BJÖRK SWEDISH BRASSERIE
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BJÖRK SWEDISH BRASSERIE
BJÖRK SWEDISH BRASSERIE Ristoranti Björk Swedish Brasserie si fa interprete della cucina svedese e più in generale della cucina nordica, esprimendone in modo autentico i sapori locali nel rispetto delle materie prime, con cotture lente a bassa temperatura e marinature delicate. L'interior design fa dialogare felicemente vintage e contemporaneo, caratterizzando fortemente gli spazi, destinati a lunch, aperitivi e cene; con anche un banco gastronomia ricco di prelibatezze gourmand da portare a casa. Rimane il fascino dello "store" che accompagna il ristorante con un'accurata ricerca di food e design. Björk Swedish Brasserie di Milano è il secondogenito di un progetto che nasce nel 2012 a Quart, alle porte di Aosta. Björk Swedish Brasserie Via Panfilo Castaldi, 20 20124 Milano tel 02 49457424 [email protected] www.bjork.it Taste of Milano by Brand Events Italy Via Pietrasanta, 12 20141 Milano - Italy Tel.: (+39) 02 36539650 www.tasteofmilano.it