C.V. LECCE Mario

F o R M A î oE UR o P E o
PERIL CURRICULUI',,|
VITAE
PERSONALI
INFORII4AZIONI
Nome
MARIO
LECCE
lndirizzo
Telefono
E-mall
Nazionalilà
Datadinascila
llaliana
1963
31Ottobre
LAvoMTlvA
EsPERìENza
. Daie(da- a)
. Nome
ditavorc
detdatore
e indifizzo
. tpo diazienda
o seitore
'TiPodiimpiego
2012
a Dicembre
2009
Dafebbtaio
ViaSaniîngelo
MERIDIoNALE
E DELLAZIO
Dl
CASSINo
DÉGL|
STUDI
uNtvERstTA'
(FR)
Cassino
Folcara'03043
Campus
eTerdloriali)
Lletceologiche
(LAtr4eT
Labolatorio
diAnalisi
Economiche
discienze
Dipaidmento
Panel
CaPo
'Pinciparimansionrefesponsabirità
. ffil':::,ij',lí,.1JiiliH::ffii;':":"j",,]í,Jl:il;ffi:lffi";r
assaggalofe;
e conladirezione;
aziendali
dellaalttefunzioni
ilpersonale
Épporticon
prove;
delle
deilepodlìnali
gestione
stesLlra
deidatìe
prodotti
inanalisi
dei
generalisulle
merceologie
conoscenze
perlavalutazione
delle
professionale
diassaggio
delcomitato
e addestramento
Costtuzione
XlldelReg(CÉE)
dell'allegato
aisensi
vercini
degli
olidiofiva
organoletìiche
caranerÌstiche
delLALIeT
sensoriale
dellaboralodo
alllntemo
opeÉnle
modinche
2568/91,
e succe;sive
dallt,4IPAAF;
Riconosci!to
o sensoiale
dellaborato
e tecnica
scienlilìca
Responsabiliìà
. Date(da- a)
. Nome
dìlavoro
deldalote
e indiizzo
. Tipodiazienda
o settore
.Tìpodiimpiego
a12012
Dal2010
ARSIAL
delLazio
perloSviluppo
dell'Agricoltun
Regìonale
Agenzia
Qualità
Ag collura
Inierregionale
delPrcgramma
nell'ambito
dicollaborazione
Conirallo
inaziende
e biodinanica
biologica
prcgeflo'Valutazione
all'agicoltùrc
di schenidi canvercione
lazio"
ti\o dellaRegione
'Principa|imansionieresponsabi|ilà'predisposizioneefea|izzazionedel|evalutazjonisenso
esame;
delle
deireport
perladivulgazione
necessari
tecnico_sc;entilici
deidossier
rcdazione
prove
dianalisi;
Paginat - Cuticllùn vilaedt
ILECCEMARIO]
. Date(da-a)
'Nomee indirz7odeldatore
dilavoro
. -fjpodiazienda
o settore
. Tipodijmpiego
DaSeitembre
2014adoggi
ARSIAL
perloSviluppo
Agenzia
Regionale
dell'Agricoltura
delLazio
Conkalto
dicollaborazione
nelJambiio
delProgramma
Inteffegionale
Agdcollura
Qualità.
Prcgeto'Valulazione
dischenidiconverciane
all'agicoltura
biologica
e biodinanica
inaziende
tipodellaRegione
lazio'
' Principali
mansionì
e responsabiliià Affìdamento
conDeterminazione
delDireltore
Generale
delservizio
diconduzione
delle
valutazioni
perlastagione
sensodali
diprodolti
orlicoli
2014e,Jarclativa
stesura
dislalistche
riassunlive
dell'analisi
deidalie lororappresenlazione
analitica
incluso
il confrcnlo
conle
slagioni2010
e 2012
'Dale(da-a)
Dal07
maggio2005
adoggi
. Nome
e indirizzo
deJdatore
diJavoro CCIAA
diFrosinone
.Tipodiazienda
o setlorc Camera
diCommefdo
Industria
Arligìanato
e Agricolfura
.TipodÍimpÍego ConsuJenzaprofessionale
. Pincipall
pericontroll'della
mansioni
e responsabilità tr4embrodelia
periviniDO/IG
commissione
diassaggio
lìliera
vilivinicoJa
' Dale(da- a)
DaSeliembre
2009
a mazo2013
. Nome
e Ìndiizzo
deldalore
dilavoro UNASCO
' Tìpodi azienda
o settore
UNASCo
. Tipodiimpiego Consulenza
professionale
. PrÌncipali
perleesigenze
mansioni
e responsabilità Incarico
relative
all'atluazione
dell'az'one
3a lviglioramento
dellaQualita"
*':.11#"T:".:i1"".,1i]j"iil'J,'Íilî
;fill'il1llT,
"f"",,,,,
","
. Dale
(da-a)
' Nome
e indlzzodeldatorc
dilavoro
. Tipodiazienda
o seÌiore
Dagiugno
2012
a Luglio
2012
ARII, Azienda
Romana
llrèrcati
peflosviluppo
Azienda
Speciale
dellaCamera
diCommerdo
díRoma
delsetlore
agricolo
ed
lagestione
lierci
agroalimenlaree
dellaborsa
. Tipodiimpiego Consulenza
professionale
. Princìpali
mansioni
e responsabilità Componente
dellagiuria
lecnica
diassaggio
chehavalutalo
ivinÌdelle
aziende
vìiivínicole
della
"Espodazione
prcvincia
pilota
diRoma
aderenti
alprogetto
dívinÌdlq0alità
inCina'
'Date(da- a)
Dal14-18Novembre
2014
. Nome
e indirillo
delodtore
drldvoro CCIMFrosinone
. Tipodiazienda
2014
o settore EXPO
LalinaGASTRoNoN4ICA
'Tipodiimpiego Consulenzaprofessionale
. Pincipali
generale,
comunicazione,
selezione
e
mansìoni
e responsabilità Incaico
dicoordinamenlo
studio
deicontenuti,
guidate
realizzazione
didegustaziod
deimiglioprodoìti
anígianali
dellaciociaria
. Dale(da-a)
2014al11Novembre
2014
Da16Settembre
.Nomee indirizzo
deldalorc
dilavoro ASPIIN
. Tipodiazienda
perl'lnlem
diFrosinone
Speciale
azionalizzaziofre
e lî,no\azione
dellaCCIAA
o settore Azienda
. Tipodiimpiego consulenza
professionale
' Coordinatore
. Princìpali
formativa
delCoÍso
difomazone
Dìdalfico
disupporto
all'intera
attvilà
mansioni
e responsabilità
- nonché
perAssaggiatore
dalÌa
Regione
Lazio
didoc€nte
diFomaggiauiorizzalo
'Analisi
- Tecniche
guidatodei
e assaggio
nella
materia
sensoriale
diassaggio
presso
formaggi"
chesiè svolto
lasedediASP|lN
servilfomazione;
. Date(da a)
. Nome
dilavoro
èindizodeldalore
.Tipodiaziendao
settore
'Tipodiimpiego
Pasina
2 - ùricLln vltaedi
tttLARtO
I ECCE
l
al23Giugno
2015
Dal2lAprib2015
ASPIìN
perl'lntemazionalizzazione
diFrosinone
e Innovazione
dellaCCIAA
Azienda
Specìale
Consulenzaprofessionale
N
' P ncipali
per
perI'attÍvilà
di veiÎcasuisoggefii
aderenti
al sislema
deiconkollj
mansioni
e rcsponsabilità Formazione
deglilspetlori
diconlroJlo
laproduzione
delDOP"Pecorino
diPicinisco"
dicuilaCCIAA
è organismo
. Date(da a)
. Nomee indirizzo
deldatorc
dìlavoro
.Tipodiazienda
o settore
'Tipod;impiego
' Principali
mansioni
e rcsponsabililà
' Dale
(da-a)
Ma.zo20'15
GALVerla
Gruppo
difuioneLocale
Consulenzaprcfessionale
perlavalutazione
dellecaratietistche
sensonali
degliolidella
Gestone
diunlaboralorio
FoodCuliure
e fìlìera
deiprodotlì
tjpici'progetto
Valcomino,
all'inlemo
delWo*shop"Turìsmo
-2020"
- Programma
"Emsrnus
europeo
Plus2014
Let's
Create
Togelher
Aprile
2014
. Nome
e indiizzo
deldalore
dilavolo
. Tipodiazienda
o setlore
CCIM- ADD
-Associazione
Dipartmento
Distrelio
delDesign
Indusiria
e Adigianato
Camera
d;Commerdo
Meridionale
Università
degliStudi
diCassino
e delLazio
diScienze
dellaComunicazione
.Tipodiimpiego Consulenzaprofessionale
. Principali
guidaiè
lipicì
dellerritoo condeguslazioní
suiprodolti
mansioni
e responsabilità S€mina
. Daie(da-a)
20'11
DaGennaio
2011a Dicembre
. Nome
e indirizzo
deldatore
dilavoro CREIA
' Tipodiazienda
CREIA
Regione
Lazio
diFondi'LT
o settore Coodinamento
'-fipodiimpiego Consulenza
proiessionale
. PrÌncìpali
iipjci
sènsoriale
suiprodotli
dicorsi
dianalisi
e realízzaziane
mansioni
e responsabilità Oîgaúzzaàar'e
' Daie(da- a)
Anno
20'11
. Nome
ARSIAL
deldalo
e d'laloro
e indiriz7o
.Tipodiaziendao
pelloSviluppo
delLazio
dellîgrìcoltura
Regionale
settore Agenzia
'Tipodiimpiego Consulenzaprofessionale
'Tutela
di
autoctone
. Principali
professionaLe
dellesolsegeneliche
disuppo'1o
alprogetio
mansioní
e responsabilità Incarico
marzo
2000,
n
15'Tuteladelìe
Legge
Regíonale
I
appljcazione
della
lnteresse
Agrario"
genetiche
Agrario'
come:
autoctone
di ìnteressè
risorce
prove
dicarallerizzazione
nella
conduzíonedelle
diassaggio
responsabile
delpanel
poîodoroin"rèhqi.
locaioi
spnsoriaeoel.ecullivdr
. Date(da- a)
Da12011
a12014
. Nome
drlavoro ARSIAL
e,ndri27ooeldarcre
perloSviluppo
. Tìpodiazienda
delLazio
dell'Agrìcoltura
Regionale
o seitole Agenzia
'Îipodiimpiego Consulenzaprofessìonale
"Peperone
vadetà
locale
. principati
dialcunicaratled
agrcnomicidella
e valutazìone
sensoriale
mansìoni
e responsabjlità Analisi
fatn nelLazio
in silu/on
consevafa
Corneito
diPonlecoruo"
' Nome
deldatore
dilavoro Dal2008al2009
e indirizzo
. l pod:aTierda
s
o seltore Ce.f.a
. Tipodiimpiego Azienda
CC|AAdi\4ieùo
Specialedèlla
prcfessionale
. Principali
mansioni
e rcsponsabilità Consulenza
. Principali
esperto
danocciola
Assaggialore
e
responsabililà
riansioni
'Date(da a)
'Nomeeindirizzo
deldatore
dilavoro
.Tipodiazienda
o seitore
'Tipodiimpiego
. Principali
ità
mansionì
e fesponsab
I Cu ialunvtae di
Pagina
MAB|O
]
trECCE
Dal2008
adoggi
CC|AAdiRoma
CCIAAdiRoma
Consulenzaprofessionale
peri
Ercole
olivario
Regionale
delconcofso
diassaggio
ufiìciale
dicommissione
N4embfo
dioliva
migliori
oliextavergini
IsrRUztoNE
EFoRMMìoNE
. Date(da- a)
. Nome
etpodiislitulo
diislruzione
o
formalone
. P ncipali
materie
/ abilità
professionali
oggetto
dellostudio
'QùaliJìca
conseguita
l\,lagg;o
2005
UMAo
'Date(da-a)
'Nomeetipodìisliiuio
dijsi,rzione
o
formazione
. Principali
materie
/ abililà
professionali
oggetto
dellostudio
. Qualifca
mnseguiia
Giugno
2005
UMAO
perassaggiatore
Corso
divino
Diploma
diassaggiatore
divinoaisensidella
D.D.R.
n.C0464
dell'11/03i2005
ldoneità
fsiologica
all'assaggio
dell'olio
d'oliva
Superamento
esame
iìnaleAssaggiatore
diolio
. Dale(da-a)
2006
Settembre
.Nomee tpodiisiituio
diishuzioneo UMAo
formazione
. Pincipali
/ abrira
maleìe
Cor
sooe'assagqralore
d brmègqio
prcfessjonalì
oggeito
dello
sludio
. Qualifica
D.D.R.
n.C2265
del26/09/2006
conseguita Diploma
diassaggÌatore
diformaggio
aisensideila
. Daie(da-a)
Gennaio
2008
'Nomee tipodiistituto
perl'idoneità
alladhezione
di comitati
di assaggio
intemazionale
o
Diploma
diistruzione
lofmaztone
. Principali
3,14,1
5 Rev.1
Inlemazíonale
C.0.1./T
20D0c.4,5,6,1
maieie
/ abilità NomedelConsiglìo
oleicolo
professionali
oggetto
dellostudio
.QualilìcaconseguitaPanelLeader
'Date(da- a)
. Nome
o
e tipodiisiituto
dìishuzione
lofmazone
. Principali
maleie
/ abilità
prolessionali
dello
oggefto sludio
. Qualifìca
conseguita
2008
Seitembrc
(Facoltà
delleMarche
diAgraria)
Università
Politecnica
CorsoperCapo
Panel
Ag coleAlimentari
e Forestali
Aut.[4inistero
Poliljche
ldoneità
a Capo
delPanel
diAssaggiatori
- Div.SACO
n.3103 10luglio
2008
VllRegislro
Ufficiale
. Dale{da a)
2008
Dal21maggio
ad7luglio
. Nome
ARSIAL
diisiruzione
o
e lipodiistituto
formazione AreaSfudie
perloSviluppo
dellAgricoltura
del
progetti
e Innovazione
dell'Agenzia
Regionale
Lazo
. Píncjpali
SOCIALÉ'
in"AGR|CoLTUM
diformazione
materie
/ abiÌità Corso
professionali
dello
studio
oggelto
.oualifcaaonseguila opeÉtoreAgricolluraSociaie
. Date(da a)
' Nomeetipo
di;struzione
o
diislituìo
foamazione
' Principal'
maierie
/ abililà
professionaìi
dellosludio
oggetto
. Oualìfìca
conseguita
2009
Daotiobre
2009a Djcembre
UMAO
perassaggialore
diolive
Corso
diolive
Assaggiatore
'Date(daa)
2013
Luglio
. Nome
INNOVA
o
diislrlzione
e lipodiistituto
formazione AziendaSpeciale
diFrosinone
Camera
diCommerdo
Fomazionedella
Servizie
Pagtna
4 - Cuúituln vilaedt
MAR|OI
ILECCE
f\/ì
ì (
. Principali
peroperatoe tecniciincaricati
delleve ficheispettive
materie
/ abÌlità corsodifomazione
prcfessionali
oggello
dellosludio
. Qualifìca
periviniDO/IG
(Vilicoltorc,
imbotiglialole)
peri controlli
canlina,
viiivinicola
dellafìlÌera
conseguita lspettore
. Date(da a)
. Nomee lipodi istjlutodi islruzione
o
Dicembre
2013
INNOVA
formazione Azienda
diCommercio
diFrosinone
servizie
Fomazione
dellaCamea
Speciale
' Pincipali
L'organismo
dicontrollo
dèllaDOPincantina
mateie
diformazione
/ abilità Corso
professionali
oggetlo
dello
studio
. Qualilìca
diconlrollo
dellaDOPincanlina
conseguíia lspettore
. Date(da a)
. Nomeelipo
diistituto
dijstrulone
o
fomazione
' Píncipali
materie
/ abilità
proiessionali
dèllosludio
oggetto
. Quaffica
conseguita
l,laggio2011
univ€rsity
ofGenovaandTechnologyof DÌugandFoodChemistry
Department
Nofima,Norwayand Univ, Copenhagen,Denmark
Tormod
NaesandinteQretation
Sensory
dala- analysis
provalnale
Superamento
. Daie(da a)
Luglio
2010
.Nome
DlGENOVA
DEGLI
STUDI
UNIVERSITA
dÌislruzione
o
etpodiislituto
di
Sezìone
lormazione D|.C.T.F.A.
Farmaceuúche
e Alimentad
diChimica
e Tecnologìe
Dipanimenlo
e Chemiometda
Chimica
Analitica
' Principali
materie
/ abilita corsodìChemìometria
professionali
oggetto
dellostudio
v - PARVUS
ulilizzodelsoftwarc
'QualiÎcaconseguitaSuperamenioesameînale
. Dale(da a)
1988
. Nomee tipodiisìituto
Aeronauiica
in Ingegneia
o
CorsodiLaurea
diislruzione
rcÍnaz0ne
'Qualifcaconseguita Laurea
in lngegneaAercnautica
. Livello
nellaclassifcazione 108f10
(sepertinente)
nazionale
' Dale(da- a)
1982
. Nome
e lipodisrrlulooiis.ru/oreo lrceoClas5ico
formazione
.Qualifrcaconseguììa DiplomadiLiceoClassico
' LÌvello
nellaclassific?zione 48/60
nalonale(seperllnenle)
I,4ADRELINGUAITALIANO
ALTRE
LINGUA
. Capaciià
diletlu€
, Capaciìa
discrittura
. Capacità
orale
diespressione
ìNGLESÉ
Buono
Buono
Buono
vlaedi
Pagina
5 - Cunjcùium
MARIO
]
ILECCE
,(
CAPActTÀ
EcoMPETENZE
RELAZIONALI
DII4OSTRATE
DALLE
NUIT,{EROSE
PARTECIPAZIONI
A
CONVEGNI
E[,IANIFESTMIONI
Spiccatecapacitàrelazionali
dimostrate
e arricchite
dalle numerose
vari
nazionali
e
esperienze
comerelatore
nei
convegni
e manifestazioni
internazionali:
- capopanelgiuriaassaggiatori
lll Edizione
dellaFieraOlioCapiiaje
di Trieste
gjuria
professionisii;
composta
dajísloratorii
componente assaggiaio
deguslazioni
guidate
all'intemo
manifestazione
della
paoeldi
presso
Vlle Vlll Assise
nazionale
citlàdellanocciola
componente
assaggio
'salaassaggio
poiifunzionale'
laNoccioloteca
delleColline
SietiGiffoni
Sei
Salernitane
Casali.
finaledellalV Edìzione
deJ
22,23 e 24 MaEo2A10- Commissione
di Valutazione
"ARMONIA'Trofeo
Conmrso
Oleario
internazionale
ALI\,44
perJoStudio
2010 FOSAN
Fondazione
degliAlimenti
e della
04,05 Novembre
E
Nutrizione
ha presoparteal convegnoL PROCESSO
Dl FRITTUMT
RICERCA
pressoil CentroPolifunzonale
Bianchi
Bandinelli
Sapierza
INNOVAZIONE
Ranuccio
Univetsità
diRona
degliStudìdi
Napoli
1,2 Dicembre
2010- presso
la Facoià
diAgrada
delluniversiià
SENSORIALI
ll hapartecipaio
al lll Convegno
Nazionale
diSCIENZE
Fedeico
prcvinoa
perìmigliori
extravergjnidella
di
Febbraio
2010 capopanelconcolso
"Ulivo
Frosinone
d'oro'
Sensoriale
V edizione
del
dj Pre-Selezione
12Marzo2011- capopandCommissione
Inlemazionale
"ARIMONIA"
Concorso
Oleario
il
19 lvarzo2011- pressola sala del tempiodi Adrianoin Romaha ricevuto
perI'edizione
qualemigliore
prestigioso
premjo"Tonino
lecnicodegusialore
Zelinoiii'
Ércole
olivario
2011delconco$o
nazionale
ITAB,
tests ol tomatoes{AIAB,ARCOIRIS,
21 Giugno2011- Organoleptic
quality
tesliig
of
ITALY)Partecipatory
Mauro
lob
farm
Viterbo
GoutierSenences,
paneltest
ITAB.
melho'ogy
develop
by
varielies,
accordÌîg
to
the
tomato
- LA SERRA
SUSTGREENHOUSE
CoNCLUSIVO
19Dicembre
2011- CONVEGNO
'LA
SOSTENIBILE
ha presoparteai lavoridelconvegno: SERRA
SOSTENIBILE
svoltosi
dell'orlicoltura
in serranelleareeprotetle',
LIFEperla soslenìbilità
un progello
a Fondi(LT)
presso
SanDomenico,
l'Audilorium
ComunaleComplesso
corco
LLPìIPERASMUS
delprogÉmma
al '11Luglio
20i0- All'interno
Dal27Giugno
d'eccellenza
in Scienzedel turismodal litolo
di lormazìone
internazionale
'VALORTUR
- Valodzzazione
e clllurali" ' l"
tu sticadelìerisorseambientali
comecapopanel
SummerSchoolEuropeain scienzedel tudsmo ha condollo
C.O.l. sedutedi assaggioguidatedi oli francesi,spagnolied ilalianicon la
partecipazione
di studentidella Sorbonadi Parigi, dell'Universítàdi velenciae
dell'l)niversítàdi Cassinoeîl in patTicolarcdel Polo Unive6ihtio dî Terhcine
Basilica
di san
nelLaziopresso
sullabiodiversiià
2011- Convegno
17/ 18Novembre
'AoalisÌ
posler:
sensoiale
e
partecipato
il
(ITALY)
ha
ailavoricon
NiloGrottafefrata
pomodoro
nelLazio'
collezionaie
vaielà
locali
dì
dialcune
valorizzazione
con la Dr'saFrancaAngelosa,
10 Maazo2012 capopanelin collaborazione
premio
lenutosi
a Vilerbo
ARN4oNIA
preselezioni
intemazionale
delVl concorco
Pagina
ó - Cuniùlunvilaedi
MARIO
ILECCE
]
Oleario
Concorso
esperioVl edizione
16, 17 e 18 Ap le 2012 assaggiatore
PiandiSc!Arezzo
intemazionale
Armonia,
'infunzione
21Novembre
2012 gÌomata
studio
della
salute"
dedicata
allaricerca
ed
- sala
allaprcgeltazione
deglialimenti
peril benessere
funzionali
e Iavitamoderna
tempio
diAdriano
Roma
,'REgional
28 Novembre
2012- Conîerenza
concllsivaprogettoREVERSE
exchanges
and policymakingfor protecting
andvalodzing
biodivERsity
ìn
Europe"
Sfìde
perlaprogrammazione
e Eccomandazioni
delloSviluppo
Ruaale
2014-2020.
Jnizialiva
realizzata
nell'ambilo
prevjste
delleatlivilà
dalprogetto
INIERREG
]V
REVERSE,
- Solibam
19120
Aprile2012
ist Stakeholder
Congress,
(ltaly)
Grcttaferata
Hapaiecipalo
presentando
haiJavorj
il Poster:
'Tomato
Landraces
collecled
inLazio
morphologicol
characterisiics
andsensory
quality'
Dal3 al 5 Seìtembre
2014ha partecipalo
al X Convegno
Nazionete
sulla
Bìodiversitàlenutosì
a Romapressoil Corsiglio
Nazionale
delleRicerche,
organizzalo
da CRA,Università
presentando
deJia
Tuscia,
CNR,CGll,4
e SISEF
il
Poster:
Analisisensoriale
e valutazione
di alcunicarafei agronomici
della
varietàfocale"Peperone
Cornettodi |tontecoflo''conseNala
in sifu/onfam nel
Lazioll lavorc
è stalopubblicato
negliallidejcrnvegno.
progetlicome
capacità
dimordinare
dimoskano
le esperienze
dicoordinamento
di
CAPAC|TÀ
ECoI4PETENZE Siginificaliva
aziende,
per
progetti
associazionÌed
amministazioni
anche
l'olienimento
di
europei
DOP,
lcP,
ORGANIZZAT]VE
Ad es.coardinanento
e anninislrazione
diWrcane,pragetti,bilanci;sùlNsto di
lavorc,in aftivitàdi valontaiato(ades.
cunurce spott),a casa,ecc.
DOC.DOCG.
IGT
Nominato
membrodellacommÌssione
pèri vinia DO/IGCamera
di assaggjo
diCommerdo
di
Nel20t3ha ideato,organìzzato
e condottocomeCapoPanelilPremioOlearioNazionale
(FR)presso
"olioTeÍa diCicerone"
chesi svolge
adArpÌno
l'lslituto
Superiore
fullianodi
Chimica
all'interno
dellapresligiosa
kemesse
deJCedamen
Ciceronianum
Arpinas,
conil
patrocinio
dellaRegione
lazio,Camera
di Commercio
di Frosinone,
Provincia
di Frosinone
e
Comune
diApino;da|2013
adoggièstato
dconfermato
comecapopanele
responsabile
lecnico
scienlifÌco
del concorso.
NEL2013all'intemodellaX édizionè
di Pastorizia
in festival,
evento
tenutosi
nelcomune
dì
(FR),haofganizzato
Picinisco
ilconvegno
sullaDOPPecoinodi Picinisco
e condotto
ilaboraloi
di degustazione
suiprodotli
iipjcidellavalledi comino.
perl'organizzazione,
EXPOLATINA
2014 haricevuio
llnca codallaCCIAAdiFrosinone
'C|oC/AR/A
nellambilo
dellalìera
Gaslronomica,
dell'iniziatva
CibusetGloÍa",prowedendo
allaprogettazÌone
deÌFomat,al coordinamento
Genemle
e allaSegretea organizzaliva,
alla
defnizione
deglispazie
lo studìo
deicontenuti,
allacomlnjcazione,
allaselelone,alla
gui.Cale
realÌzzazione
di degustazioni
edaltdeventi.
Dal25/28
Aprile2014ell'interno
dè|l'evènto
SORAFOODANDDESIGN
daADD
orcanizzalo
- Lssociazione
Dislrello
delDesign
in collaborazione
conla CCIAA
di Frosinone
hacondoiio
guidaie
numerosi
seminari
duiprodotli
lipicidelleriloriocondegusiazioni
d:víni,olie formaggi.
CAPAC|TÀ
E C0I4PETENZE PACCHEIIOOFFICE
TECNICHE INTERNEI
- Sraflsrca 6.0
Conconpulet,
aflrczzature
speciliche, SîAl SoFTH
ORIGIN
LAB PROFESSIONAL
PAÌ{ELCHECK
Pasina7 Unjcùlunútaedi
MARIO
ILECCE
]
N
CAPACIÀ
Ecoì,4pETENzE t\4uslcA
(RrrRAno)
ARTIST]CHE ForocRAFrÀ
Musica,
sctíl\ùrc,
disegno
ecc.
pER
SISSG
lrALnNA
LosruDlo
ALTRE
DELLE
sosTANzE
GRAssE)
CAPACITÀ
ECO]VPETENZE Socro
{SocrErÀ
SOCIO
EURO
FEO
LIPIO
(EUROPEAN
FEDEMTION
FOR
Canpele
rzenanprcce
IHESCIENCEANDTECNOLOCYOFLÌP
dentene
nte
DS)
indicaÍe.
PATENTF
o PATENII
socLoslss (soOETÀ
|TALÌANA
DlSCTENZE
SENSORIALT)
soctooNAs(socrErAIAL|ANA
ASSAGGTATOR|
DlSALU[4|)
A/B
conla Dr.saFRANCAAngerosa
giàPrimoRicercatore
delCM-OLI- Certo di
ULTERIORI
INFOR['AZ]ONI Collabora
icerca perI'olivicoltJn è I'industriaolea a sededi c,lfà S.Argero IPE)- allastesura
perl'elaborazione
tinaledelprogramma
di calcolo
deifoglidj proflodegliotidi otivaverginiin
concorsi
nazionali
edinlemazionali
(rrm4
Pasina
8 - Cwiù\un vlaedi
IIANA]
ILECCE