LIFE 33 giu-lug08 (2)
Transcript
LIFE 33 giu-lug08 (2)
LIFE 33 giu-lug08 (2) 27-05-2008 15:17 Pagina 1 LIFE 33 giu-lug08 (2) 27-05-2008 15:23 Pagina 24 COMMESSE FRUSTRATE, IMPIEGATI SCHIAVIZZATI, INSEGNANTI DEMOTIVATI, OPERAI SOTTOPAGATI, UNITEVI !!! SE IL VOSTRO LAVORO NON VI PIACE, SE ODIATE IL VOSTRO CAPO, SE VI SENTITE STRESSATI ED INCOMPRESI, FORSE È IL CASO DI RIDERCI SOPRA. L’IRONIA AIUTA A SUPERARE LE DIFFICOLTÀ DELLA VITA E A LIBERARSI DEI “MACIGNI SULLO STOMACO”. PERCIÒ, ABBIAMO CREATO UNA RUBRICA SOLO PER VOI, IN CUI POTRETE PARLARE DELLE PREPOTENZE DI SUPERIORI E CLIENTI (A CUI NON AVETE POTUTO REAGIRE APERTAMENTE), SENZA PREOCCUPARVI DELLE CONSEGUENZE: TUTTE LE VOSTRE ESTERNAZIONI RIMARRANNO ASSOLUTAMENTE ANONIME. RACCONTATECI LE GAFFES PIÙ ESILARANTI, LE FRASI CHE AVRESTE VOLUTO RIVOLGERE AL VOSTRO CAPO, LE MIGLIORI BATTUTE DEI VOSTRI COLLEGHI, LE SCUSE PIÙ GETTONATE, I PROGETTI FALLITI… INSOMMA, TUTTO QUELLO CHE NON DOVREBBE USCIRE DALL’AZIENDA…, ALMENO, NON UFFICIALMENTE... SONO AMMESSI: TESTI INDIVIDUALI O DI GRUPPO, BREVI CONVERSAZIONI O RESOCONTI DETTAGLIATI, L’USO DI UN LINGUAGGIO “FIORITO” MA NON SCURRILE. LA DIREZIONE SI RISERVA IL DIRITTO DI CENSURARE LE ESPRESSIONI CHE RITERRÀ VOLGARI ED OFFENSIVE. SCRIVETECI Redazione: TEN Advertising s.r.l. - Via Nicolò Tommaseo, 15 - 47899 Serravalle - Rep. San Marino fax 0549 954408 - [email protected] GARANTIAMO L’ANONIMATO PER DARVI QUALCHE SPUNTO, RIPORTIAMO ALCUNI ESEMPI CHE CIRCOLANO IN INTERNET (la conversazione reale è scritta in nero, mentre le frasi in blu sono i pensieri inespressi della commessa): Le risposte che non ti ho dato Diario di ordinarie giornate da commessa. Tutto vero, niente di inventato. - “E’ vero che anche se la promozione è finita 2 settimane fa, lei mi fa lo stesso lo sconto, signorina?” - “sono desolata signora, ma non è proprio possibile” - “ma faccia la brava, cosa le costa?” - “signora, mi dispiace davvero, ma purtroppo non posso fare nulla, come lei stessa ha detto, la promozione è finita 2 settimane fa” - “senta signorina!!! non faccia troppe storie, non mi racconti cose, non stia a cavillare! ma lo sa che sono anni che io vengo qui?” ecco, e non ti è mai venuto in mente che quindi, ormai, sarà anche arrivata l’ora di cambiare? non ti è mai venuto in mente che là fuori c’è tutto un mondo di negozi nuovi da scoprire? vai, vai pure... vai con la mia benedizione... sentirò la tua mancanza, ma è giunta per te l’ora di volare fuori dal nido, vai... - “senta signorina, per la 50/52 che taglia di boxer va bene?” - “la 5a” - “ma è sicura?” mah... “sicura” è una parola grossa... in realtà io ogni tanto cado in trance... sparo dei numeri a caso... e le mie colleghe li giocano al lotto... più dif- ficile è decidere la ruota... La sciura è piazzata proprio nel bel mezzo del reparto calze, ma proprio in mezzo, e mi fa: “sentasignorina, dove sono le calze ?” A parte il fatto che innanzitutto potresti salutare e chiedere per favore... poi non so, vedi tu... c’hai 14 metri e 40 di calze proprio davanti al tuo naso... magari far spaziare lo sguardo, eh?! Caro capo, ti scrivo: Grazie capo per avermi dimostrato che tutti possono parlare inglese, se anche tu sei riuscito a zittire quel dipendente americano un po’ agitato con un semplice: “stay calm!” Mentre faccio le fotocopie tu continua a venire ad alzarmi il coperchio quando ancora il flash della stampante è in funzione; è troppo bello farsi delle lampade in ufficio... gratis! ovviamente poi corri a spiegarmi come funziona perché io non capirò mai come funziona e non sarò mai veloce come te! Complimenti per la scelta della nuova segretaria. L’hai presa sicuramente per le sue capacità visto che è appena venuta a chiedermi di spiegarle come si manda un fax; sostiene che non funziona perché quando mette dentro il foglio le torna indietro uscendo da sotto... LIFE 33 giu-lug08 (2) 26-05-2008 10:21 Pagina 25 la Copertina NUOVO CASTING ! Diventa PROTAGONISTA della COPERTINA di LIFESTYLE MAGAZINE invia le tue foto a: [email protected] Partecipa al CASTING per diventare protagonista della copertina di LIFESTYLE Magazine. Ti aspettiamo VENERDI’ 20 GIUGNO dalle ore 16,00 alle 19,00 Incontro con... presso lo studio fotografico in Via P. Togliatti, 22 Viserba di Rimini (zona artigianale) Chef per 1 giorno Tel. 0549 960 557 Il casting è rivolto a tutti gli aspiranti FOTOMODELLI e sarà in forma gratuita. A voi tutti grazie per la collaborazione. il sommario Giugno - Luglio ‘08 di questo numero Anno 5 n° 25 i partners della copertina Per informazioni: TEN Advertising s.r.l. Location: 5 LIFESTYLE: Fotomodella per un giorno 10 LIFESTYLE: Body Massage Full Tonic Abbigliamento: 11 Strada Cardio, 20 Tel 0549 901 744 Serravalle - Repubblica San Marino Via 5 Febbraio, 82a / 84c - Fiorina Tel 0549 900 334 donna Tel 0549 900 709 uomo Repubblica San Marino 12 16 17 Calzature: Via Tre Settembre, 101 - Dogana Tel/Fax 0549 942 724 Repubblica San Marino Hair stylist: Strada del Bargello, 42 Tel 0549 908 403 Falciano - Repubblica San Marino Accessori: Viale Antonio Onofri, 11 Tel 0549 992 135 Città - Repubblica San Marino Make-up: Via dei Casetti, 9 Tel 0549 903 662 Borgo Maggiore - Repubblica San Marino Letizia Cardelli LIFESTYLE: Medicina e Dintorni Cibo e menopausa LIFESTYLE: Incontro con... Cinzia Pelletteria La tua seconda pelle LIFESTYLE: Fashion summer Calimero mania LIFESTYLE: Body & Mind & Fitness (Rubrica) “Donne in forma” 19 LIFESTYLE: Proposte della Redazione 20 LIFESTYLE: Body cure Osmosys 21 LIFESTYLE: Baby Proteggersi dal sole 22 LIFESTYLE: Ten Consulenza Problematiche della ... 23 LIFESTYLE: Chef per un giorno (Rubrica) 24 LIFESTYLE: Lui dice... Lei dice... Viva la... sincerità !!! 26 LIFESTYLE: Moda mare A tutto mare 27 LIFESTYLE: Il Dottore degli Animali (Rubrica) 28 LIFESTYLE: I Viaggiatori Roberto e Claudia a Lanzarote 31 LIFESTYLE: Couchsurfing Cerca il tuo divano Torta salata al pasticcio di verdure di Lara Casadei La Leishmaniosi canina (LSH) L A MAISON 3 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:18 Pagina 26 LIFE 33 giu-lug08 (2) 27-05-2008 10:48 Pagina 27 ph: Agenzia TEN Fotomodella o n r o i g 1 per Delicata, gentile, riservata, ma non tanto da risultare introversa, così c’è apparsa Letizia fin dal primo momento. E’ strano, come giovani donne come Letizia, pur non essendo fotomodelle di professione, riescono a muoversi con tanta naturalezza e spontaneità, tanto da rendere non solo piacevole ma capaci di donare leggerezza, ad una giornata così impegnativa. Modella: Letizia Cardelli Abbigliamento: GIORGIA BOUTIQUE Si dice che ogni donna quando fa shopping e soprattutto quando indossa degli abiti, riesce ad allentare tutte le tensioni e dimentica, anche solo per quel breve spazio di tempo, tutte le sue preoccupazioni. Deve essere vero, non solo perché vediamo Letizia sorridere felice, ma ogni volta che ci troviamo da “Giorgia Boutique”, anche noi, che siamo lì per lavoro, perdiamo la cognizione del tempo e ci lasciamo (Fiorina - R.S.M.) andare alla piacevolezza del momento, condividendo ed assorbendo le emozioni che ogni modella ci trasmette in quel momento. Il tempo scorre e siamo costrette a riportare Letizia, e noi stesse, alla realtà. Fra tutti i modelli provati, dobbiamo ora decidere con lei, e con il prezioso aiuto di Barbara - la collaboratrice di Giorgia, l’abito che dovrà indossare oggi. Calzature: LU-KA RIBOLDI (Dogana - R.S.M.) Anche le calzature richiedono una giusta attenzione perché sono l’accessorio per eccellenza e ad ogni abbigliamento deve corrispondere il modello giusto, sia che si tratti di stivale, di scarpa o di sandalo. Da Lu-Ka Riboldi c’è solo l’imbarazzo della scelta ma per l’abito che indossa, è opinione comune, oltre che di Letizia, l’abbinamento con un sandalo decorato con strass anche sul tacco. continua... L A MAISON LS 5 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:20 Pagina 28 Fotomodella o n r o i g per 1 Hair Stylist: LORY ACCONCIATURE (Dogana - R.S.M.) La bionda chioma di Letizia viene abilmente raccolta a banana dalle abili mani di Lory, mentre qualche ricciolo cade ai lati del viso e appena accennato sulla 6 L A MAISON LS fronte. Questa acconciatura fa da cornice ad un viso dai lineamenti perfetti, mette in risalto gli occhi e dona eleganza a tutta la figura. LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 Accessori: ONE STORE 17:20 Pagina 29 (Città - R.S.M.) Il tocco finale, ad evidenziare l’eleganza dell’insieme, è dato dagli accessori di One Store: una splendida collana in argento e agata, orecchini a goccia e anello sempre in agata con montatura in argento e zirconi, orologio a bracciale in argento tempestato di zirconi. Letizia, come ogni donna, si lascia affascinare da ciò che brilla e gioisce nella luce della sua immagine che lo specchio le restituisce. Make-up: ESTETICA OSE’ (Borgo Maggiore - R.S.M.) Come sempre le mani esperte di Marisa sanno cogliere gli elementi caratterizzanti del viso di Letizia. Gli occhi, le labbra, l’incarnato, tutto il viso è trattato con la giusta proporzione al fine di sottolineare e non sconvolgere una bellezza tanto naturale e senza nulla togliere alla dolcezza dell’espressione. continua... L A MAISON LS 7 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:22 Pagina 30 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:22 Pagina 31 Fotomodella o n r o i g 1 per Location: STYLE F (Galazzano - R.S.M.) STILE F, primo Service Ferrari esclusivo sulla Repubblica di San Marino, a rappresentare la Casa Automobilistica più prestigiosa al mondo e a testimoniare “La Storia”, “Le Imprese” e “Il Mito” del cavallino rampante è, oggi, anche la straordinaria location per realizzare la nostra copertina. E’ un momento in cui non ci sono parole per descrivere l’emozione senza correre il rischio di cadere in banalità, quindi terminiamo riportando qualche parola di chi ha creato la “Ferrari”, perchè c’è sembrato un messaggio d’umiltà e, insieme, di speranza, ma anche un augurio a credere in sé stessi, rivolto a tutti. “I giovani d’oggi possono sapere poco, di quella che è stata la mia vita e il mio passato. Se dovessi dire che quando sono partito pensavo, di farmi qualcosa di più di una sola macchina… direi una bugia! …. Ma, l’ambizione, io non oserei dire che il mio è stato un progetto ambizioso lo sarà diventato! Io penso che si possa parlare di coerenza. Io da ragazzo, essendo nato in un’officina, ho pensato all’automobile, l’ho sempre amata, ho sempre detto un giorno arriverò anch’io a farmi una macchina mia.” Enzo Ferrari the end - ore 17,45 pm Chi saranno i PROTAGONISTI nella prossima Copertina di La Maison Lifestyle Magazine? Aspettiamo le vostre foto! inviatele a: [email protected] L A MAISON LS 9 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:24 Pagina 32 body massage M• A per info: Estetica Osé - Borgo Maggiore R.S.M. - Tel. 0549 903 662 LIFESTYLE Full Tonic Migliora il tuo benessere. Sempre proiettate verso le innovazioni e attente alle proposte tecnologiche, che siano in grado di offrire il meglio in campo estetico e per il benessere generale della persona, le ragazze di Estetica Osé sono liete di proporre alla propria clientela la nuova pedana basculante Full Tonic; un attrezzo che contribuisce a ripristinare il corretto funzionamento del sistema circolatorio, nello stesso tempo è in grado di potenziare il sistema muscolo-scheletrico semplicemente per mezzo di oscillazioni. Se poi abbiniamo a questo una dieta corretta e i trattamenti estetici tradizionali ottimizzeremo anche i risultati. A livello estetico la pedana basculante può migliorare gli inestetismi della cellulite, attivando la circolazione, irrorando maggiormente le cellule ed aiutando il corpo ad espellere tossine. Inoltre, con le vibrazioni, il nostro corpo rilascia in modo naturale dei neurotrasmettitori, quali serotonina e dopamina, che tendono a migliorare l’umore e a dare una sensazione di benessere generale, simile a quella che si prova dopo una pratica sportiva. Queste vibrazioni, oltre a tonificare ventre, cosce, polpacci, pianta del piede, aumentano la coordinazione, l’equilibrio del corpo e dei riflessi. Il principio base di Full Tonic è che eser10 L A MAISON LS cizi di piccola durata ma d’altissima intensità, producono effetti positivi sulle strutture osseomuscolari e articolari, con effetti di potenziamento muscolare e capacità elastico reattive che consentono una maggiore resistenza allo sforzo, un recupero più facile, un potenziamento degli arti inferiori e, non ultimo, un benefico massaggio ai piedi, togliendone la stanchezza e l’affaticamento accumulato durante la giornata. Con le vibrazioni di Full Tonic potrete riscontrare ottimi risultati già dopo 10 sedute da 10 minuti ciascuna, e li otterrete in modo piacevole e senza affaticamento muscolare. LS LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:24 Rubrica a cura di: Dott.ssa Simona Casadei Medico Chirurgo Specialista in Oncologia Medica ed esperta in Nutrizione Clinica [email protected] Pagina 33 medicina & dintorni md Per Consulti ed Approfondimenti: Cell. 335 70.01.167_Riceve presso: Jodisì Centro Salute e Benessere_Repubblica San Marino Cibo e menopausa “ In menopausa non si dovrebbe parlare di dieta: troppo spesso la donna ha già subito la frustrazione di continue diete, senza raggiungere i risultati sperati. Pertanto è più indicato dire che, dopo la menopausa, bisognerebbe modificare il modo di alimentarsi. “ L’alimentazione deve essere il più possibile varia, al fine di garantire un adeguato apporto di grassi, proteine, zuccheri, vitamine e sali minerali. Per limitare l’apporto calorico, tuttavia, è preferibile sostituire gli alimenti, anzichè rinunciarvi: per esempio, un sorbetto al posto di un gelato, consente di risparmiare 150 calorie, le patate fritte possono essere sostituite da quelle al forno...; comunque una donna non dovrebbe mai assumere meno di 1200 calorie al giorno, perchè ciò rallenterebbe ulteriormente il metabolismo e farebbe diminuire la capacità di consumo delle calorie ingerite. 1. E’ bene seguire un’alimentazione povera di grassi. Preferire quelli vegetali, ma attenzione, perchè tra questi ci sono i più ipercolesterolemizzanti e aterogeni: l’olio di palmisti, l’olio di palma e quello di cocco. Pertanto, è più corretto distinguere fra grassi saturi e insaturi: i primi, dannosi (contenuti in quasi tutti i grassi animali, eccetto i prodotti ittici e negli oli tropicali), i secondi, più benefici (contenuti nel grasso di alcuni pesci e in genere nei vegetali). 2. Il pesce è meglio della carne: tranne alcune eccezioni (aragosta, scampi e gamberi), non contiene colesterolo e trigliceridi. Dovrebbe essere consumato 2-3 volte la settimana: sono da preferire il pesce azzurrro (sgombri e sardine), il merluzzo e il salmone, ricchi di acidi grassi Omega 3. 3. Tra la carne, preferire quella bianca. 4. Andrebbe limitato il consumo anche di formaggi e latticini in genere, che sono per eccellenza grassi; tuttavia, essi sono una fonte ricca di calcio, fondamentale per prevenire l’osteoporosi in menopausa. Preferire latte scremato, yogurt magro e formaggi magri: consentono di assumere buone quantità di calcio con una ridotta percentuale di grassi, risparmiando tra l’altro diverse calorie. Anche alcuni ortaggi contengono un buon contenuto di calcio: carciofi e spinaci e frut- ti: agrumi. Per facilitare l’assorbimento del calcio a livello intestinale è importante aumentare l’introduzione di vitamina D che si trova in gran parte nel pesce (tonno, salmone e sardine). 5. Assumere buone quantità di frutta e verdure che, oltre ad essere ricche di vitamine e minerali, contengono le fibre vegetali. Queste, utili per aiutare la funzione intestinale, sono in grado anche di catturare parte dei grassi evitandone l’assorbimento. Per aumentare il consumo di fibre, è meglio scegliere pane, riso e pasta integrali. 6. Ridurre anche il sale da cucina, preferire un sale a basso tenore di sodio, al fine di tenere sotto controllo la pressione arteriosa che tende ad aumentare. 7. Anche il tipo di acqua minerale contribuisce all’apporto di calcio, l’acqua gassata ne riduce l’assorbimento. 8. Va evitato anche l’eccessivo consumo di bevande alcoliche: sembra che possa favorire il rischio di malattie cardiovascolari, osteoporosi e tumori al seno. Un moderato consumo di vino rosso, 1-2 bicchieri al giorno, riduce il rischio di malattia coronarica, grazie alla presenza di antiossidanti e del resveratrolo, una sostanza simile ad alcuni principi estratti dalla soia 9. In generale gli alimenti consigliati sono: pesce, carni magre, manzo magro, vitello, pollo, tacchino; oli vegetali: oliva, mais, soia, sesamo, vinaccioli; latte scremato, yogurt magro, formaggi freschi magri; pasta, riso e pane integrali o semiintegrali; frutta e verdura fresca; legumi, specialmente la soia. Patate, succhi di frutta freschi o senza zucchero aggiunto. In generale non si dovrebbe rendere necessario nè l’uso di ormoni sostitutivi, nè di supplementi nutrizionali se l’alimentazione è corretta e bilanciata e prescritta, comunque, da un medico esperto in nutrizione clinica. LS L A MAISON LS 11 LIFE 33 giu-lug08 (2) 27-05-2008 10:50 Pagina 34 incontro con... Cinzia Matteini - Titolare di “Cinzia Pelletteria” di Marco Coppi M• LIFESTYLE per info: Cinzia Pelletteria - Città - R.S.M. - Tel. 0549 991 422 ph: Agenzia TEN Advertising L’intervista di Lifestyle Magazine: Cinzia Pelletteria Cinzia Matteini - titolare di Cinzia Pelletteria. La tua seconda pelle. Nel cuore del centro storico di San Marino, a due passi dal Palazzo del Governo, si trova un piccolo ed accogliente negozio: Cinzia Pelletteria. L’attività nasce nel 1999 da un preesistente negozio di cui mantiene le caratteristiche, ma nel 2006 Cinzia Matteini riesce a dare la svolta che desiderava da tempo e così nasce il punto vendita che 12 L A MAISON LS A tutti oggi conoscono. Un negozio dedicato all’intimo e all’abbigliamento da mare, multimarca, ed esclusivista per San Marino con firme note e importanti, come Armani, Cavalli, Calvin Klein, D&G, Frankie Morello, Guess, Joe Galliano e Play Boy. Cosa ti ha spinto a rilevare l’attività? “E’ stato un colpo di testa, venivo da anni in cui LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:50 “ Pagina 35 Il negozio è piccolo ed accogliente, intimo come l’intimo che si vende. “ avevo lavorato sempre nel commercio, con altre merceologie e desideravo cambiare. L’idea di rilevare un negozio in centro città e renderlo così, come è oggi, mi ha stimolato molto e continua a farlo”. Il negozio è piccolo ed accogliente, intimo come l’intimo che si vende. “Penso che un negozio debba essere una nicchia, raccolto, da mettere a proprio agio la clientela.” Quali sono le tendenze per la moda estiva? “Tanto colore, come quelli freddi, c’è un ritorno dello slip da uomo e anche per la donna c’è un ritorno allo slip che tende a soppiantare il tanga. Nell’intimo c’è una riscoperta dell’edonismo, abbiamo un intimo da far vedere, colorato e divertente.” Quali sono i tuoi clienti? “Sopratutto giovani, ragazzi e ragazze, non solo turisti. Mi piacerebbe che il sammarinese si riappropriasse del suo territorio, il centro storico è una grande piazza, accogliente e più ospitale di un freddo centro commerciale.” Cosa ti aspetti dai tuoi clienti, sono già decisi o si lasciano consigliare? “Si lasciano consigliare e siccome sono onesta, si fidano dei miei suggerimenti. Preferisco essere sincera e consigliare il meglio, piuttosto che vendere comunque, con il rischio che poi il cliente si accorga che il suo acquisto, magari, non è stato proprio quello più giusto.” Ascoltare Cinzia e i gusti dei suoi clienti, ci permette una riflessione sul cambiamento della società e delle sue preferenze: abbiamo un uomo sempre più attento ai L A MAISON LS 13 Ph.: Agenzia TEN LIFE 33 giu-lug08 (2) 27-05-2008 10:54 Pagina 36 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:52 particolari e deciso sul come essere, per certi aspetti, sempre più vicino ad alcuni comportamenti femminili. Inoltre si rileva una certa disaffezione del sammarinese verso i suoi luoghi, con una tendenza ad uscire dalle proprie mura in cerca di qualcosa che ha dietro l’angolo, ma che forse non vuol vedere o forse rinnega. Cinzia, invece, crede molto nella sua città e spera che un giorno possa rivedere i suoi concittadini calpestare il porfido e i ciottoli del centro storico. Cinzia ci parla orgogliosa anche della sua famiglia, composta da suo marito Maurizio e dal loro figlio diciassettenne Niccolò. Gli hobby di Cinzia sono legati all’attività fisica: le piacciono le lunghe camminate e lo sport in generale, come l’equitazione, il nuoto (che ha fatto a livello agonistico), lo sci, lo sci nautico e il tennis, le manca solo un po’ di costanza per farli tutti… o forse le piace troppo provare nuove esperienze e si butta su ciò che Pagina 37 non ha ancora fatto. Due passi in salita, tra mura antiche possono risollevare lo spirito, Cinzia vi aspetta per un’estate calda e colorata. LS Preso al Volo Cinzia Matteini Film Gatto nero gatto bianco Libro Il tropico del cancro Musicista Dire Straits Piatto Le verdure, tutte Città Roma Fiore Rosa rossa Colore Verde Viaggio Messico Pregio Onestà Difetto Troppa onestà Cosa pensa prima di addormentarsi Spero che in cielo ci sia un’altra terra ... e appena sveglia Prima devo metabolizzare il cappuccino... Star bene vuol dire... Avere tanta salute ed una famiglia meravigliosa L A MAISON LS 15 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:54 Pagina 38 M• A fashion summer per info: Giorgia Boutique - Fiorina R.S.M. - Tel. 0549 900 334 LIFESTYLE Calimero mania Ean 13 Collection. Si avvicina l’estate e con essa scoppia il boom di T-shirt… EAN 13 ne propone di simpaticissime, colorate, con scritte spiritose e piene di glitter, un look elegante, raffinato, a volte appariscente, ma indicato per ogni occasione. Uno stile unico con la capacità di rispecchiare la personalità dell’attimo che hai deciso di essere; frizzante, intrigante, splendidamente chic. L’Azienda EAN 13 COLLECTION ha siglato un importante accordo di licenza per l’utilizzo del famoso personaggio Calimero, per la realizzazione delle linee femminili delle collezioni 2008. Linee di T-shirt che in questa stagione danno sfoggio a celebri personaggi dei cartoni animati, da Campanellino a Calimero, dai cani vestiti a festa, ad orsetti ricchi di strass, ai moderni status symbol, ed amate non solo dalle più giovani. EAN 13, giovane Brand di tendenza, propone un prodotto di qualità ad alto contenuto Fashion, interamente concepito e realizzato in Italia. Morbidi e pregiati tessuti, arricchiti da disegni esclusivi, danno vita ad una Collezione raffinata, per una donna sportiva ma sempre elegante. LS 16 L A MAISON LS LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:54 Pagina 39 BODY MIND& & FITNESS Rubrica a cura di: Antonello Belletti • Direttore Tecnico e Personal Trainer al Dynamic Fitness Center Strada del Bargello, 111 • Dogana - Rep. San Marino • Tel. 0549 970490 • [email protected] “Donne in Forma ” Allenarsi a 40 anni. La donna quarantenne è sicuramente la “cliente” più esigente e difficile. Le quarantenni sono divisibili in due tipologie precise. 1) La single, la super impegnata… Il lavoro è la parte predominante della sua giornata, la famiglia e gli impegni ad essa legati premono sulla tabella oraria… In una giornata di per sé già movimentata, ci DEVE essere anche lo spazio per se stesse, soprattutto con l’avvicinarsi dell’estate!! L’agguerrita quarantenne ha di solito obiettivi molto precisi, da raggiungere in tempi brevissimi, possibilmente con un dispendio abbastanza limitato di energie e soprattutto con una buona dose di divertimento. Ma ci sono anche le quarantenni con la giornata altrettanto piena, ma con meno entusiasmo, meno “voglia di fare”. 2) Sono le mamme, completamente assorbite dalla famiglia e dal lavoro, che non si “vedono” più come prima, che si sottopongono a severissimi autoesami fisici e si scoraggiano per i primi segni di “invecchiamento.” Non dimentichiamo che la soglia dei 40 è un momento molto delicato per tutte le donne!! La palestra si presenta, a questo punto, come un’ancora di salvezza! Il primo messaggio che dò alle clienti che vengono in palestra è che i “40” non devono essere considerati l’età della rassegnazione, un arrivo, bensì una ripartenza, con uno sprint maggiore e le idee più chiare dei 20 anni! Si scrivono libri sui “primi 40 anni”, io vi esorto a cominciare quello sui vostri “secondi 40 anni” con il primo capitolo “al Dynamic”!!! Vi propongo un programma di allenamento e pochi consigli sull’alimentazione tanto semplici quanto miracolosi!!! LUOGO: Dynamic. DURATA: 8 settimane. ALLENAMENTO: tre volte a settimana. TEMPO: 1 ora. Addominali per tonificare l’addome 3x15\20 ripetizioni. Di seguito, senza riposo, circuito con: Iperestensioni 10 rip + Leg Press 20 rip + 3 min di Bici x 8 volte (per azionare la pompa muscolare in gambe a glutei, drenare liquidi ristagnanti e tonificare). Chest Press per petto spalle e tricipiti 4x10 alternato con Lat Machine presa inversa per dorso e bicipiti 4x10. ALIMENTAZIONE : Mattino: 1 tazza di caffelatte con latte zymil + 4 biscotti frollini Enervit. Metà mattino e pomeriggio: 1 pacco di craker Enervit o 1 barretta Enervit o un cappuccino\yogurt o un frutto o un pugno di mandorle o proteine in polvere. Pranzo (porzioni piccole): affettati o tonno o 2 uova o 1 mozzarella\formaggi + insalata\verdura condita con olio a piacere (niente pasta e pane). Cena (porzioni medio grandi): un secondo di qualunque tipo + verdura con olio + 1\2 piada al farro\kamut + 1 bicch. di vino rosso. TRE VOLTE !!! alla settimana mangiare tutto ciò che si desidera! Buona estate! LS L A MAISON LS 17 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:56 Pagina 40 LIFE 33 giu-lug08 (2) 27-05-2008 10:58 Pagina 41 LIBRI Evento/Mostra Grafica: Agenzia TEN Novità in Libreria (On-line) Lo Zirlo del Tordo di: Roberto Calcagnile Genere Romanzo Collana Il Porto 8 Anno 2008 Edizione Prima Pagine 134 Euro 12,00 Un libro bello, denso e secco, questo “Lo zirlo del tordo”. E’ la storia di due fratelli: Dino e Mattia, l’uno buono e l’altro no, uniti dal sangue ma divisi da quella invidia ben nota nella storia di Abele e Caino, e come quella, il punto focale risiede proprio nell’omicidio. Calcagnile mette però in movimento un meccanismo diverso, un’altalena di sentimenti che spinge il lettore a parteggiare talvolta anche per il cattivo, reso umano dalla capace sensibilità di questo giovane scrittore che sottolinea senza appello il lato oscuro di ciascunoo di noi. Il linguaggio è pulito, certo e senza orpelli. Veloce e ritmato come un tango. Anche il pathos rappresentato ha le sembianze di una danza, ma qui, sono le parole che arrivano sinuose a circondare il cuore per poi stringerlo fino a farlo soffocare. Ringraziamo l’autore per avere scritto in Redazione, dandoci la possibilità di conoscere il suo lavoro. Gli auguriamo di continuare a scrivere bei libri che hanno, come questo, anche bei titoli. Per acquistare “Lo Zirlo del Tordo”: www.lacaravellaeditrice.it www.ibs.com “Il treno del Tempo” 6° Giornata “Porte Aperte” al Deposito Locomotive di Rimini Sabato 7 e Domenica 8 Giugno Saranno esposte locomotive a vapore, di cui una in pressione, elettriche e diesel oltre a carrozze e carri merci che costituiscono un patrimonio storico-tecnico e culturale di inestimabile valore. Saranno esposte anche locomotive elettriche di ultima generazione in dotazione a Trenitalia. Una mostra fotografica illustrerà i treni storici effettuati in Regione e non. All’interno dei capannoni del deposito vi sarà un’esposizione di modelli e diorami a cura del Gruppo Fermodellistico Riminese, sarà anche allestita nella giornata di sabato 7 una mostra scambio sempre a cura del GFR. A fianco le locomotive reali verrà realizzato un circuito con modelli in scala a vapore vivo realmente funzionanti. L’ingresso, gratuito, sarà possibile da via Monfalcone, 9 (lato opposto al fabbricato della stazione). Apertura: ore 09.30, chiusura ore 19.30 Per Info: www.adriavapore.it [email protected] Tel. +39 377 111 87 18 Fax +39 0541 70 33 00 Il Classico Musica Il Deserto dei Tartari di: Dino Buzzati 1° Edizione - Dicembre 1945 Notissimo ma poco letto, questo libro bellissimo non va assolutamente consigliato come lettura scolastica, è un regalo che ciascuno dovrebbe fare a sè stesso per capire meglio sè e comprendere forse qualcosa degli altri. Giovanni Drogo parte dalla sua casa una mattina di settembre per raggiungere la fortezza Bastiani, dove trascorrerà tutta la sua esistenza. Giovanni Drogo è un uomo che aspetta, convinto del motivo per cui aspetta, ma come spesso accade, si può essere stregati e soprattutto segnati da ideali che non hanno precisi confini e che portano talvolta alla più sola delle morti. Nella sua esasperante ed esasperata attesa troviamo tutta la forza della speranza e tutta la potenza delle illusioni. La storia di Giovanni Drogo, a volte è l’essenza dell’esistenza degli uomini. er Voi La Parola p Tampering Definizione: ricatto, nei confronti di industrie alimentari, attuato attraverso (minaccia di) sabotaggio dei loro prodotti. Il termine deriva dal verbo inglese to tamper “contaminare” ed è entrato in italiano attraverso la stampa che ha reso noti casi di alterazione dolosa di prodotti alimentari, cosmetici o farmaceutici, compiuti per screditare, o addirittura, sabotare grandi industrie e multinazionali. “Voce nera su pelle bianca” di M. Coppi Amy Winehouse è indubbiamente il fenomeno musicale dell’ultimo anno. Si è fatta conoscere, soprattutto al popolo del gossip, per le sue scorribande alcolicamente stupefacenti. Fortunatamente la sua fama di rockeuse maledetta si accompagna ad una voce immensamente profonda e poderosa. Fresca vincitrice di cinque Grammy Award: tre per la canzone Rehab nelle categorie “Record of the Year”, “Song of the Year” e “Best Female Pop Vocal Performance”, uno nella categoria “Best New Artist” e uno per l’album Back to Black nella categoria “Best Pop Vocal Album”; ha deliziato il pubblico di Los Angeles cantando dagli UK perché la perbenista America le ha negato (in realtà il permesso è stato accordato in extremis, ma troppo tardi per permetterle il viaggio) il visto d’accesso come se fosse una terrorista in grado di destabilizzare tutta la popolazione che finisce con il suffisso con e tutti gli altri che iniziano con il prefisso neo o teo. Detto di Amy, sul palcoscenico musicale inglese si affaccia un’altra ragazzina dalla voce conturbante e seducente, si chiama Adele ed ha battezzato il suo album con la sua età 19. La XL Recordings (Radiohead, White Stripes, Prodigy) è stata la più veloce a metterla sotto contratto. Canzoni d'amore e di ricordi sottese da un cantautorato splendidamente maturo e da tinte soul com- moventi. Una voce incredibile che ha già ricevuto il premio della critica ai Brit Awards come artista debuttante. Mentre Adele si è affacciata al mondo musicale da poco, anche se nel Regno Unito ha già spopolato credo impossibile che alcuno di voi non abbia ancora ascoltato almeno un brano di Amy, la danno in loop tutte le radio del pianeta, e tra poco la sentiremo anche come jingle pubblicitario di un superalcolico a caso, basta che sia in grado di provocare sbronze apocalittiche. Il successo di Amy e il folgorante debutto di Adele, segnano un deciso ritorno del bel canto nel mondo della pop music, spesso contaminata solo da bamboline di plastica che sovente perdono i capelli come una Barbie invecchiata precocemente. Non c’è che da rallegrarsi, anche se gli amanti del genere underground storceranno il naso di fronte ad un successo che potranno godere in molti e non i soliti snob. Se Amy riuscirà a trattenere il suo istinto suicida e Adele non si farà coinvolgere o travolgere dallo show biz potremo godere di queste due fantastiche interpreti ancora per molto. Play it loud. L A MAISON LS 19 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:58 Pagina 42 M• A body cure per info: Centro Natura - Dogana R.S.M. - Tel. 0549 942 510 LIFESTYLE Osmosys ® Il ripristino del mantello epicutaneo. L’osmosi è il principio vitale, comune a tutti gli esseri viventi, su cui si fonda il metabolismo, cioè tutti i processi chimici corporei che permettono il funzionamento del corpo. L’osmosi cellulare è l’azione di scambio dei liquidi organici tra le cellule. La pelle è la prima immagine che l’organismo offre al mondo ed è il primo organo che si forma nella genesi dell’essere umano. E’ una sorta di grande archivio che vive e memorizza la nascita e lo sviluppo di tutti gli organi e sistemi, a cui resta collegata dalle finissime ramificazioni del sistema nervoso e dall’omeostasi cellulare. Le fonti energetiche e le sostanze necessarie al mantenimento dell’osmosi cellulare e tessutale provengono dalla cute (ipoderma-derma), tramite i costituenti dei liquidi interstiziali riforniti continuamente dalla circolazione sanguigna. Un interessante aspetto del rapporto cute-organismo è la funzione di “deposito” della pelle (organo preposto alla detossinazione). Si ha accumulo o deposito quando l’organismo non riesce ad espellere certi residui metabolici. CAUSE All’origine dell’intossinazione della I segni sono diversi secondo l’agente pelle ci sono le prolungate esposizio- che ha provocato l’alterazione cuni ai raggi ultravioletti, il contatto tanea: con sali contenuti nell’aerosol marino e nell’acqua salmastra, l’esposizio- 1) ERITEMA ne a caldo, freddo, vento, gli sbalzi di 2) RADICALI LIBERI temperatura, le condizioni anormali 3) CALORE ECCESSIVO d’umidità e soprattutto l’inquina- 4) SCREPOLATURE mento atmosferico, il quale satura i E DESQUAMAZIONE pori della pelle creando depositi di 5) ARROSSAMENTI tossine endogene. Non meno imPELLI REATTIVE portanti sono lo stress psicofisico, lo 6) IMPURITA’ DELLA PELLE stile di vita e le abitudini alimentari 7) AFFATICAMENTO inadeguate. GENERALE I SEGNI SULLA PELLE In genere un’alterazione della bar- tazione e/o desquamazione (secchezriera epicutanea provoca un invec- za), cute spenta e discromica, cute chiamento precoce dell’epidermide spessa e poco elastica, rossori sporadiindipendentemente dalle cause del- ci, brufolazione e pelle impura, secrel’intossinazione. Manifestazioni cu- zione sebacea eccessiva, pelle untuosa tanee: prurito, cute asfittica, disidra- e lucida. LS PROGRAMMA OSMOSYS - 6 trattamenti in 21 giorni Fase A - PURIFICAZIONE Kristall Scrub detossificante: Purificazione epidermide. (1 solo trattamento). Fase B - DETOSSINAZIONE Geoderm Torba vegeto-minerale: Riattivazione delle funzioni disintossicanti della cute (Ciclo di 3 trattamenti). Fase C - RIPRISTINO Gel RBE Ristrutturante: Reintegrazione dei nutrienti e ripristino mantello epicutaneo (ciclo di 2 trattamenti). UN INVITO AL RILASSAMENTO Il Respiro (O.D.B.) è un processo di respirazione sicuro, potente e sottile, che aiuta a realizzare una grande pace interiore, salute e gioia, specialmente durante i periodi di transizione e potenzialmente stressanti. In una tipica seduta, sarai supportato affinché il tuo respiro sia pieno, libero e circolare. Il Respiro (O.D.B.) riporta la mente, il corpo e lo spirito al loro livello di equilibrio naturale. Incontri individuali in collaborazione con: “CENTRO NATURA”. 20 L A MAISON LS LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 17:58 Pagina 43 M• A baby per info: Chiccolandia - Domagnano R.S.M. - Tel. 0549 980 303 LIFESTYLE Proteggersi dal Sole ph: Agenzia TEN Con l’arrivo delle belle giornate di primavera, è tempo di passeggiate all’aria aperta e quindi occorre proteggersi sia dal sole, sia dalle punture di zanzare e insetti, e questo vale soprattutto per i bambini che sono i più indifesi e più delicati. DERMO SOLUTION I prodotti solari Chicco sono studiati specificatamente per la fotoprotezione e la riparazione della pelle sensibile dei bambini. Sono approvati dai Dermatologi Pediatri dell’Istituto Dermatologico Europeo. Le caratteristiche principali sono: • Protezione dai raggi UVA e UVB • Senza profumo • Water resistant • Spalmatura omogenea • Testati su pelli sensibili • Microbiologicamente e dermato logicamente testati Per un utilizzo ottimale dei solari, Chicco consiglia: 1) Evitare l’esposizione al sole durante le ore più calde, tra le ore 12 e le 16. 2) Non esporre i neonati ai raggi diretti del sole ma applicate comunque il prodotto per proteggere la delicata pelle del bambino. 3) Stendere il prodotto in modo uniforme 20 minuti prima dell’esposizione al sole (la presenza di un velo bianco sulla pelle durante l’applicazione è indice della protezione del prodotto). 4) In caso di lunga esposizione al sole è opportuno ripetere l’applicazione. 5) Si consiglia di ripetere l’applicazione sempre dopo ogni bagno. 6) Evitare il contatto con gli occhi. La gamma dei prodotti è composta da: • Latte Solare protezione molto alta SPF 50. • Stik Solare protezione molto alta SPF 50. • Crema Solare protezione alta SPF 30. • Latte Solare Spray protezione alta SPF 30. • Latte Solare Spray protezione media SPF 25. • Latte Crema Doposole idratante e lenitivo. • Gel Doposole che attenua rossori e reidrata. “Baby-trolley”, il simpatico porta oggetti per il tuo bambino. ZANZA NO CHICCO Per proteggersi da zanzare ed insetti Chicco ha creato una linea delicata adatta a tutti, sia neonati, sia bambini e adulti. La Linea “ZANZA NO” si basa su prodotti naturali, priva di sostanze nocive e formulata nel rispetto della pelle e della salute del bambino. LINEA INSETTOREPELLENTI Con la sua azione emolliente lascia la pelle del bambino morbida e profumata, senza ungerla. DOPOPUNTURA E’ ideale per attenuare le sensazioni fastidiose della pelle causate da fattori esterni. DISPOSITIVI ANTIZANZARA AD ULTRASUONI Agiscono tramite la tecnologia degli ultrasuoni che infastidiscono le zanzare, senza alcun effetto indesiderato sulla persona. Sono assolutamente ecologici. La linea è composta da: • Spray protezione naturale • Gel • Roll-on • Salviette monouso • Penna lenitiva • Ultrasuoni a corrente • Ultrasuoni portatile • Vaporizzatore con ricariche Kit “Giocaspiaggia” + Baby Trolley GIOCASPIAGGIA Con 2 prodotti Zanza No, in regalo BABY TROLLEY Con l’acquisto di due prodotti subito il “Giocaspiaggia”, l’allegro “Solari Dermo Solution” in regalo la set per costruire castelli di sabbia. LS L A MAISON LS 21 23-05-2008 18:02 Pagina 44 Per info: TEN Advertising s.r.l. R.S.M. - Tel. 0549 960 557 - Giuseppe Dott. Serra - Psicologo del lavoro Problematiche della disoccupazione “ La dimensione psicosociale. La mancanza di lavoro è uno tra i problemi più preoccupanti del nostro sistema socio-economico. Eredità della prima rivoluzione industriale, la disoccupazione può essere vissuta dalle persone in maniera difficoltosa. Indagare e conoscere, sia a livello psicologico che sociale, quali possono essere gli effetti negativi di questa esperienza, può aiutare nella ricerca di soluzioni pratiche per far fronte al problema. “ LIFE 33 giu-lug08 (2) La prima rivoluzione industriale, oltre ad aver innescato un processo di profonda e qualitativa trasformazione, ha gettato le basi per sviluppare l’attuale sistema produttivo. Tuttavia, la configurazione economica-sociale scaturita da questo processo si è trascinata con se varie problematiche rilevanti. Coscienti delle implicazioni economiche, sociali e psicologiche, la disoccupazione risulta essere uno dei problemi che ha suscitato maggiore interesse in vari settori di studio. Fin dagli anni ‘30 la ricerca psicologica si è occupata di studiare la condizione del disoccupato, ponendosi due obiettivi principali: valutare l’impatto che la mancanza di lavoro ha sul benessere psicosociale delle persone; cercare di identificare i fattori in grado di attenuare gli effetti negativi di questa esperienza. Gli effetti della disoccupazione possono essere indagati da vari punti di vista, di conseguenza gli argomenti di ricerca sono molteplici. Sicuramente ogni individuo sperimenterà in modo diverso la mancanza di lavoro perché fattori come sesso, età, classe sociale, supporto familiare e relazioni sociali rivestono un ruolo importante nel determinare il vissuto di questo episodio. Ciò nonostante per quanto riguarda l’aspetto temporale è interessante notare che generalmente i soggetti sperimentano uno sconvolgimento del loro tempo di vita, nel quale la grande quantità di ore libere si traduce in inattività o attività poco interessanti. Questo stato, che si accentua con il passare del tempo, porta sempre più ad abbandonare comportamenti dinamici e il prolungarsi della situazione rende le giornate del disoccupato sempre più vuote. Enrico Pugliese (1986) identifica quattro fasi psicologiche comuni a chi va incontro alla disoccupazione: in un primo momento c’è stupore seguito subito dopo dalla paura; nella terza fase, quando il soggetto si rimette alla ricerca attiva del lavoro, si vive uno stato di rinnovata speranza, che potrebbe tradursi in ansietà se la ricerca dell’occupazione non va a buon fine. Risulta interessante osservare il fenomeno anche da un punto di vista strettamente psicosociologico. In questo caso si può prevedere che gli individui senza lavoro potrebbero costruire un’immagine sociale di sé nella quale si materializza la sensazione di non riuscire ad adempiere in modo soddisfacente ai ruoli caratteristici della propria età. In tal modo e in base al significato che viene attribuito al lavoro si potrebbe verificare un forte abbassamento del grado di autostima, creando anche i presupposti per un deterioramento dei rapporti sociali. Infine è molto utile prendere in considerazione gli studi che si propongono di trovare soluzioni pratiche al problema. Gli interventi possono spaziare dalla prevenzione della stabilità psicologica, ai bisogni da parte dei disoccupati di partecipare a corsi di formazione, in modo da evitare la perdita progressiva delle capacità professionali. Oltre a ciò esistono centri di orientamento professionale dove poter effettuare bilanci di competenze, pensare ad una riconversione professionale e ricevere indicazioni su come ricercare in modo efficiente nuove opportunità lavorative. LS Giuseppe Dott. Serra - Psicologo del lavoro Per saperne di più: Depolo M. e Sarchielli G. (1987). Psicologia della disoccupazione. Il Mulino: Bologna. Pugliese E. (1986). Prefazione a “I disoccupati di Marienthal”. Edizioni Lavoro: Roma. Crepet P. (1990). Le malattie della disoccupazione. Edizione Lavoro: Roma. 22 L A MAISON LS LIFE 33 giu-lug08 (2) 27-05-2008 11:00 Pagina 45 SEI UN BUONGUSTAIO/A ? Ti piace inventare nuove ricette ? Potrai essere tu ... “Lo Chef per un Giorno!” Telefona in Redazione: 0549 960 557 - Ti aspettiamo !!! Ph. e grafica: Agenzia TEN Torta salata al Pasticcio di Verdure La ricetta dello Chef: Lara Casadei “La Maison & Lifestyle Magazine” entra nella cucina della Sig.ra Lara Casadei, simpatica titolare del negozio per casalinghi “Lara per...”, che ci propone una ricetta veloce e gustosa, particolarmente indicata per chi, come lei, deve conciliare lavoro e famiglia e ha poco tempo a disposizione. Ottima sia come piatto unico, che come antipasto: il successo è garantito. Ingredienti: 1 peperone giallo, 1 zucchina 1 melanzana, 1 patata, 1 cipolla 1 disco di pasta sfoglia 1 uovo 500 gr. parmiggiano grattugiato 150 ml panna liquida olio, sale grosso, pepe 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Preparazione Sbucciare le verdure e tagliarle a pezzettoni. Stufare tutte le verdure in acqua con il sale grosso, l’olio e un pò di pepe. Lasciare raffreddare. Versare il composto in una terrina, aggiungere la panna liquida, il formaggio grattugiato e l’uovo. Mescolare il tutto. Nel frattempo stendere il disco di pasta sfoglia sulla tortiera (diametro di cm 28). Versare il composto di verdure e ripiegare all’interno i bordi di pasta sfoglia. Cuocere ad una temperatura di 200° C per circa 40-45 minuti. Servire freddo. Ottimo come antipasto. Buon appetito ! Preparazione e cottura: 60 min. Sei un buongustaio/a ? Ti piace inventare nuove ricette ? Potrai essere tu ... “Lo Chef per un Giorno!” Telefona, oppure invia una e-mail alla Redazione. Ti aspettiamo ! Tel. : 0549 960.557 [email protected] A tutti i nostri Chef, in Omaggio il grembiule firmato La Maison Lifestyle ! Cos’é la Zucchina? Zucchina, nome scientifico Cucurbita pepo, la pianta è originaria dell’America centro-meridionale e fa parte della famiglia dei meloni, dei cetrioli e delle zucche gialle, cioè delle cucurbitacee. Le zucchine hanno una buccia verde chiaro o scuro, reperibili in numerose varietà, sono ricche di sali minerali (sodio, potassio, calcio e fosforo), hanno un’azione rinfrescante con un’alta digeribilità e un contenuto calorico basso. L’ortaggio è reperibile tutto l’anno tuttavia la stagione classica é da giugno a settembre con giugno mese prediletto per il consumo. In cucina le zucchine possono essere lessate, cotte al vapore, grigliate, trifolate e fritte. Marco Podeschi L A MAISON LS 23 LIFE 33 giu-lug08 (2) 27-05-2008 11:06 Pagina 46 Ph.: Agenzia TEN Viva la ... Ph.: Agenzia TEN “ Sono un maschio, poco praticante, ma comunque maschio. Ne vado orgoglioso perché amo la semplicità delle cose e delle persone e noi maschi siamo esseri fin troppo semplici. Immagino l’espressione di chi mi conosce e legge queste frasi: “Che cacchio sta dicendo Ettore? Ma se lui stesso è più complesso di un cubo di Rubik!” E’ vero, ma non sono nulla in confronto alla più semplice delle donne. Noi uomini diciamo ciò che pensiamo, o preferiamo non dire nulla, sempre senza malizia. Le donne? Si mettono lì con il bilancino di precisione a pesare ogni singola parola che proferisci, perché l’importante non è solo ciò che dici, ma anche e soprattutto come lo dici. Forma e sostanza. Se una donna ti mostra il suo ultimo vestito comprato da Max Mara e ti chiede: “Come mi sta?” Tu la guardi; ricordi di avere visto quell’abito addosso a Naomi Campbell e ti era venuta la cosiddetta verticalità dell’autostima. Purtroppo l’abito non fa il monaco. Addosso alla tua lei non ha lo stesso effetto, proprio no, ma tu la ami e con tutta la tua ingenuità non vuoi ferirla e desideri farle capire che per te quello è solo un dettaglio. Però sai bene che se non vuoi iniziare una quarantena di astinenza da sesso o rischiare terribili ritorsioni (la Manzotin per cena per mesi, oppure essere costretto ad accompagnarla alle dimostrazioni della Tupperware o della Stanhome per un lustro) devi mentire spudoratamente. Ma prova a farlo e a dirle che le sta bene quel vestito. Se non hai un’espressione più che convincente, che comunque in generale non basta, ciò che ti senti- 24 L A MAISON LS rai dire sarà: “Dici così solo per farmi contenta”. Tu sai benissimo che ha ragione, ma la cosa ti fa comunque tremendamente incazzare, perché ci hai provato ad essere gentile e non è servito a nulla, anzi ti devi pure sentire in colpa. Forse dovevi saltarle addosso, strapparle il vestito a morsi grugnendo come un cinghiale ingrifato e dirle: “Siiii, mi piaci. Facciamolo adesso con sto splendido vestito (o ciò che ne rimane) addosso, che mi sento tutto un fuoco!”. Se hai culo lei ti dice “Lo vedi come sei? Sei il solito porco e in più ho speso un occhio della testa in sto abito e tu me lo rovini così. E poi non l’ho mica comprato per farmi guardare solo da te.” “E da chi anche? Hai un amante?” “Ma va la stupidino, mi piace che la gente mi guardi.” La gente? Mah! Io i vestiti li metto perché, oltre a coprirmi, devono piacere a me. E’ vero che a volte cerco di vestirmi fighetto perché lo richiede la circostanza, ma in generale me ne frego. E poi che stronza a dirmelo proprio a me che sono il suo ragazzo. E meno male che siamo noi uomini a mancare di tatto. Noi non possiamo avere il beneficio del dubbio, loro si. Classico interrogativo femminile: “Perché mi ha detto così? Cosa avrà voluto dire?” Probabilmente ciò che abbiamo detto. Ma in questa sagra di luoghi comuni che ho riportato vorrei che emergesse una cosa: noi uomini siamo sempre pronti a lamentarci, ma cosa faremmo se non avessimo delle controparti come la natura ci ha donato? A pensarci bene però non ci sarebbero né Beautiful, né Cucuzza né la De Filippi… mmm. LS LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 18:04 Pagina 47 sincerità !!! Quindi, non chiedermelo!”. (Come già detto, sono creature semplici). In sostanza, come recitava una famosa canzone, la verità fa male e spesso non piace a nessuno, ma noi donne non vogliamo ammetterlo. A sostegno della mia tesi, suggerisco di rivedere la scena del film “Blues Brothers”, in cui John Belushi viene minacciato con un fucile dalla sua exragazza. Lei vuole ucciderlo perché è stata piantata sull’altare e lui, per cavarsela, si giustifica così: “Non è stata colpa mia. Ero rimasto senza benzina. Avevo una gomma a terra; non avevo i soldi per prendere il taxi; la tintoria non mi aveva portato il tait; c’era il funerale di mia madre; è crollata la casa; c’è stato il terremoto! UNA TREMENDA INNONDAZIONE! LE CAVALLETTE! NON E’ STATA COLPA MIA! LO GIURO SU DIO!!!”. A questo punto, anche se sarebbe l’unica cosa giusta da fare (e contrariamente ad ogni logica), lei non gli spara; anzi, intenerita dalla sua espressione falsamente pentita, si lascia baciare e la scena si conclude con lui che la getta nel fango e scappa. (Che vi sia di lezione! Mai lasciarsi impietosire!). Purtroppo non è solo un film, ma una perfetta parodia di quello che succede a molte di noi: preferiamo credere a quello che ci fa comodo, piuttosto che ad una verità che non ci piace. E gli uomini più furbi lo hanno capito benissimo; il perfetto “marpione” nega sempre, soprattutto l’evidenza. Alla vostra domanda: “Perché stavi abbracciando quella bionda?”, risponderà: “Quale bionda?! Quella con il vestito nero aderente e scollato, che ha un tatuaggio sulla spalla destra? Poverina. E’ inciampata e si è slogata una caviglia. La stavo solo sostenendo…” . Se riuscite a credergli, i casi sono due: o il marpione ha acquisito una tale padronanza nel mentire, da risultare credibile anche se dichiarasse che adora il modo in cui gli elencate i suoi difetti, o non avete sufficiente stima di voi stesse per pensare di meritare di meglio ed affrontare il problema. Tuttavia, quando vi deciderete ad accettare la verità, ricordatevi di possedere un’impagabile risorsa… siete donne: potete portare rancore per sempre. LS “ Oscar Wilde diceva: “Un po’ di sincerità è pericolosa, ma molta è assolutamente fatale”. Sono convinta che la maggior parte delle donne stiano pensando che Wilde si sbagliava. Perciò, vi propongo un semplice test. Provate a chiedere ad un’amica il suo parere su un vostro difetto molto evidente. Intuendo immediatamente il vostro disagio, la sua risposta sarà diplomatica o tenderà a minimizzare il problema, senza negarlo completamente (atteggiamento adottato: “Che bisogno c’è d’infierire?”). Ora, fate la stessa domanda a vostro marito. Otterrete il classico esempio di sincerità suicida: “…Più grassa? Rispetto a cosa? ... se ti riferisci all’orso Yoghi …, si…, sei più grassa tu.” (atteggiamento adottato: “Perché mi chiedi una cosa talmente evidente, che dovrebbe essere ovvia al mondo intero?”). Cosa possiamo dedurre da questo esperimento, a parte il fatto che vostro marito avrà bisogno di qualche punto di sutura? Che gli uomini sono totalmente privi di tatto? Che non sanno distinguere fra una richiesta d’informazioni ed il bisogno di ricevere comprensione e solidarietà? Troppo banale: queste sono teorie confermate, ormai, da secoli di litigi e si possono già ritenere regole scientifiche. Emerge, invece, una considerazione meno scontata: noi donne, pur sostenendo a gran voce di voler conoscere la verità a tutti i costi (anche se questo dovesse procurarci indicibili sofferenze), sembriamo contemporaneamente consapevoli di non saperla affrontare. Altrimenti, perché usare la diplomazia? Mi spiego meglio. Se indoriamo la pillola ad una nostra amica, nella convinzione che non sia necessario sputarle in faccia la nuda e cruda realtà, è come se ammettessimo indirettamente che non la crediamo capace di reggere il colpo. E di solito è proprio così. Quante volte avete sentito la frase “Preferisco che le cose me le dicano in faccia”, per poi assistere, nel momento in cui questa richiesta veniva esaudita, a crisi isteriche o di pianto? Per non parlare del fatto che, di fronte a queste manifestazioni d’insicurezza, gli uomini rimangono sbigottiti: l’unico insegnamento che riescono a ricavarne è: “Se pensi di essere grassa, probabilmente lo sei. L A MAISON LS 25 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 18:05 Pagina 48 M• A moda mare per info: Scubidù Merceria - Cailungo R.S.M. - Tel. 0549 907 440 LIFESTYLE A tutto Mare Scubidù Merceria. Con l’arrivo della stagione estiva il nostro pensiero corre al mare, alla tintarella e… immediatamente al costume da bagno. E’ un’ottima occasione per fare una cappatina da Scubidù, dove Sonia e Alessia vi presenteranno la nuova linea di costumi per l’estate 2008 della prestigiosa marca “Begomare”. Con professionalità e competenza vi sapranno anche consigliare i modelli più adatti: bikini o intero, tanga, brasiliana o perizoma per quel che riguarda la linea femminile “Etoile”, o bermuda, slip, boxer e così via per la linea maschile “Sly.Be”. Inoltre da Scubidù potrete trovare anche un vasto assortimento di costumi per bambini, accessori per ogni esigenza e svariati coordinati da mare. All’interno del negozio si può spaziare attorno ad ogni genere d’articoli di merceria, tutto ciò che serve per la sartoria: ago e filo, bottoni, cerniere, gancetti; oppure tutto ciò che serve per il ricamo, per il lavoro ai ferri o all’uncinetto, e non solo, si possono trovare anche tessuti, filati in lana e cotone, perline, murrine, swaroski, nastri di raso, pizzi, sangalli, passamanerie, spille, e per chi ama il fai da te c’è la possibilità di reperire tutto l’occorrente per realizzare sia bomboniere personalizzate come splendidi monili o accessori d’ab26 L A MAISON LS bigliamento. Molte sono le novità che Sonia e Alessia sono in grado di proporci, e i marchi sono sempre di prestigio: “Hello Kitty, Miss Ribellina e Movimento Danza” tanto per citarne qualcuno, e sia che si tratti di capi per adulti come per bambini, sia che si parli d’intimo o di pigiameria, o d’accessori per il bagno e la cucina, Scubidù sa offrire sempre il meglio, inoltre riserva alla sua clientela anche servizi di piccole riparazioni, montaggio di bottoni a pressione, e il tutto, sempre in tempi brevissimi. A questo punto, sarà un piacere verificare di persona, non solo la miriade d’articoli che Scubidù riesce a proporci, ma altrettanto piacevole sarà affidarsi ai suggerimenti che, le titolari Sonia e Alessia, sanno sempre elargire con tanta simpatia. LS LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 18:05 Pagina 49 Per Consulti ed Approfondimenti: Ambulatorio Veterinario di Dogana - Repubblica di San Marino La Leishmaniosi Rubrica a cura di: Nicolò Dott. Nunziatini canina (LSH) “ Il Dottore degli Animali Medico Veterinario La Leishmaniosi è una malattia viscero-cutanea cronica. Il parassita si localizza in quasi tutti gli organi e le lesioni cutanee rappresentano un aspetto costante, associato a linfoadenopatia generalizzata, affaticamento, debolezza, dimagrimento, atrofia muscolare. “ La LSH è una malattia protozoaria nota nell’uomo e nel cane, ed eccezionalmente anche in altri animali: gatto, roditori, bovini, cavallo. I protozoi sono appartenenti al genere Leishmania, che per completare il loro ciclo vitale hanno bisogno di due ospiti intermedi, un insetto e un vertebrato. L’insetto è un ematofago notturno, anche conosciuto col nome di pappataceo, piccolo moscerino scuro che vive in sciami. Un’alta percentuale dei cani esposti al contagio sviluppa la forma sistemica (viscerale) con quadri clinici molto variabili; la diagnosi viene eseguita con esami di laboratorio, anche con test rapidi ambulatoriali e la guarigione completa è veramente difficile da ottenere, soprattutto per animali che vivono in zone endemiche. L’incubazione è molto lunga, varia da un mese ad alcuni anni, ed è in questo periodo che il parassita si moltiplica e si dissemina in particolare nel midollo osseo, nei linfonodi, nella milza, nei reni, nel fegato. I danni provocati sono di due tipi: quelli diretti, dall’azione del parassita sugli organi colpiti e quelli dovuti agli immunocomplessi che precipitano a livello di articolazioni, reni, occhi, vasi sanguigni. La Leishmaniosi è una malattia viscerocutanea cronica. Il parassita si localizza in quasi tutti gli organi e le lesioni cutanee rappresentano un aspetto costante, associato a linfoadenopatia generalizzata, affaticamento, debolezza, dimagrimento, atrofia muscolare. Un altro segno clinico molto frequente è l’Epistassi (piccole emorragie dal naso) causata da lesioni ulcerative a carico della mucosa nasale e alterazioni della coagulazione. La complessità dei segni clinici prevede una terapia adeguata ad eliminare il parassita e a ripristinare le normali funzioni organiche. L’uso di farmaci a base di antimoniali e allopurinolo, garantiscono una guarigione dalla sintomatologia clinica, ma non garantiscono la negativizzazione del soggetto colpito da LSH, che può rimanere un portatore sano. Questa situazione ha favorito l’espandersi della Leishmaniosi, che negli ultimi anni ha registrato un aumento esponenziale di positività tra la popolazione canina di molte regioni del centro-sud d’Italia. Oggi, la prevenzione nei confronti dell’LSH, consiste nell’uso di repellenti, sotto forma di spot o collari, che proteggono i cani dalle punture dei pappatacei. I controlli periodici con test rapidi, rimangono il rimedio più efficace per tenere sotto controllo l’epidemia, individuando i soggetti positivi asintomatici. Il consiglio rimane quello di rivolgersi al proprio veterinario di fiducia per ulteriori informazioni sulla Leishmaniosi, al fine di poter mettere in atto tutto quello che può proteggere il nostro cane dal rischio di contrarre questa malattia. LS L A MAISON LS 27 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 18:09 Pagina 50 Roberto e Claudia... St. Cruz de la Palma Hierro Lanzarote Tenerife St. Sebastian Gran Canaria Lanzarote Europa Fuerteventura Oceano Atlantico L’isola dei trecento vulcani. ph: Roberto e Claudia Africa Inizialmente, andare in vacanza alle Canarie ci preoccupava un po’, dato che non siamo dei patiti del “mare tutto il giorno”, ma rendersi conto che di una settimana, il tempo dedicato al mare è stato solo un pomeriggio, ci fa dire che questa vacanza è stata fantastica. Anche se per attraversare Lanzarote in tutta la sua lunghezza ci vuole solo un’ora e mezza di auto, le cose da vedere e i luoghi da vivere sono tantissimi. Lanzarote è l’isola più strana delle Canarie. Sembra un frammento lunare con scorci quasi apocalittici, fatti di distese, di scogli vulcanici completamente neri ed è forse proprio per questo che veniva chiamata l’isola dei trecento vulcani. Grazie all’ingegno e alla testardaggine dei suoi abitanti, Lanzarote da moltissimo tempo vive di agricoltura e solo da alcuni decenni anche di turismo e, quest’ultimo, non sempre si è rivelato come effetto positivo. Arrecife è la capitale ed è la parte più turistica dell’isola, 28 L A MAISON LS senza particolare bellezza, ma basta andare a sud per trovare spiagge bianchissime come Playa di Puerto del Carmen e Papagayo… frequentate anche da nudisti. Chi ama i paesaggi estremi può però andare alle spiagge di lava nera di El Golfo, sulla costa occidentale, dove l’acqua pare sia più salata di quella del Mar Morto. Da Arrecife, dirigendosi verso l’interno c’è Timanfaya “la montagna del fuoco” e Tinescheide “la montagna dell’inferno”, un mare di lava pietrificata che fa di questo paesaggio un mondo di un film di fantascienza. La sensazione che abbiamo provato trovandoci in mezzo è stata davvero strana, tra il disorientato e l’affascinato. Scogli neri a perdita d’occhio che emanano un calore soffocante sotto un cielo azzurrissimo. Tutto intorno un mare di silenzio. Bellissimo momento. Non lontano il posto più spettacolare: la Geria. Una valle formatasi dalle ceneri vulcaniche che sono state sfruttate per le colti- vazioni della vite, scavando una serie di fossi concentrici (simili a dei giganti imbuti) che proteggono le piantagioni dai venti e conservano in condizioni ottimali l’umidità della terra. Avremmo pagato per poter vedere come si svolgeva la loro vendemmia, ma nell’impossibilità, il vino l’abbiamo bevuto e abbiamo portato a casa anche alcune bottiglie. E’ davvero buono. Teguise è l’antica capitale di Lanzarote, che si risveglia la domenica quando c’è il mercato artigianale, che abbiamo avuto la fortuna di poter vivere e vedere. Proseguendo verso il nord dell’isola, incontriamo Haria, soprannominata “la Valle delle diecimila palme”, famosa per lo speciale microclima che ha dato vita ad una rigogliosa flora autoctona. Gli unici alberi (le palme) che abbiamo visto in tutta l’isola, escludendo quelli dei villaggi turistici, sono solo qui. Non lontano da Haria non bisogna perdere “Los Jameos del Agua”, una grotta naturale in cui si trovano un lago di acqua color smeraldo, in cui abita una colonia di crostacei unici al mondo, risalenti, a detta di autorevoli studiosi, alla preistoria e “La Cueva de Los Verdes”, un immenso tunnel naturale in cui solo il silenzio, così irreale, è il vero protagonista. Di Lanzarote fa parte anche Graziosa, chiamata anche “l’isola dei pescatori”, che dista un braccio di mare dal porticciolo di Orzala, luogo un pò fuori dal tempo, dove abbiamo mangiato un fantastico “pulpo a la gallega”. Fino a pochi decenni fa, a Graziosa non c’era neppure la corrente elettrica e per arrivare alla splendida spiaggia deserta di Playa de Las Conchas ci è toccato andare in bicicletta… impresa abbastanza difficoltosa anche perché non esiste una vera e propria strada, ma un tortuosissimo sentiero percorso nel nulla più assoluto che ci ha lasciato un meraviglioso ricordo di sé: pioggia, fatica, paura e alla fine il meraviglioso abbraccio dell’oceano. LS LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 18:09 Pagina 51 ... I Viaggiatori a Lanzarote MARSA ALAM DA RIMINI CON EUROSPRINT !!! Eden Village Habiba Beach Formula all inclusive Situata nell’estremità orientale delle Canarie, nell’oceano Atlantico, l’isola di LANZAROTE è stata dichiarata riserva della biosfera da parte dell’UNESCO. La sua natura vulcanica e la presenza di piante rare che hanno saputo adattarsi al clima “estremo” dell’isola, oltre che alle belle spiagge, alla buona tavola (ottimi i vini) e al clima ideale durante tutto l’arco dell’anno, rendono l’isola di Lanzarote una delle destinazioni preferite da chi si reca nelle Canarie. Altro elemento è costituito dal fatto che, come tutte le Canarie, anche Lazarote non è eccessivamente cara e non è difficile trovare dei “pacchetti” a prezzi vantaggiosi. La moneta è l’Euro, che si divide in centesimi. Si parla lo spagnolo. Il CLIMA alle Canarie, ci riferiamo in particolare a Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura e Lanzarote, risente degli influssi dei venti caldi e le acque dell’oceano sono mitigate dall’influsso della corrente proveniente dal Golfo del Messico. Il clima risulta quindi sempre primaverile durante tutto l’anno. Questo vuol dire che anche d’estate, ma anche d’inverno, le temperature medie (comprese tra i 18 e i 25 gradi) variano secondo gli schemi qui sotto riportati! Vogliamo sottolineare nuovamente che la % di umidità è molto bassa anche d’estate e il clima non è certo afoso come in Italia anche durante il periodo di maggior calura come ferragosto. A Lanzarote si possono assaggiare le NUMEROSE SPECIALITA’ locali a base soprattutto di pesce fresco. Altra peculiarità dell’isola è la produzione di ottimo vino, che grazie al clima e all’impianto del vigneto (simile a quello che si usa a Pantelleria) dà dei vini di straordinaria struttura e profumi. Notevole il Tinto di Lanzarote e i vini passiti in genere (tra i migliori di tutta la Spagna). ll pesce, inesauribile risorsa che l’oceano offre, e la carne sono gli alimenti principali su cui si basa la cucina tipica delle isole Canarie in genere; tra i prodotti tipici che principalmente accompagnano a tavola il pesce e la carne sono la patata, il formaggio, la banana e, non per ultimo, il vino. Il pesce è immancabilmente fresco di giornata se lo consumate presso i ristoranti che sorgono nei piccoli paesi di pescatori, questi sono facilmente identificabili grazie alle imbarcazioni ormeggiate nei piccoli porti, le quali sono chiaramente attrezzate per la pesca. Molto spesso le famiglie di pescatori sono anche proprietari dei ristorantini sopra citati. Il pesce abitualmente viene sapientemente fritto o cucinato alla griglia o in casseruola con patate ed erbe aromatiche. Il “puchero” (pucero): minestra di verdure a base di fagioli, patate americane, pannocchie, verze, bubangos (un tipo di zucchina), altre verdure miste e pezzi di carne di maiale. Per gli appasionati della carne fritta e delle salse piccanti ecco il “Pollo mojado”; ossia pollo fritto con una particolare tecnica totalmente immerso nel “Mojo Picon”; piatto tradizionale originario dell’area storico/residenziale del paese di Adeje e ora diffusasi in tutte gli ambiti della ristorazione tipica nel sud dell’isola. Come già detto la verdura regina è la patata. La cultura della patata alle Canarie annovera molte varietà di questo tubero, da prima tramite il commercio con le americhe; in tempi più recenti anche con l’Europa. La patata che viene riconosciuta come la patata locale è la “papa bonita”. Patata di piccola pezzatura che viene lessata con la propria buccia (e così va mangiata!) in poca acqua e ricoperta di sale; così cucinata prende il nome di “papa arrugada”, contorno pressochè immancabile per le pietanze a base di pesce. Per quanto riguarda la frutta la banana è un frutto che viene coltivato localmente e quindi si trova fresco e presenta nel suo colore naturale: il giallo (ma non quello spiccato che abitualmente vediamo) con forti sfumature di verde. Altra frutta esotica viene coltivata e comunque parecchia di fresca ne proviene con frequente cadenza dalla Spagna e dal Sud Africa. Per quanto concerne il VINO, Tenerife fornisce da sola il 50% della produzione globale di tutte le isole canarie; considerando la realtà agricola dell’isola la cultura della vite è la prima in quanto impegno di superfice, seguita a notevole distanza dalla cultura delle banane e delle patate. In passato i vini più rappresentativi delle isole canarie erano i così detti “vini passiti” come i Malvasia; al giorno d’oggi però al contrario sono prodotti in maggioranza vini bianchi, rossi e rosati i quali vanno consumati prevalentemente giovani e che presentano una bassa gradazione alcolica rispetto ai primi citati. Questo cambiamento è stato motivato principalmente dalla richiesta del mercato, quanto alla destinazione delle terre in costa, ideale per coltivare la vite del Malvasia e vini similari, per altre attività agricole. Per Info: Eurosprint - Dogana R.S.M. L A MAISON LS 29 ABBIAMO BLOCCATO 30 POSTI SUL VOLO DA RIMINI !!! Dal 26/10/’08 al 02/11/’08 Quota per persona in camera doppia Euro 700,00 Il prezzo include visto, assicurazioni medico/bagaglio/ annullamento e tasse (escluso solo eventuale adeguamento carburante). Possibilità di avere n° 1 bambino gratuito (posti limitati). IMPORTANTE: gruppo minimo n° 26 partecipanti paganti quota intera. Scadenza raccolta adesioni: 09/06/’08 VI ASPETTIAMO IN AGENZIA PER LE ALTRE PROPOSTE VIAGGIO CON PARTENZA DA RIMINI * Se desiderate avere maggiori informazioni su questo o altri itinerari veniteci a trovare in agenzia…Vi aspettiamo!!! LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 18:10 Pagina 52 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 18:10 Pagina 53 CouchSurfing “ Non è uno sport estremo e non ha a che fare con il mare: letteralmente significa “surfare da un divano all’altro”. Il couchsurfing non è considerato semplicemente un nuovo modo di viaggiare. Si propone come un sistema per abbattere le barriere culturali, aprendo non solo la propria casa, ma anche la propria mente ed il proprio cuore al prossimo, come recita lo slogan degli stessi couchsurfer: “Il mondo è più piccolo di quello che pensi!” “ Cerca il tuo divano. L’idea nasce a Casey Fenton, studente venticinquenne residente in Alaska, che ha pochi soldi ed una grande voglia di conoscere il mondo. Raggranellato il denaro sufficiente a comprare un biglietto last minute per l’Islanda, Casey rimane con il portafoglio vuoto. Come fare per l’alloggio? Non resta che chiederlo a qualcuno nelle sue stesse condizioni, in grado, quindi, di capire il suo problema. Decide di mandare una e-mail a più di 1.500 ragazzi dell’Università di Reykjavik, per vedere se qualcuno ha un divano da mettergli a disposizione durante la sua permanenza in Islanda. Dopo pochi giorni è sommerso dalle risposte degli studenti, che si mostrano entusiasti di ospitarlo e fargli conoscere la città. Casey, pienamente soddisfatto dall’esito della vacanza, decide di creare una pagina web per offrire, a chiunque lo desideri, la stessa opportunità. Infatti, couchsurfing.com permette a persone di ogni parte del mondo e con esigenze diverse, di conoscersi e contattarsi; da una parte c’è chi mette a disposizione una stanza o il divano della sua casa o anche solo un angolo di giardino in cui poter piantare la tenda, mentre dall’altra c’è chi parte per paesi ancora sconosciuti e cerca un posto in cui poter sostare per qualche giorno. Diventare membro di questa vivace comunità è semplice: basta iscriversi sul sito, inserendo i propri dati anagrafici e qualche foto. Infatti, ogni utente ha una sua pagina personale in cui viene delineato il suo profilo; età, titolo di studio, professione, L A MAISON LS 31 LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 18:12 Pagina 54 la città di residenza, l’eventuale disponibilità ad ospitare un membro della comunità (anche se non è indispensabile per poter usufruire del servizio), ma anche annotazioni più personali come interessi, passioni e coordinate degli ultimi viaggi. Nel momento in cui un componente della comunità ha in programma un viaggio, si mette in contatto con gli utenti più vicini alla meta del suo itinerario e domanda se vi sia la possibilità di usufruire della loro ospitalità per il periodo in questione. Durata, natura e termini della sistemazione sono chiariti anticipatamente via web tra le parti. Essendo un’iniziativa nata per il libero scambio di ospitalità, non è previsto alcun corrispettivo di tipo monetario, ma non è raro che l’ospite si presenti con qualche prodotto tipico del suo paese o un piccolo dono per il suo generoso anfitrione. Sicuramente, questo sistema offre la possibilità di viaggiare a 32 L A MAISON LS costi molto bassi, relazionarsi a contesti culturalmente differenti, e stringere legami ed amicizie, entrando in diretto contatto con le abitudini di vita degli abitanti del luogo. Tuttavia, onde evitare situazioni spiacevoli, è opportuno visionare con attenzione il profilo dei soggetti in causa (ospite e padrone di casa), per trovare quello con maggiore affinità e compatibilità rispetto alle esigenze presentate. E’ consigliabile, inoltre, chiarire se si desidera ricevere assistenza per le attività culturali, quali visite di musei LIFE 33 giu-lug08 (2) 23-05-2008 18:12 e monumenti, o trasferimenti verso stazioni ed aeroporti. Per quanto riguarda la sicurezza, invece, all’interno del sito sono stati inseriti un dettagliato regolamento e specifiche procedure: in primo luogo è possibile registrarsi, e quindi accedere al servizio, solo se maggiorenni. Secondariamente, il programma è elaborato in modo tale che al momento dell’iscrizione siano richiesti diversi dati personali sensibili, oltre ai campi obbligatori per la registrazione, a cui il soggetto può anche rifiutarsi di rispondere. Ma gli altri membri hanno la possibilità di constatare in quale percentuale l’utente ha risposto alle domande. Inoltre, l’organizzazione prevede tre livelli di controllo, soprattutto per verificare che il nome e l’indirizzo esistano. Infine, un’ulteriore garanzia è rappresentata dalla parte dedicata ai Friends e alle References: un meccanismo di feedback, che consente sia all’ospite che al padrone di casa di esprimere un giudizio, sulle persone con cui si Pagina 55 è entrati in contatto, al termine dell’esperienza. In questo modo, gli utenti possono valutare preventivamente se il soggetto sia o meno indicato alle loro disponibilità o esigenze. Insomma, nulla è lasciato al caso. Ma il Couchsurfing non è considerato semplicemente un nuovo modo di viaggiare. Si propone come un sistema per abbattere le barriere culturali, aprendo non solo la propria casa, ma anche la propria mente ed il proprio cuore al prossimo, come recita lo slogan degli stessi couchsurfer: “Il mondo è più piccolo di quello che pensi!”. LS CURIOSITA’ Oggi la comunità conta più di 475.000 membri (di cui c.a 9.800 italiani e 3 sammarinesi!) ed opera in 226 paesi e oltre 38.000 città. L’età media degli iscritti è di 27 anni, e la fascia di età più rappresentata è quella compresa tra i 18 e i 24. In conclusione, un vero e proprio successo. L A MAISON LS 33