Liberalizziamoci Una scelta a favore dei cittadini

Transcript

Bimestrale Conad
052015
Liberalizzazioni
Una firma perché
curarsi non sia
più un lusso
Parafarmacia
Conad Superata
quota 100
e il successo
continua
Prodotti a marchio
Il futuro
passa da qui
Liberalizziamoci
Una scelta a favore
dei cittadini
Comma | 5/2015
IN QUESTO NUMERO
04
conad informa
05
LA CAMPAGNA
06
18
Prodotti
La crostata è servita e la tavola fa festa
Le dolcezze d’Italia con Sapori&Dintorni
Liberalizziamoci: una scelta
a favore dei cittadini
Il dolce per tutti è anche senza glutine
Cresce l’offerta delle uova fresche
LA CAMPAGNA
Liberalizzazioni: una firma perché
curarsi non sia più un lusso
Avena e soia: bevande sempre più “bio”
Il latte scremato è tutto tricolore
08
10
Strategie per la crescita
Il wurstel tipico piace di più
Parafarmacia Conad superata quota 100
e il successo continua
Buono e cremoso: è il nuovo formaggino
Il percorso dell’aglio verso la qualità
L’anniversario
I carburanti a marchio
un piano lungo 10 anni
La ripresa targata IV gamma
La frutta secca portatrice di benessere
11
CONAD PER LA SCUOLA / LA CLASSIFICA “ROMPISCATOLE”
Cresce il risparmio con i libri di testo
24
FOCUS: Strategie e innovazione
26
La sfida della qualità
Avanti tutta con l’ortofrutta
Greenpeace promuove il tonno Conad
12
La nuova alleanza
14
PER LA CRESCITA DEL MEZZOGIORNO
Con AgeCore tutta la forza d’Europa
La carta della formazione
per arrivare all’eccellenza
Conad Centro Nord:
due progetti per crescere
Resto al Sud Academy
al via la seconda edizione
28
TEMI DI RESPONSABILITà SOCIALE
15
La coscienza eco-esostenibile
Lo shopper di successo è sempre più “verde”
30
LO SVILUPPO DELLA RETE DI VENDITA
16
Il valore aggiunto
36
Le news
Prodotti a marchio: il futuro passa da qui
Proprietà ed Editore
Conad Società Coop. a r.l.
Via Michelino 59
40127 Bologna
tel. 051 508 111
fax 051 508 379
Autorizzazione del Tribunale
di Bologna
n. 4345 del 12/4/1974
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Casma – Bologna
Chiuso in redazione il 06/11/2015
Associato all’Unione Stampa Periodica Italiana
Comma | 5/2015 | editoriale
Farmaci e salute
non sono prerogativa
delle mura,
ma del farmacista
di Francesco Pugliese
amministratore delegato Conad
Eccoci di nuovo a parlare di liberalizzazione della vendita di farmaci. Ultimi –
o quasi – tra i Paesi più civili al mondo. Di nuovo perché fatichiamo a liberarci
dall’oppressione di una lobby che guarda ad alimentare la rendita di posizione di
pochi anziché tutelare l’interesse di tanti. E come sempre si fa in certi casi in Italia, ecco pronto il grido di aiuto che paventa la chiusura delle farmacie più piccole
e la perdita di tanti posti di lavoro.
Così come non paga più il continuo, monotono richiamo alla professionalità di
quanti operano in farmacia, come se dispensare farmaci e salute fosse una prerogativa delle mura più che farmacisti, come se il farmacista che opera nella
parafarmacia avesse conseguito la laurea in un Paese sottosviluppato, fosse
iscritto ad un differente Albo professionale, avesse competenze e professionalità
inferiori a quelle dei farmacisti paludati. Perdendo, invece, di vista il fatto che i
protezionismi, a lungo andare, uccidono tutte le imprese.
Se l’Italia vuole crescere deve rifiutare tali piccolezze, deve porre uno stop a
queste e altre pressioni lobbystiche che nulla hanno da spartire con uno Stato
che punta alla modernità e all’innovazione. è la concorrenza, e la conseguente
possibilità di risparmiare, il vero interesse dei cittadini.
Le farmacie tradizionali hanno un’arroganza logora e stantia, alla ricerca di un
consenso – se non interno – che i numeri stessi negano, perché risparmiare sui
farmaci è possibile e senza gravare sulla casse dello Stato. Perché i farmacisti
non si scagliano contro l’ingresso di capitali nel settore? Se nell’ambito del SSN
ritengono la farmacia il solo presidio socio sanitario a servizio dei cittadini, perché
non li preoccupa la possibilità che i farmaci siano venduti online?
Noi continueremo a proporre convenienza e servizio, in ogni modo possibile,
in ogni forma che sia fruibile nel pieno rispetto delle leggi. Sta avvenendo con i
distributori di carburanti, con le parafarmacie, con i tanti servizi che mettiamo a
disposizione dei nostri clienti, dai quali siamo ripagati con la fiducia.
Per questo l’invito che rivolgo a tutti è sottoscrivere e far sottoscrivere la petizione che chiede la liberalizzazione dei farmaci di fascia C. è una questione di civiltà
e di professionalità; certamente non di “casa” in cui dispensare i farmaci.
Comma | 5/2015 | conad informa
Sondaggio AC
senza glutine
Le stelle di Natale
per aiutare Ant
Conad ha deciso di confermare anche quest’anno il nostro
sostegno alla Fondazione Ant onlus, impegnata da molti
anni a fornire assistenza ai malati di tumore in fase avanzata. Fino al 12 dicembre 2015, in tutti i punti di vendita Conad saranno in vendita le stelle di Natale con una speciale
confezione con il logo Ant. Per ogni pianta venduta Conad
devolverà 50 centesimi all’Ant. La promozione sarà sostenuta da una campagna pubblicitaria in tv e alla radio, oltre
che con locandine, volantini e l’annuncio sul sito web. In
questo caso, vendere un prodotto ha un significato molto
più grande del semplice atto e l’auspicio è che tutti i soci
facciano propria questa iniziativa per poter aiutare più malati possibile e i loro familiari, dimostrando con i fatti cosa
Conad intenda con “Persone oltre le cose”.
La linea Conad AC Senza Glutine, dedicata agli intolleranti al
glutine e ai celiaci, esiste dal 2011.Tutti i prodotti sono licenziatari
del marchio Spiga Barrata, concesso da AIC - Associazione
Italiana Celiachia e sinonimo di verifica e controllo dell’intero
processo produttivo, in ogni fase della filiera.
Al fine di garantire a chi è affetto da celiachia il massimo
in termini di qualità e di gusto, Conad ha predisposto un
sondaggio in collaborazione con CFI Group, con cui chiede
di cosa abbiano bisogno coloro che acquistano questi
prodotti. Nessuno, meglio di loro, conosce la realtà di
questa malattia, perché si confronta con essa ogni giorno.
Dedicando qualche minuto a rispondere – in totale
anonimato – alle domande si avrà diritto a un buono
sconto di 1 euro, che potrà essere consegnato alla cassa
al momento dell’acquisto di un prodotto Conad AC Senza
Glutine a scelta.
A tutto running/1
La Maratona D’Annunziana
fa il pienone a Pescara
Pescara ha accolto la quindicesima edizione della Maratona
D’Annunziana con un ricco programma di eventi e Conad è
stato di nuovo protagonista nelle vesti di sponsor e fornitore
ufficiale della manifestazione. La vigilia della gara, nel gazebo
personalizzato al Villaggio della Maratona, in Piazza della Rinascita, molte persone sono diventate protagoniste del viaggio
Conad nel mondo del running facendosi scattare una foto che
ricorderà la presenza alla Maratona d’Annunziana. Ha inoltre
fornito i prodotti per i punti di ristoro e per le premiazioni dei
primi tre classificati di ciascuna delle gare competitive, mentre
in occasione della Passeggiata d’Annunziana, dedicata ai bambini, ai ragazzi e alle loro famiglie, ha consegnato una targa alla
scuola che ha portato il maggior numero di partecipanti.
A tutto running/2
Tutti di gran carriera
con la Firenze Marathon
Fine settimana all’insegna del passo di corsa quello del 2729 novembre quando a Firenze saranno in gara atleti provenienti da tanti Paesi esteri. La Firenze Marathon, storico
evento di corsa su strada giunto alla trentaduesima edizione, è ormai di diritto la maratona internazionale più importante d’Italia e tra le prime 20 al mondo per numero di
partecipanti e qualità. Per il quinto anno consecutivo Conad
è sponsor e fornitore ufficiale della manifestazione sportiva
che si correrà tra i segni tangibili di secoli di storia, arte e
cultura. Oltre a fornire i prodotti per il ristoro e i premi ai
migliori classificati, assegnerà il 5° Trofeo Conad alle scuole
elementari, medie e superiori che avranno fatto registrare
il maggior numero di partecipanti. Ai primi tre delle classifiche uomini e donne della maratona sarà consegnato, tra
l’altro, un kit di prodotti Sapori&Dintorni Conad.
4
“Persone oltre le cose”
il premio va a Mancuso
In occasione di Hostaria, il primo grande festival del vino
di Verona organizzato a San Zeno a ottobre e che vede
Conad tra gli sponsor, l’amministratore delegato Conad
Francesco Pugliese ha consegnato il Premio Persone
oltre le cose al teologo Vito Mancuso con la seguente
motivazione: «A Vito Mancuso teologo laico, impertinente e sognatore, speciale divulgatore di temi spirituali, per
la sua attività di comunicazione, libera e sensibile, che si
basa anche sulla filosofia e sulla scienza oltre che sulle
fonti tradizionali della teologia, indicazioni preziose della
profonda verità cercata da ogni essere umano alla ricerca
della profonda felicità del cuore», si legge nella motivazione del riconoscimento.
Organizzato dall’omonima associazione culturale Hostaria Verona, il festival nasce per esprimere il concetto
popolare di ospitalità legata alla degustazione dei vini.
Attraverso un percorso all’interno del centro storico della
città, il pubblico è il protagonista attivo della festa decidendo di “fare il percorso”, degustando i vini proposti dalle cantine presenti, fermandosi nelle grandi “hostarie”
di promozione delle eccellenze gastronomiche veronesi
dislocate nell’itinerario della festa.
Comma | 5/2015 | La campagna
Liberalizziamoci:
una scelta a favore
dei cittadini
La famiglie italiane spendono 3 miliardi di euro l’anno per
l’acquisto dei farmaci prescritti dal medico ma non mutuabili.
Una cifra importante che potrebbe essere “tagliata” a favore
dei cittadini con la vendita nelle parafarmacie. Ma il Parlamento
frena. L’appello del presidente Claudio Alibrandi.
di Claudio Alibrandi
O
gni anno le famiglie italiane spendono 3 miliardi di
euro per l’acquisto dei farmaci prescritti dal medico
ma non mutuabili. Sono i cosiddetti
farmaci di fascia C: parliamo di oltre
3.800 specialità ritenute non essenziali dal Servizio Sanitario Nazionale, ma
importantissime per i pazienti: si tratta
di analgesici, anti-infiammatori, antibiotici, medicinali per combattere l’insonnia e la depressione.
Se questi farmaci fossero venduti anche
nelle parafarmacie – dove è già d’obbligo la presenza di un farmacista – si creerebbe una competizione dei prezzi con
indubbi benefici per i cittadini.
Eppure la Camera ha detto “no” alla
vendita nelle parafarmacie dei farmaci di classe C, nonostante l’Antitrust
avesse auspicato un intervento del
Governo in questa materia, proprio per
favorire i consumatori e per colmare i
ritardi del nostro Paese nelle liberalizzazioni.
Noi di Conad abbiamo deciso di promuovere in tutti i nostri punti di vendita e sulla rete Internet una petizione
per consentire la vendita dei farmaci
di fascia C anche nelle parafarmacie.
Raccoglieremo le firme attraverso il
sito www.liberalizziamoci.it ma anche
nelle cooperative e nei singoli punti di
vendita.
Questa petizione è un’iniziativa molto
importante, per la quale c’è bisogno
dell’impegno fattivo di ciascuno di voi
e di tutto il sistema Conad.
è una battaglia non solo consumeristi-
ca ma anche civile, che vogliamo vincere, tutti insieme, nell’interesse di molti:
• di tutti i cittadini e dei nostri clienti,
che potranno godere finalmente degli sconti che siamo riusciti a praticare fino oggi nelle nostre parafarmacie, sui farmaci da banco;
• dei farmacisti che lavorano nelle nostre parafarmacie, i quali hanno bisogno e diritto ad un riconoscimento
della dignità della professione svolta
in parafarmacia;
• di Conad e di tutti gli operatori che,
come noi, debbono poter competere lealmente in un mercato aperto,
con regole eque e chiare.
E, non da ultimo, nell’interesse del
nostro Paese, che ha bisogno di crescere, di creare posti di lavoro e di
progredire, abbandonando logiche che
privilegiano l’interesse di pochi a svantaggio di molti.
La raccolta di firme è già iniziata: partecipate e fate partecipare, coinvolgete
amici, colleghi, clienti! è una grande sfida, che possiamo vincere solo insieme.
Liberalizziamoci!
5
Liberalizzazioni:
una firma perché
curarsi non sia
più un lusso
Conad lancia una raccolta di firme finalizzata a sollecitare
il Parlamento ad estendere la vendita di farmaci di fascia C
alle parafarmacie. Sul sito www.liberalizziamoci.it la petizione
da firmare.
I
n un mercato quale quello dei farmaci, ancora parzialmente liberalizzato
a distanza di nove anni dal primo decreto Bersani, Conad lancia una raccolta di firme perché la liberalizzazione sia estesa ai farmaci di fascia C.
Vale a dire quelle 3.800 specialità – utilizzate per patologie di lieve entità,
non considerate essenziali o salvavita, quali, ad esempio, antidolorifici,
antinfiammatori, ansiolitici, antidepressivi, anticoncezionali… – che si acquistano
solo con la prescrizione del medico ma il cui costo è a carico del cittadino. E che
valgono, da sole, 2.937 milioni di euro, l’11 per cento della spesa farmaceutica
nazionale (fonte: Rapporto Osmed 2014).
A tal fine Conad ha realizzato il sito www.liberalizziamoci.it in cui i cittadini trovano tutte le informazioni necessarie a conoscere più a fondo il tema, un dossier
che ripercorre la storia e i benefici della liberalizzazione del mercato dei farmaci,
dal primo decreto Bersani ai giorni nostri, e, soprattutto, la petizione da firmare,
indirizzata al presidente del Consiglio dei ministri Matteo Renzi, al ministro della
Sanità Beatrice Lorenzin e a quello dello Sviluppo economico Federica Guidi affinché la vendita dei farmaci di fascia C sia allargata alle parafarmacie. Oltre che sul
sito, la raccolta delle firme avverrà anche in tutti i tremila punti di vendita Conad
a partire dal mese di novembre.
La comunicazione in tutti i tremila punti di vendita della rete, sui principali quotidiani nazionali e sulle pubblicazioni aziendali, Bene Insieme e Comma, è integrata da una sezione online presente sui social Facebook e Twitter.
di Fabio Fogacci
6
Le ragioni della petizione
Conad ha deciso di sensibilizzare e mobilitare i cittadini perché il Parlamento – a
costo zero per le casse dello Stato e della Pubblica amministrazione – renda più
dinamica la concorrenza nel mercato dei farmaci, allargando alle parafarmacie la
vendita di quelli di fascia C. Ciò porterebbe ad una competizione sui prezzi con
un beneficio per i cittadini stimato tra i 500 e i 900 milioni di euro all’anno. Così
come è avvenuto per la liberalizzazione dei farmaci senza obbligo di prescrizione
medica (Sop) e i farmaci da banco (Otc), che ha prodotto un’indubbia convenienza
per i cittadini: con la concorrenza, i prezzi dei farmaci sono risultati più contenuti,
con un valore medio di 8,1 euro in farmacia, 7,4 euro in parafarmacia e 6 euro
della grande distribuzione (fonte: Assosalute, 2015).
La diffusione delle parafarmacie e di quelle della grande distribuzione organizzata, inoltre, ha assicurato un presidio più capillare del territorio e orari di
apertura estesi (in pausa pranzo e fino a tarda sera, soprattutto in iper e supermercati, garantendo al contempo l’assistenza di farmacisti abilitati all’esercizio
della professione.
LE PARAFARMACIE CONAD
• 97 parafarmacie su tutto il territorio nazionale. La prima inaugurata nell’ipermercato di Modena nell’ottobre 2006.
• Sopra i 50 milioni di euro il fatturato 2014.
• 3,7 milioni i clienti che le frequentano annualmente le parafarmacie.
• 20 per cento di risparmio rispetto ai prezzi della farmacia tradizionale per un
importo complessivo di 10 milioni di euro all’anno.
Nelle parafarmacie Conad i farmaci senza obbligo di prescrizione medica (Sop) e i
farmaci da banco (Otc) valgono il 30 per cento del fatturato; seguono gli integratori alimentari, i prodotti per la cura del viso e gli articoli sanitari.
«Preoccupa l’orientamento del Parlamento, che sul ddl concorrenza continua a tenere i farmaci di fascia C fuori
dalle parafarmacie, comprese quelle
della grande distribuzione, ignorando
le raccomandazioni dell’Antitrust per
una più completa liberalizzazione del
settore farmaceutico», sottolinea l’amministratore delegato di Conad Francesco Pugliese. «In questo modo si
nega a tante famiglie la possibilità di
risparmiare molte centinaia di milioni di
euro all’anno, cifra che sarebbe un’importante boccata di ossigeno e sottrarrebbe il curarsi ad una connotato ormai
di lusso. Abbiamo scelto la petizione e
la raccolta di firme nell’interesse dei
cittadini e dei nostri clienti; per riconoscere la dignità della professione che
i farmacisti svolgono in tutte le parafarmacie; nel nostro stesso interesse,
perché sia possibile competere in un
mercato aperto e con regole chiare
quanto eque per tutti. Dobbiamo sottolineare, purtroppo, come il Paese sia
ostaggio di lobby che cercano di assicurare la propria sopravvivenza anziché
sostenere lo sviluppo dell’economia,
far nascere nuova imprenditorialità,
creare nuova occupazione e garantire
ai cittadini servizi e convenienza».
Il sostegno della Federazione
nazionale parafarmacie italiane
La Federazione nazionale parafarmacie
italiane, che si batte per difendere i diritti dei farmacisti titolari o dipendenti
della parafarmacia, ha deciso di scendere in prima linea, a fianco di Conad,
sostenendo l’iniziativa Liberalizziamoci
affinché la liberalizzazione del mercato
sia estesa ai farmaci di fascia C.
La decisione è stata presa in un incontro tra il presidente della Federazione
nazionale parafarmacie italiane Davide
Gullotta e l’amministratore delegato di
Conad Francesco Pugliese.
«Vogliamo che siano riconosciuti la dignità e i diritti della professione che i
farmacisti svolgono nelle parafarmacie»,
sostiene il presidente della Federazione
nazionale parafarmacie italiane Davide
Gullotta. «I nostri farmacisti sono iscritti allo stesso Albo professionale, hanno
conseguito la stessa laurea, hanno uguale ruolo e competenze rispetto a coloro
che lavorano nelle farmacie. Conad è un
alleato importante, perché ha la giusta
sensibilità e ottime motivazioni per assicurare ai cittadini un valido presidio sanitario e un’ulteriore possibilità di risparmiare sull’acquisto dei farmaci, fruendo
della competenza e professionalità di
farmacisti ai quali nulla manca rispetto a
chi opera in farmacia».
L’attuale Ddl in discussione al Senato
– condiviso e sostenuto dalle potenti
lobby delle multinazionali del farmaco –
presenta alcuni aspetti pericolosi quali
l’ingresso del capitale nelle farmacie,
eventualità che consegnerebbe di fatto
la proprietà nelle mani di alcuni grandi
gruppi della distribuzione del farmaco
dando vita a nuovi possibili monopoli in
un comparto delicato qual è la dispensazione dei farmaci.
Stupisce, perciò, il silenzio dei farmacisti di fronte ad un elemento che di fatto
sconfessa quanto da anni sostengono,
ovvero che la farmacia, nell’ambito del
SSN, è il presidio socio sanitario a servizio dei cittadini e uno dei centri preposti all’assistenza sanitaria di base,
con uno specifico riferimento alle prestazioni farmaceutiche.
A tutto social
Tutti i soci possono diventare fan
della pagina https://www.facebook.
com/ufficiostampaconad – attiva da
aprile di quest’anno –, cliccare “like”
e condividere i post presenti. In questo modo sarà possibile contribuire al
successo della pagina e, soprattutto,
dell’iniziativa finalizzata a rendere disponibili i farmaci di fascia C anche
nelle parafarmacie.
Sui social è inoltre possibile condividere i contenuti dell’iniziativa utilizzando l’hastag #liberalizziamoci.
è stato attivato anche il sito www.liberalizziamoci.it, in cui sono presenti tutte le informazioni relative all’iniziativa.
Ricordiamo che nella pagina Facebook
Ufficio stampa Conad è possibile trovare
informazioni e aggiornamenti sul mondo
Conad, oltre che notizie dal consorzio,
dalle cooperative, dai soci: iniziative,
sponsorizzazioni, curiosità, aperture.
7
Comma | 5/2015 | Strategie per la crescita
Parafarmacia Conad
superata quota 100
e il successo continua
di Marinella Ciraolo
responsabile Concept
Parafarmacia Conad
C
on l’apertura del 5 dicembre siamo arrivati a quota
100 Parafarmacie Conad
presenti in tutta Italia. E
ad arrivare a fine anno saranno ancora di più, con una proiezione
in termini di fatturato superiore ai 55
milioni di euro ed un incremento del
9,4 per cento a parità di rete rispetto
al 2014 e del 25 per cento a rete assoluta, cioè considerando anche le nuove
aperture.
Questo traguardo simbolico, a dieci anni dalle prime aperture in Emilia
dell’autunno 2006, è la conferma che
abbiamo centrato l’obiettivo di offrire
un servizio apprezzato e riconosciuto
dalle persone per diversi vantaggi: convenienza, qualità, comodità e sicurezza.
Il tutto con un riscontro economica8
Dieci milioni di euro risparmiati
dalle famiglie italiane in un anno grazie
ad un format che offre servizio,
assortimento, qualità e l’assistenza
professionale dei farmacisti.
un risparmio medio sui prezzi di vendita dei farmaci di oltre il 20 per cento
e oltre il 10 per cento sul parafarmaco
rispetto alle farmacie tradizionali.
Con una politica commerciale da sempre molto aggressiva, sconti sui farmaci da un minimo del 15 per cento ad
una massimo del 40 per cento e costanti attività promozionali su centinaia
di prodotti, la Parafarmacia Conad ogni
anno fa risparmiare ai propri clienti oltre 10 milioni di euro, rispetto a quanto
avrebbero speso nel canale farmacie.
In più la nostra politica commerciale
svolge anche un ruolo di calmiere dei
prezzi: il nostro prezzo medio (anno
terminante a maggio 2015) ha visto un
incremento dello 0,9 per cento quando
nel canale farmacie sugli stessi articoli
l’incremento è stato del 2,7 per cento
e in quello delle parafarmacie private
del 2,2 per cento.
mente importante per i nostri soci e
un valore aggiunto per l’immagine di
Conad, capace di dare servizio e valore alle persone agendo con professionalità anche in un settore altamente
specializzato e solo complementare al
proprio core business.
La convenienza
“senza se e senza ma”
Annualmente sono oltre tre milioni e
700 mila i clienti che acquistano nelle
Parafarmacie Conad, con una frequenza di spesa di oltre 2 volte al mese.
E questo perché, è dimostrato dalle
ricerche di Altroconsumo condotte
ogni anno su un ampio campione di
farmacie e parafarmacie, Conad risulta
sempre la catena della Grande Distribuzione più competitiva d’Italia, con
Novità sempre in evoluzione
Il traguardo delle 100 parafarmacie ci
dà nuova forza per consolidare il percorso di comunicazione istituzionale a
livello nazionale sul tema della convenienza e sul ruolo consumeristico che
questo servizio porta al cliente finale.
Dal punto di vista dell’offerta merceologica, attualmente la ripartizione
delle vendite delle diverse categorie
vedono al 30 per cento l’incidenza dei
medicinali da banco, al 24 per cento
gli integratori e i rimedi naturali, al 20
per cento i prodotti per la cura di viso e
corpo, al 7 per cento i sanitari, e al 6%
l’igiene orale.
Abbiamo in programma l’inserimento di nuovi importanti brand e maggior
profondità assortimentale un po’ in tutti i segmenti e una rivisitazione della
Comma | 5/2015 | Strategie per la crescita
presentazione a scaffale delle linee di
cosmetica, la merceologia dove riscontriamo un alto potenziale di crescita e un
forte interesse da parte dei nostri clienti.
Le recenti novità riguardano quindi l’inserimento di nuovi brand in crescita sul
mercato, una comunicazione a scaffale
che evidenzia i principi funzionali delle
diverse merceologie trattate e aiuta il
cliente nelle proprie scelte di acquisto.
Inoltre alcuni punti vendita selezionati
hanno deciso di investire sulla cosmetica anche dal punto di vista dei servizi,
inserendo aree specializzate all’interno
della parafarmacia, quali per esempio
le cabine estetiche gestite da appositi
professionisti locali o in collaborazione
con l’industria, per la consulenza e la
promozione dei trattamenti cosmetici
in assortimento. Spazi che favoriranno
anche la relazione tra i clienti e i nostri
più di 350 farmacisti iscritti all’albo che
presidiano i nostri punti vendita: una
squadra di professionisti che rappresenta un importante punto di forza per
la parafarmacia e che fa la differenza
nel rapporto con i nostri clienti..
Per il 2016, abbiamo già in programma
un focus sul mercato degli integratori e
dei rimedi naturali.
Lo sviluppo continua
Gli ottimi risultati e il forte trend di crescita portano la parafarmacia ad essere
un canale trasversale di Conad sempre
in evoluzione, con un piano di sviluppo
importante su tutto il territorio già a partire dai primi mesi del 2016: la parafarmacia completa l’offerta dei nostri negozi, proponendosi come esercizio di
prossimità alla pari delle farmacie, è un
format distintivo per la nostra insegna,
offre convenienza, servizio e comodità
ai clienti che possono acquistare negli
stessi orari dei punti vendita, sabato e
domenica compresi, con l’assistenza
di personale professionale. A proposito della rete di vendita, è interessante
evidenziare i primi importanti risultati
della parafarmacia inaugurata a Siena
alcuni mesi fa, la prima “indipendente”
da un Conad: è la dimostrazione che il
format è comunque valido e potrà trovare anche ulteriori e nuove strade di
sviluppo.
Indipendentemente da cosa succederà a livello nazionale in merito alla controversa liberalizzazione della vendita
dei farmaci di fascia C, per la quale
Conad ha lanciato una raccolta firme,
la Parafarmacia Conad continuerà a
confermare la propria competitività –
con l’obiettivo di tutelare il potere d’acquisto dei consumatori su quella che è
un’importante voce di spesa delle famiglie – incrementando costantemente il numero di punti di vendita e con
l’aggiornamento continuo della proposta commerciale e promozionale.
Farmaco
Farmacia
Parafarmacia
Conad
privata
delta % ConadFarmacia privata
Glicerolo*Ad 6Cont 6,75G
€ 4,36
€ 4,09
€ 2,70
-38,10%
Pursennid*30Cpr Riv 12Mg
€ 5,97
€ 5,69
€ 3,90
-34,71%
Benagol*16Past Miele Limone
€ 5,94
€ 5,69
€ 4,10
-30,89%
Ketodol*20Cpr 25Mg+200Mg Rm
€ 8,01
€ 7,73
€ 5,55
-30,67%
Rinazina*Spray Nas 15Ml 0,1%
€ 7,81
€ 7,53
€ 5,45
-30,29%
Buscofen*12Cps Molli 200Mg
€ 6,02
€ 5,95
€ 4,20
-30,28%
Benactiv Gola*16Pastl Lim Miel
€ 7,05
€ 6,95
€ 4,95
-29,76%
Tantum Verde*Collut 240Ml
€ 7,32
€ 7,23
€ 5,30
-27,62%
Nurofen Febb.Dol.*Bb Sosp Frag
€ 9,37
€ 8,86
€ 6,90
-26,37%
Voltaren Emulgel*Gel 60G 1%
€ 8,25
€ 8,14
€ 6,10
-26,09%
Enterogermina*Os 20Fl 2Mld/5Ml
€ 12,93
€ 12,50
€ 9,70
-24,99%
Aspirina C*20Cpr Eff 400+240Mg
€ 8,09
€ 8,20
€ 6,20
-23,39%
Moment*24Cpr Riv 200Mg
€ 8,92
€ 8,64
€ 6,90
-22,66%
Bisolvon Linctus*Scir Fl 250Ml
€ 8,32
€ 8,30
€ 6,50
-21,94%
Maalox Plus*30Cpr Mast
€ 6,14
€ 5,93
€ 4,80
-21,88%
Vivin C*20Cpr Eff 330Mg+200Mg
€ 7,10
€ 6,91
€ 5,55
-21,81%
Dulcolax*30Cpr Riv 5Mg
€ 7,48
€ 7,44
€ 5,99
-19,93%
Okitask*Os Grat 10Bust 40Mg
€ 5,74
€ 5,55
€ 4,60
-19,87%
Tachipirina*30Cpr 500Mg
€ 5,27
€ 5,04
€ 4,30
-18,45%
Fluimucil Muc.*Os 30Bust 200Mg
€ 8,33
€ 8,00
€ 6,80
-18,35%
Oscillococcinum 200K 30Do Gl
€ 31,30
€ 30,16
€ 25,70
-17,90%
Somatoline*Emuls 30Bs 0,1+0,3%
€ 52,75
€ 50,09
€ 43,60
-17,35%
Media Farmaci Altovendenti
€ 10,43
€ 10,07
€ 8,17
-21,67%
9
Comma | 5/2015 | L’anniversario
I carburanti a marchio
un piano lungo 10 anni
Dal primo distributore
aperto nel novembre 2005
in Garfagnana a
un rete di 35 impianti che
fornisce qualità, servizio
e convenienza a milioni
di clienti. Con l’obiettivo
di crescere ancora,
nonostante le frenate
delle lobby.
di Alberto Moretti
direttore marketing
canali distributivi Conad
E
ra il mese di novembre
2005 quando a Gallicano,
in Garfagnana (Lucca)
con la lungimiranza di coloro che ci avevano creduto fra le notevoli difficoltà, si tagliava
il nastro del primo distributore di carburanti firmato Conad: il primo della gdo
e una sfida nuova per Conad destinata
a trasformare, seppure con molta lentezza, il panorama della distribuzione di
carburanti in Italia e soprattutto a creare
convenienza per gli automobilisti.
Dal 2005 ad oggi abbiamo aperto 35
impianti, che a totale rete stanno erogando oltre il 27 per cento di litri in più
rispetto allo stesso periodo dell’anno
scorso. Questo grazie alla dinamica
estremamente competitiva dei nostri
prezzi che si traduce per il consumatore in un risparmio medio di 8,8 centesimi per litro erogato – rispetto alle tariffe medie mensili Italia pubblicati dal
Ministero dello Sviluppo Economico. –
con un risparmio nel corso dell’anno di
19,4 milioni euro e di oltre 93,6 milioni
di euro in progressivo dal 2005.
Un risultato ottenuto operando con
una filiera di approvvigionamento molto corta, usando le più importanti basi
logistiche petrolifere, con un controllo
10
costante della qualità dei carburanti nel
rispetto delle normative previste anche
per la componente di biocarburanti e
con un controllo diretto dei soci Conad
alle gestioni degli impianti: tutto ciò offre
notevoli garanzie e permette le migliori
economie che sono immediatamente
riversate nel prezzo finale ai clienti.
Senza dimenticare che al beneficio diretto ottenuto dagli automobilisti che si
riforniscono presso gli impianti Conad
va aggiunto l’effetto calmiere prodotto
nei diversi territori dall’ingresso di Conad nel bacino, spingendo i competitor
ad abbassare i prezzi.
Avanti con i programmi
Possiamo quindi ben dire che, anche
con i carburanti, Conad in questi anni
ha tutelato il potere d’acquisto dei consumatori su una delle principali voci di
spesa della famiglia.
Un risultato di cui essere orgogliosi,
seppure con il rammarico che avremmo potuto fare ancora di più: grazie
alla gdo e a Conad in particolare, si è
aperto e sviluppato il dibattito sul monopolio delle grandi industrie petrolifere, sulla necessità di razionalizzare la
rete distributiva dei carburanti in Italia
e sul valore dei prezzi alla pompa che
rimangono fra i più alti d’Europa. Ma
il cammino di questi anni è stato irto
di barriere all’ingresso e pastoie burocratiche e anche le modifiche proposte
nel recente disegno di legge sulla concorrenza sembravano voler introdurre
ulteriori freni. Ci auguriamo che possa-
no essere riviste ricordando che qualsiasi ostacolo alla concorrenza incide
sul prezzo dei carburanti a scapito dei
consumatori, il cui potere d’acquisto è
già stato pesantemente compromesso dalla crisi economica.
Intanto noi andiamo avanti con i nostri
programmi: agli impianti Conad che
sono presenti in tutta Italia fanno riferimento oltre 10 milioni di clienti che fanno il “pieno” a buon mercato, motivo
per il quale l’erogato medio dei nostri
impianti è di circa 7,5 milioni di litri, oltre 6 volte i volumi erogati dalla rete
tradizionale. Delle attuali 35 strutture,
10 erogano anche il gpl e una il metano. Si tratta di impianti che lavorano
particolarmente bene, con alte percentuali di erogato, proprio perché utilizzati
da una clientela – quella dei carburanti
alternativi – che è particolarmente sensibile al prezzo.
Nel corso di quest’anno abbiamo inaugurato 6 impianti e contiamo di arrivare
nel prossimo biennio a quota 50, applicando, a seconda delle situazioni,
¬uno dei due formati Conad – entrambi belli e funzionali – quello per le grandi superfici con pagamento post pay
con operatore e quello per le dimensioni più piccole e volumi ridotti, con
un minor numero di piste e colonnina
per il pagamento anticipato.
Festeggiamo quindi con soddisfazione i primi 10 anni di carburanti Conad,
pronti per le prossime nuove aperture
e continuando un percorso di servizio
e convenienza verso i nostri clienti.
Comma | 5/2015 | CONAD PER LA SCUOLA / LA CLASSIFICA “ROMPISCATOLE”
Cresce il risparmio
con i libri di testo
Q
uest’anno le famiglie
hanno potuto risparmiare 3,3 milioni di
euro acquistando i
libri di testo nei punti
di vendita Conad che hanno aderito all’iniziativa. Le cooperative coinvolte sono
state Conad Centro Nord, Commercianti Indipendenti Associati e Nordiconad.
Nel periodo dall’1 giugno al 31 ottobre,
i clienti che hanno acquistato i libri di
testo hanno ricevuto buoni sconto pari
al 25 per cento del prezzo di copertina,
se titolari di Carta Insieme, e del 20 per
cento per coloro che non la posseggono, da utilizzare in una successiva occasione di acquisto.
L’ordine poteva essere effettuato online
oppure recandosi di persona nei punti di
vendita interessati. L’attenzione nei confronti del mondo scolastico – a cui è dedicata l’iniziativa Insieme per la scuola –
ha portato Conad a distribuire alle scuole
di primo e secondo grado attrezzature
informatiche e supporti multimediali per
un valore che supera i 13 milioni di euro
e i 70 mila premi consegnati e 3,2 milioni
di copie dei primo otto titoli della nuova
collana Scrittori di classe, che è parte integrante del progetto rivolto alle scuole.
Le “vecchie” librerie hanno piano piano ceduto il passo a nuove forme di
acquisto, anche online, in cui la ricerca dello sconto o del buono spesa è
al centro delle attenzioni delle famiglie
che devono fare i conti con l’acquisto
dei libri di testo nei mesi precedenti la
riapertura delle scuole.
Greenpeace promuove
il tonno Conad
L
a quarta edizione di Rompiscatole vede Conad al
terzo posto, tra le aziende
che più si stanno impegnando per contrastare
la pesca distruttiva. Rompiscatole è la
classifica ideata da Greenpeace – associazione indipendente, non violenta,
che utilizza azioni dirette per denunciare i problemi ambientali e promuovere
soluzioni per un futuro verde e di pace
– per valutare la sostenibilità del tonno
in scatola venduto in Italia.
Il tonno Conad è tra gli undici marchi
che rappresentano l’80 per cento del
mercato italiano, valutati in base alle
politiche di acquisto, trasparenza e
adozione di precisi criteri di sostenibilità ambientale e sociale. Conad scala
la fascia arancione, immediatamente
a ridosso della verde (in cui è presente una sola marca, Asdo Mar), grazie
ai progressi fatti nelle politiche di acquisto per evitare i metodi di pesca
più distruttivi, anche se per garantire
i consumatori i due marchi alle spalle
del primo “dovranno esigere dai loro
fornitori informazioni dettagliate sui
metodi di pesca”, come sostiene Greenpeace.
Dall’anno prossimo dieci delle undici
aziende presenti in classifica indicheranno sulle confezioni il nome della
specie e l’area di pesca, anche in assenza di obblighi di legge.
In Italia si consumano ogni anno circa
144 mila tonnellate di tonno per un giro
d’affari che supera il miliardo di euro.
In base a recenti sondaggi, nel 90 per
cento delle case degli italiani è presente almeno una scatoletta di tonno.
11
Comma | 5/2015 | La nuova alleanza
Con AgeCore
tutta la forza
d’Europa
Muove i primi passi una realtà che oggi
vale 140 miliardi di euro di fatturato,
distribuito in otto Paesi con ben 23mila
punti vendita. «Ma questo è solo l’inizio
di un cammino che porterà l’espansione
dei prodotti italiani in tutto il Vecchio
Continente», spiega Francesco Pugliese.
Da sinistra: Christophe Dehandschutter (Colruyt), Markaide
Soraluce Agustin (Eroski), Joos Sutter (Coop Suisse), Markus
Mosa (Edeka), Francesco Pugliese (Conad) e Jean-Pierre
Meunier (Les Mosquetaires).
a cura di Franca Rosso
A
geCore è il nuovo nome
della supercentrale europea che unisce le
insegne già partner di
Alidis e Core: Edeka
(Germania), Groupement des Mousquetaires (Francia) Eroski (Spagna),
Conad (Italia), Coop (Svizzera) e Colruyt
(Belgio).
Annunciata nel mese di agosto, la nuova alleanza sta muovendo i primi passi
organizzativi di una realtà che oggi vale
12
140 miliardi di euro di fatturato, operativa in otto paesi chiave del vecchio continente – Germania, Belgio, Spagna,
Francia, Italia, Svizzera, Polonia e Portogallo – con 23 mila punti di vendita e
proiettata ad evolvere ancora. «Veniamo da diverse esperienze di alleanze:
cominceremo con contratti internazionali, poi marche private e consulenze
sul food italiano», ha dichiarato l’amministratore delegato Conad Francesco
Pugliese, illustrando l’operazione. «Si
tratta di tracciare una rotta per i prossimi dieci anni, coprendo territori dal Sud
Europa alla Russia».
Come hanno ben chiarito, approfondito
e dichiarato i partner prima di avviarsi in
questa nuova avventura, l’alleanza non
nasce per fare la somma dei fatturati,
ma per sviluppare una cooperazione a
lungo termine tra gruppi che condividono la stessa visione. «A differenza di
altre organizzazioni, AgeCore non è un
club dove si entra e si lascia alla discrezione dei vari membri di partecipare o
meno alle scelte: la nostra strategia è
costruita passo dopo passo, a lungo
termine ma con reattività e qualità di
esecuzione», ha commentato in un’intervista al periodico francese LSA Jerome Descateaux di Intermarchè, già
presidente di Alidis. «Ciò che conta è
che rappresentiamo gruppi di retail/
imprenditori indipendenti – imprese fa-
migliari o cooperative che siano – quindi con una matrice comune e tutti già
con esperienza di alleanze europee.
Questo aspetto è una risorsa preziosa
per lavorare da subito con coerenza e
coesione tra i partner. Condizioni importantissime per assicurare il miglior
successo della nostra collaborazione».
Vantaggi e opportunità
La sfida per gli aderenti ad AgeCore si
gioca su diversi piani: condividere le
competenze, trasferire le eccellenze,
comprare insieme e sviluppare private
label.
Per Conad l’ambizione è quella di diventare per il polo europeo «l’ambasciatore dei prodotti italiani, garantendo che in Europa arrivi il meglio, dai
miglior produttori e al prezzo giusto»,
ha detto Pugliese. Per contro Conad
porterà a casa know how, competenze e prodotti, considerando che
nell’alleanza ci sono marche private di
fortissimo successo – come Booster,
l’energy drink di Edeka, che in alcune
zone eguaglia per notorietà Red Bull –
e che i partner di Alidis oggi in AgeCore
sono stati i primi a concepire una marca privata internazionale e trasversale,
con 50 linee di prodotti, nella selezione
delle quali tutti fanno la propria parte.
«Per esempio, i francesi di Groupement des Mousquetaires controllano
la più grande flotta di pesca del Nord
Comma | 5/2015 | La nuova alleanza
AGECORE: I PARTNER
COLRUYT
• Paesi
Belgio, Francia
• Giro d’affari 2014 in miliardi di euro8,9
• Punti di vendita1.041
• Insegne
Colruyt, OKay, Spar, BioPlanet, DreamLand, DreamBaby, Coccinelle
• Occupati28.117
CONAD
• Paesi
Italia, Malta, Albania, Kosovo
• Insegne
Conad Ipermercati,
ConadSuperstore, Conad,
Conad City, Margherita Conad,
Discount Todis
• Occupati47.382
COOP GROUP
Atlantico; i tedeschi eccellono nei prodotti freschissimi; Coop Suisse porterà
le sue enormi competenze sulla cura
della persona e sul biologico e noi tutto il know how sull’acquisto e la produzione italiana», conclude Pugliese,
sottolineando che per Conad «è molto
importante continuare a crescere nella marca privata e possiamo imparare
molto dal nord Europa, dove vale il
40% del giro d’affari delle insegne».
Senza contare tutte le sinergie e lo
scambio di esperienze che si potranno
sviluppare tra i partner nei servizi, nella
gestione della qualità, nello sviluppo
sostenibile, nell’acquisto di materiale
di consumo, nella ricerca e applicazioni
di tecnologia...
Infine la politica delle alleanze è una
strategia di valore anche per l’industria:
le grandi multinazionali nella ricerca di
nuovi acceleratori di crescita privilegiano situazioni coordinate in ambito
europeo per applicare le loro politiche,
per esempio per lanciare innovazioni
simultaneamente in più Paesi, per rivitalizzare alcuni marchi, ecc.
Ecco quindi che per le multinazionali
AgeCore è un interlocutore prezioso
per le sue dimensioni e per la garanzia
di affidabilità dei suoi partner, capaci di
giocare a livello europeo e nello stesso
tempo di essere paladini ed interpreti
delle specificità e distintività delle proprie realtà territoriali.
• Paesi
Svizzera, Francia, Germania,
Polonia, Romania, Russia
• Insegne
Coop Supermarket,
Coop Restaurant, Coop@home,
Coop City, Coop Building&Hobby,
Toptip Luminart, Import Parfumerie,
Christ Watches &Jewelley,
Interdiscount, Microspot.ch,
Dipl.Ing.Fust, Nettoshop.ch
Schubiger, Coop Vitality
pharmacies, The Body Shoop
Switzerland, Betti Bossi,
Marché Restaurant Switzerland, Coop Mineraloel
• Occupati69.068
EDEKA
• PaesiGermania
• Insegne
Edeka, Netto Market Discount
• Occupati336.100
EROSKY
• Paesi
Spagna
• Insegne
Erosky, Erosky center, Erosky city,
Erosky merca, Aliprox, Coprabo, Onda
• Occupati33.832
GROUPEMENT DES MOUSQUETAIRES
• Paesi
Francia, Belgio, Polonia, Portogallo
• Insegne
Intermarché Express, Intermarché
Contact, Intermarché Super,
Intermarché Iper, Netto
13
Comma | 5/2015 | PER LA CRESCITA DEL MEZZOGIORNO
Resto al Sud Academy
al via la seconda edizione
Restare per innovare:
è questa la mission della
scuola online per giovani
talenti digitali che vivono
in quartieri disagiati
del Meridione.
di Giuseppe Zuliani
direttore customer marketing
e comunicazione Conad
D
opo il successo della
prima edizione – che
ha visto sei ragazzi
provenienti dai quartieri: Scampia di Napoli,
Tamburi di Taranto, Zen di Palermo,
Librino di Catania, Case post sisma
dell’Aquila e da Carbonia nel Sulcis sardo, raccontare il proprio territori attraverso i blog e i video su youtube, molto
seguiti dal popolo del web – riapre la
14
Resto al Sud Academy, la scuola sull’editoria digitale rivolta a ragazzi che vivono in quartieri disagiati del Sud Italia.
Per accedere all’Academy è necessaria
un’inclinazione per l’innovazione e i social media, un’età compresa tra i 23 e i
29 anni, un titolo di studio universitario
e la conoscenza della lingua inglese.
I primi ragazzi selezionati quest’anno
vivono a Bari, Cosenza, Caserta, Palermo e Lampedusa.
Attraverso il sostegno di Conad, la
partnership professionale con la Ninja
Academy e tecnologica con il gruppo Tiscali, l’accesso al corso di studi
online è interamente gratuito e i partecipanti saranno rimborsati per gli
spostamenti e i soggiorni relativi ai
workshop. Tutti gli studenti saranno
dotati di un tablet con connessione
a internet che potranno tenere anche
dopo la fine dei corsi. Le lezioni si svolgeranno tra gennaio e dicembre 2016
con un impegno di circa 15 ore a settimana e un programma personalizzato
che ogni studente definirà con il proprio docente-coordinatore.
A dirigere la Resto al Sud Academy
è Roberto Zarriello, docente nel master in New Media dell’Università di
Foggia-Lecce, autore di uno dei blog
dell’Huffingthon Post e collaboratore
de L’Espresso.
Conad ha puntato su questo progetto
perché se è vero che il Sud è una priorità nelle parole di molti, nei fatti l’impegno è molto scarso. Quando ci hanno
illustrato l’idea, ci è piaciuta subito perché Resto al sud è un’azione concreta,
guidata da obiettivi importanti, bene
espressi anche nel brand: la delocalizzazione è stato uno degli aspetti più
deleteri degli ultimi anni nel nostro Paese e ognuno di noi dovrebbe a iniziare
a combattere con i fatti lo sciagurato
slogan “vado via perché l’Italia è un paese finito”.
Ho partecipato a dei workshop con i ragazzi della prima edizione, ho discusso
con loro, sentito le loro storie e scoperto tanta energia, capacità e voglia di
fare. Fare crescere questi ragazzi, dare
loro delle opportunità è molto importante per il Paese, che per il futuro non
ha bisogno di un unico leader che ci
rappresenti, ma di tanti leader importanti sul territorio, persone capaci che
abbinino alla preparazione culturale
capacità manageriali o imprenditoriali,
che diano anche un minimo sbocco
economico a quella che è la loro formazione, perché senza questo aspetto
continueremo a parlare del sud come
di una entità assolutamente fuori controllo, ma i primi a non controllarla siamo noi.
Continuiamo quindi il nostro impegno
con Resto al Sud, che tra l’altro ci sta
dando un importante beneficio sotto il
profilo della comunicazione: la risonanza e la qualità del materiale che viene
postato dai ragazzi su Twitter è tangibile e credo che questo sia un grande
vantaggio per il nostro futuro: è finito
il tempo in cui con una bella campagna radio televisiva e una paginetta
sulla stampa si faceva marketing, oggi
costruire i valori di marca è molto più
complesso e credo che anche Resto
al Sud ci dia il suo piccolo/grande contributo perché Conad sia una grande
marca anche in futuro.
Comma | 5/2015 | La coscienza eco-esostenibile
Lo shopper
di successo è
sempre più “verde”
Cresce la coscienza ambientale: tra i clienti Conad 8 su 10 si
dichiarano non disponibili a tornare a prodotti non biodegradabili
e 1 su 3 riutilizza regolarmente la busta per una nuova spesa.
di Paola Molinari
“C
onsumatori consapevoli ed ecofriendly: dai sacchetti di plastica
alle borse multiuso riutilizzabili”, il convegno promosso
da Federconsumatori e Adusbef, con il
patrocinio del ministero dell’Ambiente,
del ministero della Salute, del ministero dello Sviluppo Economico e del
Consorzio Polieco, ha fatto il punto sulla messa al bando dei sacchetti di plastica usa e getta non biodegradabili e
compostabili. Tra i contributi presentati
i dati di una ricerca condotta da Conad
con interviste ad un campione rappresentativo di clienti. L’indagine evidenzia
un’adesione molto sentita alla scelta di
vietare l'uso di shopper in plastica tradizionale – il 90 per cento dei clienti Conad è d'accordo contro il 78 per cento
del dato nazionale –, in generale un forte interesse al tema della salvaguardia
ambientale e una buona soddisfazione
per gli shopper Conad in Mater-Bi®, giudicati ottimi e buoni dal 41 per cento dei
clienti, rispettosi dell'ambiente dal 91
per cento, gradevoli al tatto dal 69 per
cento e capienti dal 47 per cento dei
clienti. Convenienza e resistenza sono
valutate in modo positivo, rispettivamente, dal 59 per cento e dal 36 per
cento dei clienti. Infine, l’83 per cento
dei clienti Conad – una percentuale superiore al dato nazionale – si dichiara
non disposto a tornare all’utilizzo dei
vecchi shopper in plastica tradizionale.
Lo shopper, un prodotto
a marchio Conad
In Conad la sostituzione degli shopper in
plastica è iniziata un anno prima che entrasse in vigore la legge nel 2011 e solo
nel 2014 sono stati distribuiti 250 milioni
di shopper in Mater-Bi®, pari a 4.250 tonnellate di plastica biodegradabile.
Contemporaneamente in questi anni abbiamo promosso il ri-uso degli shopper
stessi, l’uso di borse riutilizzabili in plastica e in cotone, gli shopper in carta e
le scatole ripiegate in cartone certificati
Fsc, il sistema di certificazione internazionale specifico per la gestione corretta
e responsabile del patrimonio forestale.
Tutto ciò nella convinzione che il rispetto dell'ambiente sia un valore fondamentale del legame di fiducia che i
punti di vendita Conad instaurano con
il proprio territorio.
Per questo motivo gli shopper e le borse riutilizzabili, ma anche i sacchetti di
carta, i cartoni, ecc., sono gestiti come
veri e propri prodotti a marchio e come
tali oggetto di controlli sia alla produzione sia sul prodotto finito, in base a un
capitolato tecnico e periodici controlli
da parte dei responsabili della qualità.
Questa cura e attenzione alla qualità del
prodotto, nonché la sensibilità ambientale prepotentemente maturata negli
ultimi anni, hanno facilmente portato
al cambiamento di abitudini, tanto che
oggi oltre il 50 per cento dei clienti Conad si serve di una borsa riutilizzabile.
Più sostenibilità
con la borsa riutilizzabile
In Conad, nel 2014, sono stati distribuiti 250 milioni di shopper, pari a 4.250 t
di plastica biodegradabile e 3 milioni di
borse riutilizzabili Conad.
La sostituzione totale dei vecchi shopper in plastica con la versione biodegradabile in MaterBi® ha comportato
una riduzione di CO2 emessa pari a
Ecco la bioplastica
degli shopper Conad
Il Mater-Bi®, la bioplastica con cui sono realizzati gli shopper Conad, utilizza componenti vegetali, come l’amido di mais, e polimeri
biodegradabili ottenuti sia da materie prime
di origine rinnovabile sia da materie prime di
origine fossile. Il processo di biodegradazione
del Mater-Bi®, svolto da microorganismi, produce compost, acqua e anidride carbonica.
circa 10 mila t. Questo beneficio ambientale raddoppia considerando anche l’utilizzo delle borse riutilizzabili,
incentivato attraverso la proposta di
grafiche colorate rinnovate periodicamente, che ha ridotto del 50 per cento
l’uso di shopper monouso. In totale
sono circa 20 mila le tonnellate di CO2
risparmiate all’ambiente, equivalenti
ad oltre tremila viaggi andata e ritorno
di una persona da Roma a New York.
15
Comma | 5/2015 | Il valore aggiunto
Prodotti
a marchio:
il futuro
passa da qui
Un comparto di prodotti che da tempo
fornisce risultati in crescita costante.
Ma l’impegno è quello di guardare avanti
per aggiungere qualità al business.
di Ivan Molinari
responsabile prodotto
a marchio Conad
S
e in un clima di moderata
ripresa dei consumi le vendite del prodotto a marchio
Conad stanno andando
bene, con la tenuta dei
volumi e delle quote a rete omogenea e con una proiezione di crescita a
fine anno attorno al 7 per cento, grazie
all’apporto della nuova rete di vendita,
oggi il nostro impegno è quello di guardare avanti e di mettere in campo le
strategie per continuare a valorizzare
nei prossimi anni i prodotti Conad, fiore
all’occhiello dei nostri punti di vendita
e fondamentali nel comporre il valore e
l’immagine dell’insegna Conad.
Dal logo rosso al valore aggiunto
Fermo restando il ruolo del logo rosso
come base del nostro assortimento,
l’obiettivo è di potenziare gli ambiti
merceologici più innovativi, che attualmente stanno dimostrando vivacità e
trend di crescita e dove non sempre
siamo presenti in modo adeguato con
i nostri marchi. Quindi sicuramente
continueremo a valorizzare la linea
premium Sapori&Dintorni Conad che
risponde perfettamente ai valori di qualità, tipicità, localismo e tradizione che
sono tra i più sentiti dagli italiani e, nel
contempo, dovremo maggiormente
approfondire, evidenziare e far crescere le linee dedicate a target specifici,
il salutistico/dietetico e tutto quanto
rientra nell’ambito del “green” e “sostenibile”: il biologico, l’ecologico, l’equosolidale, il vegetariano, ecc.
Segmenti di mercato in forte sviluppo,
in cui il consumatore cerca i valori di benessere e sicurezza per la salute propria
e dei propri cari, ma anche, in una prospettiva più ampia, quelli di consumo
sostenibile e di salvaguardia dell’ambiente a favore delle generazioni future.
16
Comma | 5/2015 | Il valore aggiunto
specifici, crediamo che la marca Conad
abbia ottime prospettive di sviluppo e
di leadership.
Le analisi sui comportamenti d’acquisto evidenziano che su questi mercati
spesso le scelte sono trasversali, ovvero chi compra alimenti bio spesso
sceglie anche il detersivo ecologico e
magari è anche vegetariano, oppure
chi compra vegetariano acquista anche
prodotti biologici, e così via.
Si tratta quindi di mondi interconnessi, dove il marchio Conad deve avere
un ruolo preciso nell’assortimento di
ogni singolo segmento, ma essere anche potenziato dalla sinergia tra i vari
comparti con un percorso articolato
e leggibile che ne evidenzi e valorizzi
complessivamente la filosofia.
Sviluppare queste linee di prodotto, che
fanno da contraltare a una logica maturità – anche in termini economici – dei
prodotti convenzionali rappresentati dal
logo rosso, significa recuperare valore
per i punti di vendita, offrendo nel contempo valore aggiunto alle persone.
Ecco quindi che, dopo le iniziative
sperimentate su Il Biologico e su Piacersi attuate nel piano promozionale di quest’anno che hanno avuto un
ottimo riscontro di vendite, nel 2016
oltre alla conferma delle iniziative su
Sapori&Dintorni Conad, avremo in volantino quattro focus su diverse declinazioni del nostro marchio: Conad AC,
Conad Il Biologico, Conad Piacersi, ecc.
Con una strategia articolata – che
comprende potenziamento degli assortimenti, immagine, promozione e
comunicazione – su questi segmenti
di valore che non hanno grandi marchi
Bassi&Fissi “forever”
Mentre i prodotti del paniere Bassi&Fissi
continuano il loro trend di crescita, logicamente più contenuto rispetto alle fasi
iniziali, ma comunque positivo, l’andamento non è altrettanto brillante per
le referenze non inserite nel paniere,
compresse tra l’attività promozionale dei prodotti di marca e le referenze
Bassi&Fissi. Per questo la nostra politica nel 2016 sarà di incrementare ulteriormente l’assortimento del paniere,
cercando di coprire in maniera più coerente i segmenti più importanti, in alcuni casi anche portando in Bassi&Fissi
tutto il logo rosso della categoria.
Sempre in merito al rapporto tra Conad logo rosso e Bassi&Fissi, lavoreremo sui grandi mercati per migliorare
ancora di più la capacità di acquisto e
compensare il naturale decremento di
quote a valore determinato dal posizionamento perseguito in questi anni e
che vogliamo continuare a mantenere.
Focus sul CPQ per la filiera carni
Mentre per l’ortofrutta con il CPQ abbiamo un marchio consolidato, che copre tutti i segmenti merceologici e con
l’estensione di linea Specialità Selezionata punta anche ad arricchire l’assortimento a marchio con varietà che hanno
requisiti distintivi rispetto al prodotto
tradizionale, sulle carni siamo rimasti
indietro e proprio in questo comparto
abbiamo in pista diversi progetti.
Il più importante è quello relativo alla
diffusione completa della filiera CPQ,
perché abbiamo ancora territori dove
non ci sono le condizioni per la lavorazione delle carni secondo le linee guida
certificate del Conad Percorso Qualità.
Stiamo quindi lavorando su due piani:
da un lato per attivare nelle cooperative
e nei punti di vendita, le condizioni necessarie alla certificazione di filiera per
chi lavora le carni bovine; dall’altra sviluppando con i fornitori un assortimento di prodotti preconfezionati certificati
di filiera CPQ, per quei punti di vendita
più piccoli che non hanno lavorazioni
interne e hanno difficoltà ad attivare la
certificazione. Arrivare alla copertura
totale del territorio con il marchio CPQ,
obiettivo a cui dovremmo arrivare entro il primo trimestre 2016, ci permetterà di potenziare e rendere più efficace la comunicazione sottolineando il
valore aggiunto della nostra filiera sui
tre comparti principali del mondo delle
carni: bovino, avicunicolo e suino.
Infine, sempre nel reparto carni, aggiorneremo le ricette di alcune referenze, mi riferisco per esempio ai preparati di suino che proporremo senza
lattosio e senza glutine per rispondere
in modo adeguato alle esigenze di tutti
senza rinunciare al gusto.
Il 2016 sarà quindi un anno importante per l’evoluzione e valorizzazione
dell’offerta a marchio, per dare risposte coerenti, di qualità e valore alle persone in una fase storica che vede molti
e velocissimi cambiamenti in merito
alle abitudini di alimentazione e consumo degli italiani.
17
LA GAMMA
• Crostata di Albicocche Conad 370 g
• Crostata di Ciliegie Conad 370 g
La crostata è servita
e la tavola fa festa
Conad entra nella categoria delle Torte Pronte con due referenze legate
alla tradizione: Crostata di Albicocche e Crostata di Ciliegie. Dolci genuini
e golosi, buoni a colazione e a merenda, sempre pronti e ideali anche per
tutte le occasioni speciali.
La nuova proposta aumenta la competitività in un mercato che nella nostra rete di vendita vale circa 9,5 milioni di euro.
La fragranza e la genuinità delle materie prime delle Crostate Conad,
nonché il piacevole richiamo delle confezioni, sono la chiave giusta per
conquistare l’apprezzamento dei consumatori in un mercato frammentato, con elevata presenza di localismi e fortemente influenzato dalla stagionalità/ricorrenze.
LA GAMMA
• New Baci di Dama Tortonesi
alla Mandorla 150 g S&D
• New Cantucci Toscani
alle Mandorle 200 g S&D
(in sacchetto cartonato)
• New Ricciarelli di Siena IGP
(certificazione del ministero delle
Politiche agricole alimentari e
forestali – prodotto stagionale)
• Canestrelli di Grondona S&D 150 g
prodotti conad
prodotti conad
prodotti conad
prodotti conad
prodotti conad
prodotti conad
prodotti conad
prodotti conad
Comma | 5/2015
18
Le dolcezze d’Italia
con Sapori&Dintorni
Si amplia il mondo di delizie Sapori&Dintorni Conad con tre nuove referenze della tradizione dolciaria italiana: Baci di dama tortonesi alla
mandorla, Cantucci toscani alle mandorle, Ricciarelli di Siena Igp. Tre
ricette della tradizione, eseguite con metodi artigianali di trasformazione e preparazione da produttori locali qualificati.
La Pasticceria industriale vale in Conad circa 39 milioni di euro con un
trend progressivo anno del +16 per cento a valore (fonte Iri prog. Ottobre
2015) molto superiore al +3,5 per cento del mercato. Si tratta di un mercato fortemente polverizzato, con un unico leader di riferimento e dove
la marca del distributore ha una quota dell’12,5 per cento, confermata
anche in Conad presente con il logo rosso e con i Canestrelli S&D.
Con le nuove referenze di Pasticceria l’obiettivo è di aumentare la competitività verso la categoria e valorizzare la proposta a marchio attraverso
prodotti con una qualità percepita alta. Oltre alla bontà dei prodotti per
raggiungere l’obiettivo è fondamentale il ruolo giocato dalla confezione
con i riferimenti ai paesaggi locali, i cenni storici e le curiosità, l’immagine del prodotto che esprime autenticità, tipicità e tradizione.
prodotti conad
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Novità sullo scaffale delle uova fresche: sulla spinta del buon andamento
delle uova Conad Percorso Qualità che detengono una quota di mercato
del 55,8 per cento con un incremento del +1,7 per cento, contro un mercato che nel totale supermercati registra una flessione del 4%, vede la
luce un progetto di ampliamento della gamma a marchio.
Le Uova Grandi Extra Fresche CPQ completano l’offerta Conad Percorso Qualità, che attualmente copre i segmenti da allevamento in batteria
e da allevamento a terra grandi e medie in vari formati, sempre 100 per
cento italiane. Ricordando che le uova sono considerate Extra Fresche
fino al 9°giorno dalla deposizione o dal 7° dall'imballaggio, la nuova referenza soddisfa una domanda che vale in Conad circa 6 milioni di euro,
Altra novità importante è nel biologico: i dati di consumo evidenziano la
crescita del settore su tutti i fronti, comprese le uova. In particolare le
Uova Bio Conad, fino ad ora disponibili nel formato da 4 uova, registrano
un trend positivo e una quota del 46 per cento. Quota che potrà crescere
ulteriormente con la disponibilità dei nuovi formati: Uova Conad il Biologico nei formati da 2 e da 6 uova.
LA GAMMA
UOVA CONAD PERCORSO QUALITÀ
• Fresche Grandi 6 pz
• Fresche Medie 6 pz e 10 pz
• Fresche Grandissime 6 pz
• Fresche Grandi Allevamento
a terra 6 pz
• Fresche Medie Allevamento
a terra 6 pz
• New Extrafresche Grandi da 6 pz
UOVA CONAD IL BIOLOGICO
• New Fresche 2 pz
• New Fresche 6 pz
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Cresce l’offerta
delle uova fresche
prodotti conad
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Ideali per le persone intolleranti al glutine, ma squisiti per tutti, arrivano
sugli scaffali due nuovi snack della linea AC Alimentum Conad: la barretta
con Grano Saraceno al Mirtillo e il Biscotto con Crema al Cacao. Con i nuovi
prodotti si rafforza l'assortimento della marca Conad nell'ambito dei prodotti funzionali e salutistici, in particolare nel segmento strategico del senza glutine, che vale in Italia circa 55,5 milioni di euro, trainato soprattutto
dai prodotti da forno e cereali con un trend di crescita del 20 per cento.
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Il dolce per tutti
è anche senza glutine
LA GAMMA
• Frollini classici 400 g
• Frollini con gocce di cioccolato 400 g
• Wafer alla nocciola 4 pz x 50 g
• Corn flakes 375 g
• Plum cake 4 pz x 60 g
• Muffin con gocce di cioccolato 4 pz x 60 g
• New Barretta con Grano Saraceno al Mirtillo 6 pz
• New Biscotto con Crema al Cacao
6 pz
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Avena e soia: bevande
sempre più “bio”
LA GAMMA
• 1 litro in tetratop
• Mezzo litro in tetraslim
Il latte scremato
è tutto tricolore
Il latte scremato Conad entra a pieno titolo nella linea Piacersi: tanto
gusto, solo lo 0,1 per cento di grassi e tutti i benefici del latte 100 per
cento italiano.
In un mercato che segna un trend generalmente negativo, il passaggio
del latte scremato a marchio nella linea Piacersi va a evidenziare e a
rafforzare le potenzialità di un prodotto che in Conad è leader con una
quota del 29 per cento, buona ma inferiore rispetto a quella delle private
label dei principali concorrenti.
Il latte scremato Conad Piacersi è l'ideale per chi vuole sentirsi in forma
e piacersi sempre di più, senza rinunciare al gusto e ai benefici del latte.
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Secondo una ricerca Nielsen una famiglia italiana su quattro consuma
abitualmente yogurt, panna e dessert senza proteine di origine animale.
In particolare il comparto dei sostitutivi del latte Uht vale in Italia oltre
58 milioni di euro e 12 milioni in Conad pari a una quota del 20 per
cento. Un trend quindi in forte crescita per il mercato (+22 per cento),
ancora più evidente in Conad sia a valore (+24 per cento) che a volume
(+26 per cento), con importanti performance dei prodotti a marchio del
distributore che crescono a valore in tutta Italia, con ritmi particolarmente sostenuti: in Conad (+44 per cento) e nel mercato (+60 per cento).
Al forte interesse del consumatore Conad risponde con due novità nella
gamma Conad Il Biologico: il lancio della nuova bevanda a base di Avena
e la nuova ricetta della bevanda a base di Soia (al naturale). Due referenze da 1 litro che arricchiscono la gamma Conad Il Biologico per rispondere
a quanti sono attenti a uno stile di vita sano, ai simpatizzanti della dieta
vegetariana e a chi è attratto dalla voglia di sperimentare nuovi gusti e
nuove proposte. Alternative gustose e complete dal punto di vista nutrizionale, ma prive di colesterolo, lattosio, caseina, proteine e grassi animali,
sia il latte di avena che il latte di soia, sono l’ideale a colazione, a merenda
o nelle preparazioni in cucina quale validi sostituti del latte vaccino.
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Il wurstel tipico
piace di più
prodotti conad
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In coerenza con il trend che vede gli italiani sempre più orientati a mangiare meno ma meglio, anche nei Wurstel cresce il segmento dei wurstel
“tipici”, che vale circa il 7% del totale comparto.
Le tipologie di prodotto più vendute in Italia sono: Servelade (31 per
cento), Frankfurter (22 per cento), Meraner (18 per cento) e Wiener (15
per cento)
Con l’obiettivo di differenziare l’offerta nel comparto wurstel e offrire
prodotti di elevata qualità, Conad entra nel segmento dei “tipici” con
il marchio Sapori&Dintorni Conad declinati in due referenze tipiche
dell’Alto Adige, selezionate tra le più alto vendenti:
• Wurstel Servelade 200g Sapori&Dintorni Conad;
• Wurstel Meraner 220gr Sapori&Dintorni Conad.
Prodotti di alta qualità, preparati con carni suine, affumicate dolcemente con legno di faggio, senza glutine, senza lattosio e senza polifosfati
aggiunti.
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LA GAMMA
Formaggino Conad
• Due astucci da 3 tartine 125g
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Cremosi e delicati, ricchi di calcio, vitamina D e proteine del latte e soprattutto senza conservanti e polifosfati aggiunti, i nuovi formaggini Conad,
nel formato “tartina”, si sciolgono facilmente nella minestrina e sono un
alimento sano e nutriente per lo svezzamento e per crescita del bambino,
una valida alternativa per una dieta variata e corretta.
Piacevole, fresca ed allegra la grafica della confezione, giocata sui toni del
giallo, con il formaggino raffigurato da solo e nella minestrina, per richiamare il suggerimento d’uso e il target principale: bambini dallo svezzamento fino ai quattro anni di età.
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Buono e cremoso:
è il nuovo formaggino
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LA GAMMA
• Aglio CPQ bianco secco retina 125 g
• Aglio CPQ bianco secco grappolo
200 g
• Aglio CPQ bianco secco grappolo
300 g
• Aglio CPQ bianco secco treccia 200 g
• Aglio CPQ bianco secco treccia 500 g
• Aglio CPQ rosso secco retina 200 g
• Aglio CPQ rosso secco retina 250 g
• Aglio CPQ rosato secco retina 250 g
LA GAMMA
• INSALATA ORIENTALE
con lattughino, lattughino rosso,
mizuna, tatsoi e red mustard
Busta da 125 g
• ICEBERG E CAROTE Busta da 250 g
• BIETOLINE Busta da 500 g
Il percorso dell’aglio
verso la qualità
Pianta originaria dell'Asia, le maggiori produzioni mondiali di aglio provengono ancora oggi da Paesi quali India, Cina ecc. in Europa i principali produttori sono Spagna ed Italia.
Le vendite del mercato dell’aglio in Conad, nell’anno terminante a giugno 2015, evidenziano un andamento positivo della categoria con + 9 per
cento a valore e + 6,41 per cento a volume. Notevole il risultato dell’aglio
di Voghiera Sapori&Dintorni Conad, il cui fatturato e andamento è particolarmente positivo con incrementi superiori al 20 per cento.
La frammentarietà del mercato italiano non ha permesso di costruire un
assortimento completo a filiera certificata ed omogenea per il prodotto
Conad Percorso Qualità. La scelta è quindi ricaduta sulla produzione
spagnola che su questo fronte dà tutte le garanzie.
La ripresa targata
IV gamma
Dopo tre anni difficili, dagli ultimi mesi del 2014 gli ortaggi di IV gamma registrano trend positivi su scala nazionale. In Conad la stima del
mercato è di circa 49 milioni di euro di acquistato con un’incidenza del
18 per cento sul totale verdure e con una crescita importante sia a valore
(+5,6 per cento) che a volume (+9,4 per cento).
La marca Conad Percorso Qualità vale 25,5 milioni di euro, con una
quota del 52 per cento a valore e del 55 per cento a volume. Numeri decisamente importanti che saranno ancor più rafforzati con l’ingresso in
assortimento di tre nuove referenze, lavate e pronte al consumo: Insalata
Orientale, Iceberg e Carote, Bietoline.
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Con la novità dei Mix di frutta secca, Conad AC Alimentum Conad è sempre
più protagonista nel mercato dei cibi funzionali, con una linea di prodotti
pensata per soddisfare esigenze alimentari specifiche, ma di cui possono
beneficiare tutti: prodotti buoni che garantiscono il benessere generale
dell’organismo. L’ingresso nel settore ortofrutta della gamma Conad AC
è in linea con le più attuali teorie scientifiche e nutrizionali che hanno
riscoperto le innumerevoli qualità della frutta secca, ricca di nutrimenti e
principi bioattivi preziosi per la salute, ponendola alla base della piramide
alimentare.
I Mix di frutta secca Conad AC, in comode confezioni da 40 g che evidenziano il principale valore funzionale (Cuore - Difesa - Equilibrio) apportato
dagli ingredienti selezionati, sono un perfetto spuntino in qualsiasi ora
della giornata, sempre a portata di mano, salutare ed energetico.
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La frutta secca
portatrice di benessere
LA GAMMA
• MIX FRUTTA SECCA CONAD AC 40 g
Busta in carta accoppiata con foro
per essere appesa
• MIX CUORE
Ricco di TIAMINA che contribuisce
al normale funzione cardiaca
Ingredienti: pistacchi sgusciati,
mirtilli americani (cranberries),
noci Brasile sgusciate, noci
sgusciate.
• MIX DIFESA (SELENIO)
Ricco di selenio che contribuisce
alla protezione delle cellule
dallo stress ossidativo.
Ingredienti: semi di girasole,
mandorle, bacche di Goji, mirtilli neri.
• MIX DIFESA (RAME)
Ricco di rame che contribuisce
alla protezione delle cellule dallo
stress ossidativo.
Ingredienti: noci pecan, mandorle,
uva secca Corinto.
• MIX EQUILIBRIO
Ricco di CALCIO che contribuisce
alla normale funzione degli enzimi
digestivi.
Ingredienti: more di gelso, aronia,
rabarbaro.
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Comma | 5/2015
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Comma | 5/2015 | FOCUS: Strategie e innovazione
Avanti tutta
con l’ortofrutta
di Franca Rosso
Da due anni Conad lavora
alla riorganizzazione
della filiera interna
del comparto. Un lavoro
complesso e rivoluzionario.
Ne parliamo con il
responsabile acquisti
Ortofrutta, Gianmarco
Guernelli.
D
all’1 luglio 2015 Gianmarco Guernelli è il nuovo responsabile acquisti Ortofrutta di Conad. Bolognese, 47 anni, è cresciuto professionalmente in Conad dove è entrato nel 1989 come junior buyer,
dal 1992 al 2000 si è occupato di controllo qualità nel settore dei
vegetali e quindi ha seguito gli acquisti ortofrutta, prima come category manager e poi come buyer, fino all’attuale nuovo incarico. Con lui parliamo
dei nuovi progetti che stanno per vedere la luce.
«Coerentemente con le linee guida della piramide strategica Conad che vedono
al vertice la marca privata e i freschissimi, stiamo lavorando su due ambiti: da una
parte lo sviluppo di nuove linee e referenze a marchio, dall’altra su un progetto di
riorganizzazione di tutti i comparti della filiera, dagli acquisti alle vendite», assicura
Gurnelli. «Quest’ultimo è un lavoro molto complesso che abbiamo avviato nel 2013
analizzando, merceologia per merceologia, tutte le attività di riordino e di gestione di
frutta e verdura nei cedi delle cooperative e successivamente nei punti di vendita».
Che cosa avete fatto esattamente?
«Con un lavoro congiunto tra nazionale e cooperative – e sottolineo l’impegno
importante e costante dei componenti della commissione ortofrutta – abbiamo
codificato e messo a confronto tutte le attività del nazionale, delle cooperative e
dei punti di vendita, fino ad arrivare alla fotografia dello stato dell’arte. Da qui siamo
partiti per individuare i punti critici, ragionare su cosa fare per migliorare complessivamente la filiera – in un’ottica di maggiore efficienza, miglioramento dei margini e
di servizio ai consumatori – e costruire un progetto vero e proprio. L’obiettivo finale
di tutto questo lavoro è di arrivare a razionalizzare tutta la filiera dalla produzione
fino alle vendite per creare un settore ortofrutta che dovrà essere ricordato per
l’eccellenza dei prodotti esitati».
A che punto siete di questo percorso?
«Siamo alla fase di messa in pratica del progetto: abbiamo costruito un manuale con il
calendario di tutto quello che deve essere presente mensilmente in assortimento nei
cedi e nei vari canali di vendita, con una notevole profondità di dettaglio in riferimento
alle merceologie, ai formati, alle confezioni, allo sfuso, ecc. Il progetto è in corso di
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Comma | 5/2015 | FOCUS: Strategie e innovazione
implementazione da parte di tutte le cooperative, entro dicembre sarà completata la fase di sviluppo e da gennaio sarà
operativo al 100 per cento. Dopo di che
in commissione avvieremo una verifica
costante della rispondenza dell’assortimento con la stagionalità per capire se
c’è la necessità di apportare cambiamenti, integrazioni e adeguamenti rispetto
all’evoluzione del mercato».
Sul fronte del prodotto a marchio
quali sono le novità?
«Sono numerose e riguardano sia il
marchio Conad Percorso Qualità che
vede in questi giorni l’ingresso di nuovi
prodotti di IV gamma e di CPQ Specialità Selezionata, l’estensione di linea
che punta ad arricchire l’assortimento a
marchio con varietà che hanno requisiti
distintivi rispetto al prodotto tradizionale: questa estate abbiamo introdotto
alcune varietà di frutta e in questi giorni
stiamo lanciando una gamma di pomodori e una nuova varietà di kiwi. Poi stiamo rivisitando la gamma dei prodotti
tipici territoriali Sapori&Dintorni Conad
ed infine entriamo nel comparto alimenti funzionali contrassegnati dal marchio
AC Alimentum Conad, con quattro mix
di frutta secca funzionali».
Complessivamente le vendite come
stanno andando?
«Complice l’ottimo andamento stagionale, l’estate ha ulteriormente rafforzato il buon andamento dei consumi
già registrato nel primo semestre, con
incrementi in generale molto alti (per
esempio questi alcuni incrementi a valore: pomodori +18 per cento, zucchine
+29 per cento, cetrioli +38 per cento,
albicocche +25 per cento, pesche e nettarine +19 per cento, meloni +20 per
cento, angurie +43 per cento), trend
che sta continuando come dimostrano le performance di mele, uva e pere
degli ultimi due mesi. Un altro dato interessante è che dopo tre anni negativi
quest’anno registriamo una significativa
ripresa della IV gamma (+11 per cento
a quantità) ed infine anche in Conad risentiamo positivamente dei nuovi stili
alimentari e del boom del salutistico,
con crescite molto importanti per frutta
e legumi secchi (+17 per cento a quantità). Senza dimenticare che alla crescita
ha contribuito l’incremento della nuova
rete di vendita, i risultati sono positivi
a tutti i livelli e sono il frutto di un buon
lavoro complessivo del sistema e sono
di buono auspicio per il futuro».
Le novità del “catalogo”
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Pesche bianche CPQ Specialità Selezionata
Nettarine bianche CPQ Specialità Selezionata
Pesche percoche CPQ Specialità Selezionata
Kiwi verde Bo-Erica CPQ Specialità Selezionata
Pomodorino Giallo CPQ Specialità Selezionata 250 g
Pomodorino Arancione CPQ Specialità Selezionata 250 g
Pomodorino oblungo rosso mini CPQ Specialità Selezionata 250 g
Pomodorino costoluto CPQ Specialità Selezionata 400 g
Fragole CPQ Specialità Selezionata confezione da 1 kg (nel 2016)
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Patate della Sila Sapori&Dintorni Conad 1,5 kg
Pomodoro Camone Sapori&Dintorni Conad 300 g (rilancio nel 2016)
Carota novella di Ispica IGP Sapori&Dintorni Conad da 500 g (primi mesi del 2016)
Ciliegie Val di Non 300 g (nel 2016)
Nocciole di Giffoni IGP 80 g (nel 2016)
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Frutta Secca AC Mix Difesa: semi di Girasole, Mandorle, Goji e Mirtilli 40 g
Frutta Secca AC Mix Cuore: Pistacchi, Cranberries, Noci Brasiliane e Noci 40 g
Frutta Secca AC Mix Difesa: Noci Pecan, Mandorle e Uva di Corinto 40 g
Frutta Secca AC Mix Equilibrio: More di gelso, Aronia e Rabarbaro 40 g
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Aglio CPQ bianco secco retina 125 g
Aglio CPQ bianco secco grappolo 200 g
Aglio CPQ bianco secco grappolo 300 g
Aglio CPQ bianco secco treccia 200 g
Aglio CPQ bianco secco treccia 500 g
Aglio CPQ rosso secco retina 200 g
Aglio CPQ rosso secco retina 250 g
Aglio CPQ rosato secco retina 250 g
• IV gamma CPQ Insalata Orientale 125 g
• IV Gamma CPQ Iceberg e carote 250 g
• IV Gamma CPQ Bietoline 500 g
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Comma | 5/2015 | La sfida della qualità
La carta
della formazione
per arrivare
all’eccellenza
a cura di Franca Rosso
La capacità di servizio
e le competenze, valori
distintivi del nostro sistema,
devono essere salvaguardati
e costantemente aggiornati
per stare al passo con
l’evoluzione continua degli
stili di vita, dei consumi,
del mercato e delle persone.
L
a formazione è necessaria sempre, anche se il
prodotto è già eccellente,
se il marchio è forte, se
l’insegna “Conad” è riconosciuta ed evoca qualità ed emozioni,
è comunque indispensabile una scelta
strategica: continuare a lavorare verso
l’eccellenza investendo in quel fattore
variabile e fortemente soggettivo che
è la persona. Lavorare quindi a tutti i li-
velli su competenze, preparazione, capacità di collaborazione, motivazione,
coinvolgimento è un’opportunità fondamentale per il successo delle nostre
aziende, capace anche di far emergere
potenzialità inespresse.
Per tale motivo in questo e nei prossimi
numeri di Comma puntiamo l’obiettivo
sulle attività messe in campo dalle cooperative e dai soci, nella convinzione
che il confronto e lo scambio di esperienze e strategie sia un’importante risorsa e stimolo utile a tutto il sistema.
Iniziamo con alcune attività messe in
campo da Conad Centro Nord.
Conad Centro Nord:
due progetti per crescere
di Francesca Leonardelli
responsabile formazione
e comunicazione interna
Conad Centro Nord
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Il percorso di formazione per l’implementazione del ruolo di Category Manager ha
ricevuto impulso dalla volontà di adeguarsi ad un modello già adottato dal Nazionale e dalle altre Cooperative. Il transito tra i due ruoli, oltre ad un cambio di titolo,
richiede un cambiamento professionale e di mentalità importante: mentre il buyer
si limita ad acquistare la merce cercando di concludere delle trattative vantaggiose
con i fornitori, il Category Manager si occupa di far trovare sugli scaffali un prodotto
che risponde alle richieste del mercato, che sviluppa traffico (scontrini) e margine
per il punto vendita.
Un lavoro che richiede quindi un’attenta analisi di dati di mercato, trend di consumo, analisi della concorrenza e definizione del posizionamento della categoria.
Il percorso che abbiamo scelto di fare è stato di tipo esperienziale (project work) in
cui in stretta collaborazione con le funzioni aziendali coinvolte, i partecipanti sono
stati guidati in un progetto di definizione e di raggiungimento degli obiettivi assegnati nelle categorie analizzate.
Abbiamo quindi formato quattro gruppi, a cui partecipavano ruoli diversi appartenenti al processo di Category Manager (responsabili commerciali, buyer, pricing,
marketing operativo, format e specialisti merceologici), assegnando a ciascun
gruppo una categoria di prodotto (Cura del Viso, Pet Food, Integratori e Pesce Surgelato naturale) e avviata la sperimentazione in diverse fasi.
Comma | 5/2015 | La sfida della qualità
1a fase: Analisi
• dei dati di categoria su base nazionali,
locale (territorio CCN) e di formato;
• delle categorie sul punto vendita Conad
pilota “le Querce” di Reggio Emilia;
• delle insegne concorrenti.
2a fase: Definizione del piano
di sviluppo della categoria
è stato applicato per due mesi presso
il punto di vendita pilota. L’osservazione del comportamento di acquisto dei
clienti attraverso la lettura dei dati collegati (numero di scontrini, acquisti in
offerta e in standard, fatturato, margine)
ha certificato la bontà del metodo che
è stato presentato, attraverso i progetti delle quattro categorie alla Direzione
generale di Conad Centro Nord ed ai
soci Mauro Rondanini e Daniele Aldini.
L’attività formativa ha quindi dato subito risultati concreti e ora la stiamo
replicando con un secondo gruppo di
venti persone impegnate su altre quattro categorie.
La formazione a distanza:
quando è efficace e concorrenziale
Sono sempre stata convinta che la formazione sia importante anche per creare una rete di relazioni tra punti vendita e Cooperativa, per avere occasioni
di confronto e per rendere “tangibile”
il concetto di cooperativa. Per questo
motivo ho preso in considerazione solo
recentemente la cosiddetta formazione
a distanza e solo per temi e contenuti di natura tecnica. La testa d’ariete è
stata l’attività di formazione obbligatoria
ex L.81 – antincendio, primo soccorso,
libretto sanitario, ecc – che, con le numerose nuove aperture effettuate negli
ultimi anni, è diventata complicata da
gestire direttamente e soprattutto entro i tempi definiti dalla legge. Abbiamo
quindi sperimentato un servizio esterno
per l’erogazione di videocorsi specifici
per la Gdo che l’utente finale può frequentare collegandosi ad un pc/tablet in
qualunque momento della giornata, ottenendo l’attestato dietro superamento
dei test finali.
Ad oggi i nostri punto di vendita possono collegarsi ad una piattaforma on line
sulla quale i dipendenti possono svolgere il programma (che abbiamo costruito
con il service) quando vogliono, il capo
negozio può entrare con il codice del
punto di vendita e controllare la situazione del proprio organico, i corsi realizzati, le scadenze, ecc. e può stampare
gli attestati nel caso di visite ispettive.
Il sistema si è rivelato comodissimo ed
efficace.
Abbiamo nuovamente pensato alla formazione a distanza l’anno scorso quando è uscito il Decreto Allergeni e – in
poco tempo e nel periodo natalizio –
dovevamo istruire i punti di vendita su
come cambiare le etichette, compilare il
libro ingredienti, ecc. Abbiamo realizzato un video-corso, in parte con slide e in
parte con filmati, che spiega e illustra gli
elementi della normativa e le procedure
operative. Una sorta di tutorial, da consultare anche più volte in caso di dubbi
sulle attività da svolgere, che si è rivelato molto utile.
Un analogo strumento lo abbiamo
adottato recentemente per presentare alle nostre centinaia di cassiere la
Carta prepagata Conad, illustrare le
procedure per emetterla e spiegare
perché e come promozionarla. Anche
in questo caso avevamo pochissimo
tempo a disposizione e il video si è
confermato un metodo molto efficace
e in definitiva anche concorrenziale: a
fronte dell’investimento del costo di
realizzazione corrisponde la velocità
di contatto con un grande numero di
utenti, il risparmio sui tempi e sul costo degli spostamenti. Il 2015 è stato
un anno intenso che ha portato molte
innovazioni, spero che il 2016 ne porti
altre, altrettanto stimolanti.
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Comma | 5/2015 | TEMI DI RESPONSABILITà SOCIALE
I Cuccioli del Cuore
portano solidarietà
Bergamo
Cambiano i tempi ma la meccanica è
la stessa dei punti di vendita di Conad
del Tirreno, così come sono gli stessi i protagonisti: i simpatici dinosauri
“Cuccioli del Cuore” per le iniziative
di solidarietà promosse da Nordiconad
(dal 3 settembre al 14 ottobre) e Conad
Centro Nord (dal 2 settembre all'11 ottobre) a sostegno di diversi enti ospedalieri del proprio territorio.
In Piemonte e Valle d'Aosta la raccolta
Bologna
Parma
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è a favore della Fondazione Ospedale
Regina Margherita Onlus di Torino.
Un contributo per la decorazione delle
pareti del Pronto Soccorso e del Reparto di Pediatria e, per sfatare la paura
verso il camicie bianco, divise colorate
per medici e infermieri.
In Liguria e Basso Piemonte a sostegno dell'Ospedale Pediatrico Gaslini
di Genova, per i progetti di accoglienza e solidarietà rivolti alle famiglie dei
bambini in terapia e per La Casa sull'Albero, per la prevenzione del maltrattamento e dell'abuso.
Nei punti vendita delle province di Bologna e Ferrara destinatario della raccolta fondi è il progetto di Ageop “la
Casa Gialla”, la casa di Accoglienza
per i bambini in terapia presso il reparto di Oncoematologia pediatrica del
Policlinico Sant’Orsola-Malpighi di Bologna, struttura che ogni anno accoglie
120 bambini malati.
A Modena e provincia la raccolta fondi
contribuisce alla realizzazione del progetto “La Casa di Fausta” di Aseop
– Associazione sostegno ematologia
oncologica pediatrica, un nuovo complesso costituito da 13 nuclei abitativi
indipendenti, una biblioteca, un’area
ludica interna ed esterna, una palestra
per la riabilitazione motoria e uffici.
A Parma e provincia la raccolta è a fa-
vore dell’Ospedale dei Bambini del
capoluogo per l’acquisto di strumentazione diagnostica.
Nelle provincie di Milano, Lodi, Monza
Brianza, Como, Pavia e Varese, a favore dell’Ospedale dei Bambini Vittore
Buzzi di Milano per il progetto “Doppio Compleanno” dedicato ai bambini
prematuri.
Per la provincia di Reggio Emilia la donazione è a favore dell’Associazione
Apro Onlus, a sostegno della campagna “Io mi impegno!” per la realizzazione del nuovo reparto di Gastroenterologia e Endoscopia Digestiva che
troverà entro fine anno una nuova sede
all’interno del Centro Onco – ematologico di Reggio Emilia.
Nelle provincie di Brescia, Cremona
e Mantova, a favore della Terapia Intensiva Neonatale dell’Ospedale dei
Bambini di Brescia.
A Piacenza per l’associazione Insieme
per l’Hospice O.N.L.U.S. di Piacenza.
Infine, per le province di Bergamo, Lecco e Sondrio la donazione è a favore
del progetto “Giocamico” dell’Ospedale Papa Giovanni XXIII di Bergamo,
centro di riferimento per gravidanze
difficili e per la cura di bambini prematuri, affetti da patologie congenite o
malformative.
Roma
Cagliari
Comma | 5/2015 | TEMI DI RESPONSABILITà SOCIALE
Spesa Sospesa,
Pescara fa il record
Ha fruttato 1350 chili di prodotti alimentari la Spesa Sospesa organizzata
dal Conad di Via Milano a Pescara dal
26 ottobre al primo novembre, in sinergia con il Banco Alimentare Abruzzo e
il quotidiano online di enogastronomia
L'Abruzzo è servito.
All'ingente quantitativo, raccolto grazie alla generosità dei clienti Conad, è
andato ad aggiungersi un altro carrello
colmo di generi alimentari donato dal
direttore del punto vendita Fabrizio Costantini al presidente e al direttore del
Banco alimentare Abruzzo, Luigi Nigliato e Cosimo Trivisani. «La continuità
della Spesa sospesa, giunta alla quarta
edizione, è la prova che ci sono iniziative che funzionano e che dovrebbero
essere prese ad esempio», ha detto
Luigi Nigliato. «Grazie a questa colletta
alimentare abbiamo la possibilità di migliorare la varietà e aumentare il valore
nutrizionale dei prodotti che distribuiamo alle persone indigenti».
Molto soddisfatto anche il direttore
del supermercato Conad Fabrizio Costantini: «La nostra clientela risponde
sempre con straordinaria generosità
alle sollecitazioni del Banco alimentare
e questo ci rende particolarmente felici perché riteniamo sia stato condiviso
pienamente lo spirito dell'iniziativa. La
conferma si ha leggendo i numeri: nella prima edizione della Spesa Sospesa
organizzata dal Conad di via Milano
in occasione della Pasqua 2014 erano
stati raccolti 900 kg. di prodotti; saliti a
1.100 kg nell'edizione di ottobre 2014,
a 1.200 kg lo scorso mese di marzo e
ora a più di 1.300 kg».
Narni, un pulmino
per i disabili
Grazie ad una partnership pubblicoprivata a cui ha aderito il Conad di
Narni socio di PAC 2000A, è stato consegnato in comodato d'uso
all'amministrazione comunale narnese, un nuovo pulmino per il trasporto disabili. Il mezzo, che riporta
sul portellone il logo Conad, sarà gestito dal Comune cui spetterà la sola
copertura dei costi di manutenzione.
«Come supermercato Conad collaboriamo molto con le istituzioni locali e quando il Comune ci ha chiesto un aiuto per sostituire un mezzo
non più sufficiente per il numero
di persona da trasportare, abbiamo
aderito volentieri» racconta la socia
Esilde Agaci. «Il giorno della conse-
gna siamo stati accolti al Consiglio
comunale, dove il sindaco Francesco De Rebotti ha fatto un intervento parlando molto bene e con tanta
gratitudine di Conad e poi, in una
breve ma molto calorosa cerimonia,
mi ha anche consegnato una targa di
ringraziamento a nome dell'amministrazione».
Migliarino, il defibrillatore
con “Sosteniamo le Passioni”
Grazie ai contributi dei clienti del Conad
City di Migliarino (PI) è stato donato un
defibrillatore alla sede della Pubblica Assistenza della città. La donazione è un
esempio di quanto realizzato con “Sosteniamo le passioni” l’iniziativa ideata
da Conad del Tirreno e declinata dai singoli punti di vendita per sostenere e promuovere enti e associazioni del territorio
coinvolgendo nel progetto i consumatori. La meccanica prevede che nei punti di
vendita aderenti, ogni dieci euro di spesa
i consumatori ricevono un punto Cuore;
con 50 punti Cuore possono ritirare un
Buono Cuore del valore di 5 euro e decidere se destinarlo in beneficienza a una
delle associazioni che partecipano all’iniziativa o utilizzarlo come buono sconto
per le attività da queste realizzate.
A Migliarino, la spesa dei cittadini è servita per l’acquisto del defibrillatore, ma
non solo. Attraverso il “Punto cuore”
all’interno del negozio, la Conad è riuscita a donare alla sezione della Pubblica
Assistenza nel 2014 la somma di 1.220
euro e una cifra di molto superiore si sta
raccogliendo quest’anno.
29
Comma | 5/2015 | LO SVILUPPO DELLA RETE DI VENDITA
Cassino,
nasce la pescheria
In centro città, in via Bellini a Cassino, taglio del nastro il
16 settembre per un nuovo supermercato Conad gestito
dalla società Sofina srl.
Il punto vendita di 600 mq offre un assortimento completo
compresa la macelleria a libero servizio il banco gastronomia e la pescheria assistita.
PAC 2000A – SUPERMERCATO CONAD A CASSINO (FR)
Indirizzo: via Bellini 24 | Superficie di vendita: 600 mq | Addetti: 13
Ceccano,
ecco il quinto Conad
Curiosità e attesa a Ceccano, in provincia di Frosinone,
per l’apertura il 14 ottobre del nuovo supermecato Conad,
nato dalle ceneri del fallimento di una precedente insegna.
Con il nuovo punto vendita di via Marano, sono cinque
le insegne con la margherita Conad in città: quattro supermercati e un City. La nuova struttura, situata in zona
periferica offre un assortimento completo, con macelleria
assistita, banco gastronomia e panetteria.
PAC 2000A – SUPERMERCATO CONAD A CECCANO (FR)
Indirizzo: via Marano 297 | Superficie di vendita: 610 mq | Addetti: 9
Mariglianella,
innovazione e servizio
al superstore
Un innovativo superstore Conad, inaugurato il 14 ottobre,
è la novità commerciale di Mariglianella, comune alle porte
di Napoli.
Situato nella zona industriale, lungo un’importante strada
di collegamento, il superstore offre un servizio completo
in tutti i settori, compresi forno e pasticceria con produzione propria, macelleria e pescheria sia assistite che a libero
servizio, gastronomia con cucina interna e un bel reparto
extralimentare.
Importante, ben fatto e sempre aggiornato il supporto della
pagina facebook, che nel giro di pochi giorni ha già conquistato molti like.
CONAD ADRIATICO – Conad City A LECCE
Indirizzo: via Galileo Galilei | Superficie di vendita: 1.500 mq | Addetti: 30
30
Avezzano, va in scena
il teatro del gusto
Il 15 ottobre è stato inaugurato ad Avezzano il centro commerciale TEN, struttura che nei suoi 22 mila metri quadrati accoglie diverse insegne famose, tra cui un grande punto vendita
Conad aperto dalla famiglia Pingue. Nella stessa giornata è
stato inaugurato anche il distributore Conad che promette di
essere tutti i giorni il meno caro della zona marsicana.
«Conad e Pingue per questo importante investimento hanno voluto per la Marsica un progetto che va molto oltre il supermercato tradizionale», spiega il socio Marco Marinucci,
terza generazione della famiglia Spinosa Pingue. «Abbiamo
realizzato un autentico Teatro del gusto, sintesi tra la migliore produzione industriale del Made in Italy ed il gusto delle
tipicità della nostra terra d’Abruzzo, con tanti servizi innovativi, prodotti esclusivi e tanta attenzione alla qualità della vita
e dell’ambiente».
Ecco alcune di queste caratteristiche. La superficie del supermercato di 1.370 mq è articolata in due grandi piazze,
quella del fresco con tutti i settori: il forno, pasticceria e
gastronomia con produzione interna, l’ortofrutta, il banco
salumi, la macelleria e la pescheria; dall’altra parte la piazza
dei generi vari e surgelati. In tutto il negozio è molto forte la
presenza di prodotti del territorio assolutamente distintiva
rispetto ai concorrenti, così come lo è la macchina per la
produzione interna di gallette: di riso, di mais, di kamut e di
solina che è un grano autoctono abruzzese. «Delizie fatte
solo di cereali e un po’ d’acqua che non smetteresti mai di
sgranocchiare e che stanno avendo un grande successo;
altrettanto accade con le pizze e le focacce che produciamo
anche su ordinazione», racconta Marco, per poi passare ad
illustrare un’altra novità assoluta. «Adiacente alla barriera
casse abbiamo realizzato uno spazio multifunzionale che
abbiamo chiamato ConadLab: attrezzato con tavoli, sedie,
proiettore, ecc., da utilizzare a seconda delle necessità
come aula didattica, per seminari, presentazione prodotti,
degustazioni, showcooking, ecc. A sottolineare l’importan-
za che diamo a questo ambiente, che vogliamo dedicare
alla divulgazione della cultura del cibo, lo abbiamo allestito
come un piccolo museo, esponendo antiche confezioni e
vecchi attrezzi che hanno un legame con il cibo».
In merito alla tutela dell’ambiente, importante è il forte segnale dato dal supermercato sia con le scelte tecnologiche
legate all’area di vendita, sia nell’offerta di servizi alle persone: l’impianto luci completamente a Led e le coperture
dei frigo surgelati e del fresco a libero sevizio consentono
un notevole risparmio energetico, con conseguente riduzione di immissione di CO 2 nell’ambiente; il punto vendita
effettua la raccolta differenziata, recupera e offre ai clienti
i cartoni integri e raccoglie le pile usate. Inoltre è presente
la macchina per la raccolta delle bottiglie in Pet: per ogni
bottiglia inserita viene riconosciuto al cliente 1 cent valido
come buono sconto da spendere nel pdv per l’acquisto di
almeno un prodotto a marchio Conad e/o Sapori&Dintorni
Conad, mentre le bottiglie vengono mandate al riciclo.
Nel punto vendita lavorano 40 persone e un’ultima segnalazione va fatta proprio a questo proposito: nel nuovo punto
vendita si è rinunciato ad una parte di magazzino per fare
spazio a Ozio Creativo, una sala per il personale, un ambiente tranquillo e confortevole dove poter fare uno spuntino, rilassarsi nei momenti di pausa, scambiare pensieri e
opinioni con i colleghi, studiare, guardare la televisione o
consultare una piccola biblioteca.
«Siamo aperti solo da tre settimane e tante cose sono ancora in costruzione – conclude Marco – ma piano piano realizzeremo tutti i nostri progetti. Intanto siamo molto contenti
dei riscontri che stiamo avendo dalla clientela e dalle vendite, che sono ben superiori alle caute previsioni della vigilia
e con un’ottima incidenza dei freschi, l’ambito che più ci
qualifica sia come Conad che come Conad Pingue, perché
è l’imprenditore che deve fare la differenza sul campo».
CONAD ADRIATICO – SUPERMERCATO CONAD A AVEZZANO (AQ)
Indirizzo: via XX Settembre c/o C.C. TEN | Superficie di vendita: 1.370 mq | Addetti: 40
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Lo sbarco alla Maddalena
sotto il segno dei freschi
Dopo Napoleone, Nelson e Garibaldi, anche Conad è sbarcato a La Maddalena, la splendida isola della Sardegna.
Con il cambio insegna e la riapertura del punto di vendita il
9 settembre, la famiglia Fadda – già proprietaria di un precedente negozio – concretizza il progetto di offrire ancora
maggiori servizi ai cittadini e anche ai tanti turisti che ben
conoscono l’insegna Conad e che nel periodo estivo fanno registrare una crescita considerevole di presenze. L’obiettivo prioritario è la conferma del supermercato come
punto di riferimento per la spesa quotidiana, rinnovandone
l’identità e portandovi la tipica distintività Conad con una
spesa completa e moderna in tutti i reparti freschi, freschissimi e grocery, all’insegna della convenienza e del
servizio con massima attenzione alla qualità e ai prodotti
del territorio.
«Ci aspettiamo tanto da questo nuovo punto di vendita, funzionale, moderno, con tanti servizi e tanta convenienza per
soddisfare le esigenze di spesa quotidiana», spiegano dalla
famiglia Fadda. «Ringraziamo lo staff Conad e tutti i nostri
collaboratori, che hanno lavorato alacremente per permettere l’apertura e tutte le aziende fornitrici nostri partner. Inoltre
ringraziamo le autorità locali e tutti coloro che hanno creduto in noi, come Michele Orlandi di Conad del Tirreno».
Il nuovo supermercato Conad, situato in posizione strategica, proprio vicino al nuovo stadio, nella zona più popolosa della cittadina, impiega una ventina di addetti, ha una
superficie di vendita di circa 600 mq, 3 casse un comodo
e ampio parcheggio di fronte all’ingresso ed un parcheggio sotterraneo con ulteriori 50 posti auto. Il nastro è stato tagliato dal sindaco Luca Montella con i
figli e il proprietario del negozio. Don Andrea Domanski ha
benedetto la struttura davanti alla numerosa clientela in
attesa di entrare per scoprire le novità di Conad.
CONAD DEL TIRRENO – SUPERMERCATO CONAD A LA MADDALENA (OT)
Indirizzo: località La Ricciolina | Superficie di vendita: 600 mq | Addetti: 20
Pisa, piccolo è bello
ma anche indispensabile
Inaugurato un nuovo Conad City a Pisa nel quartiere di Porta a Lucca. Il supermercato di vicinato, seppure di soli 200
mq, colma un vuoto di servizio nella zona e si pone l'obiettivo di essere il punto di riferimento di tutto il quartiere per
la spesa quotidiana. Al suo interno, infatti, è possibile effettuare una spesa alimentare completa. Grande attenzione è riservata ai prodotti freschissimi e alle eccellenze del
territorio. I reparti gastronomia e panetteria danno risposta
completa ai tanti abitanti e studenti del quartiere. «Ci aspettiamo tanto da questo nuovo punto di vendita, che ci consente di servire al meglio i nostri clienti», dichiarano Biagio
Corallo, direttore del punto vendita e socio Conad del Tirreno, e il figlio. «Un punto di vendita funzionale, moderno,
con tanti servizi e tanta convenienza e qualità per soddisfare
le esigenze di spesa quotidiana di un intero quartiere che
finalmente avrà un punto di riferimento».
CONAD DEL TIRRENO – CONAD CITY A PISA
Indirizzo: via della Pura | Superficie di vendita: 200 mq | Addetti: 8
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Castel Goffredo,
Conad rinasce
cinque volte più grande
Dopo due mesi dalla chiusura del vecchio Conad, taglio del
nastro per il nuovo supermercato di Castel Goffredo (MN).
In 1.500 mq di area di vendita – su un'area complessiva di
oltre 2 mila metri quadrati, 8 casse tradizionali e un ampio
parcheggio con oltre 150 posti auto – il nuovo Conad offre
alla città assortimento e servizi al gran completo, compresa
la pescheria, il forno, la gastronomia e una rifornita enoteca.
Infine, ampio spazio è dedicato alla valorizzazione dei prodotti tipici del territorio e della regione, al reparto del biologico e ai prodotti senza glutine, senza lattosio e per vegani.
La struttura, che è stata progettata in modo tale da poter
sfruttare al massimo l'illuminazione naturale, utilizza lampade a led che risparmiano energia e ottimizzano gli interventi
di manutenzione. Per Castel Goffredo e dintorni il nuovo insediamento di Conad è importante anche sotto il profilo occupazionale: «Per il momento lavorano con noi venticinque
persone, tutte già formate e di nuova assunzione – spiega
il capo negozio del nuovo punto vendita Curzio Bertoli – se
tutto andrà per il verso giusto, il nostro obiettivo è di raggiungere le trenta unità lavorative a pieno regime».
CONAD CENTRO NORD – SUPERMERCATO CONAD A CASTEL GOFFREDO (MN)
Indirizzo: viale Europa 79 | Superficie di vendita: 1.500 mq | Addetti: 25
Un’altra margherita
è spuntata a Milano
C'è un nuovo punto vendita Conad a Milano, nel quartiere
Ghisolfa a nord ovest della città, una zona caratterizzata da
una forte presenza multietnica.
A seguito dell'acquisizione di una precedente insegna da parte di Conad Centro Nord, il supermercato è stato completamente rinnovato, caratterizzato dall'ambientazione coerente
con il canale Conad ed è ora gestito dalla società Villa srl sotto
la direzione del capo negozio Giambattista Premi.
Nei 1.300 mq di superficie di vendita sono presenti tutti i
reparti, compreso banco gastronomia, banco carni a libero
servizio e assistito e pescheria a libero servizio.
xxx
CONAD CENTRO NORD – SUPERMERCATO CONAD A MILANO
Indirizzo: xx | Superficie di vendita: xx mq | Addetti: xx
Indirizzo: via della Pecetta 31/33 | Superficie di vendita: 1.300 mq | Addetti: 25
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Fermignano
è più competitiva
con innovazione e servizi
La società 3Effe snc, associata a Commercianti Indipendenti
Associati e già titolare di due punti di vendita Conad a Fermignano e Fossombrone, ha inaugurato un Conad Superstore a
Fermignano (PU). Alla nuova apertura seguirà la chiusura del
vecchio punto di vendita in città. Con il cambio di sede la cittadinanza ha a disposizione un punto di vendita più ampio, con
tutte le ultime innovazioni in tema di assortimento e servizi,
come le casse veloci self-service e il bar&ristorante con Sapore Conad, un vasto assortimento di prodotti freschi e salutistici,
oltre ai fantastici banchi di gastronomia, pescheria e macelleria.
«Un'evoluzione che va incontro alle nuove esigenze della
cittadinanza e porta benefici al territorio», spiega l'amministratore della 3Effe Massimo Marchionni. «La nostra società ad oggi conta più di 90 dipendenti e 5 soci e per l'apertura
sono stati assunti 15 dipendenti provenienti dal comune di
Fermignano. Inoltre è stata totalmente riqualificata un'area
dismessa da più di 15 anni».
Il taglio del nastro è stato seguito da una grande festa, con
mago, giochi gonfiabili e il lancio del concorso “La Torta più
Bella” con ricchi premi per i primi tre classificati.
COMMERCIANTI INDIPENDENTI ASSOCIATI – SUPERSTORE CONAD A FERMIGNANO (PU)
Indirizzo: via Benedetto Croce 15 | Superficie di vendita: 1.500 mq | Addetti: 65, di cui 15 nuovi assunti
Gatteo, Conad City
trasloca e raddoppia
Trasferimento e ampliamento per il Conad City della socia
Roberta Angelini a Gatteo Mare (FC). Il punto di vendita,
inaugurato il 22 ottobre, ha una superficie di 350 mq, il doppio del precedente e, oltre ad una costante attenzione al
cliente, sia in termini di servizio che di cortesia, ha i punti di
forza nei reparti freschi, incluso le novità della macelleria e
della gastronomia con assortimento di piatti caldi da asporto.
«Con il trasferimento in una struttura più grande – dice la
socia titolare del punto vendita, Roberta Angelini – ci presentiamo alla clientela di Gatteo e territori limitrofi con una
scelta ancora più ampia di prodotti per la spesa di ogni giorno. Da otto anni il nostro Conad rappresenta un punto di riferimento per gli acquisti, sia per la clientela che risiede nei
comuni circostanti che per i turisti che durante la stagione
estiva frequentano le località di villeggiatura. Abbiamo rafforzato l’offerta del reparto freschi, dall’ortofrutta alla carne,
garantendo un assortimento in grado di soddisfare le tante
diverse abitudini di consumo di chi fa la spesa da noi».
COMMERCIANTI INDIPENDENTI ASSOCIATI – Conad City A GATTEO MARE (FC)
Indirizzo: piazza G.B. Martini 9 | Superficie di vendita: 350 mq | Addetti: 14
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Sette aperture in un mese:
in Friuli Venezia Giulia
si riparte con l’innovazione
è stato un luglio “caldo” per Commercianti Indipendenti
Associati che nel giro di 15 giorni ha inaugurato sette punti
di vendita ex Coop Operaie acquisiti in Friuli Venezia Giulia.
Aperture che sono state momenti importanti, segnali di vitalità e speranza per il territorio e soddisfazione per la salvaguardia di tanti posti di lavoro.
Tre tagli del nastro sono stati nel territorio di Trieste. Conad
di Domio, punto di vendita di circa 1.000 mq che offre un
assortimento completo compresa pescheria e macelleria
con banco assistito; Conad City nel rione Roiano, punto
vendita in una zona centrale della città perfetto per la spesa
quotidiana; Superstore Conad a Duino Aurisina, comune
a nord di Trieste.
Del punto di vendita, che abbiamo già presentato nel numero scorso, ricordiamo che nei 2.800 metri quadrati di area
vendita, oltre ai reparti freschi e ad un vasto assortimento
di prodotti alimentari e tipicità del territorio, sono presenti
anche prodotti extralimentari di completamento della spesa quotidiana.
Ha aperto a Gorizia il nuovo supermercato Conad di piazzale Von Czoernig. Una riapertura – presentata anch’essa
nel numero scorso di Comma – molto attesa per un negozio che da 35 anni rappresenta un punto di riferimento per
gli abitanti del popoloso rione nella zona sud della città.
Il Conad di Aviano (Pordenone) offre per la prima volta tutta la qualità e la convenienza Conad, un ampio assortimento di prodotti freschi, sia del banco taglio della gastronomia
sia nel reparto macelleria.
Infine due aperture in provincia di Udine: il nuovo Conad
City di Basaldella, dalla superficie di vendita contenuta,
ma con un ampio assortimento di prodotti freschi, e il Conad City di Cervignano, che offre un assortimento dei reparti freschi sia al banco taglio sia take away, oltre che un
comodo parcheggio coperto.
In tutti i nuovi punti di vendita è possibile sottoscrivere –
con una speciale promozione fino al 31 dicembre – la Carta
Insieme più Conad Card. Ai soci di Coop Operaie è riservata una piacevole sorpresa in più.
COMMERCIANTI INDIPENDENTI ASSOCIATI
SUPERMERCATO CONAD A DOMIO (TS)
Indirizzo: via Edgardo Morpurgo 7 | Superficie di vendita: 1.000 mq | Addetti: 35
CONAD CITY A TRIESTE (RIONE ROIANO)
Indirizzo: via Montorsino 4 | Superficie di vendita: 490 mq | Addetti: 12
SUPERSTORE CONAD A DUINO AURISINA (TS)
Indirizzo: località Duino 5/F | Superficie di vendita: 2.800 mq | Addetti: 36
SUPERMERCATO CONAD A GORIZIA
Indirizzo: piazzale Von Czoernig | Superficie di vendita: 600 mq | Addetti: 14
SUPERMERCATO CONAD A AVIANO (PN)
Indirizzo: via de Zan 9 | Superficie di vendita: 910 mq | Addetti: 16
CONAD CITY A BASALDELLA (UD)
Indirizzo: via Verdi 72 | Superficie di vendita: 390 mq | Addetti: 8
CONAD CITY A CERVIGNANO (UD)
Indirizzo: via Roma 38 | Superficie di vendita: 600 mq | Addetti: 13
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Comma | 5/2015 | le NEWS
La lirica internazionale
protagonista ad Alcamo
San Vito Lo Capo fa festa
con il Cous Cous
SAN VITO LO CAPO (TP) – Una grande e lunghissima festa, San Vito Lo Capo
e dintorni sold-out, migliaia di visitatori, show di artisti e grandi chef italiani e
internazionali e naturalmente il grande protagonista, il cous cous… in tutte le salse!
Tutto questo e molto di più è stata la diciottesima edizione del Cous Cous Fest,
la kermesse che quest'anno per soddisfare la grande affluenza è passata da sei
a dieci giorni, dal 18 al 27 settembre e ha segnato un nuovo record: oltre 60
mila i ticket degustazione venduti, il 25 per cento in più rispetto alla precedente
edizione.
Dieci i Paesi in pista per la gara internazionale, clou della manifestazione: Brasile,
Francia, Israele, Italia, Marocco, Mauritius, Palestina, Senegal, Stati Uniti e
Tunisia che con le loro ricette hanno fatto conoscere tante interpretazioni e anche
varianti del cous cous, come il bulgur o il miglio salato dell'isola di Fadiouth in
Senegal lavato in mare (presidio Slow Food).
Vincitori a pari merito della gara internazionale Italia e Mauritius: la squadra
italiana composta da Rocco Pace di San Vito (TP) e Stefano De Gregorio di Busto
Arsizio (Va) ha vinto con “Oro Rosso”, cous cous con zuppa di pesce misto di
scoglio e maionese di gambero rosso di Mazara; le isole Mauritius, per la prima
volta al festival, si sono imposte con lo chef Vinod Sookar che ha presentato cous
cous con gamberi al curry e lemon gras cotto in vetro. Alle Mauritius anche il
riconoscimento per la migliore presentazione del piatto, premio offerto da Conad
e consegnato dal direttore generale di Sicilconad Natale Lia.
Atto simbolico che ha suggellato l'importante presenza di Conad come main
sponsor della manifestazione, articolata in diverse iniziative tutte di grande
visibilità: nella lounge Sapori&Dintorni Conad, dove gli chef Fabrizio Barontini e
Igles Corelli dell’Unione Italiana Ristoratori hanno incantato il pubblico oltre che
con squisite ricette di cous cous (Barontini “Il cous cous in Liguria: pesto, polpo,
olive taggiasche e pinoli” e Corelli “I mille colori del cous cous”) raccontando
trucchi del mestiere e curiosità. Ancora Sapori&Dintorni Conad protagonista del
salotto per gli ospiti allestito sul lungomare di San Vito e in un piccolo temporary
store dove poter conoscere e acquistare le nostre specialità alimentari della
tradizione regionale italiana. Infine Sicilconad e Conad Sicilia, le due cooperative
siciliane, hanno regalato 1.000 ticket degustazione a tutti i clienti, possessori
di Carta Insieme Conad che hanno partecipato al concorso “Vinci il Cous Cous
Fest” e un soggiorno per due persone nella splendida San Vito Lo Capo.
«Con la presenza Conad al Festival – ha commentato il direttore generale di
Sicilconad, Natale Lia – ribadiamo la forte sensibilità della cooperativa, dei soci
e dei dipendenti nei confronti del tema dell’integrazione. La solidarietà, talvolta
anche con piccoli gesti, può avere un ruolo primario in ciò che facciamo. I clienti
lo sanno e ci seguono in tutte le iniziative che proponiamo. Il Cous Cous Fest è
una di quelle occasioni di integrazione sociale e di educazione civile che siamo
sempre disposti a sostenere, perché portatrice di quegli stessi valori che si
ritrovano in Conad e che hanno al centro la persona e i suoi bisogni primari».
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ALCAMO (TRAPANI) – Con la finale di
domenica 11 ottobre è sceso il sipario
sulla 18a edizione del Concorso internazionale per cantanti lirici Città di Alcamo, che ha registrato la partecipazione di 53 cantanti di ben 22 nazioni
diverse. Si sono esibiti gli otto finalisti
giudicati durante le prove concorsuali, tra i quali la giuria tecnica presieduta dal direttore d’orchestra britannico
Julian Smith e composta dal soprano
statunitense Lella Cuberli e dal critico
musicale italiano Cetti Gentile Amenta, ha proclamato i vincitori:
• 1° tenore Kim Chulhyun (Sud Corea), premiato con borsa di studio
di 3.500 euro offerta da Conad
• 2° baritono Kim Eun Kon (Sud Corea), premiato con borsa di studio di
1.500 euro offerta dal Prof. Vincenzo
Milana in memoria della Prof.ssa
Vincenza Susanna La Vecchia (Cavaliere al Merito della Repubblica)
• 3° controtenore Strano Riccardo
Angelo (Italia), premiato con borsa
di studio di 1.000 euro offerta dalla
ditta Messana Girolamo.
Sono poi stati assegnati il premio della critica, altre borse di studio e numerosi riconoscimenti. Durante la serata
doveva essere conferito anche il Premio Internazionale per la Cultura Città
di Alcamo a Pietro Grasso, presidente
del Senato della Repubblica Italiana,
che, assente per impegni istituzionali,
in un video ha dato appuntamento al
pubblico in sala al concerto dei vincitori del concorso previsto nella stagione concertistica degli Amici della
musica il 22 novembre 2015.
A sorpresa il Premio Internazionale
è stato consegnato anche al soprano
statunitense Lella Cuberli.
Vittorio Troia Direttore Amministrazione e Finanza di Sicilconad Mercurio
ha premiato per conto di Conad il vincitore assoluto, il tenore sudcoreano
Kim Chulhyun.
Firenze festeggia
i primi dieci anni
della famiglia Chang
FIRENZE – Dieci anni fa, il dieci ottobre 2005, in San Lorenzo
a Firenze apriva uno dei primi Conad City in centro storico.
I proprietari erano due pionieri dell'imprenditoria cinese in
Italia, Chang Chien Hua e Hu Hai Ping, che già gestivano
lo storico ristorante Peking in via del Melarancio I coniugi si
rivolsero a Conad per aprire una nuova attività commerciale
e oggi, assieme alla figlia Valentina Chang, sono un punto di
riferimento per il centralissimo quartiere di San Lorenzo, a
servizio dei residenti, dei tanti turisti e degli altri commercianti
della zona. Un esempio di integrazione che ha superato ogni
difficoltà, generando occasioni di reciproca conoscenza e
arricchimento, promuovendo i valori delle rispettive culture e
tradizioni, offrendo un servizio completo, di qualità e sempre
disponibile dalle 8 alle 21, sette giorni su sette.
«Siamo grati a Conad per averci offerto questa opportunità»,
sottolinea Valentina Chang. «Dieci anni fa non avremmo
potuto aprire un negozio da soli: crediamo di avere
contraccambiato contribuendo al meglio allo sviluppo
economico di questa parte della città. Siamo per il dialogo,
per la conoscenza reciproca, per la collaborazione con tutti
coloro che hanno capito e colto i vantaggi di questa relazione.
Il nostro auspicio è che l'intera comunità cinese possa
integrarsi sempre più e al meglio nella comunità fiorentina». A sottolineare il valore di questa perfetta integrazione,
i primi dieci anni di attività del Conad City della famiglia
Chang sono stati festeggiati con un aperitivo sulla terrazza
Brunelleschi del Grand Hotel Baglioni di Firenze, organizzato
con il sostegno di Confcommercio Firenze, alla presenza
di esponenti del consolato cinese a Firenze, del Comune
e la partecipazione di alcune botteghe storiche fiorentine.
A suggello dell’abbraccio riservato a questa attività ed alla
famiglia Chang, la torta è stata offerta dalla storica Pasticceria
Sieni di Via Sant’Antonino, il non plus ultra dell’arte pasticcera
nel cuore pulsante del quartiere di San Lorenzo. Partita nel Cuore per L’Aquila
L’AQUILA – La giornata di concerti del “Jazz
Italiano per L’Aquila”, maratona musicale
con oltre 12 postazioni disseminate in tutta la città che ha visto tutto il jazz italiano
mobilitato per continuare nell’opera di
sensibilizzazione indirizzata ad accelerare
i tempi della ricostruzione de L’Aquila, è
stata anticipata al sabato dalla Partita nel
Cuore. Il triangolare di calcio ha visto scendere in campo la Nazionale Italiana Jazzisti, la Nazionale Italiana Cabarettisti e la
rappresentativa Città di L’Aquila. Dal 2015
Conad è sponsor ufficiale della Nazionale
Italiana Jazzisti e in questa occasione lo è
stato anche della Partita nel Cuore. Il ricavato dell’evento, legato alla quarta edizione del Premio Citta di L’Aquila e dedicato
al giovane Giovanni Compagni scomparso
durante il terremoto, sarà impegnato per l’acquisto di un gioco per bambini disabili.
«Ci sono progetti per l’Aquila che vorremmo vedere realizzati in fretta, quale segno
tangibile di un ritorno alla normalità. Sappiamo che non è facile, che occorrerà
ancora molto tempo» ha sottolineato l’amministratore delegato di Conad Adriatico, Antonio Di Ferdinando. «Siamo un’impresa cooperativa a forte responsabilità
sociale: i nostri soci, la nostra gente sono sempre pronti e disponibili a farsi carico
delle esigenze della comunità in cui operano. Sosteniamo questa iniziativa sportiva perché è un segno tangibile di partecipazione civica, nel ricordo di un evento
che ha colpito la città ma ha coinvolto tutto il Paese».
La giornata “Il jazz italiano per L’Aquila”, così come le iniziative che hanno fatto
da cornice, tra cui la Partita nel Cuore, sono la conferma di quanto oggi il jazz
italiano sia sempre più vivo e dinamico, sia nelle sue espressioni artistiche sia
nella fitta rete di realtà che lo rappresentano su tutto il territorio nazionale, tese
alla costruzione di un progetto comune con l’obiettivo di dare voce ad una musica
profondamente radicata nel nostro paese.
A Pescara un’altalena
per bimbi disabili
PESCARA – Al parco de Riseis di
Pescara è stata inaugurata dalla cooperativa sociale Aurora “Valori &
Sapori”, la prima altalena in città per
bambini costretti in carozzella.
L’altalena è stata finanziata con i contributi di semplici cittadini, dal Conad
Ma.Cri. di Matteo e Cristian Francano
di via Bologna e dalla Fondazione
Pescarabruzzo. La nuova struttura è
stata salutata con una grande festa,
musica e spettacolo di magia. L’altalena è solo il primo obiettivo raggiunto dalla cooperativa. Il progetto
“Il Mio amico parco” prevede anche
di predisporre un “Healing garden”
in un’ampia area verde del parco per
favorire il benessere psicofisico di visitatori “speciali”. Il giardino terapeutico, poi, racchiuderà al suo interno il
“Giardino della memoria”, uno spazio
che terrà conto delle diverse capacità
motorie, sensoriali e percettive degli
ospiti affetti da Alzheimer.
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La “Casa del gusto”:
un successo con l’acuto
MONSAMPOLO DEL TRONTO (AP) – Lo yogurt artigianale
prodotto da Angolo di Paradiso, azienda nel cuore del Parco
Nazionale dei Monti Sibillini, si è aggiudicato il premio The
Best in Show della Casa del Gusto 2015 di Conad Adriatico,
consegnato ai vincitori da Al Bano Carrisi, a sorpresa
applauditissimo ospite dello showroom dove erano esposti
anche i vini della sua azienda agricola Tenuta Carrisi di Cellino
San Marco. Con la proverbiale simpatia e disponibilità il
grande cantante non si è fatto pregare e ha emozionato tutti
cantando “Amara terra mia” di Domenico Modugno.
Il tutto sotto le campate della grande sala incontri della sede
di Conad Adriatico a Monsampolo del Tronto, dove per la
prima volta quest’anno si è svolta la manifestazione, che ha
cadenza biennale.
«La Casa del Gusto esalta pienamente le ambizioni del
nostro gruppo», ha sottolineato Federico Stanghetta,
direttore commerciale della cooperativa e ideatore della
kermesse. «Vale a dire: sostenere le economie del territorio,
portare sulla tavola dei consumatori specialità rare a prezzi
contenuti e svolgere una funzione sociale nei confronti
dei piccoli artigiani gastronomici del Paese». In più da non
sottovalutare il significato anche formativo per i soci e i
responsabili di settore dei punti di vendita che, visitando
l’esposizione, hanno potuto assaggiare e valutare le
specialità, scambiare opinioni con i produttori e approfondire
le caratteristiche delle varie famiglie merceologiche.
L’edizione 2015 della Casa del Gusto ha visto la presenza
di 219 fornitori con 1.894 referenze dei diversi settori
merceologici: 82 produttori di salumi e formaggi, 10 di
panetteria e pasticceria, 16 per la gastronomia, 84 per la
drogheria confezionata, 14 per l’ortofrutta, 5 per la pescheria
Il concorso Kinder Conad:
120 mila euro per i parchi gioco
Grazie ai disegni dei bambini che hanno partecipato al concorso Disegna il tuo Parco a Colori otto comuni italiani hanno ricevuto la somma di 15 mila euro da destinare alla riqualificazione dei parchi gioco. Il concorso, lanciato a novembre
2014 da Kinder e Conad, era rivolto a tutti i bambini fra i 4 e
i 12 anni che, per partecipare, dovevano disegnare il parco
giochi dei loro desideri e spedirlo insieme alla prova d'acquisto di un prodotto Kinder. La partecipazione è stata altissima
e a fine giugno una giuria di esperti ha selezionato i vincitori.
Questi i Comuni che, grazie all'impegno e alla fantasia di
un loro giovane concittadino, hanno ricevuto la notevole
somma: Perugia, Crescentino (Vc), Castiglione delle Stiviere
38
e 8 per le carni. Oltre al vincitore assoluto e a numerose
nomination, hanno vinto i premi di categoria: la porchetta del
Salumificio Monterotti, i polli dell'azienda agricola Colangelo
Piero, la passata di pomodoro di Verde Abruzzo, il prosciutto
Bellota Jamon Duc 48 mesi, il panettone con crema di
pistacchio di Bronte dell'azienda Bacco, il Cerasuolo
d’Abruzzo in rosè delle Cantine Tollo, i casalinghi coordinati di
Exclesior. Queste le scelte della giuria, composta da Daniele
Tirelli dell’Università di Milano, Gino Celletti, tra le massime
autorità internazionali nel settore degli olii di oliva, Maria
Santarelli, degustatrice internazionale e tecnico del Ministero
delle Politiche agricole, Franca Rosso, giornalista bolognese
e Giusy Barbato, esperta di digital marketing e food-blogger.
(Mn), Pietrasanta (Lu), Macerata, San Biagio di Callalta (Tv),
Grotte (Ag), Campofelice di Roccella (Pa).
Parte la nuova sfida: “Chi ama lo sport trova un tesoro”
La riuscita collaborazione tra Kinder
e Conad ha portato al lancio della
nuova
iniziativa
Chi ama lo sport
trova un tesoro
per valorizzare lo
sport come pratica di condivisione e aggregazione sociale. Da ottobre 2015
al 31 gennaio 2015, sempre acquistando un prodotto Kinder i
clienti potranno votare l'associazione sportiva preferita. Ogni
mese le cinque associazioni più votate riceveranno un premio di 2 mila euro. Alla fine del periodo (31 gennaio 2016)
sarà inoltre assegnato un super premio di 5 mila euro all’Associazione più votata in assoluto. Un premio spetterà anche
ai punti vendita Conad che hanno contribuito all’iniziativa,
con uno stanziamento di 1.000 euro ai Soci Imprenditori che
più hanno saputo promuovere il successo del progetto. Infine ai consumatori di Kinder che parteciperanno a Chi ama lo
sport trova un tesoro è dedicata una meccanica Instant Win
con la quale aggiudicarsi 246 buoni Decathlon da 50 euro (2
al giorno, da ottobre a gennaio).
Nondasola e Conad Centro Nord
una campagna dedicata alla libertà delle donne
REGGIO EMILIA – Rinnovata anche
quest’anno la campagna di sensibilizzazione su temi che riguardano le donne,
promossa dall’Associazione Nondasola in sinergia con Conad Centro Nord.
Venerdì 30 e sabato 31 ottobre in tutti i
punti vendita Conad aderenti di Reggio
e Provincia, i cassieri e le cassiere hanno
indossato le magliette prodotte per i 20
anni dell’Associazione, grazie al sostegno di Conad Centro Nord. Le magliette rimangono in vendita per tutto il mese di novembre, così che in tanti possono contribuire
alla causa. Il ricavato andrà a sostegno dei percorsi di autonomia delle donne in uscita da situazioni di violenza e dei loro figli, e dei progetti di prevenzione di Nondasola.
«Abbiamo voluto organizzare una sorta di flash mob temporaneo facendo indossare
la maglietta dell’Associazione a tutta la barriera casse di ben 21 punti vendita Conad
di Reggio e Provincia per due giorni – dice Paola Rondanini, direttrice del Conad Le
Vele – è stato un bell’impatto visivo per tutti i clienti che sono entrati nei punti vendita e hanno chiesto informazioni. Siamo stato così in prima linea nel promuovere
l’attività dell’Associazione: Conad ci mette la faccia e l’immagine in prima persona».
«Da anni collaboriamo con l’Associazione Nondasola per sostenere le campagne di
sensibilizzazione su temi che riguardano le donne e riteniamo che l’educazione su
queste tematiche così delicate sia fondamentale per tutti», afferma Paolo Incerti, vicepresidente di Conad Centro Nord. «Il supermercato rappresenta più di tutti la quotidianità e dà la possibilità di arrivare a tutti indistintamente, per questo penso che
da parte nostra abbia senso contribuire a promuovere questa importante attività».
Certificato
di Garanzia sociale
per il Conad di Marta
MARTA (VITERBO) – Roberto Cervelli,
amministratore della società Althea
che gestisce i punti vendita Conad di
Marta, Montefiascone e Sutri, ha ricevuto il Certificato di Garanzia Sociale
da parte della Provincia di Viterbo.
A consegnarlo, nel corso di una breve
cerimonia che si è svolta nei locali del
supermercato di Marta, è stato il presidente della Provincia Mauro Mazzola.
Il riconoscimento attesta che l’azienda
ha favorito, su base volontaria, l’inserimento lavorativo di persone disabili e
socialmente svantaggiate, adottando
encomiabili comportamenti etici e di
responsabilità sociale, di solidarietà e
di sensibilità umana. Da diversi anni
la Althea recepisce i bisogni del territorio sostenendo le realtà impegnate
in campo sociale, sportivo, culturale
e dell'istruzione. Nei punti di vendita
della società sono passati tredici giovani ed attualmente sono quattro quelli che stanno svolgendo un tirocinio.
La buona salute comincia a tavola
FORLì (FC) – Da ottobre fino al 31 dicembre 2015 in tutti i Conad di Romagna,
Marche e Repubblica di San Marino è attivo il progetto “La salute a tavola”,
un’iniziativa a cura dell’Istituto oncologico romagnolo in collaborazione con
Commercianti indipendenti associati che ha lo scopo di promuovere l’adozione
di una sana alimentazione quale arma di prevenzione del cancro. Recenti studi
scientifici hanno dimostrato come l'ambiente e le abitudini di vita delle persone
siano responsabili dell'insorgenza di oltre il 90 per cento dei tumori e, in particolare,
quelli causati da un’errata alimentazione rappresentano il 35 per cento dei casi
totali. «Che il cibo sano sia una componente essenziale nella lotta contro il cancro,
è ormai una verità scientifica», ha spiegato il presidente dello Ior, Dino Amadori.
«Dobbiamo quindi sradicare le abitudini sbagliate con un'informazione costante
e a tappeto. Sicuramente educare è fondamentale, ma servono anche iniziative
concrete come questa e strutture che siano in grado di fornire tutti gli elementi
necessari per mantenere un corretto stile di vita alimentare. È importantissimo
per salvare vite umane e per fare risparmiare il servizio sanitario pubblico». Nei
punti di vendita Conad apposite bandierine evidenziano gli alimenti più utili nella
prevenzione dei tumori e acquistando almeno tre prodotti i clienti ricevono la guida
realizzata dallo Ior con tanti consigli utili per una corretta alimentazione. Infine,
registrandosi al sito www.lasaluteatavola.it e compilando il relativo form entro il
30 novembre 2015, i clienti possono ricevere direttamente via email un buono
sconto del 20 per cento, spendibile entro il 31 dicembre 2015 nei negozi Conad
di Romagna, Marche e Repubblica di San Marino, per l'acquisto degli alimenti
selezionati. «Il nostro compito è quello di sensibilizzare le famiglie ad una corretta
alimentazione – ribadisce Lucia Bedei medico oncologo di Forlì – per questo
motivo sono stati scelti cibi semplici che inseriti in una corretta dieta possono
avere priorità nutritive utili nella prevenzione dei tumori». «Partire dalla spesa di
tutti i giorni è il primo passo verso una maggior sensibilizzazione dei cittadini sul
tema della salute a tavola», conclude Maurizio Pelliconi presidente Commercianti
indipendenti associati Conad. «Questo progetto insegna che il carrello va riempito
ma in maniera consapevole, scegliendo tra i prodotti appositamente segnalati che
uniscono la convenienza alla qualità».
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Liberalizziamoci Una scelta a favore dei cittadini

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