Carta Bevande Il Loggiato

Transcript

Carta Bevande Il Loggiato
Caffetteria
Espresso
€ 1,50
Decaffeinato
€ 1,60
Orzo e ginseng in tazza piccola
€ 1,60
Orzo e ginsegn in tazza grande
€ 1,70
Caffè americano
€ 1,50
Caffè con panna
€ 2,00
Caffè con gelato
€ 3,00
Cappuccino
€ 1,70
Cappuccino con panna montata a mano
€ 2,50
Cappuccino d’orzo o al ginseng
€ 1,70
Cappuccino decaffeinato
€ 1,70
Marocchino
€ 1,70
Marocchino d’orzo o al ginseng
€ 1,70
Marocchino con Nutella
€ 2,40
Latte bianco
€ 1,50
Latte macchiato
€ 1,70
Latte e rhum
€ 2,50
Caffè shakerato
€ 2,50
Caffè shakerato corretto
€ 3,00
Caffè corretto
€ 2,00
Cioccolata
€ 3,50
Cioccolata con panna montata a mano
€ 4,00
Cioccolata con gelato (crema o nocciola)
€ 4,00
Messicano (caffè, cioccolata, cannella e
latte)
€ 3,50
Punch rhum, arancia, mandarino
€ 2,50
Spremuta di arance - Fresh orange juice
€ 3,00
la piccola colazione de il loggiato
Croissant:
con marmellata di albicocca, vuoto, vuoto
integrale, integrale al lampone, alla crema,
glassato alla marmellata con pasta di sfoglia,
pain au chocolat, fagottino mele e crema
€ 1,20
Mini-croissant
€ 0,90
Paste di meliga
€ 0,90
Biscotti integrali al cioccolato
€ 0,70
2
THE, TISANE ED INFUSI
€ 3,00
Prodotti accuratamente selezionati per Voi presso
“La Via del tè” di Firenze
All these products have been finely selected for you
from “La Via del tè” of Florence
THE
English breakfast (filtrofoglia)
Miscela tradizionale di tè neri forti e corposi, ideale per la
prima colazione, dolce o salata.
Pai Mu Tan (filtrofoglia) - White tea
Una specialità assoluta: tè bianco cinese Peonia Bianca.
Earl Grey Imperiale (filtrofoglia)
The nero indiano di alta montagna profumato al bergamotto: un
classico per palati esigenti, apprezzatissimo in tutto il mondo.
Darjeeling (filtrofoglia) - Black tea
The nero indiano conosciuto come lo “champagne” dei tè:
cresce ad alta quota in una regione ai piedi dei contrafforti
himalayani. Raccolta fine, una gemma e due foglie.
Special Jasmine (filtrofoglia)
Pregiato the al gelsomino a foglia intera.
Gunpowder (filtrofoglia) - Green tea
The verde cinese a foglia intera.
Rosa d’inverno (filtrofoglia) - Tea with rose flavour
Miscela di the nero alla rosa e the verde, dal profumo dolce e
fruttato.
Albicocca (foglia) - Tea with apricot flavour
L’aroma deciso dell’albicocca esaltato da quello speziato della
vaniglia.
The verde speziato (foglia) - Spicy green tea
INFUSI
Frutti di bosco (filtrofoglia) - Wild berries infusion
Miscela di frutti di bosco dal gusto leggermente aspro e dal
profumo intenso.
Menta araba (foglia) - Mint infusion
Ispirato alla ricetta tradizionale araba, un infuso di fioglie di
menta dal sapore corposo e marcato con un leggero retrogusto di freschezza.
Notti in Tibet (foglia) - Mixed fruit infusion
Infuso alla frutta con karkadé, rosa canina, scorza d’arancio,
bacche di sambuco, cannella, mandorle, mela e papaya a
cubetti.
TISANE
Camomilla (filtrofoglia) - Chamomille tea
Miscela di fiori interi dalle note proprietà lenitive ed addolcenti.
Energy (foglia)
Rooibos in foglia, semi di guaranà, boccioli di rosa e ginger
creano una miscela energetica e rivitalizzante.
Digestiva (foglia) - Digestive infusion
Le note proprietà digestive del finocchio e della liquirizia esaltate in una miscela dolce e profumata.
3
Bibite - BEVERAGE
Coca Cola
€ 3,00
Coca Cola Light
€ 3,00
Aranciata amara San Pellegrino
€ 3,00
Lemonsoda
€ 3,00
Cedrata Tassoni
€ 3,00
Acqua tonica
€ 3,00
Sciroppi con acqua o latte
€ 3,00
The freddo limone o pesca
€ 3,00
(fragola, granatina, menta, orzata, cocco, papaya)
Strawberry, grenadine, mint, barley, coconut or
papaya syrup with water or milk
Lemon or pesch ice tea
Succhi di frutta - Fruit juices
(arancia, ananas, pesca, pera, pompelmo, ace,
albicocca, mirtillo e pomodoro)
(orange, pineapple, peach, pear, grapefruit, ace,
apricot, blueberry and tomato)
€ 2,80
Red bull
€ 4,00
BIRRE - BEERS
bott. 33 cl
Ceres
€ 4,00
Heineken
€ 4,00
Menabrea
€ 4,00
Duvel
€ 4,00
BIRRE artigianali - CRAFT BEERS
Il Birrificio Artigianale Gilac di Rivoli (TO) focalizza la sua
attenzione ad aromi, profumi e fragranze che ne derivano dai
loro prodotti. Fondamentali per il buon risultato sono le qualità
organolettiche dell’acqua sorgiva di quella zona e la sapienza
artigianale dei processi di fermentazione dei mastri birrai.
These beers are produced in Rivoli, nearby Turin, and they
are the result of a special mix between spring water and deep
knowledge of the fermentation process.
Dorita
bionda classica - pale
€ 4,30
Caesar
chiara ambrata - amber
€ 4,30
Asia
rossa doppio malto - double malt
€ 4,30
4
Panini - SANDWICHES
Tutti i panini vengono preparati al momento per esaltare
la freschezza e la qualità degli ingredienti
All our sandwiches are freshly made upon ordering
Mozzarella, pomodoro e origano
€ 3,50
Mozzarella cheese, tomato and oregano
€ 3,50
Melanzane grigliate e crescenza
Grilled aubergines and crescenza cheese
Prosciutto cotto e Raschera dolce
€ 3,00
Ham and Raschera cheese
€ 4,00
Culatello di Zibello
Raw ham
Club sandwich
€ 6,00
Tramezzino prosciutto crudo e crescenza
€ 3,00
Pane in cassetta, pomodoro, insalata, maionese,
uovo sodo, prosciutto cotto
Raw ham and crescenza cheese
Tramezzino salmone marinato e spalmabile
€ 4,00
Marinated salmon and creamy cheese
Mini toast
€ 2,50
Big toast
€ 4,50
IDEE sfiziose - FANCY SNACKS
Carpaccio di salmone con pomodorini
€ 9,00
Finely sliced raw salmon with cherry tomatoes
€ 10,00
Frutti del mare
Seafood
€ 14,00
Degustazione di prosciutti crudi
Selection of raw hams
€ 16,00
Patanegra e Culatello
Iberian ham and raw ham
€ 11,00
Tagliere di formaggi
Selection of cheeses
AcquE
bott. 45 cl
bott. 75 cl
Lurisia Stille
€ 1,50
€ 2,50
Lurisia Bolle
€ 1,50
€ 2,50
5
NEW ENTRY
Per noi di Palazzo Righini il territorio è motivo di
orgoglio. E’ quindi nostra intenzione sostenere e
promuovere quelle aziende che lavorano e investono
sullo stesso e ne valorizzano i prodotti che se ne
ottengono. Aziende che nella quotidianità di tutti i
giorni con impegno, serietà e passione operano con
il solo obiettivo di esportare e pubblicizzare con vanto
le terre in cui viviamo. Anche ne “Il Loggiato” vogliamo
dare spazio a queste realtà e fare la nostra parte!
Ecco una piccola vetrina di prodotti selezionati che
potete trovare da noi... da provare con gusto!
Succo Unico - Lurisia
Esaltazione del Piemonte e promozione
dell’economia agricola locale racchiusi in
un solo prodotto. Un succo di frutta creato
nella sua totalità da frutta rigorosamente
piemontese, racchiude dolcezza dell’uva
barbera, il profumo delle pesche e la
delizatezza delle mele e delle pere. Un mix
originale privo di coloranti e conservanti.
€ 3,20
Chinotto - Lurisia
Importato dall’Oriente secoli fa, il chinotto ha
trovato il suo microclima ideale nel tratto che
va da Varazze a Finale Ligure. La pianta non
supera di molto il metro e mezzo, di rami ne
ha pochissimi ma ha un’incredibile quantità
di frutti raccolti in grappoli verdi che virano
all’arancio avvicinandosi alla maturazione.
€ 3,20
Gazzosa - Lurisia
Il Limone Sfusato ha una forma allungata, da
cui il nome della varietà in questione, buccia
chiara, aroma e profumi intensi. Coltivato sui
terrazzamenti di Amalfi, è il sole di quelle terre
che lo arrichisce di oli essenziali. E’ dalla polpa
succosa e acida, quasi priva di semi che se ne
ottiene la gazzosa.
€ 3,20
Aranciata - Lurisia
La resistenza all’ossidazione, la buccia
sottilissima, la polpa croccante e il succo
estratto tendente al dolce sono l’effetto
naturale tipico delle arancie del Gargano,
dovuto essenzialmente alla maturazione che
avviene sempre verso la fine dell’inverno.
€ 3,20
Mole Cola
Idea rigorosamente torinese, da cui il nome
“Mole” che ne ricorda la provenienza in quanto
simbolo per antonomasia della capitale
Sabauda. Gasata, viene prodotta nel nord
Italia: è la nuova risposta tutta made in Italy ai
grandi colossi stranieri che commercializzano
da tempo bevande al gusto di cola.
€ 3,20
6
NEW ENTRY
We are proud of our region, so we want to support the
local companies which work with passion to create high
quality products.
All these companies put a lot of effort into promoting
our specialities, so the staff of “Il Loggiato” wants to
offer you some examples.
Here you can find a sample of finely selected products.
Succo Unico - Lurisia
€ 3,20
This fruit juice represents the whole Piedmont:
together with Barbera grapes, you can find
sweet peaches, delicate apples and pears. An
original mix which is of course colouring- and
preservatives-free.
Chinotto - Lurisia
€ 3,20
The Chinotto sour orange tree was imported
from the East and it found a perfect
environment in Liguria (between Varazze and
Finale Ligure). Its fruits are green and become
slightly orange during the maturation process.
Gazzosa - Lurisia
€ 3,20
This drink is produced by the juicy and sour
pulp of the lemon know as “Sfusato” because
of its long shape. These fruits grow in Amalfi
and their intense flavour can be tasted by
drinking our Gazzosa.
Aranciata - Lurisia
€ 3,20
Only the sweet oranges from Gargano (in
Puglia) are used to create this drink, because
their winter maturation is a real peculiarity.
Mole Cola
€ 3,20
This original drink is the Italian competitor of
many big companies which produce cola
beverages. The name recall Turin and its
symbol, the Mole Antonelliana.
7
AperitiVI
Aperitivi in bottiglietta
€ 3,00
Aperitivi in bottiglia
€ 3,50
Aperitivi con correzione
€ 4,00
* * *
Abbiamo creato una carta “dedicata” in cui Vi
proponiamo le nostre proposte per l’aperitivo. Vi
invitiamo a chiederla e consultarla... In essa troverete,
oltre ai cocktail che meglio si addicono all’aperitivo, una
lista di vini a bicchiere in costante aggiornamento.
Here you can find a special list of drinks for your aperitif,
please do not hesitate to contact us for any information. Near
the classic cocktails, we also propose some wines that are
perfect for the happy hour.
* * *
La carta dei vini del ristorante “Antiche Volte” è sempre
a Vostra disposizione, anche qui a “Il Loggiato” potete
richiederla in qualsiasi momento, per gustare qualche
bottiglia custodida nel nostro Caveau.
The wine list from our restaurant “Antiche Volte” is always at
your disposal: also here at “Il Loggiato” you can choose and
taste a special bottle from our cellar.
* * *
E’ cultura ormai consolidata accompagnare l’aperitivo
con qualche stuzzicheria in modo da “spezzare”
l’appetito... A noi piace affiancarlo con piatti singoli,
semplici ma con materie prime di qualità. A Voi lasciamo
l’opportunità di arricchirlo in base alle vostre preferenze
e ai vostri gusti, con qualche idea gustosa che Vi
proponiamo.
Usually the happy hour is made of drinks and appetizers: we
propose simple but high-quality dishes and you are free to
enrich the aperitif according to your taste and wishes.
8
COCKTAIL, GLI SPARKLING
Frizzanti! Nel vero senso della parola... Qui le bollicine
non possono davvero mancare!
Bubbly drinks, for lovers of sparkling cocktails!
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda water
€ 5,00
Champagne Cocktails
Zolletta di zucchero, angostura, cognac,
champagne
€ 5,00
Kir Royale
Chapagne, créme de Cassis
€ 5,00
Martini Royale
Martini rosato, prosecco
€ 5,00
CLASSIC ANY TIME
Considerati il top per proporzioni e gusto, sono alcune
delle ricette classificate I.B.A., l’Oscar dei drink.
These classics are the best examples of cocktails which can
be enjoyed at all times.
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, succo di lime, cranberry
€ 5,00
Long Island Ice Tea
Vodka, gin, rhum, triple sec, sweet & sour,
coca cola
€ 5,00
Margarita
Tequila, triple sec, limone
€ 5,00
Sex on the beach
Vodka, liquore alla pesca, succo
d’arancia, cranberry
€ 5,00
Tequila Sunrise
Tequila, succo d’arancia, granatina
€ 5,00
FANTASY ANY TIME
Angolo delle idee...ricette originali nate e perfezionate
qui, a Palazzo Righini! Mix leggermente alcolici adatti
nell’arco di tutta la giornata.
Here you can find some original drinks made in Palazzo
Righini: slightly alcoholic cocktails to suit all tastes.
Bahama Mama
Rhum. malibù, crema di banana, granatina, succo d’arancia e di ananas
€ 5,00
Bilberry
Zucchero di canna, lime, rhum, crema di
banana, succo di mirtillo
€ 5,00
June Bug
Midori, crema di banana, malibù, sweet &
sour, succo d’ananas
€ 5,00
Spice Magic
Zucchero di canna, fragola, cannella,
rhum, ginger ale
€ 5,00
9
AFTER DINNER
Cocktail di tono, dai profumi particolarmente decisi
e talvolta speziati. Sono indicati per il dopocena,
contribuiscono alla digestione.
Full bodied digestive cocktails with intense flavour and
sometimes spicy notes.
Brandy Alexander
Brandy, crema di cacao scura, panna
liquida, noce moscata
€ 5,00
Grasshopper
Crma di cacao bianca, crema di menta
verde, panna liquida
€ 5,00
Irish Coffee
Zucchero di canna, irish whisky, caffè,
panna liquida
€ 5,00
Stinger
Cognac, crema di menta bianca
€ 5,00
White Russian
Vodka, liquore al caffè, panna liquida
€ 5,00
PESTATI - muddled cocktails
Il gusto della frutta estratto a mano ed addolcito dallo
zucchero di canna grezzo.
All fruit flavours with the sweet raw sugar.
Mojito
Zucchero di canna, lime, menta, rhum,
soda
€ 5,00
Caipirina
Zucchero di canna, lime, cacheça
€ 5,00
Caipiroska
Zucchero di canna, lime, vodka
Varianti:
- Caipiroska aromatizzata alla fragola
- Cairipissima: con il rhum senza vodka
€ 5,00
Rhum Cooler
Zucchero di canna, lime, arancia, rhum,
ginger ale
€ 5,00
SOUR
Il gusto di distillati e liquori smorzati dal succo di limone
e sciroppo di zucchero (sweet & sour).
Spirits with lemon juice and sugar syrup.
Whisky sour
Whisky, sweet & sour
€ 5,00
Vodka sour
Vodka, sweet & sour
€ 5,00
Midori sour
Midori, sweet & sour
€ 5,00
Amaretto sour
Amaretto Disaronno, sweet & sour
€ 5,00
Aperol sour
Aperol, sweet & sour
€ 5,00
10
LONG DRINK
“Lunghi” perchè contengono una bassa gradazione
alcolica, ottimi rinfrescanti e dissetanti.
“Long” because they cointain few alcohol. These refreshing
drinks are perfectly thirst-quenching.
Cuba libre
Zucchero di canna, lime, rhum, coca cola
Varianti:
- Rhum & cola
- Malibù & cola
€ 5,00
Gin tonic
Gin, acqua tonica
Varianti:
- Gin lemon
- Vodka tonic
- Vodka lemon
€ 5,00
Screwdriver
Vodka, succo d’arancia
€ 5,00
* * *
E’ possibile altresì richiedere l’utilizzo di prodotti premium brand, per i quali sarà applicata una maggiorazione
di € 2,00
If you wish branded products, there will be an extra charge of
€ 2.00
SOFT DRINK - ANALCOLICI
Colorati e profumati... drink alla portata di tutti!
Colorful and fruit-scented cocktails suitable for all.
Loggiato Cocktail
Granatina, sweet & sour, succhi di arancia, pompelmo, mela
€ 4,00
Florida
Succo d’arancia, di pompelmo, di limone,
granatina, soda
€ 4,00
Pineapple Sunshine
Succo d’arancia, di ananas, sweet & sour,
passion fruit, soda
€ 4,00
Strawberry Surprise
Succo d’ananas, di mela, papaya, fragola,
soda
€ 4,00
Virgin Mary
Succo di pomodoro, sale, pepe, sale di
sedano, tabasco, worcester sauce, limone
€ 4,00
11
Dalla nostra gelateria
Gelati prodotti dalla nostra pasticceria, naturali senza aggiunta
di grassi vegetali o aromi artificiali e senza glutine.
Our ice creams are homemade and they do not contain
vegetable fats, artificial flavours or gluten.
Croissant farcito con gelato alla crema
€ 3,00
Estiva
€ 6,00
Albese
€ 6,00
Garden
€ 6,00
Espresso
€ 6,00
Fragolosa
€ 6,00
Bacio
€ 6,00
Rhum
€ 6,00
Torroncino
€ 6,00
Tropicale
€ 6,00
Anteo
€ 6,00
Sfiziosa
€ 6,00
Affogato all’amarena
€ 6,00
Affogato al cioccolato
€ 6,00
Coppa gelato 2 gusti a scelta
€ 2,50
Gelato alla frutta, crema, frutta fresca e salsa alla
fragola
Gelato alla nocciola, panna montata, zucchero
caramellato e granella di nocciola
Gelato al pistacchio, cioccolato, lingue di gatto,
panna montata
Gelato alla crema, nocciola, panna montata e caffè
espresso
Gelato alla crema, fragole fresche, panna montata
Gelato al cioccolato, nocciola, gianduja, panna
montata e granella di nocciola
Gelato alla crema, al rhum, biscotti
Gelato al torrone, crema, granella di torrone,
caramello, panna montata
Gelato al frutto della passione, mango, cocco e
frutta a pezzi
Gelato fior di latte, cioccolato, gocce di cioccolato,
caramello e panna montata
Gelato fior di latte, panna montata, nutella
Gelato alla crema, amarene, panna montata
Gelato alla crema, cioccolato, cioccolato fuso,
gocce di cioccolato
2 scoops ice cream bowl
Coppa gelato 3 gusti a scelta
3 scoops ice cream bowl
12
€ 3,50
€ 3,50
Amari e liquori - liquors
Brancamenta, Fernet Branca, Cynar, Jagermeister,
Averna, Sambuca, San Simone, Montenegro,
Ramazzotti, Rabarbaro, China Martini, Amaretto
Disaronno, Limoncello, Malibù, Midori, Genepy, Baileys
Whisky
Glen Grant
Scotland
€ 4,00
J&B
Scotland
€ 4,00
Chivas
Scotland
€ 4,00
Jack Daniel’s
Tennessee
€ 4,00
Jameson
Ireland
€ 4,00
Canadian club
Canada
€ 4,00
Jim Beam
Kentucky
€ 4,00
Yoichi
Japan
€ 6,50
Highland Park 18 y.o.
Scotland
€ 7,00
Ardbeg 1990
Scotland
€ 8,50
Caol Ila 12 y.o.
Scotland
€ 9,00
Talisker 18 y.o.
Scotland
€ 10,00
Oban 14 y.o.
Scotland
€ 10,00
Bombay sapphire
Inghilterra
€ 4,00
Tanqueray
Inghilterra
€ 5,00
Hendrick’s
Inghilterra
€ 5,00
Beefeater
Inghilterra
€ 3,00
Smirnoff
Italia
€ 3,00
Belvedere
Polonia
€ 4,50
Stolichnaya
Lettonia
€ 4,50
Potocki
Polonia
€ 4,50
Grey Goose (bianca o pera)
Francia
€ 4,50
Tequila - Jose Cuervo
America Latina
€ 4,00
Gin, Vodka, Tequila
Calvados
Drouin Selection
€ 3,50
13
Rhum
Havana
Cuba
€ 3,00
Havana Especial
Cuba
€ 3,50
Havana Anejo 7 anni
Cuba
€ 3,50
Matusalem 7 anni
Cuba
€ 3,50
Matusalem 15 anni
Cuba
€ 5,00
J. Bally
Martinica
€ 6,50
Dictador 20 anni
Colombia
€ 6,00
Caroni 1983
Caraibi
€ 13,00
LE GRAPPE
Distilleria Moriondo, Alba (Cuneo)
Nebbiolo (gialla)
€ 2,80
Barolo (gialla)
€ 2,80
Moscato
€ 2,80
Moriondo (barbera - gialla)
€ 3,00
Barolo Bussia
€ 4,00
Après
€ 4,00
(moscato - gialla)
Brandy, Armagnac e Cognac
Vecchia Romagna E. Nera
Brandy
€ 3,50
Courvoisiers VS
Cognac
€ 3,50
Leopold Gourmel 6 carats
Cognac
€ 5,50
Decouvertes 20 anni
Bas- Armagnac
€ 10,00
LE ACQUEVITI
Distilleria Maschio Bonaventura
Prime Uve nere
2007
€ 3,00
Prime Uve bianche
2009
€ 3,00
14
PICCOLA PASTICCERIA DA ASPORTO
IN ESPOSIZIONE E SU ORDINAZIONE
Assortimento di pasticceria in crema
€ 25,00 al Kg
Mixed fresh pastries
Piccoli choux farciti in creme varie
Chantilly
Tartellette di frutta fresca
Mini-croissant in sfoglia
Bavaresi alla crema
Meringhe farcite
Assortimento di pasticceria secca
€ 25,00 al Kg
Mixed biscuits
Brutti e buoni
Petit four
Baci vari
Frollini (meliga, cioccolato, alla nocciola, al pistacchio)
Macaroon
Frollini al burro
Frollini al latte
Salatini
€ 20,00 al Kg
Sacchetti confezionati da asporto
Take away bags
150 gr
250 gr
500 gr
€ 3,00
€ 7,00
€ 14,00
Vetrinetta
Mixed desserts
Semifreddi
Crostatine
Mousse frutta e crema
Mini Sacher
Torte da asporto
€ 3,00
€ 3,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 25,00 al Kg
Take away cakes
Crostata
Millefoglie con creme varie
St. honorè con creme varie
Sacher torte
Diplomatica
15
16