Presentazione Acqua

L'uomo e l'ambiente
L'acqua
L'acqua è una risorsa indispensabile per la vita di tutti i giorni. Ma è una
risorsa a rischio, non perché ce ne sia poca, ma perché non è distribuita in
modo omogeneo sulla Terra, è inquinata dalle attività umane e, oggi, la sua
disponibilità è fortemente influenzata dalle trasformazioni del clima.
L’acqua
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La mattina, appena svegli, ci prepariamo per andare a scuola. Entriamo in
bagno per lavarci. Basta aprire il rubinetto e l'acqua arriva abbondante
mentre ci laviamo il viso e i denti. Ma non ovunque e non sempre quando
apriamo il rubinetto l'acqua esce. D'estate al mare a volte l'acqua viene
razionata perchè ce n'è poca, e non è sempre potabile. In montagna, invece,
l'acqua è sempre abbondante. Dunque, in montagna c'è molta acqua e si
può bere. In città c'è molta acqua, ma spesso a casa e al ristorante si
preferisce bere quella minerale. Come mai?
Un bene prezioso
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L'acqua che troviamo in natura (fiumi, laghi), se non è vicino alla sorgente,
difficilmente è potabile perché nel suo percorso viene a contatto con fonti di
inquinamento come gli scarichi domestici, i pesticidi e i fertilizzanti usati in
agricoltura, gli scarichi industriali. La domanda che ci dobbiamo porre oggi è:
"Quanta acqua pulita è disponibile?". L'acqua è un bene prezioso, che
dovrebbe essere a disposizione di tutti, ma che, o perché distribuita in modo
ineguale o perché inquinata, non è abbondante come sembra.
Un bene prezioso
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Secondo i dati dell'OMS (l'Organizzazione mondiale della sanità), nel mondo
solo 20 persone su 100 hanno la possibilità di avere un rubinetto in casa da
cui prendere acqua pulita, cioè potabile. In molte situazioni l'acqua deve
essere trattata per divenire potabile. In Europa più della metà viene trattata
prima di essere immessa negli acquedotti.
I problemi di oggi
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a qualche anno, i cambiamenti del clima stanno creando nuovi problemi. Qui
da noi, per esempio, le estati sono più calde e con pochissime precipitazioni.
Ci sono poi improvvise e violente piogge che creano inondazioni anche in
stagioni che prima erano secche. Queste piogge distruggono terreno
coltivabile e spazzano via interi villaggi.
I problemi di oggi
Le riserve d'acqua nel sottosuolo, a cui tutti accediamo per trovare l'acqua da
bere, in alcuni casi si riducono per mancanza di piogge, oppure perché
preleviamo troppa acqua in breve tempo; in altri casi le acque si inquinano,
perché la pioggia cadendo e infiltrandosi nel terreno porta con sé tutte le
sostanze dannose che incontra sul suo cammino. Ecco perché oggi quella
dell'acqua da bere è un'emergenza mondiale per milioni di persone.
Chi consuma più acqua?
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Tutti pensiamo che l'acqua serva soprattutto a lavarsi e a cucinare. In realtà
il consumo più grande di acqua è nell'agricoltura e nell'industria. In Italia su
55.000 miliardi di litri d'acqua presi direttamente alla sorgente, 36.000 sono
utilizzati per l'agricoltura e 10.000 per l'industria. Solo 9.000 miliardi di litri di
acqua sono destinati all'uso domestico. Di questi poco più di 3.000 ne
vengono effettivamente utilizzati, mentre gli altri 6.000 vanno sprecati!