Locandine Convegno CG

ORISTANO
30 MAGGIO 2011 · ORE 9
HOSPITALIS SANCTI ANTONI
(ingresso da via Cagliari)
SALUTI
PIETRO LUCIANO · Preside Facoltà di Agraria dell'Università di Sassari
DINO ADDIS · Presidente Assoenologi Sardegna
EUGENIO AYMERICH · Direttore generale Consorzio UNO · L’Università a Oristano
Università degli Studi
di Sassari
ORE 9.30 · INTERVENTI
CAMILLE BOUCHERON · Assistente promozione ed eventi del Consorzio Produttori Chateauneuf du Pape
«Chateauneuf du Pape, la sinfonia di 13 vitigni»
MARIE GIRAUD · Produttore di vini Chateauneuf du Pape
«Un vento nuovo a Chateauneuf du Pape»
GIANNI NIEDDU · Docente di Viticoltura, Università degli Studi di Sassari
«Sardegna, terra dei Cannonau»
PHILIPPE CAMBIE · Consulente enologo nella Valle del Rodano del Sud e responsabile qualità e tecnica dei produttori per Vinergie
«Grenache, un grande vettore di eleganza»
MARIANO MURRU · Vicepresidente Assoenologi Sardegna
«Il Cannonau, vino simbolo della Sardegna»
ANGELO CONCAS · Presidente Accademia Internazionale Epulae
«Un podio per il Cannonau nella ristorazione»
MODERATORE
GIUSEPPE CARRUS · Coordinatore Editoriale della Guida dei Vini del Gambero Rosso
IN COLLABORAZIONE CON
ORE 12.30 · DIBATTITO
ORE 13.30
Premiazione della V edizione del concorso per la vinificazione riservato agli studenti del corso di
Viticoltura ed Enologia (in collaborazione con Agris Sardegna)
•
CON LA PARTECIPAZIONE
CHIOSTRO DEL CARMINE
(via Carmine)
ORE 14.00
Buffet
CON IL PATROCINIO
ORE 15.30
Degustazione guidata a cura di Giuseppe Carrus e Philippe Cambie
di una selezione di vini Grenache e Cannonau
ORE 18.30
Esposizione e degustazione pubblica di vini Cannonau
a cura dell’Associazione Italiana Sommeliers (AIS)
COMUNE DI ORISTANO
È previsto il servizio di traduzione simultanea francese-italiano
CONVEGNO
AG LI STUD ENTI
PARTEC IPANTI
SARÀ R IC O N O S C
IUTO
1 CFU
Facebook: UNO - L’Università a Oristano
Youtube: consorziouno
IL ROSSO DEL MEDITERRANEO
CANNONAU GRENACHE
www.consorziouno.it