Categorie di prodotto ammissibili

GAL KALAT
SCARL
GAL Kalat Società Consortile a r. l., via Santa Maria di Gesù, 90 - 95041 Caltagirone (Ct)
C. f. 91020830872 - tel. +39 3346899727 - fax 093341301 - 0957931182 - [email protected] [email protected] - www.galkalat.it
GAL KALAT
Programma di Sviluppo Rurale
SCARL
PSL NAT Calatino
DDG n. 756 del 24/06/2011
Regione Sicilia 2007-2013 Reg. CE 1698/2005
MISURA 312/A “Incentivazione di microimprese per la trasformazione e
commercializzazione artigianale dei prodotti tipici non
compresi nell’Allegato I del Trattato”
Categorie di prodotto ammissibili
1. Produzioni artigianali al di fuori del settore agroalimentare
Ai sensi delle disposizioni attuative della MISURA 312 “Sostegno alla creazione e allo sviluppo di
micro-imprese” – Azioni A, C, D - di cui al DDG n. 81 del 14/02/2012, al di fuori dal settore
agroalimentare, sono ammissibili produzioni artigianali per le seguenti categorie di prodotto
(Regolamento (CE) N. 1549/2006 della Commissione):
•
Legno, carbone di legna e lavori in legno (SEZIONE IX capitolo 44);
•
Lavori di intreccio, da panieraio o da stuoiaio (SEZIONE IX capitolo 46),
ed esclusivamente per la realizzazione di prodotti tipici legati alla tradizione locale.
Le imprese richiedenti devono dimostrare la sottoscrizione di accordi formali con i produttori
di base o loro aggregazioni per l’approvvigionamento delle materie prime locali.
2. Produzioni agroalimentari
Ai sensi delle disposizioni attuative della MISURA 312 “Sostegno alla creazione e allo sviluppo di
micro-imprese” – Azioni A, C, D - di cui al DDG n. 81 del 14/02/2012, nel settore agroalimentare
sono ammissibili interventi nel settore della trasformazione e commercializzazione di produzioni
tipiche tradizionali e loro derivati di cui all’elenco del MIPAAF allegato al decreto 22/07/2004 e
GAL KALAT
2
SCARL
successivi aggiornamenti, i cui prodotti in uscita non siano compresi nell’Allegato I del Trattato di
seguito elencate :
-
Bevande analcoliche, distillati e liquori
1
2
3
4
-
Amarena
acquavite di vino
liquore al mandarino
liquore fuoco dell'Etna
Carni (e frattaglie) e loro preparazione
6
7
8
9
gelatina di maiale, a liatina
salsiccia di maiale fresca, secca e affumicata, a sausizza
salsiccia Pasqualora
salsiccione
Solo preparazioni che contengono meno del 20 %, in peso, di salsiccia, di salame, di carne.
-
Condimenti
11
-
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
83
84
-
elioconcentrato
mostarda
mostarda essiccata
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria
e della confetteria
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
amaretti
biancomangiare
biscotti a "s"
biscotti al latte
biscotti bolliti, i viscotta udduti
biscotti di natale
biscotti duri
biscotto di Monreale (viscottu ri murriali)
biscotti glassati, i viscotta cà liffia o mazziati
bocconetto
braccialette
buccellato
caciu all'argintèra
cannillieri
cannoli
cannolo alla ricotta, cannolo siciliano
cassata siciliana
cassateddi
cassateddi di Calatafimi
Misura 312/A - Allegato B al Bando – Categorie di prodotto
GAL KALAT
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
cassatella di Agira
ciambella
ciascuna, mucatuli
cioccolata di Modica
colombe pasquali, i palummeddi, pastifuorti
crespelle di riso
crispelle, i crispeddi
cuccìa
cucciddata
cucciddati di Calatafimi
cucuzzata
cuddrireddra
cuddureddi
cuffitelle
facciuni di San Chiara
fasciatelle
frutti di martorana
gadduzzi
gelo di melone
granita di gelsi neri
granita di mandorla
guammelle
guiuggiolena o cubbaita
mandorlato (biscotto riccio)
mastazzola
nfasciatieddi
nfasciatieddi di Agira
nfasciatiaddi di Troina
nfrigghiulata
nucàtuli
ossa di morto
pagnotta alla disgraziata
pane a lievitazione naturale (pani cu cruscenti)
pane di casa, u pani i casa
pane di Monreale (u pani ri murriali)
pane di S. Giuseppe
pane votivo, a cuddura di s. paulu
panzerotti
papareddi
pasta alla crema di latte
pasta di mandorle
pasta di nocciola
pasta reale di Erice
petrafennula
pignoccata
pignolata di Messina
piparelle
pizzarruna
pupi cull'ova
pupi di zucchero
salame turco
savoiarde
scacciata
scursunera
Misura 312/A - Allegato B al Bando – Categorie di prodotto
3
SCARL
GAL KALAT
178
179
180
181
182
183
184
185
186
-
SCARL
sfinci di San Giuseppe
sfincione
sfoglio (sfogghiu)
squartucciatu
taralli
testa di turco
vastedda cu sammucu, vastedda nfigghiulata
vastedda fritta
vucciddati di mandorle
Prodotti della gastronomia
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
-
4
arancini di riso
badduzzi di risu
busiati col pesto trapanese
caponata di melanzane
cardi in pastella
cavate
crespelle
crocchè di patate
cuscus di pesce
focaccia al sambuco
frascatula
iris
maccaruna
màccu di favi
maccu di grano
malateddi
nfigghiulata
padducculi di carne
pane cotto
panelle
parmigiana di melanzane
pasta cà muddica
pasta che sàrdi
pasta che vruoccoli arriminàti
sarde a beccaficu
stigghiola
vino cotto e mustazzoli
zuzzu
Preparati alimentari a base di prodotti vegetali
Esclusivamente derivati dei prodotti di base riportati nel seguente elenco (MIPAF decreto
22/07/2004 allegato n. 1), purchè i prodotti in uscita non siano compresi nell’Allegato I del
Trattato. A titolo indicativo quindi i prodotti in uscita devono rientrare nelle seguenti
categorie:
o “ Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della
confetteria”;
o ” Prodotti della gastronomia”;
Misura 312/A - Allegato B al Bando – Categorie di prodotto
GAL KALAT
o “ Bevande analcoliche, distillati e liquori”;
o “ Estratti vegetali escluso pectina e suoi derivati, oli essenziali”.
Prodotti di base:
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
85
86
87
88
89
aglio rosso di Nubia, aglio di paceco, aglio di trapani
albicocco i Scillato
alloro
anguria di Siracusa
arancia biondo di Scillato
bastarduna di Calatafimi
capperi
capperi e cucunci
carciofo spinoso di Palermo o Menfi
carciofo violetto catanese
cavolfiore violetto "natalino"
cavolo broccolo o "sparacello" palermitano
cavolo rapa di Acireale "trunzu di aci"
cece
ciliegia mastrantoni
cipolla di Giarratana
cotognata
fagiolo di Polizzi
fava di Leonforte
fichi secchi
fichidindia
fico d'india della Valle del Belice
ficodindia della Valle del Torto, ficudinia
fico d'india di S. Cono
fragola e fragolina di Maletto
fragolina di Ribera
fragolina di Sciacca
grano duro
kaki di Misilmeri
lenticchia di Ustica
lenticchia di Villalba
limone in seccagno di Pettineo
limone verdello
mandarino tardivo di ciaculli
mandorla di Avola
mandorle
manna
marmellata di arance
marmellata di mele cotogne
marmellata di pere spinelli, pira spinieddi
mele cola
mele gelate cola
melone invernale giallo "cartucciaru" verde "purceddu"
melone giallo (cucumis melo var. inodorus, melone giallo
di Paceco, melone d'inverno
nespola di Trabia
nocciole dei Nebrodi
noce di Motta, "nuci da Motta"
oliva nebba
oliva nera passuluni
Misura 312/A - Allegato B al Bando – Categorie di prodotto
5
SCARL
GAL KALAT
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
-
6
SCARL
origano
ovaletto di calata fimi
patata novella di Messina
patata novella di Siracusa
pere butirra d'estate
pere spinelli
pere ucciardona
pere virgola
pomodoro di Vittoria
pomodoro faino di Licata detto "buttichieddu"
pomodoro seccagno pizzutello di Paceco
pomodoro secco (ciappa)
rosmarino
susino sanacore (u prunu ri murriali)
zucchina di Misilmeri detta: "friscaredda"
Preparati alimentari a base di prodotti di origine animale
Esclusivamente derivati dei prodotti di base riportati nel seguente elenco (MIPAF decreto
22/07/2004 allegato n. 1), purchè i prodotti in uscita non siano compresi nell’Allegato I del
Trattato. A titolo indicativo quindi i prodotti in uscita devono rientrare nelle seguenti
categorie:
o “ Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della
confetteria”;
o ” Prodotti della gastronomia”;
Prodotti di base:
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
ainuzzi
belicino
caci figurati
caciocavallo palermitano
caciotta degli elimi
canestrato
canestrato vacchino
cofanetto
cosacavaddu ibleo
ericino
formaggio di capra "padduni"
formaggio di capra siciliana
formaggio di s. stefano di quisquina
maiorchino
maiorchino di novara di Sicilia
mozzarella
pecorino rosso
picurinu: tuma, primosale, secondo sale, stagionato
piddiato
provola
provola dei monti Sicani, caciotta
provola delle Madonie
provola di Nebrodi
provola siciliana
tumazzu di vacca
vastedda palermitana
Misura 312/A - Allegato B al Bando – Categorie di prodotto
GAL KALAT
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
7
SCARL
miele delle Egadi
miele delle Madonie
miele di acacia, di timo, di carrubo
miele di timo, di agrumi, di cardo, di eucalyptus, di carrubo
miele di Trapani
miele Ibleo
miele millefiori
miele della provincia di Agrigento
ricotta di pecora
ricotta di vacca
ricotta Iblea
ricotta infornata
ricotta mista
Le imprese richiedenti devono dimostrare la sottoscrizione di accordi formali con i produttori
agricoli di base locali o loro aggregazioni per la prevalenza delle componenti delle produzioni,
in una logica di completamento di filiera.
Misura 312/A - Allegato B al Bando – Categorie di prodotto