I nostri prodotti AmoR di Pasta lo troverete in Via G.A. Badoero 55

AmoR di Pasta siamo noi: Maurizio, Bruno, Massimiliano.
Avevamo dieci anni quando rimanevamo incantati a guardare, attraverso il vetro del negozio, la macchina
della pasta che creava i tortellini.
Questa magia abbiamo voluto riviverla nella quotidianità diventando artigiani dei sapori.
La nostra filosofia è quella di preservare l’essenza del gusto, utilizzando prodotti naturali e freschissimi,
quali il pistacchio di Bronte e la ricotta di latte di pecora.
Qui non troverete nemmeno un granello di farina, di fatto la nostra pasta viene prodotta con l’esclusivo
utilizzo di semola che conferisce ai nostro prodotti valori nutrizionali ottimi, un’alta digeribilità ed una
qualità nettamente superiore.
Siamo alla continua ricerca di ricette innovative, ed al contempo siamo tesi a conservare la tradizione dei
prodotti tipici italiani.
Tra le nostre specialità..
Ravioli al radicchio e speck, al pistacchio di Bronte, al merluzzo e bieta, alle seppie, alle noci, al limone.
Lasagne al ragù, al pesto, ai broccoletti e salsicce.
Crepes ai funghi porcini, al prosciutto cotto.
I nostri prodotti
c Ravioli ricotta e spinaci
c Ravioli ricotta, radicchio e speack
c Ravioli funghi porcini e mozzarella
c Ravioli zucca e ricotta
c Ravioli ricotta e noci
c Ravioli ricotta e basilico
c Ravioli ricotta e tartufo
c Ravioli ricotta ed erbette
c Ravioli ricotta e limone
c Ravioli al pistacchio di Bronte
c Lasagne al ragù
c Timballo di crepes ai carciofi
c Crepes funghi porcini e mozzarella
c Crepes prosciutto cotto e mozzarella
c Crepes ricotta e spinaci
c Cannelloni di carne
c Cannelloni ricotta e spinaci
c Pasta di kamut (biologica)
c Pasta di farro
c Tonnarelli
c Pasta acqua e farina (strozzapreti, orecchiette)
c Gnocchi e gnocchetti
c Agnolotti e tortellini
c Rigatoni
c Fettuccine rustiche
c Sfoglia per Lasagna
Il nostro laboratorio offre forniture per Catering, alberghi e ristorazione nello stesso modo con cui serviamo
le famiglie della Garbatella.
AmoR di Pasta lo troverete in Via G.A. Badoero 55, 00154 Roma
Tel. 065127535 - Email: [email protected]