menu take away - Ristorante giapponese - Udine

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menu take away - Ristorante giapponese - Udine
BARCA
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PER
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KOBACHI
1 PERSONA......................................... € 18.00
2 PERSONE........................................ € 33.00
3 PERSONE........................................ € 45.00
4 PERSONE........................................€ 60.00
5 PERSONE.........................................€ 75.00
6 PERSONE........................................€ 90.00
Entratine
1
TONNO TARTAR ................................................. € 5.00
Tonno tritato con olio di sesamo
2
SALMONE TARTAR ......................................... € 5.00
Salmone tritato con olio di sesamo
3
SAKANA MISTO .................................................. € 5.00
Misto di Pesce crudo in aceto giapponese
4
TONNO SU................................................................. € 5.00
Tonno tritato con salsa miso
INSALATE
14
15
16
INSALATA MISTA ............................................. € 5.00
INSALATA DI GRANCHIO ......................... € 6.00
INSALATA DI MARE MISTO .................... € 8.00
NIGHIRI
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
2 pezzi
SALMONE .................................................................€ 3.00
BRANZINO ...............................................................€ 3.00
ORATA ...........................................................................€ 3.00
EBI ....................................................................................€ 4.00
POLIPO .........................................................................€ 3.00
TONNO .........................................................................€ 4.00
RICCIOLA ...................................................................€ 4.00
VENTRESCA DI TONNO...............................€ 4.00
ANGUILLA ................................................................ € 4.50
AMAEBI ........................................................................€ 4.00
SALMONE SKIN .................................................€ 4.00
5
SALMONE SU ........................................................ € 5.00
Salmone tritato con salsa miso
6
PESCE BIANCO SU ......................................... € 5.00
Pesce crudo con porri e zenzero
7
EBI SU ..............................................................................€ 4.00
Gamberetti, alghe, aceto di riso
29SPECIALE.................................................................. € 18.00
8
TAKO SU .......................................................................€ 4.00
Polipo, alghe, aceto di riso
30 HAKO SUSHI.......................................................... € 13.00
SUSHI
28 MISTO ............................................................................ € 14.00
7 Nighiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
8 Nighiri, 4 hosomaki, 4 uramaki, 3 gunkan
9 INSALATA DI ALGHE ..................................... € 4.00
10ETAMAME ....................................................................€ 4.00
SASHIMI
Fagioli di soia
31MISTO .......................................................................... € 15.00
11
12
INVOLTINO DI MARE .................................... € 3.50
SAMURAI STICK................................................. € 6.00
Pesce, verdura
13GYOSA ........................................................................... € 5.00
Ravioli di carne
Tonno, salmone, pesce bianco - 12 fette
32SPECIALE ................................................................ € 19.00
Tonno, salmone, pesce bianco, calamari,
gamberi curdi - 18 fette
33TONNO ...................................................................... € 15.00
HOSOMAKI
CARPACCIO
8 pezzi con alghe all’esterno
Pesce marinato con salsa ponzù
34SALMONE ............................................................... € 13.00
35 PESCE BIANCO ................................................ € 14.00
50SAKE .............................................................................. € 5.00
64 MIURA MAKI .......................................................... € 8.00
77MISTO .......................................................................... € 10.00
Salmone
51TEKKA .......................................................................... € 5.00
65 SALMON OUT ..................................................... € 8.00
Tonno
Avocado, granchio, salmone affumicato
all’esterno
Branzino, orata
36 VENTRESCA DI TONNO ........................
37AMAEBI .....................................................................
Gamberi crudi
38RICCIOLA ................................................................
39 SUSHI SASHIMI MISTO ...........................
GUNKAN
€ 15.00
€ 16.00
€ 15.00
€ 14.00
2 pezzi
40 SAKE GRANCHIO ............................................ € 5.00
52BIANCO ....................................................................... € 5.00
Salmone all’esterno con granchio
Branzino, orata
53EBI ..................................................................................... € 5.00
Gambero cotto
54UNAGIHI....................................................................... € 5.00
Anguilla
55 NEGHI -TORO ....................................................... € 5.00
Ventresca di tonno, cipolline
41
TUNA OUT ............................................................... € 4.50
56KAPPA .......................................................................... € 5.00
Tonno all’esterno
42
SALMON OUT ...................................................... € 4.50
57AMAEBI ....................................................................... € 5.00
Salmone all’esterno
43
SALMONE IKURA ............................................ € 8.00
Salmone all’esterno con uova di salmone
44TOBIKO ........................................................................ € 6.00
Uova di pesce volante
45IKURA ............................................................................. € 7.00
Uova di salmone
46GRANCHIO .............................................................. € 3.50
Granchio, cetrioli, maionese
47
TUNA SALAD ....................................................... € 3.50
Tonno, cetrioli, maionese
48 SPICY SALMON ................................................. € 4.50
Salmone, maionese, tobiko, tabasco, cipolline
49 SPICY TUNA ........................................................... € 4.50
Tonno, maionese, tobiko, tabasco, cipolline
Cetrioli o avocado con sesamo
Gambero crudo
URAMAKI
8 pezzi
58CALIFORNIA ........................................................... € 7.00
Granchio, avocado, cetrioli, maionese
59 SPICY SALMON ................................................ € 8.00
Salmone, maionese, tobiko, tabasco, cipolline
60 SPICY TUNA .......................................................... € 8.00
Tonno, maionese, tobiko, tabasco, cipolline
61
GOLDEN ROLL ................................................. € 10.00
Salmone crudo, philadelphia,
branzino all’esterno
62 DRAGON ROLL .................................................. € 9.00
Anguilla, avocado all’esterno
63 TIGER ROLL ......................................................... € 10.00
Salmone fritto, branzino crudo con
ikura all’esterno
Salmone grigliato, insalata, philadelphia
66 REMBO MAKI ...................................................... € 10.00
Avocado, granchio, pesce misto
e avocado all’esterno
67 MANGO ROLL ................................................... € 10.00
Salmone, philadephia, mango all’esterno
Tonno, salmone, pesce bianco
78SALMONE ................................................................ € 9.00
79TONNO......................................................................... € 11.00
80 PESCE BIANCO .................................................. € 9.00
Branzino o orata
81 RICCIOLA ................................................................. € 11.00
CIRASHI
68 LOBSTER ROLL ................................................ € 12.00
Ciotola di riso aromatizzato con pesce crudo
82 TAKKA DON ........................................................ € 16.00
Astice, maionese, insalata
69 OYAKO ROLL ....................................................... € 8.00
Tonno
83 SAKE DON ............................................................. € 14.00
Pollo grigliato, insalata
70TATAMAKI ............................................................... € 10.00
Salmone
Tonno crudo, avocado, tonno scottato
all’esterno
84UNAGHI ..................................................................... € 16.00
71
FENICE ROLL ....................................................... € 12.00
Gamberi crudi, prezzemolo, philadelphia
72AGEMAKI ................................................................. € 10.00
Rotolo croccante, salmone crudo all’esterno
73EBITEN .......................................................................... € 7.00
Anguilla
85MISTO .......................................................................... € 15.00
TEMAKI
Cono d’alga farcito
86CALIFORNIA .......................................................... € 5.00
Gambero fritto, avocado, salsa teriyaki
74
EBITEN PLUS ........................................................ € 8.00
87 EBITEN .......................................................................... € 4.00
Gambero fritto, avocado, avocado all’esterno
ROCK MAKI .......................................................... € 10.00
88 SPICY TUNA ........................................................... € 4.00
75
Gambero fritto, avocado, salmone crudo
all’esterno
76 MAKI MISTO .......................................................... € 13.00
8 hosomaki, 8 uramaki, 4 futomaki
Granchio, maionese, avocado, salmone
Gambero fritto
Tonno, tobiko, maionese, cipolline, tabasco
89 SPICY SALMON ................................................. € 4.00
Salmone, tobiko, maionese, cipolline, tabasco
90 SALMONE - AVOCADO ............................ € 4.00
91 TONNO - AVOCADO .....................................€ 4.00
92
IKURA ........................................................................... € 5.00
PASTA E RISO SALTATO
TEMPURA
104 YAKI UDON ............................................................. € 7.00
118
Uova di salmone
93
AMAEBI ......................................................................... € 5.00
Spaghetti di riso con verdure e gamberi
105 YAKI SOBA .............................................................. € 7.00
Gambero crudo
94
LOBSTER .................................................................. € 5.00
Astice, maionese, lattuga, tobiko
Spaghetti di grano saraceno con gamberi
e verdure
106 YAKI UDON MANZO .................................... € 7.00
119
95
8 pezzi
FUTOMAKI FRITTO ..................................... € 10.00
FUTOMAKI GOLD ......................................... € 10.00
Salmone, philadelphia, cipolline e tobiko
98
HANA MAKI .......................................................... € 12.00
ZUPPA E PASTA IN BRODO
99
MISOSHIRU ............................................................. € 2.00
Zuppa di soia con alghe e tofu
100 OSU MASHI ............................................................ € 3.00
Gamberi, surimi, alghe
101
Riso saltato con ananas avvolto nell’uovo
CALIFORNIA ......................................................... € 8.00
Granchio, avocado, salmone, maionese
96
97
107 YAKI MESHI ............................................................. € 7.00
108 RISO SALTATO CON VERDURE ...... € 3.00
109 RISO SALTATO CON GAMBERI
E VERDURE ........................................................... € 5.00
110 RISO SALTATO CON SALMONE .... € 4.00
111 RISO BIANCO ........................................................ € 1.50
112 RISO SALTATO
CON FRUTTI DI MARE ............................... € 7.00
113 TENDON ................................................................... € 8.00
Riso bianco con tempura
114
Riso bianco con misto di pesce e verdure
115
NABE YAKI UDON ....................................... € 10.00
Spaghetti di riso, alghe, uova, pesce misto
e verdure
102 TEMPURA UDON ........................................... € 8.00
Spaghetti di riso con tempura mista
103 MISOLAME ............................................................. € 8.00
Spaghetti di grano, alghe, manzo,
uova e verdure
CHUKADON ......................................................... € 9.00
TORIDON .................................................................. € 6.00
Riso bianco, pollo, uovo, verdure
116
KATSUDON ........................................................... € 8.00
Riso bianco con cotoletta di maiale e verdure
117
GYUDON .................................................................. € 8.00
Riso bianco con manzo saltato
133 ANATRA ALL‘ORANGE ............................. € 10.00
Anatra alla griglia con arancia
EBI TEMPURA .................................................... € 12.00
134 TORI NO KARAAGE ................................... € 6.00
Bocconcini di pollo fritto
Gamberoni fritti
120 YASAI TEMPURA ............................................. € 6.00
Verdure fritte
Spaghetti di riso con manzo e verdure
FUTOMAKI
TEMPURA MISTA .......................................... € 10.00
Verdure e gamberi fritti
PIATTI A BASE DI CARNE E PESCE
121
YAKI NIKU .............................................................. € 12.00
Filetto di manzo saltato e verdure
122
YAKI SAKANA .................................................... € 9.00
Spiedini di pesce misto alla griglia
123 TORI TERIYAKI ..................................................... € 7.00
Pollo grigliato con salsa teriyaki
124 YAKI TORI .................................................................. € 7.00
Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki
125 SPIEDINI DI GAMBERI .................................. € 7.00
126 EBI SHIOYAKI ...................................................... € 12.00
Gamberoni alla griglia con verdure
127
SAKE SHIOYAKI ................................................ € 8.00
Salmone alla griglia con salsa teriyaki
128 SAKANA SHIOYAKI ..................................... € 12.00
Pesce misto alla griglia
129 IKA SHIOYAKI ...................................................... € 8.00
Calamari alla griglia con salsa teriyaki
130 UNAGHI YAKI ...................................................... € 12.00
Anguilla alla griglia
131
SUZUKI YAKI ...................................................... € 10.00
Branzino alla griglia
132
TONNO TATAKI ................................................ € 12.00
Tonno scottato con salsa ponzù
135 DON KATSU ........................................................ € 7.00
Cotoletta di maiale fritta
136 CHICKEN FURAI .............................................. € 7.00
Cotoleta di pollo fritto
137
EBI FURAI ............................................................. € 10.00
Gamberoni fritti
138 YAKINIKU NO MARIWASE ................... € 10.00
Misto di carne alla griglia
139 NASU TENNUKU ............................................... € 7.00
Melanzane alla griglia con carne o pesce
140 KUEBI .......................................................................... € 10.00
Gamberetti saltati
141
GYOKAI NO MARIWASE ....................... € 12.00
Misto di mare alla griglia
142 YAKI TOFU .............................................................. € 5.00
Formaggio di soia alla griglia
143 POLIPO E VERDURE SALTATE ....... € 12.00
144 POLIPO CON CIPOLLE ............................ € 12.00
145 SUZUKI FURAI ................................................. € 10.00
Pesce bianco in salsa piccante
146 MAGURO ................................................................ € 14.00
Tonno alla griglia
147 POLLO FRITTO .................................................. € 8.00
Bastoncini di pollo fritto
148 PESCE SALTATO
IN SALSA PICCANTE ................................. € 12.00
149 INSALATA SALTATA ....................................... € 6.00
Via Nazionale, 41 - 33010 - Tavagnacco, UD
Tel. 0432.481401 - Cell. 333.6676666