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Pescara, cibo arte e cultura, la dodici ore di Urban Food - Cronaca - il ...
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Il preside Buzzelli nel mercato coperto (foto Giampiero Lattanzio)
PESCARA. Dodici ore all’insegna di cibo e cultura che, in un tripudio di
iniziative promosse dall’istituto professionale alberghiero Filippo De Cecco di
Pescara, hanno visto protagoniste anche le produzioni tipiche abruzzesi e i
produttori di Coldiretti. Questa è stata ed è fino a mezzanotte di oggi "Urban
Food", la grande manifestazione artistica culturale gastronomica organizzata
dall'Ipsaar De Cecco e dal suo preside Paolo Andrea Buzzelli. La giornata è
iniziata oggi alle 12 con l'attore Edoardo Oliva che, all'interno del mercato
coperto di piazza Muzii, ha recitato brani di Dante Alighieri, mentre i gazebo
gialli di Campagna amica hanno fatto capolino tra via Cesare Battisti e piazza
Muzii con vino e olio, pane di solina e confetture, formaggi freschi e
stagionati.
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Pescara, successo della manifestazione "Urban Food" organizzata dall'istituto
alberghiero De Cecco tra il mercato coperto di piazza Muzii e la centralissima
piazza Salotto sui temi della cultura, della gastronomia e del cibo di strada
abruzzese. L'apertura affidata all'attore Edoardo Oliva che recita versi di Dante
Alighieri. (video di Giampiero Lattanzio)
Subito dopo è stata la volta dell'Arcimboldo Abruzzese, un'estemporanea di
illustrazioni a cura dell'associazione Comics. Alle 14 appuntamento a piazza
Salotto con la giornalista scrittrice e saggista Paola Sorge, che ha presentato
il suo libro "A tavola con D'Annunzio". Alle 15, sempre a piazza Salotto,
appuntamento con il Fai e il patrimonio storico culturale d'Abruzzo, dopodichè
alle 16,30 l'imprenditore agricolo di Loreto Aprutino Francesco Paolo
Valentini ha affascinato tutti al Caffè delle Merci sul tema del "Mangiare
autentico". Quindi un minicorso sui vini e un incontro con l'oncologo professor
Marco Lombardo hanno accompagnato studenti e curiosi lungo il mercato
coperto. La giornata prosegue con concerti, incontri su cibo e comunicazione
con il direttore del Centro Mauro Tedeschini (Street bar, ore 18), il cooking
show degli allievi del De Cecco alle 20, la presentazione del libro sui 25 anni
del Carrature d'oro e, per finire, l'Ipsaar in Musica. Chiusura a mezzanotte.
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