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Biscotti di natale Ingredienti per i biscotti: 300 g di farina senza glutine 1 uovo intero 1 tuorlo d’uovo 100 g di zucchero 200 g di burro 4 g di vanillina 16 g di lievito per dolci Per decorare: Marmellata di pesche Mandorle Uva sultanina Nocciole tostate Gocce di cioccolato Preparazione: In una terrina con la farina aggiungere: zucchero, burro, vanillina, lievito per dolci e 2 tuorli d’uovo. Impastare il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo e lasciare in frigo per 30 minuti circa. Stendere e tagliare la pasta con un coppapasta o delle formine e disporre i biscotti su una teglia con carta da forno. Consigliamo di decorare i biscotti con marmellata, mandorle, nocciole, uva sultanina o gocce di cioccolato. Terminata la decorazione è possibile cuocere in forno preriscaldato a 170° per 20 minuti. www. Per capire meglo il procedimento andate a vedere la Video Ricetta su Free Glutine TV.