Tenuta con antico casale a Montalcino
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Tenuta con antico casale a Montalcino
Tenuta con antico casale a Montalcino L’incantevole scenario di Montalcino, terra del celebre Brunello, ha affascinato il fondatore di uno studio legale internazionale, che ha affidato la ristrutturazione del suo casale ad uno degli architetti più capaci ed esperti in questa tipologia. Il restauro ha inteso conservare il fascino di questa abitazione toscana, con le grandi travi in legno ed i pavimenti in cotto di recupero, con il colore a fare da immediato filo conduttore sia delle pareti, che alternano i colori giallo arancio, cipria antico, rosa e azzurro, sia delle decorazioni, distinte in tutti gli ambienti. L’ingresso del casale avviene attraverso una corte interna, una sorta di atrio al quale si accede passando tra il corpo isolato della cantina di vinificazione e quello, integrato con il resto della casa, della cantina di invecchiamento. I locali un tempo destinati all’attività agricola sono stati sapientemente trasformati : l’accogliente cucina con l’originale grande camino in mattoni, la sala da pranzo e soggiorno, vero cuore pulsante della casa dove in questo ambiente si fondono perfettamente le capriate in legno, il maestoso camino in peperino, le finestre in legno e l’arredo tipico della campagna toscana .Sono i particolari, come ad esempio i portoni in castagno realizzati da mani esperte diversi a seconda dei vari ingressi del casale, a valorizzare il restauro che diviene un prezioso contenitore di tipicità toscane, rese attuali dalla mano dell’uomo. Mani esperte e preziose, indispensabili per assecondare la filosofia aziendale di questa piccola azienda agricola basata nella ricerca assoluta della qualità del prodotto anche a scapito della quantità, con la produzione di una limitatissima quantità di bottiglie di un vino dalle caratteristiche uniche nel corpo e nel 1 www.luxuryhomestate.it profumo. I terreni sono situati a diverse altezze e con esposizione solare sino al tramonto. L’età dei vigneti da cui si seleziona l’uva destinata a produrre Brunello è superiore a 20 anni e, pur essendo estremamente sani, sono assoggettati a un doppio sfoltimento dei grappoli e, in fase di vendemmia, il criterio medio di scelta è di 3 grappoli su 5. Oltre al casale con annessa la casa del cantiniere, la proprietà comprende 2 cantine di fermentazione, 1 cantina di stoccaggio e 3 cantine con la parte destinata a bottiglieria e all’invecchiamento termoisolata e dotata di un impianto di aria condizionata computerizzato destinato a mantenere la temperatura entro i 18 gradi. La resede intorno al casale e alle cantine è pari a circa 1,5 ha di cui 0,7 a uliveto e 0,2 a frutteto, mentre i terreni separati e ad altezze diverse sono di circa 11 ha di cui 3,2 a Brunello, 2,4 a Rosso di Montalcino e 2,0 ha a S.Antimo rosso. Il vino atto a diventare Brunello di Montalcino delle annate tra il 2004, 2005, 2006 e 2007 affinato in botti di rovere è pari a 500 hl. Le attrezzature comprendono tini di acciaio per fermentazione termorefrigeranti (6 tini da hl 100, 1 tino da hl 52) una imbottigliatrice e etichettatrice, due trattori con accessori, il tutto come nuovo. E’espressamente esclusa la cessione di marchi ed avviamenti commerciali. Certificazione energetica non ancora disponibile • Riferimento: CLATG02 • Prezzo: € 13.400.000 • Tipologia: agriturismo 2 www.luxuryhomestate.it 3 www.luxuryhomestate.it