il giglio: il ristorante di pesce di mare a gardone riviera

Degusta Giovane - Osvaldo Murri
IL GIGLIO: IL RISTORANTE DI PESCE DI MARE A GARDONE RIVIERA
Locali che propongono piatti a base di specialità di pesce di mare ve ne sono tanti e sicuramente anche di buona qualità,
ma qui supera ogni aspettativa anche per i più esigenti cultori di questo prodotto, non solo per la freschezza del pescato,
ma anche per le proposte che arrivano tavola.Stiamo parlando del “Ristorante Il Giglio” di Gardone Riviera, un piccolo
gioiello di ristorazione ben strutturato, disposto con due salette che possono contenere comodamente circa 30 coperti.Â
Ben arredato, elegante ma non sfarzoso, lucente, ben illuminato e piacevole, grazie anche ai profumi puliti che escono
dalla cucina, preannunciando il ben di dio che arriverà a tavola.
In cucina Antonello Oggiano, Chef di lunga esperienza, maestro di cucina e docente alimentare, stupisce per l’ingegno e
l’armonia dei suoi piatti, piacevoli e avvolgenti.
In sala Sandro Conforti, sommelier professionista, maître di ottima esperienza che assicura il perfetto servizio tra cucina,
sala e cliente.
Al "Giglio", inoltre, si respira fortemente un’aria naturale, familiare e il cliente si trova subito a suo agio appena entra nel
ristorante e Antonello e Sandro fanno di tutto affinché il cliente si trovi piacevolmente a tavola anche quando arriva il
conto.
La cucina di Antonello è uno vaso di pandora che sforna piatti di pesce fresco, crudo, cotto e gratinato, sempre
profumati, grazie alla pulizia olfattiva del prodotto e le sue modalità di cottura. I piatti sono corredati in modo semplice ma
sempre accattivanti, anche alla vista, e che incantano anche per le forme dei piatti. Il gusto è sempre piacevole,
armonioso e avvolgente, dovuto dalla freschezza del pesce e dell’ottima combinazione alimentare tra materie prime e le
materie prime seconde.
Infine l’abilità di Sandro, il sommelier, che è capace di consigliare il vino migliore per tutte le portate oppure, per i più
esigenti, anche su ogni piatto, avendo grande attenzione al rapporto qualità e prezzo, rispettando sempre l’esigenza del
cliente.
Esternamente il ristorante il Giglio si presenta semplice ma collocato in un borgo da mozzafiato e che dal parcheggio
delle auto si può ammirare il lago con le sue bellezze ed effettuare salutistiche passeggiate.
Ottimo il rapporto qualità – prezzo e consigliamo di prenotare, sempre.RISTORANTE IL GIGLIO
di Antonello Oggiano e Sandro conforti
Via G. B. Cipani, 69
25083 Gardone Riviera, frazione Fasano (Bs)
Telefono 0365.541417 – Cell. 338.4607753
e-mail: [email protected]
web: www.ristoranteilgiglio.com
http://www.osvaldomurri.it
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Generata: 14 March, 2017, 14:49