francoforte milano parigi

35/2015
I trend del vivere e dell’abitare
francoforte
milano
parigi
n.21
09/2013
I trend del vivere e dell’abitare
I trend
del vivere e dell’abitare
35/2015
just in time
5 | Prima pagina
Contenuti di valore a Homi
9 | Prima pagina
Maison&objet, la riscoperta del fare
12 | Prima pagina
Ambiente, energia per guardare al futuro
L’intervista
17 | Alessi, proposte cariche di significati
18 | Ballarini, una vision umanistica
19 | B
arazzoni, quando il design incontra la funzione
20 | Moneta, l’innovazione italiana
21 | Pensofal, quando il cucinare dà spettacolo
22 | R
CR Cristalleria Italiana, nuova immagine di trasparenza
23 | Villeroy&Boch, interpreti del lifestyle
magazine
24 | What’s hot
Segnalazioni “calde” da tutto il mondo
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casastile |
just in time editoriale
Insieme verso il futuro
I percorsi del settore raccontati attraverso i concept visti nei principali eventi fieristici di inizio anno. Ne emerge
un mondo che finalmente guarda avanti, investendo concretamente in creatività e tecnologia. Innovazione di
prodotto, dunque, ma sempre più evidente emerge anche la necessità di creare una reale sinergia fra chi produce e chi vende. A raccontarlo un’analisi dei trend visti in fiera e le parole dei protagonisti. Un numero quindi
particolarmente ricco di interventi multimediali da leggere, guardare, ascoltare ma anche usare per far parlare
@LauraTarroni
gli oggetti nello spazio di vendita.
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sommario
35/2015
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just in time
Prima pagina
Contenuti di valore a Homi
di Laura Tarroni
S
ono stati oltre 80mila gli operatori professionali che hanno visitato l’ultima edizione di Homi. Si assesta sul 15%
la percentuale di visitatori esteri, con le maggiori presenze
registrate da Francia, Turchia e Cina; in particolare i cinesi
mostrano una grande attenzione verso l’Italian lifestyle di cui
Homi è una coinvolgente vetrina.
Da parte loro le aziende espositrici, soprattutto del settore
tavola e cucina, si sono mostrate particolarmente attente nel
presentare novità con un forte contenuto valoriale, portavoci
di innovazione in grado di influire sulle modalità del vivere contemporaneo.
Uno sguardo al futuro ma con radici profonde nel passato,
nella tradizione, nel territorio e che si traduce, a livello stilistico,
in un’interpretazione particolare dello stile vintage, rassicurante,
prezioso, a volte divertente mai ridondante.
E a fare da cassa di risonanza del tutto il potere mediatico delle
star del mondo del cucinare che hanno animato le giornate
fieristiche.
Homi continua però a guardare anche ai mercati internazionali:
prossima tappa sarà infatti New York a maggio durante l’ICFF,
insieme a quelle aziende che seguono il mercato Usa con
crescente interesse.
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just in time
Homi
Il nuovo saper fare
I
nnovazione come ricerca sui materiali, sulle finiture ma anche sui processi tecnologici che consentono di dare vita a
percorsi progettuali e creativi. La ricerca tecnologica ha come
obiettivo la realizzazione di oggetti belli e buoni che reinterpretano un saper fare legato al territorio.
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just in time
Homi
Chiamalo se vuoi vintage
D
i grande tendenza nel mondo della casa e del fuoricasa i
richiami a uno stile del passato, a una poetica tradizione,
agli effervescenti anni ‘50, a influenze shabby-chic. Un vintage
rassicurante ma che nasce da profonde ricerche sui materiali,
sulle finiture, sulle forme e sulle funzioni.
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just in time
Prima pagina
Maison&objet
la riscoperta del fare
di Carla Cavaliere
S
i è chiusa il 27 gennaio la prima edizione 2015
di Maison&objet che segna il ventesimo anno
della fiera parigina. Un traguardo che arriva mentre il
salone della moda-casa allarga i suoi orizzonti internazionali, con M&O Asia (Singapore, 10-13 marzo)
e M&O Americas (Miami Beach, 12-15 maggio). La
manifestazione di gennaio ha registrato 3.194 espositori (55% internazionali) e 78.200 visitatori professionali, di cui il 51% internazionali. Tra questi ultimi
si è registrata una crescita significativa dei buyer
provenienti dall’Asia (+28%) e dall’area del Pacifico
(+23%). Le “influences” enucleate dall’Observatoire
di M&O nelle tre mostre della hall 7 sono riassunte
dalla parola d’ordine Make. Una riscoperta della
voglia e della forza di fare, anche da parte di molte
aziende che hanno rilanciato il proprio background
con innovazioni o collaborazioni eccellenti. Da segnalare il designer dell’anno: lo Studio Nendo, ovvero Oki Sato, che ha allestito un raffinato spazio
cioccolateria, progettando anche una architettonica
e golosa serie di praline. (Foto, Thion)
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just in time
Maison&objet
Total luxury
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l lusso è un’arte o l’arte è un lusso? I grandi marchi rispondono conciliando nelle loro proposte il desiderio di bellezza e di esclusività,
per portare in casa o a tavola dei pezzi davvero esclusivi, che corrispondono a una scelta culturale. Forme uniche, design ai confini del
fashion e firme eccellenti che si confrontano per la prima volta con le
manifatture storiche del vetro e della porcellana.
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just in time
Maison&objet
Meet & make
O
ggetti da condividere, dividere, toccare, cambiare: la funzionalità diventa una componente importante dell’estetica, ma anche della voglia di comporre e cambiare l’oggetto.
Da utilizzare quando – ma anche come - si vuole. Dal set per
gli aperitivi al separatore ecologico alla lampada tavolo o soffitto: le combinazioni di scelta rendono l’incontro con il prodotto
più creativo e più friendly.
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just in time
Prima pagina
Ambiente, energia
per guardare al futuro
C
lima positivo nei corridoi di Ambiente, la voglia di credere in una ripresa dei consumi è stata evidenziata da
un incremento di espositori (4.811 da 92 Paesi).
Anche il lieve calo di visitatori riscontrato sembra essere stato
compensato dalla propensione agli acquisti dei buyer presenti e dal forte tasso di internazionalizzazione (53% di visitatori
esteri). In aumento i visitatori provenienti da interessanti mercati europei come Danimarca, Spagna, Portogallo, Francia
così come dal Medio Oriente e dall’Asia (specialmente da
Cina e India). Questa spinta verso la positività ha fatto sì che
le aziende espositrici si presentassero con forti contenuti
riprendendo percorsi di ricerca creativa e tecnologica.
E se in cucina filo conduttore è l’attenzione verso nuove
modalità del cucinare (l’induzione ma anche la cucina sana,
il barbecue e il ritorno dell’allegria e del colore fra i fornelli)
il comparto della tavola esplora temi come il gift e cerca
ispirazione in un mondo naturale confidente o rigoglioso ma
sempre accogliente e morbido, non a caso valorizzando
collaborazioni con designer del settore tessile.
Particolarmente suggestivo il visual dedicato al Paese partner, gli Usa, un mercato in forte ripresa a cui le aziende
guardano con interesse, e il prossimo anno il testimone
passa all’Italia!
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just in time
Ambiente
Be cool
(tendenza assoluta)
C
olori vivacI, voglia di vivere (c’è forse aria di ripresa), forme
innovative, divertenti e attuali; oggetti fortemente disegnati con personalità, che raccontano storie che si intersecano con quelle di chi li sceglie.
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just in time
Ambiente
Be relaxed
(la filosofia del wellness)
W
ellness come filosofia di vita, ovvero “stare bene” con
se stessi e con gli altri, è uno dei concept emergenti
da Ambiente.
Colori pastello che richiamano il mare, il cielo, una natura leggiadra, poetici decori floreali, strumenti per una cucina sana e,
soprattutto, il piacere della condivisione, dello stare con gli altri.
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Chicago, marzo
2012 - Morandin
Regali di Treviso
vince il Martin
M. Pegler Award
for Excellence
in Visual
Merchandising e
il Global Honoree
Chicago, marzo
2013 - Quality
Living di Verona
vince il Martin
M. Pegler Award
for Excellence
in Visual
Merchandising e
il Global Honoree
Chicago, marzo
2014 - Galleria
Fiaba di Vittoria
(Rg) vince il
Global Honoree
Cerchiamo
STORE ECCELLENTI
2015
2016
Potrebbe essere
il vostro punto
vendita il vincitore?
Partecipate al Global Innovation
Award (GIA retail), il premio promosso dall’International Houseware Association
e dall’International Home & Housewares Show in partnership con le più importanti
riviste internazionali del settore che ogni anno segnala i punti vendita più innovativi in
tutto il mondo.
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selezione italiana richiedendo la scheda a
Chicago, marzo
2015 - Contini di
Roma
rappresenterà
l’Italia al contest
internazionale
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Le case history selezionate verranno pubblicate su Casastile retail book.
Una giuria di esperti decreterà i vincitori italiani che saranno premiati durante un
prestigioso evento. Il punto vendita primo classificato vincerà un viaggio a Chicago a
marzo 2015 per partecipare al gran galà internazionale e rappresentare l’Italia nella
finale del contest mondiale.
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just in time
L’intervista
La parola alle aziende
Prodotti innovativi con forti contenuti valoriali, sia a livello tecnologico che formale, nei
percorsi futuri delle aziende. Ma sempre di più il prodotto non basta: più brand sentono
come mission irrinunciabile supportare i clienti dettaglianti attraverso interventi che li aiutino a
creare occasioni di vendita. Sono questi i temi fondamentali che traspaiono dalle interviste ad
alcuni protagonisti del settore che vi proponiamo nelle pagine che seguono.
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just in time
per Alessi
L’intervista
Alessi proposte
cariche di significati
“P
resentiamo un ampliamento della collezione di Marcel Wanders,
un progetto dedicato alla colazione che prevede anche elementi
in legno hand made, creando un emozionante collegamento tra
design e artigianalità. Proprio l’essere fabbrica nel territorio ci consente
di attraversare percorsi di innovazione che, grazie alle tecnologie
produttive, valorizzano e amplificano design e creatività”, spiega
Matteo Alessi, International Sales and Development Director Europe
and Usa. “Unendo l’esigenza di presentare al meglio tutti i nostri
prodotti con la convinzione di poter sfruttare le opportunità offerte
dall’evoluzione digitale, mettiamo a disposizione di tutti i nostri clienti
anche una soluzione che ne porta i punti di forza nei negozi fisici: il
progetto Alessi Encyclopedia”.
www.alessi.com
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just in time
per Ballarini
L’intervista
Ballarini
Una vision umanistica
“B
allarini da sempre investe risorse ed energie nella ricerca di nuove soluzioni che amplifichino le performance
di prodotti secondo una logica prestabilita, che vede sempre
al centro il consumatore.
L’intera vision aziendale (dai processi produttivi alla realizzazione di prodotti finiti portavoci di valori etici e qualitativi) è infatti
incentrata sull’uomo in tutte le sue dimensioni”, racconta Stefano Quirici, direttore marketing worldwide, oltre che direttore
vendite Italia. “Non a caso proprio questi valori sono il concept
di un progetto che stiamo realizzando insieme a prestigiose
aziende del mondo food per Expo. Ma l’attenzione dell’azienda
è anche rivolta e creare partnership con il dettaglio, innanzitutto
garantendo l’esclusività di linee selezionate ma anche supportandolo nella creazione di esperienze di vendita.”
www.ballarini.it
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just in time
per Barazzoni
L’intervista
Quando il design
incontra la funzione
“I
l nostro è un settore in cui il prodotto deve avere una
completa rispondenza con l’utilizzo, per questo concetti
come design, funzionalità attenzione ai materiali per noi sono
fondamentali nel guidare i progetti di ricerca e di innovazione
delle aziende”, spiega Andrea Barazzoni direttore generale e
amministratore delegato dell’azienda.
“Altrettando fondamentale deve però diventare la sinergia fra
industria e commercio per dare nuovi imput alle vendita; per
noi in particolare la vicinanza con il nostro cliente retailer, che
si declina in un programma chiamato Point, è un impegno
irrinunciabile”.
www.barazzoni.it
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just in time
per Moneta
L’intervista
L’innovazione italiana
di Moneta
“D
a sempre investiamo in tecnologia perché siamo convinti che
solo da questa nasca la qualità. Così come garanzia di qualità
è anche la nostra scelta di una produzione completamente made in
Italy, il che vuol dire essere un’azienda legata al territorio e, soprattutto, che dietro ai nostri prodotti ci sono persone”, spiega Michele
Montagna, presidente del Alluflon Spa, proprietaria del marchio Moneta. “Sono valori fondamentali che vogliamo comunicare in maniera
sempre più incisiva. Per questo abbiamo coniato il nuovo claim “la
salute in pugno”, con l’obiettivo di sensibilizzare un consumatore
sempre più attento, oltre che alla qualità dei cibi, anche a quella degli utensili che utilizza per prepararli”. A Homi Moneta ha presentato
infatti non solo prodotti, ma vere e proprie innovazioni tecnologiche.
www.moneta.it
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just in time
per Pensofal
L’intervista
Pensofal
quando il cucinare
dà spettacolo
P
ensofal è un realtà imprenditoriale presente sul mercato da circa 30 anni, che
ha maturato una solida posizione sia in Italia
che all’estero, dove è presente in oltre 60 paesi, grazie al proprio specifico know-how di prodotto supportato da
costanti investimenti in termini di ricerca, marchi e brevetti (l’azienda
ne è proprietaria di oltre 50; risale al 1991 il suo primo brevetto dedicato all’induzione). Quest’anno per raccontare le performance dei
suoi prodotti Pensofal ha scelto un testimonial d’eccezione: lo chef
pluristellato Bruno Barbieri. “Siamo entusiasti della collaborazione con
Bruno Barbieri che interpreta i nostri valori e la filosofia alla base dei
nostri prodotti - afferma Giovanni Sollo, Presidente di Pensofal International - il made in Italy che da sempre ci contraddistingue trova così
la sua massima espressione anche nell’arte culinaria attraverso uno
dei massimi esperti ed esteti italiani al mondo”.
logo pensofal.pdf
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www.pensofal.com
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just in time
per RCR
L’intervista
RCR Cristalleria Italiana
Una nuova immagine
di trasparenza
“V
ogliamo lavorare a 360 gradi sulle infinite potenzialità del vetro
per renderlo vicino alle esigenze dei consumatori. Per questo
ci siamo impegnati in ricerche sia sulla materia che sulle forme, per
realizzare un’offerta che interpreti con funzionalità ma anche in maniera
divertente i differenti momenti della giornata”, spiega Roberto Pierucci,
amministratore delegato dell’azienda. “Oggi però è chiesto alle aziende anche di fare sell-out, ovvero di predisporre una serie di tool che
supportino il negoziante nella vendita”. RCR ha riorganizzato l’assortimento in due collezioni: Style and Trends. Style comprende linee dal
gusto tradizionale ed elegante con Style Prestige che rappresenta il
top di gamma per le linee realizzate con tagli manuali. La collezione
Trends invece interpreta la casa moderna e contemporanea.
www.rcrcrystal.com
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just in time
per Villeroy & Boch
L’intervista
Villeroy & Boch
Interpreti del lifestyle
“G
razie alla sua vision internazionale Villeroy&Boch ha saputo
leggere e prendere coscienza dei trend che stanno radicalmente mutando il settore, e ha quindi reimpostato la sua proposta
che, partendo dal core della porcellana, oggi è in grado di interpretare differenti ambiti del vivere, dal kitchen al gift al dinnerware, fino
al piacere del ricevere”, spiega Pierluigi Sgarabotto, amministratore
delegato Villeroy&Boch Italia.
Prodotti, dunque, ma anche tutta una serie di attività per supportare i
dettaglianti. Nel 2015 Villeroy&Boch ha previsto importanti iniziative per
valorizzare l’immagine del punto vendita e renderlo più attrattivo per
il consumatore finale, una serie di supporti per creare visual tematici.
www.villeroy-boch.it
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Segnalazioni “calde” da tutto il mondo
What’s Hot
by Future Concept Lab
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What’s Hot
Nuovi format prodotto, comunicazione, retail
1. The Autocomplete Truth
Un Women
In una serie di pubblicità per Un
Women (la divisione delle Nazioni
Unite che si dedica all’uguaglianza
di genere e al miglioramento della
condizione femminile), Ogilvy &
Mather Dubai ha utilizzato la funzione di autocompletamento delle
ricerche di Google per mostrare
quanta strada ci sia ancora da
fare per raggiungere un’effettiva
parità. Ogni utente di Google può
sperimentare che se si scrive “le
donne dovrebbero” nella barra di
ricerca, i primi risultati suggeriti (ovvero quelli più cercati dagli utenti di tutto
il mondo) mostrano frasi quali “stare a casa”, “essere schiave”, “restare in
cucina”. Le immagini sono diventate immediatamente virali e hanno ispirato
una campagna analoga per i diritti delle persone omosessuali.
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magazine
What’s Hot
Nuovi format prodotto, comunicazione, retail
2. The Real Apple Store
– Londra
Mille varietà di mele britanniche sono state utilizzate per la festa del
millesimo compleanno del Borough
Market. Durante un fine settimana,
l’agenzia di comunicazione TinMan
e la società di eventi Teatime
Production hanno trasformato parte del negozio in un’esposizione per celebrare il
giorno della mela, tradizionale festa autunnale britannica
per onorare la fine del raccolto. La mostra intitolata The Real Apple Store è stata progettata in
stile simile ad punto vendita del gigante tecnologico Apple, con
logo, arredi e cartelli simili. Questa volta sono stati utilizzati per
comunicare l’origine, la storia, i sapori e le curiosità del frutto, di
cui alcune varietà sono minacciate di estinzione.
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magazine
What’s Hot
Nuovi format prodotto, comunicazione, retail
3. Mostra Fries of New York
– New York
Con ironia e molta classe, Sir Kensington’s, produttore americano di
salse e condimenti naturali e di qualità, ha dedicato una mostra al più
importante “mezzo di consegna” dei suoi prodotti: la patatina fritta.
A New York presso 168 Bowery at Kenmare, è stato infatti possibile
ammirare una notevole varietà di patatine fritte, tagliate e preparate in
100 modi diversi da alcuni dei più
noti chef e ristoranti della Grande
Mela, che hanno fornito volentieri i loro “modelli artistici”, esposti
sotto eleganti campane di vetro.
La mostra è stata accompagnata dalla creazione di un archivio
digitale al quale tutti hanno potuto contribuire inviando il proprio
taglio di patatine preferite e una
breve descrizione.
casastile |
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magazine
What’s Hot
Nuovi format prodotto, comunicazione, retail
4. Fattoria tech di Toshiba
– Tokyo
Nella ex-fabbrica bonificata di circa 2000 metri quadrati, a 35 miglia da
Tokio, dove negli anni 80 e 90 Toshiba realizzava floppy disk, la società
ha iniziato la coltivazione di migliaia di piante di lattuga, senza luce solare
o terriccio, in linea con l’espansione dell’agricoltura al chiuso. All’interno le
diverse tecnologie, rigorosamente Toshiba, combinano illuminazione, depurazione dell’acqua, controllo della temperatura e produzione di energia
super-efficiente, attraverso un monitoraggio accessibile tramite tablet, consentendo a Toshiba di coltivare
una lattuga che non necessita del lavaggio prima del
consumo. L’obiettivo della nuova fattoria high-tech
è quello di produrre la più alta qualità di lattuga al
mondo. Il prodotto finale, privo di batteri, funghi o insetti verrà sigillato in confezioni che garantiranno un
maggior tempo di conservazione. Toshiba punta a un
raccolto di tre milioni di confezioni all’anno di foglie di
lattuga, insalatina, spinaci, mizuna ed erbe, ognuna
venduta al prezzo di 1,20 euro.
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magazine
What’s Hot
Nuovi format prodotto, comunicazione, retail
5. Bianchi Cafè&Cycles
– Milano
Nel 2010 ha aperto a Stoccolma (attualmente, in
Svezia gli spazi sono quattro) il primo concept store
della famosa azienda italiana di biciclette Bianchi.
Si trattava del Bianchi Cafè & Cycles, un negozio
di biciclette con annesso caffè e ristorante. Nel
2012 è stato inaugurato un nuovo spazio a Tokyo,
e ora Bianchi torna in Italia. L’azienda nasce a Milano 130 anni fa e, quindi, il Bianchi Cafè & Cycles
“rappresenta un ritorno alle origini”, dice Salvatore Grimaldi, presidente e proprietario di Bianchi
dal 1997. L’apertura di Milano in pieno centro città
(dalle 6:30 del mattino a mezzanotte, 7 giorni su
7), rappresenta un punto di svolta del progetto
Bianchi Cafè & Cycles, destinato a espandersi in
tutto il mondo negli anni a venire e con l’obiettivo
di proporre lo “stile Bianchi” in ambienti particolarmente creativi e dalla forte personalità made
in Italy. Al fascino delle biciclette si abbina il gusto del cibo e dei vini italiani.
casastile |
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casastile
è online
Il nuovo sito di Casastile
è una piattaforma ricca di
contenuti multimediali che
non solo informa e aggiorna
sulle novità di prodotto nel
mondo della casa, sui più
recenti trend e lifestyle, sui
percorsi più innovativi del
design, ma che, soprattutto,
vuole essere un luogo di
confronto e di scambio
di esperienze fra tutti gli
operatori. Un sito da vivere
per interpretare il presente
e guardare al futuro.
www.casastileweb.it
36/2015
I trend del vivere e dell’abitare
CASASTILE e-mag di aprile
sarà dedicata al design, a come
i percorsi della progettazione
vogliono reinterpretare i
gesti e i momenti del vivere
contemporaneo, analizzando
ciò che si è visto nella
settimana milanese del design.