Il Pranzo di Natale 2015 - Strada del Vino Colli Euganei

Il Pranzo di Natale 2015
La tradizione a Tavola
Natale Vegetariano
Calice di Benvenuto col Serprino dei Colli Euganei
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Cestino con sfilacci di Gallinella Padovana in
agrodolce con uvetta
La pallina Rossa di Natale, ricotta ed erbette
Crostino di Polenta con radicchio brasato e tastasale
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Risotto con Zucca bio e Gorgonzola dolce
Girella di Crespella con filetto di pesce persico, su
passatina casalinga
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Filetto di Orata con squame di patate, nel lago
dorato
Medaglione di Tacchino con farcitura dell’orto e
tortino di zucchine
Calice di Benvenuto col Serprino dei Colli Euganei
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Cestino con Peperoni in agrodolce e Tofu
all’Extravergine novello
La pallina Rossa di Natale, ricotta ed erbette
Medaglia di polenta con radicchio rosso brasato e
noci
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Risotto con Zucca bio e Gorgonzola dolce
Girella di Crespella con spinaci e formaggio al
primo sale al gratin
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Burger di verdura su pane grigliato, misticanza e
olio di frantoio al rosmarino
Involtini di verza con cuore di Quinoa e Tofu su
passatina all’origano selvatico
€ 40.00
Dolci di nostra pasticceria, Panettone e pandoro Artigianali con salse di crema e cioccolato
Caffè - In tavola Acqua e Vino dei Colli Euganei “ Az. Colli del Poeta”
Ristorante Convivium Ai Colli
Galzignano Terme, via Siesa 5 – tel. 049.9130005 @ [email protected]