ll ensaladas l el centenario famous fajitas platos fuertes l maxi

ENTRADAS
I nostri deliziosi antipasti
NACHOS BLANCOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chips di mais della casa con formaggio fondente
TEX MEX NACHOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chips di mais, formaggio fondente, jalapeños(peperoncini verdi) e pomodoro
NACHOS MACHOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chips di mais, formaggio fondente, chorizo(salamino piccante), pomodoro
NACHOS SOLAR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chips di mais, formaggio fondente, chili con carne
NACHOS ZAPATA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chips di mais con spezzatino di pollo, pomodoro e formaggio
QUESO FUNDIDO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Originale della Baja California…formaggio fuso in forno nella sua cocotte accompagnato da tortillas
CHEESE E JALAPEÑOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Formaggio fuso in forno con peperoncino verde piccante accompagnato da tortillas
CHEESE E CHORIZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Formaggio fuso in forno con salamino piccante accompagnato da tortillas
CHEESE E CHAMPIGNONES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Formaggio fuso in forno con funghi e bacon accompagnato da tortillas
CASCARAS DE PAPA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barchette di patata dolce americana con ripieno di formaggio e chorizo accompagnate da tostadas de mais con insalata
CASCARAS ROJAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barchette di patata dolce americana con ripieno di formaggio e chili con carne accompagnate da tostadas de mais con insalata
ALITAS DE POLLO BBQ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alette di pollo in salsa barbecue accompagnate da tostadas de mais con insalata
ALITAS PICANTES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alette di pollo in piccante salsa chipotle accompagnate da tostadas de mais con insalata
QUESADILLAS LOCAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 tortillas di farina alla piastra con ripieno di chorizo, bacon e formaggio accompagnate da tostadas de mais con insalata
QUESADILLAS SUAVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 tortillas di farina alla piastra con ripieno di chili con carne e formaggio accompagnate da tostadas de mais con insalata
QUESADILLAS GRACIOSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 tortillas di farina alla piastra con ripieno di formaggio e jalapeños accompagnate da tostadas de mais con insalata
QUESADILLAS MARRANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 tortillas di farina alla piastra con ripieno di porchetta, formaggio, pomodoro accompagnate da tostadas de mais con insalata
QUESADILLAS CENTRAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 diversi gusti in un unico piatto... Loca, Suave, Graciosa, Marrana accompagnate da tostadas de mais con insalata
CHEESY HASH BROWNS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pressata di patate julienne con parmigiano, gratinate in forno, ricoperte da formaggio
RED HASH BROWNS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pressata di patate julienne con parmigiano, gratinate in forno, ricoperte da chili con carne
LOVE HASH BROWNS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pressata di patate julienne con parmigiano, gratinate in forno, ricoperte da salamino piccante, salsiccia, formaggio
PASO DOBLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Il grande piatto degli antipasti...quesadillas locas, taquitos Rubio,alitas de pollo, cascaras de papa e onion rings - para 2 personas
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FRITO DELICIOSO
FRITURA CENTENARIO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gustosi anelli di cipolla dolce dorati e bastoncini di mozzarella fritti accompagnati da tostada de mais con insalata
SAN ANGELIN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Anelli di cipolla fritti e cascaras de papa (barchette di patate con formaggio e chorizo) accompagnati da tostada de mais con insalata
ONION RINGS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Famoso piatto ranchero, anelli di cipolla dorati (8 pezzi) accompagnati da tostada de mais con insalata
TRES VIRGENES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Patatine fritte ricoperte con formaggio fondente e chili con carne
TEX MEX TEMPURA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Il più tipico fritto misto USA...cascaras de papa, onion rings, mozzarella sticks e bocconcini di pollo fritti
ALITAS DE POLLO DORADAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La Specialità della Casa: alette di pollo impanate accompagnati da tostada de mais con insalata
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ENSALADAS
Le uniche insalate servite in appetitosi cestini di tortilla fritti
CHICKEN SALAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lattuga, pomodoro, olive, sour cream, spezzatino di pollo, carote e mais in cestino di tortilla di farina fritta
TEXAS SALAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lattuga, pomodoro, salsiccia, bacon, mozzarella, sedano e mais in cestino di tortilla di farina fritta
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ELIlCENTENARIO
FAMOUS FAJITAS
più gustoso e magro dei piatti tramandato dai coloni e dai cowboys texani del secolo scorso.
Striscioline di carne marinate nella birra, cotte alla griglia, con peperoni e servite su piastra calda,
accompagnate da tostada di mais con insalata, guacamole, terrina di purée di e con fagioli neri. (Para 2 personas )
BEEF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Scamone di manzo di Fassone del Piemonte
LAS VEGAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Scamone di manzo di Fassone del Piemonte con la nostra gustosa salsiccia
CHICKEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Filetto di pollo
RENO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Filetto di pollo con la nostra gustosa salsiccia
REPLAY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Filetto di pollo e scamone di manzo di Fassone del Piemonte
SPECIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Filetto di pollo e scamone di manzo di Fassone del Piemonte con la nostra gustosa salsiccia
HOLLYWOOD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La più spettacolare...filetto di pollo e scamone di manzo con porchetta di maiale
CHARRO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Filetto di pollo e porchetta di maiale
CHICKEN CHEESE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Filetto di pollo ricoperto di formaggio fondente
PLATOS FUERTES
Per i nostri piatti di carne di manzo,usiamo solo la tenera e gustosa carne
di FASSONE DEL PIEMONTE, una delle più pregiate al mondo
CARNE ASADA A LA TAMPIQUENA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Finissima king size di manzo alla griglia accompagnata da taco di formaggio e porchetta, riso, tostada di mais con insalata e tortilla
BISMARK STEAK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Finissima king size di manzo alla griglia con uova e bacon accompagnata da taco di formaggio e porchetta,
riso, tostada di mais con insalata
FILETE DEL CHEF (gr. 250) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Filetto di manzo alla griglia accompagnato da una piccante salsa della casa (Chimichurry), patate al forno e tortilla
FILETE ROSADO (gr. 250) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Filetto di manzo alla griglia ricoperto di formaggio, accompagnato da salsa Chipotle, patate al forno e tortilla
EMPANADA XXL (gr. 350) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grande e tenera cotoletta di lombo di maiale impanata con patatine fritte
CERDO ENCUBIERTO (gr. 350). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grande e tenera cotoletta di lombo di maiale impanata con formaggio fondente, patatine fritte
BARBECUE RIBS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tipico piatto Ranchero…costine di maiale(10 dita)cotte al forno in salsa BBQ e patatine fritte
BLACK BEEF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crema di fagioli neri con chili con carne e sour cream accompagnati da nachos e tortillas
FRIJOLES RANCHEROS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . crema di fagioli neri con trito di cipolla, salamino piccante, salsiccia e bacon, accompagnata da nachos e tortillas
KING RANCH CASSEROLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dallo storico ranch del Sud del Texas, i cannelloni di tortillas di farina ripieni di spezzatino di pollo,
crema di fagioli neri, peperoncini verdi e formaggio, coperti con salsa al pomodoro e parmigiano gratinati in forno
POLLO DURANGO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Petto di pollo scottato alla piastra ricoperto di formaggio filante, servito con riso, fagiolini e tortilla
CHILI CON CARNE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicuramente il più famoso e saporito piatto tex mex…trito di manzo cotto nella nostra originale salsa di pomodoro,
peperoncino, coriandolo e fagioli neri, servito in cocotte, con sour cream e tortillas
VOLCÁN DE CHILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chili con carne molto piccante con sour cream e tortillas
MIXED GRILL SALSICCIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salsiccia e salsicciotti alla griglia serviti con patatine fritte
PARILLADA MIXTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Il grande piatto delle carni…petto di pollo, sottofiletto di manzo, salsiccia e salsicciotti
cotti alla griglia accompagnati da tortillas, tostada di mais con insalata- para 2 personas
BURRITO DEL SEÑOR LOPEZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grande tortilla di farina farcita con chile con carne e fagioli neri, servita con riso, tostada di mais con insalata
BURRITO GROUND BEEF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grande tortilla di farina farcita con ripieno di arrosto affumicato di manzo, formaggio,
lattuga, pomodoro, fagioli neri e salsa chmichurry, servita con riso, tostada di mais con insalata
BURRITO DEL SOL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grande tortilla di farina farcita con pollo, soffritto di cipolla, pomodoro, lattuga, peperone,
fagioli neri, formaggio, salsa roja, servita con riso, tostada di mais con insalata
BURRITO DEL GUAPO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grande tortilla di farina farcita con salsiccia, formaggio, chorizo (salamino piccante), bacon e fagioli neri, servita con riso,
tostada di mais con insalata
TAQUITOS CARNITAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 tortillas di farina fritte, farcite con porchetta, bacon e formaggio, accompagnate da patatine, tostada di mais con insalata
TAQUITOS RUBIO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 tortillas di farina fritte, farcite con formaggio e jalapeños, accompagnate da patatine, tostada di mais con insalata
TAQUITOS PICANTES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 tortillas di farina fritte, farcite con formaggio e chili con carne, accompagnate da patatine, tostada di mais con insalata
TAQUITOS REAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 diversi gusti in un unico piatto, Carnitas, Rubio, Picante, accompagnati da patatine, tostada di mais con insalata
SONORA TENDERS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bastoncini di pollo e bastoncini di mozzarella in pastella accompagnati con patatine fritte
INDIANA FRIED CHICKEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alette di pollo fritte, accompagnate da patatine fritte e salsa BBQ
BOTANA DE LA VICTORIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pancho Villa gustando questo piatto nel 1913, prima della conquista della capitale dichiarò:
“En esta mesa nace la Revolucion”…mix di sapori del CENTENARIO da gustare insieme…
Quesadillas Suave, Indiana Fried Chicken, Taquitos Carnitas, Barbecue Ribs (costine di maiale) in salsa BBQ,
accompagnati con arroz messicano, fagioli neri, sour cream e tortillas - para 2 personas
L
MAXI HAMBURGERS
Per gli amanti della buona carne, 220 gr. (il doppio di uno normale)
di FASSONE DEL PIEMONTE accompagnato da patatine fritte in panino senza glutine
CLASSIC BURGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Solo manzo
FACTORY CHEESE BURGER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ricoperto con formaggio
OLD STYLE BURGER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Il vero texano...guarnito con bacon e salsa barbecue
RANCH CHILI BURGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Un classico USA...burger ricoperto di chile con carne
PEDRITO EL DRITO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Burger di cotoletta di lombo di maiale impanata ricoperta di formaggio fondente
CHICKEN CHEESE BURGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Burger di pollo alla piastra ricoperto di formaggio fondente in panino al sesamo
BISABUENO BURGER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Burger di manzo accoppiato con tagliata di salsiccia e formaggio in salsa BBQ
LOPEZ BURGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Burger di manzo ricoperto con formaggio fondente, bacon e jalapeños
EL FABULOSO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Burger di manzo con chile con carne e formaggio in salsa chipotle
SANTANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Burger di manzo, formaggio, porchetta, pomodoro e bacon
KISS-KISS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Burger di manzo, uovo al tegamino, bacon
EL DIABLO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Il nostro Maxxxi X-Tra Cheese Burger, più di 500 gr. di bontà per intenditori....manzo, formaggio, salsicciotto intero,
omelette, bacon, ancora formaggio, pomodoro a fette, salsa cipotle
A PETICIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cipolla
VEGETARIANO
Le proposte per gli amanti delle verdure
FAJTAS DEL HORTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mix di verdure in salsa di soja saltate alla griglia, accompagnate da riso e tostada di mais con insalata, guacamole e tortillas
TAQUITOS VERDES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 tortillas di farina fritte, farcite con verdure di stagione e formaggio, accompagnate da riso e tostadas de mais con insalata
FRIJOLES REFRITOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . gustosa crema di fagioli speziata e leggermente piccante accompagnata da chips di mais e tortillas
BURRITO DEL CAMPO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 tortillas di farina farcite con verdure miste e formaggio, accompagnata da riso e tostada di mais con insalata
QUESADILLAS RURAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 tortillas di farina alla piastra con ripieno di verdure miste e formaggio
GREEN HASH BROWNS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pressata di patate julienne ricoperta di verdure lesse, funghi e parmigiano
EL JARDINERO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tutti insieme appassionatamente..burrito del campo, quesadilla rural, gren hash brouwns, riso con verdure
e tostada di mais con insalata
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PARA COMPLETAR
Salse e contorni
FRIJOLES NEGRITOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Passato di e con fagioli neri messicani
ARROZ MEXICANO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Riso con verdure
TORTILLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 tortillas di farina
CHIPOTLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salsa con peperoncino affumicato
CHIMICHURRI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salsa verde con prezzemolo, peperoncino, aglio
SALSA HABANERO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A base di peperoncino Chinense extrapiccante
SOUR CREAM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crema di ricotta, panna fresca e limone
GUACAMOLE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puré di avocado fresco
PATATINE FRITTE/ AL FORNO
HASH BROWNS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pressata di patate con parmigiano al forno
PICO DE GALLO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . rito di pomodori, cipollotti e peperoncino
RED CHILI SAUCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salsa della casa piccante al pomodoro
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PARA NIÑOS
Il bienvenido de EL CENTENARIO per gli amici più piccoli (fino a 12 anni)
Tutti accompagnati con patatine fritte o fagiolini alla griglia
...ed uno speciale arrivederci con la nostra Tequila Bum-Bum per bambini (analcoolica)
MENÙ BIMBI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Un piatto a scelta accompagnato da patatine fritte,una bibita e il nostro gelato al dulce de leche
HAMBURGER DI MANZO
CHEESE BURGER
CHICKEN CHEESE BURGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Con pollo alla griglia e formaggio
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
SONORA TENDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bastoncini di pollo e di mozzarella impanati
INDIANA FRIED CHICKEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cosce di pollo fritte
L
BAKERY AND DESSERTS
CHOCOLATE DEVIL'S FOOD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Una diabolica tentazione in onore di tutti i chocoholics
NEW YORK CHEESE CAKE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La più classica tra le americane la deliziosa torta di formaggio Philadelphia e fragole
TIRAMISÙ CHEESE CAKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La magica unione di Italia e America
PAVLOVA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 dischi di meringa riempiti con crema chantilly e cioccolato
DULCE DE LECHE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La più famosa del sudamerica, dolce al latte dal caratteristico gusto mou
MISSISSIPPI MUD PIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dal colore del fango del Mississippi, la crostata di cioccolato al latte con panna
TARTE TATIN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Con mele un classico dalla Francia
TARTE TROPEZIENNE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 dischi di pan bignè riempiti di crema pasticcera e meringa
CREMA CATALANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Soffice cremaricoperta con zucchero caramellato
GELATO AL DULCE DE LECHE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La nostra specialità per i mesi più caldi
SORBETTO AL LIMONE