Bar-Snack-Karte
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Bar-Snack-Karte Gemischter Salat mit frischen Gartenkräutern CHF 12 Choix de salades aux fines herbes du jardin fraîches Assortimento d’insalata alle erbe di giardino fresche Selection of salads with fresh garden herbs Geräucherter Lachs mit Toast CHF 25 Fleurs de saumon fumé au Toast Salmone affumicato con Toast Smoked salmon with toast Variation von Bündnerfleisch, Rohschinken, Salsiz und Bergkäse CHF 28 Variation de viande des Grisons, jambon cru, Salsiz et fromage Variazione di carne dei Grigioni, prosciutto crudo,salsiccia dei Grigioni e formaggio di montagna Variation of Grison dry meat, raw ham, Salzis and cheese Melone und Bündner Rohschinken von der Metzgerei Heuberger CHF 22 Melon et jambon cru des Grisons dont charcuterie Heuberger Melone e prosciutto crudo dei Grigioni da macelleria Heuberger Melon and Grison raw ham from the butchery Heuberger Kraftbrühe mit Sherry CHF 10 Consommé double au sherry Consommé allo sherry Consommé with Sherry Bündner Gerstensuppe CHF 13 Potage des Grisons Zuppa d’orzo dei Grigioni Barley soup Grison style Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesan CHF 15 Spaghetti à la sauce tomate et parmesan Spaghetti al pomodoro con parmigiano Spaghetti with tomato sauce and parmesan cheese Kalbspaillard an Café de Paris-Butter Pommes frites und Gemüsebouquet CHF 45 Paillard de veau „Café de Paris“, pommes de terre frites et bouquetière de légumes Paillard di vitello al burro „Café de Paris“, patate fritte e mazzetto di verdure Veal paillard with French fries and vegetables Toast mit Schinken und Käse „Croque Monsieur“ Toast au jambon et fromage „Croque Monsieur“ Toast con prosciutto e formaggio „Croque Monsieur“ Toast with ham and cheese „Croque Monsieur“ Diese Karte hat Gültigkeit von 11.30 – 23.00 Uhr Il servizio della carta e in funzione dalle ore 11.30 – 23.00. CHF 16 Hausgebackenes Focaccia mit Pastrami mit frischen Salaten, Pommes frites und Dip-Sauce CHF 28 Focaccia faite à la maison au Pastrami et salade, pommes de terre frites et sauce dip Focaccia fatta a casa con Pastrami e insalata, patate fritte e salsa dip Homemade Focaccia with Pastrami with fresh salads, french fries and dip sauce Hausgebackenes Focaccia mit Gegrillte Pouletbrust mit Salat, Gurke und Tomate an Cocktailsauce CHF 24 Focaccia faite à la maison au magret de poularde grillé à la salade, concombres, tomates et sauce cocktail Focaccia fatta a casa con petto di pollo grigliato con insalata, cetrioli, pomodoro e salsa cocktail Homemade Focaccia with grilled chicken breast with salad, cucumbers and tomato with Cocktail sauce Hausgebackenes Focaccia mit Büffelmozzarella, Tomate und Rucola CHF 16 Focaccia faite à la maison au mozzarella de bufflonne, tomate et roquette Focaccia fatta a casa con mozzarella di bufala, pomodoro e rucola Homemade Focaccia with buffalo mozzarella, tomato and rocket salad Schwarze Schokoladenmousse an frischen Früchten CHF 15 Mousse au chocolat foncé aux fruits frais Mousse al cioccolato scuro con frutta fresca Dark-chocolate mousse with fresh fruits Eis nach Ihrer Wahl pro Kugel CHF 4 Glace a votre choix par boule Gelato a scelta per pallina Ice-cream at your choice per ball Schlagrahm CHF 1.50 Crème Chantilly Panna Chantilly Panna da montare Diese Karte hat Gültigkeit von 11.30 – 23.00 Uhr Il servizio della carta e in funzione dalle ore 11.30 – 23.00.