Ristorante - Margarita Beach

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Ristorante - Margarita Beach
Ristorante
IT
Ant ipas t i di Mare
Misto Margarita
20,00 euro
Cruditè
18,00 euro
Bis di Tartare
16,00 euro
Mix di Marinati
12,00 euro
Cocktail di Gamberi
10,00 euro
Insalata di Mare
10,00 euro
Cozze
10,00 euro
( degustazione di antipasti di mare freddi e caldi, crudi e cotti )
( degustazione di antipasti di mare crudi, mini tartare, ostriche, gamberi rossi... )
( tartare di tonno crudo e gambero rosso crudo con aromi di terra )
( mojito di pesce spada, alici marinate e salmone con arancia, timo e lime )
( gamberi in salsa rosa su letto d’insalata )
( selezione di mare della tradizione mediterranea al profumo di sedano )
( inpepata, o scoppiate al limone, o a zuppa )
Ant ipas t i di Terra
Rustico
12,00 euro
Viva l’Italia
12,00 euro
La Nostra Terra
12,00 euro
Prosciutto crudo e Mozzarella
Prosciutto crudo e Frutta
Prosciutto crudo, Rucola e Grana
Bresaola, Rucola e Grana
Tricolore di Caprese
10,00 euro
( assaggi di focacce, mini arancine, involtino di melanzana, formaggio ragusano, olive e bruschetta con capuliato )
( Prosciutto crudo, bresaola, pecorino pepato, provola ragusana e ricotta al forno )
( misto di verdure grigliate e scamorza affumicata )
( spiedini di pomodoro ciliegino, mozzarella e basilico )
10,00 euro
10,00 euro
10,00 euro
9,00 euro
Zuppe
Zuppa di Pesce
20,00 euro
Zuppa allo Scoglio
15,00 euro
( secondo disponibilità )
( soutè di crostacei e mollusci agli aromi )
Pane e coperto 2 € a persona.
Il pescato presente nei nostri menu viene sottoposto ad abbattimento termico,
come da regolamento CE 853/2004.
In assenza di prodotto fresco viene utilizzato il prodotto congelato o surgelato della migliore qualità.
Piatti Speciali
Piatti Vegetariani
Primi di Mare
Linguine al Ragù di Ricciola
Tagliatelle Margarita
16,00 euro
15,00 euro
( gambero rosso, pesto di finocchietto e mollicata )
Spaghetti alla Scoglio
14,00 euro
( cozze, polpo, vongole, gamberi, seppie, calamari e pomodoro ciliegino )
Spaghetti alle Vongole Veraci
Spaghetti alla Palermitana
13,00 euro
13,00 euro
( a pasta ‘che sardi )
Casarecce ai Gamberi e ciliegino
11,00 euro
( gamberi, ciliegino e mollicata )
Casarecce Spada e Melanzane
Spaghetti alla Tarantina
...per almeno 2 Buongus tai
10,00 euro
10,00 euro
a persona 16,00 euro
Risotto alla Pescatora
Cous Cous di Pesce
a persona 16,00 euro
( alla tunisina )
Primi di Mare
secondo disponibilità
Linguine all’Aragosta
Spaghetti ai Ricci
20,00 euro
18,00 euro
Primi di Terra
Casarecce al Pesto Ibleo
10,00 euro
( pomodoro, ricotta, basilico, pinoli e mandorle )
Casarecce Siciliane alla Norma
10,00 euro
( pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico )
Spaghetti al Ciliegino
9,00 euro
( ciliegino crudo, basilico, capperi e olio extra vergine )
Casarecce al Pesto Genovese
9,00 euro
( pesto di basilico, pinoli e segreti liguri )
Tagliatelle al Ragù
Penne all’Arrabbiata
Penne al Pomodoro
Pane e coperto 2 € a persona.
Il pescato presente nei nostri menu viene sottoposto ad abbattimento termico,
come da regolamento CE 853/2004.
In assenza di prodotto fresco viene utilizzato il prodotto congelato o surgelato della migliore qualità.
8,00 euro
8,00 euro
7,00 euro
Piatti Speciali
Piatti Vegetariani
Secondi di Mare
Super Kambusa alla Piastra
20,00 euro
( spada, gamberone, tonno, calamaro e spigola o corrispondente )
Gran Frittura
20,00 euro
( paranza, gamberi, dadini di pescato, calamari, seppioline, verdure pastellate, anelli di cipolla )
Gamberoni e Scampi alla piastra
Spigola alla piastra
Spada alla Piastra o alla Palermitana
Frittura Mista di Pesce
Gustoso alla Luciana
16,00
15,00
14,00
13,00
12,00
euro
euro
euro
euro
euro
( calamari in umido... piccanti )
Calamari alla Piastra
12,00 euro
Pescato del Giorno S.Q.
l’etto
6,00 euro
Filetto Locale con contorno di patate fritte
l’etto
5,00 euro
Tagliata di Black Angus (USA) con contorno di patate fritte
l’etto
5,00 euro
( tipo di cottura a richiesta: al sale, all’acqua pazza, alla mediterranea, al forno o alla piastra )
Secondi di Terra
Super Misto alla Piastra con contorno di patate fritte
16,00 euro
( salsiccia, spiedino di maiale, spiedino di vitello e spiedino di pollo )
Salsiccia alla Piastra (spiedino)
10,00 euro
Pollo alla Piastra (spiedino)
10,00 euro
Nuggets di Pollo
Pane e coperto 2 € a persona.
Il pescato presente nei nostri menu viene sottoposto ad abbattimento termico,
come da regolamento CE 853/2004.
In assenza di prodotto fresco viene utilizzato il prodotto congelato o surgelato della migliore qualità.
9,00 euro
Piatti Speciali
Piatti Vegetariani
Contorni
Patatine Fritte
Insalata Verde o Mista
Verdure Miste alla Piastra
Maxi insalatona mista
3,00 euro
4,00 euro
5,00 euro
8,00 euro
Frutta
Macedonia di Frutta di Stagione
Frutta Mista di Stagione
Ananas - Anguria - Cantalupo
Piatto Doppio di Tagliata di Frutta
Piatto Big di Tagliata di Frutta
Aggiunta di pallina di Gelato ( gusti vari )
3,00 euro
4,00 euro
4,00 euro
7,00 euro
10,00 euro
1,00 euro
Dolci
Flan di cioccolato
Cannolo di Ricotta Scomposto
Tiramisù della Kambusa
Cannolo di Ricotta
Mousse Yogurt e Frutta fresca
5,00 euro
5,00 euro
5,00 euro
4,00 euro
4,00 euro
Gelat i
Coppa Gelato
3,00 euro
( due gusti )
Coppa Gelato Max
4,00 euro
( tre gusti )
Mignon Gelati Assortiti
4,00 euro
( cinque gusti )
Mousse & Parfait ( vedi menu dei dolci )
Pane e coperto 2 € a persona.
Il pescato presente nei nostri menu viene sottoposto ad abbattimento termico,
come da regolamento CE 853/2004.
In assenza di prodotto fresco viene utilizzato il prodotto congelato o surgelato della migliore qualità.
Piatti Speciali
Piatti Vegetariani
Le Pizze
Kambusa alla Marina
( mozzarella, pomodoro, pescato del giorno, olio e.v.o. )
12,00 euro
Faccia di Veccia
3,00 euro
Miseria e Nobiltà
4,00 euro
Biancaneve
5,00 euro
Margherita
5,00 euro
Oro di Napoli
6,00 euro
Capriccio Caprese
7,00 euro
Patata Bollente
7,00 euro
Roma Capoccia
6,00 euro
Piccolo Diavolo
6,00 euro
Calzone
6,00 euro
Norma
6,00 euro
Tonno e Cipolla
7,00 euro
Crudo e Mozzarella
8,00 euro
Capricciosa
8,00 euro
Papalina
6,50 euro
Venere
6,50 euro
Capri
7,00 euro
Deliziosa
7,00 euro
Ragusana
8,00 euro
Siciliana
8,00 euro
Calabrese
8,00 euro
Vegetariana
8,00 euro
Strana
9,00 euro
( olio e.v.o., sale, origano )
( pomodoro, olio e.v.o., origano )
( mozzarella, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, acciughe, olio e.v.o., origano )
( pomodoro a pezzi, mozzarelline, basilico, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, patatine, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, peperoncino, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, piselli, cotto, uovo, olive nere, olio e.v.o., origano )
( mozzarella, miele, noci, olio e.v.o. )
( mozzarella, pere, grana, olio e.v.o. )
( mozzarella, pomodoro a pezzi, limone, mortadella, pistacchio di bronte, olio e.v.o. )
( mozzarella, pomodoro a pezzi, funghi, mais, prosciutto crudo, grana, olio e.v.o., origano )
( mozzarella, pomodoro, ricotta, salsiccia fresca, spinaci, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, caciocavallo, acciughe, salame piccante, uovo, olive, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, nduja, gorgonzola, cipolla, olio e.v.o., origano )
( mozzarella, pomodoro, zucchina, melanzana, piselli, spinaci, olive, olio e.v.o., origano )
( mozzarella, ciliegino, salsiccia fresca, gorgonzola, rucola, grana, olio e.v.o., origano )
Pizza Baby - 1 €. Coperto 2 € a persona.
In assenza di prodotto fresco viene utilizzato il prodotto congelato o surgelato della migliore qualità.
Pizza Speciale
Pizza Vegetariana
Le Pizze
Bufala Iblea
7,00 euro
Montanara
8,00 euro
Non far sapere...
7,00 euro
007
7,50 euro
Quattro Formaggi
7,00 euro
Samarcanda
7,00 euro
Summer ( tutto a crudo )
7,50 euro
Parma
8,00 euro
Valtellina
8,00 euro
Genova
7,50 euro
Messina
7,50 euro
Palermo
7,50 euro
Topolinia
8,00 euro
Mare e Monti
8,00 euro
Carciofi
7,50 euro
Gorgonzola
7,50 euro
Bufala
8,00 euro
Quattro Stagioni
7,00 euro
A la Ciana
9,00 euro
Metropolis
10,00 euro
Olimpo
10,00 euro
( pomodoro, pomodoro a pezzi, bufala iblea, olio e.v.o. )
( pomodoro a pezzi, emmenthal, porcini, speck, olio e.v.o., origano )
( mozzarella, gorgonzola, grana, pere )
( pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, uovo, wurstel, olive, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, emmenthal, olio e.v.o. )
( pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia piccante, pangrattato, olio e.v.o. )
( pomodoro a pezzi, mozzarella di bufala, rucola, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, grana, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, olio e.v.o. )
( pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti, olio e.v.o. )
( pomodoro, mozzarella, melanzane, pesce spada, olio e.v.o. )
( pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, grana, melanzana, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi, salsiccia fresca, rucola, grana, olio e.v.o. )
( pomodoro a pezzi, funghi, gamberetti, olio e.v.o. )
( crema di carciofi, mozzarella, speck, olio e.v.o. )
( pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola, olio e.v.o. )
( pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, grana, olio e.v.o., origano )
( pomodoro, mozzarella, spinaci, piselli, cotto, olive nere, olio e.v.o., origano )
( pomodoro a pezzi, mozzarella, uovo, pesto, scaglie di grana, rucola, olio e.v.o. )
( pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti, olio e.v.o., prezzemolo )
( pomodoro a pezzi, mozzarella di bufala, porcini, prosciutto crudo, olio e.v.o. )
Supplement i
pomodoro a pezzi, mozzarella, funghi, uovo, olive, acciughe, rucola,grana, pesto, mais,
prosciutto cotto, radicchio, noci, cacio ragusano, pomodori secchi, melanzane,
ricotta salata, tonno in scatola, cipolla, piselli, wurstel, emmenthal, zucchine, gorgonzola.
Supplement i Super
prosciutto crudo, bresaola, speck, salsiccia fresca, salame, salame piccante, patatine,
crema di carciofi, porcini, gamberetti, insalata di mare, mozzarella di bufala,
mozzarella fresca, pesce spada, salmone, carpaccio di tonno, gamberoni, scampi.
Pizza Baby - 1 €. Coperto 2 € a persona.
In assenza di prodotto fresco viene utilizzato il prodotto congelato o surgelato della migliore qualità.
cad. 1,00 euro
cad. 2,00 euro
Pizza Speciale
Pizza Vegetariana
Bevande
Acqua Minerale Naturale / Frizzante
Bibite in Bottiglia
cl. 50
1,00 euro
lt. 1
2,00 euro
cl. 25
2,00 euro
lt. 1
4,00 euro
( coca-cola, fanta, lemonsoda, chinotto, sprite, acqua tonica )
Coca-Cola
Birre
Spina
Piccola
cl. 20
3,00 euro
cl. 40
5,00 euro
lt. 1
8,00 euro
( bionda o rossa )
Media
( bionda o rossa )
Grande
( bionda o rossa )
Correzione Piccola e Media
2,00 euro
( gin/vodka )
Correzione Grande
4,00 euro
( gin/vodka )
In Bott iglia
Becks
Corona
Ceres Strong
Paulaner Weissbier
Moretti Baffo d’Oro
cl. 33
3,00 euro
cl. 33
4,00 euro
cl. 33
4,00 euro
cl. 50
5,00 euro
cl. 33
3,00 euro
cl. 66
5,00 euro
Vini da Desser t
Marsala
Malvasia
Moscato
Zibibbo
Passito
3,00
3,00
3,00
3,00
4,00
euro
3,00
3,50
5,00
6,00
euro
euro
euro
euro
euro
Grappe
Grappa Bepi Tosolini
Grappa Bepi Tosolini Barique
Most Bepi Tosolini
Most Bepi Tosolini Barique
euro
euro
euro
Amari
3,00 euro
Ammazzacaffè
3,00 euro
Amaro del Capo
Branca Menta
Jagermeister
Averna
Montenegro
Unicum
Fernet
Braulio
Limoncello
Cannellino
Carrubbello
Rabarbaro Zucca
Pastisse
Sambuca
Caffè Sport Borghetti
Lungomare Adrea Doria
Marina di Ragusa
Per info e prenotazioni:
0932 61 54 88
Peppe 340 56 58 286
Salvo 333 33 012 89
[email protected]
www.margaritabeach.it