CORSO BASE DI CUCINA MACROBIOTICA

CORSO BASE DI CUCINA MACROBIOTICA
2° LIVELLO - Sede di Milano
LE DATE 2016
18 febbraio
3 marzo
17 marzo
31 marzo
SEDE DEL CORSO:
Via Belinzaghi, 17 Milano
LE DATE DEL CORSO:
18 febbraio - 3/17/31 marzo 2016
CONTRIBUTO: € 55,00 a incontro
Possibilità pacchetto
L’ORARIO dei corsi e dalle 18,30 alle 22
Per poter partecipare ai corsi bisogna:
Telefonare al: 0239443353
o scrivere una mail a: [email protected]
Effettuare un bonifico bancario con i seguenti dati: BANCA
PROSSIMA c/o filiale 05000 - P.za P. Ferrari, 10 - Milano - IBAN IT44U0335901600100000102082
18 febbraio - TEORIA APPLICATA
Tema di questa sera è l’approfondimento della conoscenza dei concetti yin e yang con un approfondimento sulla
legge delle 5 fasi di trasformazione: colori, sapori, natura del cibo; una visione che integra la conoscenza occidentale legata ai nutrienti.
3 marzo - DIAGNOSI
Le caratteristiche fisiche rivelano costituzione e condizione di una persona. Usare udito, odorato, tatto, ascolto e
lettura del volto per comprendere l nostro stato di salute così come quello della nostra famiglia, può essere un valido aiuto nella vita quotidiana. E’ necessario relazionare tutto questo all’ambiente in cui viviamo, sia globale che
circostante.
17 marzo - RIMEDI E PRONTO SOCCORSO
Proviamo a capire da dove parte lo squilibrio e quali sono le sue fasi di progressione fino alla malattia .Cerchiamo
anche di capire come ristabilire l’equilibrio. approccio alimentare di base nelle malattie comuni. Una visione del
cibo come energia, la sua applicazione, la classificazione in base ai 5 elementi, ci aiuterà nella scelta dei rimedi. Vediamo quali sono i cibi necessari, la preparazione di salse, bevande, impacchi, lozioni, nonchè i rimedi di pronto
soccorso.
31 marzo - ZEN MACROBIOTICO
alimentazione e spiritualità DO-IN respirazione, esercizio fisico, esercizi spirituali. Da Macro-Bios, la macrobiotica
esprime un concetto di stile di vita. Non è un’etichetta, ma l’applicazione giornaliera dei principi dell’Ordine
dell’Universo. Impariamo a vivere la macrobiotica come stile di vita, senza preconcetti e senza giudizio, per arrivare alla libertà di scelta. Stile di vita significa anche esercizio fisico, respirazione e meditazione.