Gara per il servizio di distributori automatici di snack e

MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, UNIVERSITA’ e RICERCA
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “CRISTOFORO MARZOLI”
con sezioni associate: Istituto Tecnico Industriale Statale “C. Marzoli”
Liceo Scientifico Statale “Galileo Galilei”
Via Levadello 25036 Palazzolo S/O (BS) - C.F. 91011920179 - Tel. 0307400391; Fax 0307302627
e-mail : [email protected]; http://www.istitutomarzoli.gov.it
Prot. n. 11266/C14a
Palazzolo s/O, 28/11/2014
Albo e sito internet
- Camera di Commercio di Brescia
[email protected] .
- Comune di Palazzolo s/Oglio
[email protected]
- Alfa Espress snc
Di Metalli Roberto
Via I Silone s.n.
24059 Urgnano (BG)
[email protected]
- OVDAMATIC srl
Via Giovanni Bormioli, 32/34
25135 Brescia
[email protected]
-Marchetti Vending
Via Provinciale, 59
24060 Castelli Calepio - Bg
[email protected]
Dialbev di Gerevini M. &C snc
Via Don Milani, 34/36
25020 Flero (BS)
[email protected]
-ZA.VA. Distribu tori Caffè
Via Remato, 36
Lonato (BS)
[email protected]
PAG.1
OGGETTO: Gara per l'individuazione del concessionario dell'attività di erogazione di snack e
bevande a mezzo distributori automatici nei locali scolastici dell'l.I.S. “C. Marzoli” di
Palazzolo S/O (BS). CIG n. :Z3B11FC6AD
1. DENOMINAZIONE E IINDIRIZZO DELL'AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE
Istituto d’Istruzione Superiore “C. Marzoli”, Via Levadello 25036 Palazzolo sull'Oglio (BS)
Legale rappresentante: Dirigente Scolastico Prof.ssa Oliva Marella
2. OGGETTO E DISCIPLINA DELLA GARA
2.1 Tipologia del servizio:
Esercizio di attività di ristoro mediante distributori automatici di snack e bevande.
2.2 Descrizione oggetto
Procedura di gara per l'individuazione del concessionario dell'attività di installazione
e gestione di n. 10 distributori automatici come previsto di seguito:
n. _2_ distributori automatici di bevande calde;
n. _3_ distributori automatici di snack e bevande fredde;
n. _3_ distributori automatici di bevande fredde;
n. _2_ distributori automatici di prodotti biologici e di prodotti salutari
2.3 lnteressati:
L'attività si rivolge a circa 1.405 alunni, 138 docenti, 33 ATA, ai visitatori ; le attività didattiche si svolgono
su 6 giorni dal lunedì al venerdì dalle ore 07,30 alle ore 18,00, il sabato dalle ore 7,30 alle ore 14.
2.4 Disciplina:
II rapporto derivante dall'aggiudicazione sarà regolato da:
Norme contenute nel bando di gara;
Regolamento di contabilità delle istituzioni scolastiche (D.I. 44/2001)
Normativa del settore;
Codice civile per quanto non contemplato dalle predette fonti.
3. DURATA DEL SERVIZIO
Concessione per 5 anni (cinque) a partire dalla data di sottoscrizione del contratto.
Qualora l'istituto fosse trasferito
ad altra sede o
concessione
data
cesserebbe
dalla
di
cessasse
trasferimento o
la sua attività autonoma la·
cessazione
dell'attività
senza
Le imprese interessate a partecipare alla gara dovranno far pervenire con qualsiasi mezzo
non
compensazioni o rimborsi per il concessionario.
4. MODALITA' DI PRESENTAZIONE DELLA DOMANDA E DELL'OFFERTA
telematico, un plico chiuso, timbrato e firmato su tutti i lembi apribili, completo dei dati dell’impresa
Pag..2
concorrente, contenente la richiesta di partecipazione, la documentazione e l'offerta con le modalità di
seguito descritte (punto n. 7). Sulla busta dovrà essere scritto "contiene offerta servizio ristoro".
Qualora il plico non risponda a tutte le caratteristiche sopra indicate non sarà aperto e quindi
sarà escluso dalla gara.
4.1 Recapito
II plico deve essere inviato all'indirizzo di cui in intestazione.
Le imprese che intendano procedere alla consegna a mano (anche tramite corriere) devono recapitare i
suddetti plichi all'indirizzo in intestazione nei seguenti giorni e orari di apertura al pubblico:
dal lunedì al sabato dalle ore 10,00 alle 13,00 presso l'ufficio del protocollo.
4 . 2 Termine di consegna
II plico deve pervenire, anche se trasmesso per posta o corriere , entro e non oltre il termine
perentorio delle ore 12.00 del 10 dicembre 2014 (non farà fede la data del timbro postale di partenza).
5. DATA E LUOGO DI APERTURA DELLE BUSTE CONTENENTI LE OFFERTE
L'apertura delle buste avrà luogo mercoledì 10 dicembre 2014 alle ore 14.00 presso l'ufficio della
Dirigente Scolastica in Via Levadello a Palazzolo sull'Oglio, alla presenza dei membri della Commissione
all’uopo nominata dalla Dirigente Scolastica.
5.1 Persone autorizzate a presenziare all'apertura delle offerte
Sono ammessi tutti i legali rappresentanti delle imprese partecipanti oppure soggetti muniti di delega formale
del legale rappresentante nonché di proprio documento di riconoscimento in corso di validità.
6. IMPEGNI ECONOMICI DEL GESTORE
6.1 Rimborso spese alla Provincia.
II gestore dei servizi dovrà versare annualmente all'Amministrazione Provinciale di Brescia il rimborso spese
per utenze energia elettrica e acqua da tale amministrazione stabilito.
6.2 Contributo per il funzionamento
II gestore dovrà versare all'Istituto € 12.000,00 (dodicimila/00) quale contributo e canone annuale di
uso degli spazi messi a disposizione dallo stesso, per lo svolgimento dell'attività in parola; il versamento
deve essere eseguito in due rate rispettivamente entro il 15 Luglio e il 15 Gennaio di ogni anno; per
l'anno in corso alla data di stipulazione della presente convenzione l'importo sarà calcolato in proporzione
al periodo di concessione effettivo. Qualora la ditta aggiudicataria della concessione dovesse recedere dal
contratto, sarà tenuta, oltre al versamento delle somme di cui sopra per il periodo di esercizio effettuato, anche
al versamento di € 6.000,00 (seimila/00) a titolo di penale.
Gli importi da corrispondersi all' Istituto, a cadenza annuale, devono essere coperti da fideiussione bancaria a
carico della Ditta concessionaria; Tale fideiussione dovrà essere prodotta entro il termine di giorni 20
dall’aggiudicazione definitiva.
6.3. Ulteriore disponibilità
Su richiesta dell'istituto il gestore collaborerà ad eventuali manifestazioni o eventi scolastici entro un massimo
di 5 interventi annui e/o un numero totale di 100 ospiti annui per la sola fornitura gratuita dei beni alimentari
quali caffè, bibite, piccolo buffet dolce e salato.
Pag. 3
7.MODALITA' DI PARTECIPAZIONE E REQUISITI TECNICI, ECONOMICI E FINANZIARI.
II plico di cui al punto 4. che precede, dovrà contenere, a pena di esclusione, altre tre buste contraddistinte
dalle lettere A - B - C, debitamente chiuse, timbrate e firmate su tutti i lembi apribili:
A)
Una busta recante
la dicitura
"DOCUMENT AZIONE"
contenente
l'istanza di partecipazione alla
gara, redatta sul modello predisposto, che costituisce parte integrante del presente bando ( Allegato 2) e
contenente la dichiarazione ai sensi degli art. 46 e 47 del D.P.R. 28/12/2000 n. 445.
A pena di esclusione l'istanza deve essere sottoscritta dal Rappresentante legale dell'impresa e ad
essa deve essere allegata una fotocopia di un documento di riconoscimento del firmatario in corso
di
validità ai sensi dell'art. 38 del D.P.R. 445/2000.
L'istanza deve inoltre contenere le seguenti dichiarazioni attestanti la situazione soggettiva del prestatore di
servizi con riferimento a:
a)
Iscrizione nel Registro delle imprese presso la competente CCIAA per l'attività di
installazione di apparecchi automatici per la somministrazione di bevande, con
l’indicazione del numero di codice di attività.
b) l'inesistenza delle cause di esclusione di cui all'art. 38 D.L.vo 163/2006 con espresso riferimento
all’impresa e a ciascuno dei legali rappresentanti;
c) inesistenza delle cause di esclusione di cui all'art. 12 D.Lgs 157/95, né con riferimento
all'Impresa, né con riferimento a tutti i legali rappresentanti;
d) ottemperanza con tutte le disposizioni previste dalla normativa di settore;
e) conoscenza e ottemperanza di quanto disposto dall'art. 19 del D. Lgs 157/95, dal D. Lgs
626/94, dal D. Lgs 81/2008 (attuazione delle Direttive CEE riguardanti il miglioramento
della sicurezza e della salute dei lavoratori sul luogo di lavoro); dal D.P.R. 547/55 in
materia di protezione antinfortunistica ; D.P.R. N. 303/56 (norme generali igiene del lavoro)
e di essere in regola con le norme ivi richiamate comprese quelle relative alla nomina del
medico competente;
f) di non essere stato assoggettato ad alcuna delle sanzioni o delle misure cautelari di cui
al D. Lgs. n. 231/2001 che impediscano al concorrente stesso di contrattare con le
pubbliche amministrazioni;
g) conformità delle macchine da installare ai requisiti previsti dall'art . 32 D.P.R. 327/80 e
conformi al D. Lgs 81/2008;
h) garanzia dell’osservanza delle Leggi in materia di lavoro, di previdenza sociale nonché
delle vigenti disposizioni in materia di sicurezza e prevenzione dei rischi nei confronti dei
propri dipendenti.
i)
Attivazione del servizio anche in pendenza della stipulazione del contratto, in caso di
aggiudicazione definitiva;
j) Assunzione dell’obbligo di collaborare con il Dirigente Scolastico al fine di agevolare
l'esecuzione dei servizi sulla base del programma contrattuale nonché di collaborare con il
RSPP interno per la stesura e predisposizione del DUVRI (D. Lgs.81/2008)
Possesso o obbligo di stipulazione di una polizza assicurativa di responsabilità civile con
un importo minimo di massimali assicurati pari ad € 2.500.000,00, e si impegna a fornire
all' Istituto "C. Marzoli" prova di possedere detta polizza;
pag.4
I)
B)
Ispezioni giornaliere di controllo e inserimento dei prodotti.
Una busta recante la dicitura "OFFERTA - ELEMENTI TECNICI" contenente il modulo
predisposto
dall'amministrazione (allegato 4 ) puntualmente compilato, senza apportarvi alcuna modifica, un’ampia e
dettagliata relazione descrittiva ed illustrativa, anche attraverso l'ausilio di cataloghi e materiale
dimostrativo, degli elementi integranti i sottocriteri di valutazione dell'offerta tecnica, così come specificati
al successivo punto 8, compresa la documentazione relativa all'eventuale certificazione
di
qualità e
l'impegno da parte del fornitore ad effettuare giornalmente ispezioni e inserimento prodotti.
La suddetta relazione tecnica e l’Allegato n.4 devono
essere sottoscritti in ogni
pagina dal legale rappresentante dell'impresa, pena esclusione.
C) Una busta recante la dicitura "OFFERTA - ELEMENTI ECONOMICI" contenente il modulo predisposto
dall'amministrazione (allegato 3) puntualmente compilato; nella busta non dovranno essere inseriti, a pena
di esclusione dell'offerta, altri documenti, né il modulo potrà essere modificato; per ciascun prodotto elencato
nel modulo dovrà essere indicato con precisione il relativo prezzo; non sono ammesse fasce di prezzo. Ove
per uno o più prodotti non fosse indicato il prezzo o fosse indicato un prezzo comunque non espresso nella
prescritta forma, l'offerta resterà valida, ma a quel prodotto verrà attribuito il prezzo più alto indicato dagli altri
offerenti aumentato del 10%. La suddetta
offerta (Allegato n.3)
deve
essere
sottoscritta
in ogni
pagina dal legale rappresentante dell'impresa, pena esclusione.
8. MODALITA' DI SVOLGIMENTO E DI AGGIUDICAZIONE DELLA GARA
La concessione sarà aggiudicata a favore dell'impresa che avrà presentato l'offerta
economicamente più vantaggiosa in base ai seguenti criteri di valutazione:
a) Caratteristiche del servizio (offerta tecnica - qualità del servizio)
Massimo Punti 40
b) Prezzi offerti per i principali prodotti (offerta economica)
Massimo Punti 60
Totale
Massimo Punti 100
8.1. L'attribuzione del punteggio di cui al criterio a) sarà effettuata mediante l'utilizzo dei seguenti sottocriteri
di valutazione:
Massimo punteggio attribuibile punti 40
a.1) anno di fabbricazione dei distributori da installare;
0,0 punti per ogni distributore costruito dal 01.01.05 al 31.12.07
0,5 punti per ogni distributore costruito dal 01.01 .08 al 31.12.09
Massimo
0,75 punti per ogni distributore costruito dal 01.01.2010 al 31.12.2010
1 punto per ogni distributore costruito dopo il 01 .01.2011
punti 10.00
Dev'essere comunque garantita l'installazione di distributori fabbricati dopo
i l 01.01..2005.
a.2) Certificazioni di qualità possedute relative ai singoli distributori (con riferimento Massimo
alla classe-risparmio energetico ad alla rumorosità)
punti 5.00
0,5 punti per ogni distributore dotato di certificazione
a.3) Modalità operative nell'espletamento del servizio secondo i criteri di seguito
dettagliati.
a.3.1) Ogni macchina rendi-resto punti 0,5 (massimo punti 5)
in caso di macchine distributrici non rendi resto deve essere installata
una macchina cambiamonete
a.3.2) Tempi di intervento in caso di chiamata per guasti:
in giornata punti 3,00
Massimo
entro le 24 ore punti 0,50
punti 9.00
oltre le 24 ore punti 0,00
Dev'essere comunque assicurato l'intervento entro 48 ore.
a.3.3) Cauzione chiave magnetica: al minore importo punti 1,0
a.4) Maggiore sconto offerto uso chiave magnetica punti 5,0
Punti 5,0 alla ditta che offre il maggiore sconto sommando gli sconti su tutti i
Massimo
prodotti; alle altre ditte punteggio in proporzione diretta secondo la seguente
punti 5,0
formula
X=(So*5)/Sm
dove:
X= punteggio attribuito
So= sconto offerto
Sm= sconto massimo
Nella determinazione dei punteggi derivante dal calcolo di cui sopra si terrà conto
solo delle prime due cifre decimali, con arrotondamento dei millesimi per
approssimazione.
a.5) Caratteristiche qualitative dei prodotti offerti
- Prodotti freschi Punti 1
- Prodotti di stagione conservati in atmosfera modificata Punti 1
- Prodotti di agricoltura biologica Punti 1
- Prodotti del commercio equo e solidale Punti 1
- Prodotti per target specifico (celiachia, diabete, intolleranze alimentari)
max Punti 3
- Prodotti non derivanti e non contenenti OGM Punti 1
a.6) Certificazione di qualità della Ditta in conformità alle vigenti norme
(punti 1 per certificazione)
- UNI EN ISO 9001/2008 o equivalenti
- Certificazioni della serie ISO 14001, EMAS o equivalenti
- Standard per la Responsabilità sociale SA 8000 o equivalenti
8.2
Massimo
punti 8,0
Massimo
punti 3,0
L'attribuzione del punteggio di cui ai criteri b) sarà effettuata mediante applicazione della formula di cui
appresso:
Massimo punteggio attribuibile punti 60
Pag.6
Il punteggio massimo (punti 60), sarà attribuito alla Ditta che avrà indicato in sede di offerta il minor prezzo
complessivo dei prodotti inseriti nell’allegato 3. Alle altre offerte sarà assegnato un punteggio in misura
inversamente proporzionale secondo la seguente formula
X=(Pb*60)/P0
dove:
X= punteggio attribuito
Po= Prezzo complessivo offerto
Pb= Prezzo complessivo più basso
Nella determinazione dei punteggi derivanti dal calcolo di cui sopra si terrà conto solo delle prime due cifre
decimali con arrotondamento dei millesimi per approssimazione
II punteggio complessivo sarà determinato dalla somma dei punteggi ottenuti per i criteri a)
e b).
La concessione sarà aggiudicata al concorrente che avrà ottenuto il punteggio più alto; in caso di parità
si procederà ad estrazione a sorte.
L'Istituto si riserva la discrezionalità di procedere all'aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta
purché la stessa risulti valida ai sensi del R.G. 827/1924 art. 69 e congrua.
Eventuali chiarimenti relativi al bando potranno essere richiesti dai partecipanti
per
iscritto prima di presentare l'offerta all’Istituto d’Istruzione Superiore “C. Marzoli" Via Levadello –
25036 Palazzolo sull'Oglio (BS)
Per
eventuali informazioni o
appuntamenti per
sopralluoghi rivolgersi
alla
responsabile
del
Procedimento Dirigente Scolastico Prof.ssa Oliva Marella. e referente del procedimento D.S.G.A. sig.ra
Maria Assunta Adriana Sanfilippo dalle ore 10,00 alle ore 12,00 dal lunedì al venerdì.
Allegati :
1.
FAC SIMILE Contratto per la concessione del servizio .
2.
Modello di istanza di partecipazione.
3. Offerta economica
4. Offerta tecnica.
La Dirigente Scolastica
Prof.ssa Oliva Marella
Firma autografa sostituita a mezzo stampa
e per gli effetti dell’art.3, c.2 D. Lgs n. 39/1993
pag.7
Allegato 2
Bando di gara per l'affidamento del servizio di ristoro all'interno del l.I.S "C.Marzoli"
Mediante distributori automatici di snack e bevande.
Scadenza per la presentazione delle offerte 10 dicembre 2014 ore 12:00
MODELLO DI ISTANZA DI PARTECIPAZIONE
II /la sottoscritto/a ------------------------------------
nato
a_____________________ il __________________________________
residente a
Codice fiscale
Nella qualità di legale rappresentante della ditta ________________________
concorrente.
Con sede a
Via _______________________________________________________________________
Con codice fiscale /Partita IVA_____________________________________
Telefono
.Fax.
e-mail.
C HIEDE
di partecipare alla procedura di affidamento del servizio di ristoro dell'I.I.S. "C. Marzoli” di
Palazzolo S/O (BS).
A tal fine, consapevole della responsabilità e delle conseguenze civili e penali previste in
caso di dichiarazioni mendaci e/o formazione ed uso di atti falsi, anche ai sensi e per gli
effetti dell'art. 76 D.P.R. n. 445/2000, nonché in caso di esibizione di atti contenenti dati non
più corrispondenti a verità, e consapevole, altresì, che qualora emerga la non veridicità del
contenuto della presente dichiarazione questo concorrente decadrà dai benefici e dalle
autorizzazioni per le quali la stessa dichiarazione è stata rilasciata,
DICHIARA
ai sensi degli art. 46 e 47 del D.P.R. 445/00, la seguente situazione soggettiva:
a) che l'impresa è iscritta nel Registro delle imprese presso la competente CCIAA per
l'attività di________________________________________________________________
II cui numero di codice di attività (così come risulta dalla visura camerale)
è __________
b) l'inesistenza delle cause di esclusione di cui all'art. 38 D.L.vo 163/2006 con espresso riferimento
all’impresa e a ciascuno dei legali rappresentanti;
c) che non sussiste alcuna delle cause di esclusione di cui all'art. 12 D.Lgs 157/95, né con
riferimento all'Impresa, né con riferimento a tutti i legali rappresentanti;
d) di essere in regola con tutte le disposizioni previste dalla normativa di settore;
e) di essere a conoscenza di quanto disposto dall'art. 19 del D. Lgs 157/95, dal D. Lgs
626/94, dal D. Lgs 81/2008 (attuazione delle Direttive CEE riguardanti il miglioramento
della sicurezza e della salute dei lavoratori sul luogo di lavoro); dal D.P.R. 547/55 e
successive integrazioni e modifiche, in materia di protezione antinfortunistica ; D.P.R. N.
303/56 e successive integrazioni e modifiche, (norme generali igiene del lavoro) e di
essere in regola con le norme ivi richiamate comprese quelle relative alla nomina del
medico competente;
f) che non è stata irrogata, a carico del concorrente prestatore di servizi, alcuna delle
sanzioni o delle misure cautelari di cui al D. Lgs. n. 231/2001 che impediscano al
concorrente stesso di contrattare con le pubbliche amministrazioni;
g) di impegnarsi, in caso di aggiudicazione, ad istallare apparecchiature rispondenti ai
requisiti previsti dall'art . 32 D.P.R. 327/80 e conformi al D. Lgs 81/2008;
h) di essere in regola, nei confronti di tutto il personale che utilizza, sull'osservanza delle leggi
sul lavoro, sulla previdenza sociale nonché alle vigenti disposizioni in materia di sicurezza
e prevenzione dei rischi nei confronti dei propri dipendenti.
i) di impegnarsi, in caso di aggiudicazione, a dare inizio all'esecuzione del servizio anche in
pendenza della stipulazione del contratto;
j) di impegnarsi, in caso di aggiudicazione , a collaborare con il Dirigente Scolastico al fine di
agevolare l'esecuzione dei servizi sulla base del programma contrattuale nonché
di
collaborare con il RSPP interno per la stesura e predisposizione del DUVRI (D.
Lgs.81/2008)
k) che possiede, o si impegna a costituire, una polizza assicurativa di responsabilità civile con
un importo minimo di massimali assicurati pari ad € 2.500.000,00, e si impegna a fornire
all' Istituto "C. Marzoli" prova di possedere detta polizza;
l) che si impegna ad effettuare giornalmente ispezioni di controllo e inserimento dei prodotti.
Le seguenti ulteriori condizioni:
1. di installare apparecchiature rispondenti ai requisiti previsti dall'art. 32 D.P.R.
327/80 e conformi al D. Lgs 626/96
2. di avere la perfetta conoscenza di tutte le prescrizioni, norme ufficiali e leggi vigenti che
disciplinano l'affidamento del servizio in oggetto;
3. di avere perfetta conoscenza di tutte le clausole e delle modalità di esecuzione dei servizi
contenute nel bando e nel capitolato speciale d'oneri, che regolano l'affidamento dei
servizi in oggetto e l'accettazione delle predette clausole in modo pieno ed
incondizionato;
4. di avere preso visione delle condizioni tutte di esecuzione del presente servizio e di aver
considerato nella formulazione dell'offerta tutti i costi derivanti dagli obblighi imposti dalla
vigente normativa in materia di sicurezza e protezione dei lavoratori, nonché le
condizioni stesse di lavoro;
5. di avere piena conoscenza di tutte le condizioni contrattuali che possono influire
sull'esecuzione del servizio;
PRENDE ATTO
o
che i dati sopra riportati, forniti in occasione della partecipazione alla presente gara
saranno trattati esclusivamente ai fini dello svolgimento delle attività istituzionali dell'
I.I.S. "C. MARZOLI" ai sensi di quanto disposto dal Titolo Ill del D. Lgs. 30.06.2003 n.
196;
o
che tali dati sono richiesti in virtù di espresse disposizioni di legge e di regolamento;
o
che in relazione al trattamento dei predetti dati, i concorrenti possono esercitare i
diritti di cui al Titolo Ill del suddetto decreto;
o
che la comunicazione dei predetti dati ha natura di onere al fine di poter partecipare
alla presente gara;
o
che un eventuale rifiuto determinerà l'impossibilità per l'Amministrazione di accogliere
presente istanza provvedendo all'esclusione o all'annullamento dell'aggiudicazione.
Letto, confermato e sottoscritto il giorno, ___/_____/
II Dichiarante
Allegare fotocopia del documento di identità in corso di validità del/i sottoscrittore/i ai
sensi dell'art.38 del D.P.R. 445/200
Allegato 3
MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, UNIVERSITA’ e RICERCA
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “CRISTOFORO MARZOLI”
con sezioni associate: Istituto Tecnico Industriale Statale “C. Marzoli”
Liceo Scientifico Statale “Galileo Galilei”
Via Levadello 25036 Palazzolo S/O (BS) - C.F. 91011920179 - Tel. 0307400391; Fax 0307302627
e-mail : [email protected]; http://www.istitutomarzoli.gov.it
PRODOTTI DA EROGARE E RELATIVE CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE
Bevande Calde
Bevanda
Caratteristiche
Quantita
Caffè
Latte
1a miscela bar macinato
all'istante
In polvere
Cappuccino
In polvere
Thè
In polvere
Caffè al
ginseng
Cioccolato
In polvere
7gr. cad.
erogazione
8gr. cad.
erogazione
10gr. Latte cad.
erogazione
10gr. cad.
erogazione
gr.7 cad.
erogazione
25gr . cad.
erogazione
gr.7 cad.
erogazione
10gr. cad.
erogazione
7gr. cad.
erogazione
10 gr cad.
erogazione
10 gr cad.
erogazione
In polvere miscela di
cioccolato
Decaffeinato in polvere
Caffè
decaffeinato.
Cappuccino Decaffeinato in polvere
decaffeinato
Caffè
Da commercio equo e
solidale
Thè
Da commercio equo e
solidale
Cioccolato
Da commercio equo e
solidale
Costo
moneta
Costo
chiave
Bevande Fredde
Bevande
Caratteristiche
Quantita
Acqua in bottiglia pet
Bibita in lattina
Succhi di frutta in brick
Succhi di frutta
Thè in brick
Thè in lattina
Bibite con integratori
Naturale e frizzante
Coca cola/ aranciata
Vari gusti
Vari gusti
Limone - Pesca
Limone - Pesca
Con sali minerali
0,50 cl
0,33 cl
0,20 cl
0,33 cl
0,20 cl
0,33 cl
0,50 cl
Costo
moneta
Costo
chiave
Alimenti solidi preconfezionati
Tipo
Snack dolci
Marca
Kinder bueno
Kinder delice
Duplo
Fiesta
Bounty
Oreo
Ringo
Snack salati
Kit Kat
Mars
Wafers Loacker
Patatine classiche fritte
in olio monoseme
Crackers
Schiacciatine
Peso
Costo moneta
Costo chiave
Biscotti in
sacchetto
Biscotti in
sacchetto
Sacchetto
da 25 gr
Pacchetto
Pacchetto
Alimenti freschi e richiesti dalla scuola
Tipo
Fresca
Peso
Frutta
Mela/pera/arancia
Min. gr. 200
Frutta disidratata
Mele/prugne
sacchetto
Macedonia fresca
Frutta mista di stagione
Min. gr. 150
Succhi di frutta non da
concentrato
Vari gusti Brick
Cl. 0.20
Succhi di frutta non da
concentrato
Vari gusti Bottiglietta
Cl. 0.33
125 ml
Yougurt liquido
Snack commercio equo
e solidale
Vari gusti
Snack salati
Bocconcini di
formaggio grana
Min. gr. 20
Snack salati
Formaggio con crackers
confezione
Senza glutine
Biscotti
Min. gr. 40
Senza glutine
Brioches
Min. 45 gr
Senza glutine
Crackers
Min. 30 gr
Senza zucchero
Biscotti
Min. gr. 40
Senza zucchero
Brioches
Min. 45 gr
Senza zucchero
Crackers
Min. 30 gr
Costo
moneta
Costo chiave
Basso contenuto di
grassi
Biscotti
Min. gr. 40
Basso contenuto di
grassi
Brioches
Min. 45 gr
Basso contenuto di
grassi
Crackers
Min. 30 gr
Snack dietetici
Barrette ai cereali
Min. 20 gr
L'offerente dovrà indicare un prezzo singolo per ogni prodotto.
L'offerta dovrà esplicitare il prezzo offerto per tutti i prodotti inseriti.
Nel caso l'offerente non indichi il prezzo di uno o più prodotti il prezzo presunto per tali prodotti
sarà pari al prezzo più alto indicato dagli altri offerenti aumentato del 10%.
Non sono ammesse fasce di prezzo.
Corrispettivo annuo offerto a favore dell'istituto.
Timbro e firma del Legale Rappresentante.
_
_
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Allegato 1
MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, UNIVERSITA’ e RICERCA
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “CRISTOFORO MARZOLI”
con sezioni associate: Istituto Tecnico Industriale Statale “C. Marzoli”
Liceo Scientifico Statale “Galileo Galilei”
Via Levadello 25036 Palazzolo S/O (BS) - C.F. 91011920179 - Tel. 0307400391; Fax 0307302627
e-mail : [email protected]; http://www.istitutomarzoli.gov.it
. Con il presente contratto, a valere ad ogni effetto di legge tra:
ISTITUTO
d’ ISTRUZIONE SUPERIORE
"C. MARZOLI"
rappresentato
dalla prof.ssa
Oliva Marella Dirigente Scolastica e legale rappresentate dell’ Istituto d’Istruzione Superiore
"C . M a r z o l i " (C.F.9100011920179) Via Levadello, 25036 Palazzolo sull'Oglio (BS) presso cui è
domiciliato per il presente atto;
ed il Sig._________________________________________________________ di seguito denominato
"Concessionario", nato a_______________________il________________________, nella sua qualità
di titolare/legale rappresentante deIla ditta __________________________________________________
__________________________________________________________________________________
(C.F._________________________________), con sede in___________________________________,
via
iscritta alla Camera di commercio di Brescia al n._____________________________ Reg. imprese
si conviene e si stipula quanto segue:
1) Vista la delibera del
, l'lstituto d’Istruzione Superiore "C. Marzoli" di Palazzolo
sull'Oglio (BS) concede a
lo
svolgimento
dell'attività di erogazione automatica di bevande e generi alimentari all'interno dell'Istituto, per un
quinquennio a decorrere dal_______________. Alla scadenza del quinquennio la concessione cessa
senza necessità di disdetta da parte dell'Istituto .
2) Il concessionario assume le seguenti obbligazioni:
a) Rimborsare all'Amministrazione Provinciale di Brescia, nei tempi e nei modi da essa stabiliti, tutte
le spese di utenza relative al consumo dei distributori automatici nella misura annualmente
stabilita;versare la somma annua di € 12.000,00 (dodicimila/00) quale contributo e canone
annuale di uso degli spazi messi a disposizione dall'Istituto per lo svolgimento dell'attività in
parola; il versamento deve essere eseguito in due rate rispettivamente il 15 Gennaio e il 15 Luglio
di ogni anno; per l'anno in corso alla data di stipulazione della presente convenzione l'importo
sarà calcolato in proporzione al periodo di concessione effettivo. Nel caso di richiesta di recesso
verserà oltre alle somme di cui sopra per il periodo di esercizio trascorso, anche una penale di €
6.000,00 (seimila/00).
b) Collaborare, su richiesta della Dirigente Scolastica, ad eventuali manifestazioni o eventi scolastici
entro un massimo di 5 interventi annui e/o un numero totale di 100 ospiti annui per la sola fornitura
gratuita dei beni alimentari quali caffè, bibite, piccolo buffet dolce e salato.
d) II concessionario si obbliga a mettere in opera n. 10 distributori automatici (n. 2 di bevande calde,
n . 3 di snack e bevande fredde, n. 3 di bevande fredde, n. 2 di prodotti biologici e salutari ), con
le caratteristiche tecniche specificate nell'offerta e rispondenti a tutti i requisiti di legge in materia
di sicurezza e igiene; si obbliga altresì alla massima cura nella manutenzione e pulizia degli
oggetti di arredamento e delle attrezzature, nonché nell'eventuale riordino dei locali annessi. I
distributori devono essere collocati negli spazi messi a disposizione dall’Istituto. Ogni
eventuale variazione dovrà essere preventivamente concordata con l'ufficio competente.
e) Sono a carico del concessionario tutte le spese di funzionamento e rifornimento dei distributori,
nonché tutti gli oneri inerenti la concessione dei rinnovi delle licenze, imposte, tasse, contributi,
multe, contravvenzioni e quanto altro in riferimento all'esercizio medesimo, nonché le spese di
ordinaria manutenzione delle attrezzature e impianti. Nulla potrà in ogni caso essere preteso nei
confronti dell'Istituto.
f) II concessionario è tenuto ad osservare le direttive che saranno impartite dal Dirigente
Scolastico per l'espletamento dell'attività e ad applicare i prezzi specificati nell'offerta ed
indicati nel listino allegato al presente contratto, di cui costituisce parte integrante.
I prodotti da erogare devono essere tutti di prima qualità e conformi alle vigenti norme in
materia di prodotti alimentari; essi consistono in bevande analcoliche, bibite, acqua, succhi di
frutta, bevande calde da colazione (quali caffè - the - latte – cappuccino), snack e
pasticceria. I prodotti indicati nell'allegato 3 sono stati elencati allo scopo di individuare ii
miglior offerente, ma non rappresentano l'intera gamma dei prodotti distribuibili. Ogni ulteriore
prodotto, prima dell'inserimento, dovrà comunque essere approvato dalla dirigenza dell'IIS “C.
Marzoli”.
Su ogni macchina devono essere ben visibili le etichette con l'indicazione della marca e la
composizione oltre che il prezzo dei prodotti erogati, che devono corrispondere a quanto
precisato in sede di gara e mantenuti per tutta la durata contrattuale.
Su ogni distributore deve essere chiaramente indicato il relative numero identificativo e le
modalità per contattare via telefono e via fax il concessionario per eventuali segnalazioni di
guasto e/o reclami.
I prodotti relativi ai distributori di "succhi e merende" e "bevande calde e fredde " ammessi alla
distribuzione devono essere somministrati in applicazione del D.L. 155/97 denominato HACCP.
Ad una Commissione d'Istituto, appositamente costituita, è attribuita la facoltà di controllare
i prodotti in vendita una tantum e la verifica avverrà su campione.
g) II concessionario è responsabile esclusivo di ogni attività inerente la gestione dei distributori.
Il concessionario deve consegnare al RSPP entro la data di installazione dei distributori il
proprio manuale HACCP (Piano di Prevenzione per la Sicurezza igienica degli Alimenti)
redatto ai sensi del D. Lvo 155/97.
h) II concessionario è responsabile per i danni che dovessero derivare a persone o cose
dall'esercizio dell'attività concessagli e si obbliga a tenere l’ Istituto Scolastico indenne da
qualsiasi pretesa risarcitoria che a qualsiasi titolo fosse avanzata da chicchessia nei suoi
confronti. II concessionario è tenuto a costituire, a sue spese, entro dieci giorni dalla firma del
presente contratto, una polizza assicurativa di adeguato massimale (minimo richiesto €
2.500.00,00) a garanzia della responsabilità civile verso terzi per danni e infortuni che
dovessero occorrere a persona o cose, comunque presenti all'interno dell'Istituto, con
espressa esclusione di ogni rivalsa nei confronti dell'Istituto stesso. Copia della polizza
assicurativa dovrà essere depositata agli atti dell'Istituto.
i) E' tassativamente vietato l'uso e la somministrazione di bevande alcoliche e tabacchi.
l) II servizio dev'essere garantito per tutto l'anno scolastico e per l'intero arco settimanale, dal
lunedì al sabato a decorrere dal
.
3) L' Istituto si riserva il potere di revocare la concessione e risolvere unilateralmente la
presente convenzione in ipotesi:
a) di inadempimento grave o ripetuto di obblighi derivanti al concessionario dalla legge o dalla
presente convenzione; costituisce in ogni caso inadempienza grave e comporta l'immediata
revoca della concessione e risoluzione della convenzione la violazione del divieto di cui all'art.
2 comma h);
b)di sentenza passata in giudicato per reati o accertamento contro il buon costume e l'ordine
pubblico da cui possa derivare lesione al funzionamento o al buon nome dell'istituto ovvero
al regolare andamento dell'attività didattica.
c) In caso di mancato o ritardato pagamento del canone.
d) In caso di mancato o ritardato pagamento annuale del rimborso spese dovuto per utenze di
energia elettrica e acqua all'Amministrazione Provinciale di Brescia.
e) In caso di mancata stipula della polizza fideiussoria bancaria a garanzia degli importi dovuti.
In caso di revoca della concessione e risoluzione della convenzione il concessionario deve
provvedere all'immediata rimozione dei distributori nel termine che gli sarà fissato dall'Istituto;
resta salvo il diritto dell'Istituto al risarcimento dei danni.
4) Le spese di bollo e registrazione del presente contratto sono a completo carico del
concessionario.
5) Per quanto non espressamente previsto nel presente atto si rinvia alla specifica legislazione
vigente in merito ed alle norme del Codice Civile.
6) Per qualsiasi altra controversia relativa alla presente convenzione sarà esclusivamente competente il
Foro di Brescia.
Palazzolo sull'Oglio, ______________________________________
Per l'Istituto
Per il Concessionario
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II Concessionario sottoscrive, ai sensi degIi artt. 1341 e 1342 c.c., per espressa approvazione
dell'art. 4.
Palazzolo sull’Oglio,___________________________________
Per il Concessionario
Allegato 4
MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, UNIVERSITA’ e RICERCA
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “CRISTOFORO MARZOLI”
con sezioni associate: Istituto Tecnico Industriale Statale “C. Marzoli”
Liceo Scientifico Statale “Galileo Galilei”
Via Levadello 25036 Palazzolo S/O (BS) - C.F. 91011920179 - Tel. 0307400391; Fax 0307302627
e-mail : [email protected]; http://www.istitutomarzoli.gov.it
a) Caratteristiche del servizio (offerta tecnica - qualità del servizio) Massimo Punti 40
a.1) anno di fabbricazione dei distributori da installare;
distributori costruiti dal 01.01.05 al 31.12.07 n° ___________
distributori costruiti dal 01.01 .08 al 31.12.09 n° ___________
distributori costruiti dal 01.01.2010 al 31.12.2010 n° ___________
distributori costruiti dopo il 01 .01.2011 n° ___________
Dev'essere comunque garantita l'installazione di distributori fabbricati dopo
i l 01.01..2005.
a.2) Certificazioni di qualità possedute relative ai singoli distributori (con riferimento
alla classe-risparmio energetico ad alla rumorosità)
distributori dotati di certificazione n° ___________
a.3) Modalità operative nell'espletamento del servizio secondo i criteri di seguito
dettagliati.
a.3.1) Macchine rendi-resto n° ___________
in caso di macchine distributrici non rendi resto deve essere installata
una macchina cambiamonete
a.3.2) Tempi di intervento in caso di chiamata per guasti:
in giornata □
entro le 24 ore □
oltre le 24 ore □
Dev'essere comunque assicurato l'intervento entro 48 ore.
a.3.3) Cauzione chiave magnetica € ______
a.5) Caratteristiche qualitative dei prodotti offerti
- Prodotti freschi □
- Prodotti di stagione conservati in atmosfera modificata □
- Prodotti di agricoltura biologica □
- Prodotti del commercio equo e solidale □
- Prodotti per target specifico (celiachia□ diabete□, intolleranze alimentari□)
- Prodotti non derivanti e non contenenti OGM □
a.6) Certificazione di qualità della Ditta in conformità alle vigenti norme
- UNI EN ISO 9001/2008 o equivalenti □
- Certificazioni della serie ISO 14001, EMAS o equivalenti □
- Standard per la Responsabilità sociale SA 8000 o equivalenti □
Timbro e firma del Legale Rappresentante.
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