Gwyneth Paltrow - Gianluca Mech SpA

N° e data : 21227 - 10/07/2012
Diffusione : 198413
Periodicità : Settimanale
TuStyle_21227_100_9.pdf
Pagina 100
:
Dimens.100
: %
1898 cm2
Sito web: www.mondadori.it
SOLO PROTEINE
SENZA PASTA
NE PANE IN BARRETTE
,
,
O CON TUTTI
NUTRIEN11.. I REGIMI
ALIMENTARI PIU AMATI
I
.
DALLE CELEBRE1-1ES
IMPERVERSANO SU RIVISI E
E WEB L IMPORTANTE
'
.
CHE FACCIANO
DIMAGRIRE ANCHE TE.
PER QUESTO TI DA
UNA MANO LA NOSTRA
NUTRIZIONISTA
testo di Mariatereso Truncellito
foto di Robert Erdmann
Gwyneth
Paltrow
Sostenitrice dei piatti
no glutine l attrice
( 39 anni ) è anche
vegetariana Ha scritto
il libro di ricette
Appunti dalla mia
cucina ( Salani
29 Euro dedicato
'
,
.
,
,
al
papà scomparso
,
che aveva la passione
per la tavola.
/
/
100 10
LUGLIO 2012
1/3
Copyright (Tu Style)
Riproduzione vietata
Balestra&Mech
N° e data : 21227 - 10/07/2012
Diffusione : 198413
Periodicità : Settimanale
TuStyle_21227_100_9.pdf
Pagina 101
:
Dimens.100
: %
1898 cm2
Sito web: www.mondadori.it
Adieta
volta c' era solo la dieta e niente di più.
Ma la vita cambia , anche a tavola lo sanno
bene le star che saltellano da miracolosi
"
,
pro
"
,
Una
:
elisir a intrugli fluorescenti ( salvo poi pentirsi
pubblicamente e passare al prossimo rimedio di
vedi il fenomeno Dukan ) Ma se da lunedì
che scatta il piano zero-calorie ecco
cinque regimi scelti dalla diet-coach Samantha Biale
Danno risultati garantiti da qui alla partenza per
le vacanze Ma leggi conattenzione la voce
"? giusta per te se... per capire meglio quale
metodo taglia-ciccia ti calza a pennello.
successo
,
.
avete deciso
star
come una
,
,
:
«
»
.
"
Gluten free
,
A chi piace
Tisanoreica
A chi
,
/
,
Charlene di Monaco
Geppi Cucciari
,
O..
piace Valeria
Marini Sharon Stone
,
harlene di Monaco
Sharon Stone
.
'
'
,
.
)
,
,
,
,
,
,
'
.
,
,
)
,
,
;
,
;
)
.
.
:
MENU TIPO colazione
80
,
,
:
,
,
.
,
,
'
Ideata da Gianluca Mech si basa sull esclusione
momentanea dei carboidrati per indurre l organismo a usare
grassi di riserva attraverso un meccanismo definito
chetosi Siccome non esistono alimenti fatti di sole proteine
mangiando carne per esempio si assumono anche grassi il
metodo prevede alcuni preparati proteici che imitano pasta
plum cake biscotti dessert al cioccolato o vaniglia con un
pool di ingredienti erboristici che stimola il funzionamento
dell organismo Il piano che deve essere personalizzato
prevede una fase intensiva di 20 giorni in cui puoi
consumare 4 pietanze tisanoreiche ( Pat quotidiane oltre a
verdure carne uova e pesce seguono 15-20 giorni con due
Pat e ritorno della pasta integrale per arrivare gradualmente
a una normale alimentazione bilanciata.
Quanto perdi 6-8 kg al mese puoi farla al max 40 giorni.
Da sapere Non cominciare senza il parere del tuo medico
o del Centro studi tisanoreica( tisanoreica.it
Non ha
controindicazioni Effetti collaterali alitosi e stitichezza.
Mai uscire di casa senza gomme sugarfree e acqua!
(
se.. Vuoi disintossicarti sgonfiarti
combattere la ritenzioneidrica e migliorare la pelle.
Ma solo se hai davvero un' intolleranza al glutine.
una dieta ipocalorica equilibrata che per?
prevede l abolizione totale di tutti gli alimenti contenenti
glutine pasta pane pizze focacce biscotti.. e tutto ci?
.
Funziona così
"
per te
giusta
Funziona così ?
:
'
,
ctoria Beckham'
Miley Cyrus
,
Geppi Cuccit
,
giusta per te se.. Devi perdere più di 5 kg prevede un certo
impegno per l organismo e per il portafoglio Anche solo
uno sgarro con cibi non previsti potrebbe vanificare tutto.
i
Gwyneth
Paltrow Vittoria
Beckham Miley Cyrus
bevanda al cacao ( I Pat ) +caffèo tè pranzo
g di tonno al naturale +insalata mista con olio extravergine
di limone +una crema latte-meringa (I Pat ) spuntino
nocciola ( I Pat ) + caffè o tè cena 120 g d? carpaccio
di carne o pesce + rucola fresca + una crema pesca ( I Pat )
,
,
,
.
,
base di frumento che vengono sostituiti da riso
meglio se integrale mais quinoa amaranto grano saraceno
e miglio cereali usati anche per gli alimenti gluten free.
La dieta è efficace perché risolve il problema dei fastidiosi
gonfiori addominali e della ritenzione idrica Inoltre se
rispettata alla lettera fa perdere peso a tutti perché è
ipocalorica anche se non c' è alcuna evidenza scientifica
che una dieta priva di glutine aiuti a controllare il peso.
Quanto perdi Circa 1 kg alla settimana ( se ti attieni alle
1200 cal quotidiane Puoi farla per 1-2 mesi al massimo.
Da sapere Vuoi scoprire se sei intollerante al glutine? Parlane
innanzitutto con il tuo medico che ti prescriverà alcuni
esami mirati Madevi tenere presente che il regime gluten
free non è facile per chi è abituato alla dieta mediterranea.
Eliminare del tutto il glutine dalla dieta e quindi niente
spaghetti né pizza senza una reale necessità pu? essere
deprimente E anche piuttosto faticoso oltre che nei
prodotti a base di frumento il glutine è presente in molti
condimenti per insalate nelle salse nella birra Attenzione
ai falsi amici gli alimenti gluten free spesso sono più
calorici delle versioni tradizionali Quindi se ti abbuffi
altro che dimagrire...
che è a
,
,
,
,
,
,
,
.
,
,
,
,
.
)
.
.
,
,
.
:
,
,
"
.
,
"
:
.
,
,
e succo
3 meringhetti
MENU TIPO colazione I
SO ml di latte parzialmente scremato
di riso soffiato pranzo 80 g di riso al pomodoro + insalata
di songino con I cucchiaio di olio extravergine + 100 g di ananas
fresco cena passato di legumi freschi +100 g di bresaola al limone
+ insalata di carote e rucolacon I cucchiaio di olio
extravergine
con 20 g
IO
2/3
Copyright (Tu Style)
Riproduzione vietata
LUGLIO 2012
101
Balestra&Mech
N° e data : 21227 - 10/07/2012
Diffusione : 198413
Periodicità : Settimanale
TuStyle_21227_100_9.pdf
Pagina 102
:
Dimens.100
: %
1898 cm2
Sito web: www.mondadori.it
TUSTYLE
Dieta a Zona
Kt
Sarah
Jessica Parker
chi piace Sarah Jessica Parker
Cindy Crawford Jennifer
A
"
MAGRE TROVATE DA EVITARE
Non è chele star le azzecchino
tutte Anzi.. Beyoncé per esempio
è una fan della Master Cleanse o
dieta del limone dieci giorni a
6-12 bicchieri di un beverone
disgustoso e insano fa fare il pieno
di zucchero e di fatto è un digiuno
cheabbassa il metabolismo.
,
.
,
Aniston Charlize Theron
Jennifer Aniston
"
LE
,
.
,
"
Altrettanto noiosa la Baby-Food
Diet di Reese Witherspoon
14 vasetti di frutta e verdura
al giorno più carne magra e
verdure a cena Le calorie sono le
stesse dei cibi solidi ma lo stomaco
si impigrisce A chi sono adatte?
A nessuno Lasciateperdere.
,
"
:
giusta per te
se.. Sei motivata e devi perdere tanti
chili non fa male all organismo ma ai nervi sì per la
sua complessità Il rischio di mollare?Altissimo...
'
:
,
,
.
:
.
,
,
.
così Le calorie a ogni pasto sono suddivise inmodo
da mantenere l insulina a livelli ottimali 40%% carboidrati
30%% proteine e 30%% grassi Sì a soia pesce carnibianche
formaggi magri latte scremato albume olio d oliva Il sistema
è semplificato con la suddivisione a
blocchi ognuno da 91
calorie un blocco si compone di 7 g di proteine ( 40 g di pollo )
BENESSERE
,
.
,
.
Funziona
'
:
.
,
,
,
,
'
,
,
A chi
piace Jessica Simpson
Alicia Keys Eva Mendes
Katy Perry Rachel Weisz
.
,
"
"
,
:
9 g di carboidrati ( 15 g di pasta ) 3 g di grassi ( un cucchiaio
d olio ) Colazione pranzo e cena sono costituiti da 2-5 blocchi
gli spuntini da1 blocco Per unadonna alta 165 cm i blocchi
Mendez
2 Eva
,
,
,
,
,
,
giusta per te se.. Hai bisogno di regole facili
da ricordare Ti garantisce una perdita di peso
'
.
,
,
.
.
per un totale di circa 1100 cal.
Quanto perdi Circa 1 kg alla settimana.
Da sapere Mantenendo in equilibrio insulina e glucagone
induce l organismo a utilizzare il cibo in modo ottimale Per chi
vive fuori casa ci sono barrette piatti pronti frollini e snack.
giornalieri sono 11
.
,
'
.
,
,
po' di movimento.
costante ma devi fare anche un
,
,
Funziona così IIguru è Harley Pasternak personal trainer delle
,
Il suo programma si basa sulla regola del 5 devi fare 5
spuntini al giorno a distanza di 3 ore 5 sono anche gli elementi
presenti in ogni pasto principale ( proteine carboidrati fibre
grassi e fluidi ) e 5 sono i minuti necessari per la preparazione
delle ricette Inoltre hai un giorno libero alla settimana in cui
mangiare ci? che preferisci Più che una dieta è una tabella di
marcia per incamminarsi verso una corretta alimentazione Il
poco e spesso è importante perché si impedisce al metabolismo
di rallentare Inoltre gli alimenti sono a basso indice glicemico
per non favorire accumulo di grasso e fame e ricchi di fibre per
rallentare l assorbimento degli zuccheri.
Quanto perdi 1-2 kg a settimana per 5 settimane.
Da sapere Va bene per tutti ma deve essere abbinata a un
po' di movimento 5 diversi esercizi di ginnastica da fare per
per 5 giorni la settimana E se ti annoi
5 minuti l uno
puoi mollare dopo due giorni e scegliere di fare qualcosa
che ti piace ( correre
ballare camminare ).
star
:
.
.
,
MENU TIPO colazione I
yogurt magro
alla frutta con I noce +
omelette (4 albumi e 30 g di marmellata con fruttosio ) +6 mandorle
+ caffè o tè pranzo insalata mista + 140 g di petto di pollo alla griglia + I
papaia cena 140 g di salmone o tonno o spada alla griglia + verdura mista
con I cucchiaio di olio extravergine + 175 g di mirtilli + 120 mldi vino
I
,
,
,
.
,
"
.
,
"
.
"
"
.
,
,
'
,
piace Julian
Moore Laetitia Casta
Renée Zellweger
,
A chi
,
Laetitia Casta
:
,
'
,
giusta per te se.. Hai bisogno di una dieta-lampo la perdita
di peso è sicura rapida e richiede un piccolo sacrificio di breve
,
.
,
,
:
.
.
TIPO colazione I uovo + yogurt magro con fragole spuntino
scelta pranzo 2 fette di tacchino (o petto di pollo ) +
insalata +2 fette di pane integrale merenda una galletta di riso con
marmellata senza zuccheri cena 60 g diriso o pasta integrale con
frutti di mare + verdure a scelta
MENU
,
durata Ideale anche per rimediare a
qualche giorno di eccessi.
un frutto a
Funziona così I pasti sostitutivi offrono un' alternativa pratica
al panino se non si vuole eccedere con calorie e carboidrati.
Permettono di nutrirsi senza commettere errori dietetici e
,
soprattutto senza saltare il pasto cosa che alla lunga abbassa il
metabolismo e aumenta la tendenza a ingrassare In media ogni
pasto sostitutivo contiene 230-320 calorie contro le 600-800 di
uno normale Se usati a pranzo permettono un calo di peso
matematico restando in buona salute perché forniscono tutti
nutrienti indispensabili in un rapporto ottimale.
Quanto perdi-1-2 kg a settimana.
Da sapere Barrette & Co non vanno bene se devi perdere molti
chili In questo caso meglio un dimagrimento lento ma costante.
DI CARTA
SUGLI SCAFFALI DIETE
:
,
.
.
"
,
"
,
i
.
.
,
TIPO colazione 200 mi di latte parzialmente scremato + 30 g
di pane integrale + I cucchiaio di marmellata + caffè con dolcificante
spuntino I frutto pranzo 2 barrette + I mela spuntino I yogurt magro
cena 70 g di prosciutto sgrassato + 200 g di finocchi e 200 g di lattuga con
cucchiaio di olioe limone + 30 g di pane integrale + I pera ( 1200 cal. )
MENU
Solo in Italia La Dieta Dukan ha
venduto 8 mila copie ed è ancora tra
I O libri best seller Spopolano anche
gli altri libri del guru francese ( tutti
editi da Sperling & Kupfer ).
" Per chi cerca uno stile di vita
alimentare La dieta McKeith
( Corbaccio 19 ,90 Euro ) programma di
30 giorni interattivo ricco di ricette.
" Filippo Ongaro di Dottori in prima
linea su La7 tiene testa a Dukan
Mangia che dimagrisci ( Piemme
15 ,50 Euro ) è tra i libri più venduti.
"
,
,
i
.
"
"
:
,
,
,
:
,
regime iperproteico con
suggerimenti su come cavarsela
in viaggio è la sana alimentazione
secondo Mike Moreno autore di La
dieta dei 17 giorni ( Tea 13 Euro ).
" La vita di una famiglia dalla
colazionealla spesa è La buona
cucina della salute dello chef Ferran
Adrià Sperling & Kupfer 18 Euro ).
" Tosca Reno personal trainer di
Angelina Jolie ne La dieta Eot Clean
( Piemme 16 ,50 Euro ) propone la lista
della spesa in base ai chili da pedere.
" Un
:
,
,
,
,
,
,
,
,
I
102 10 LUGLIO 2012
3/3
Copyright (Tu Style)
Riproduzione vietata
Balestra&Mech