TRENDY DIANA
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TRENDY DIANA
MULTIFUNZIONALITA' VERSATILITY Questo è in sintesi il grande punto di forza del nuovo carrello espositore TRENDY, UNICO nel mercato della ristorazione professionale. In short, versatility is the greatest strength of the new display cart TRENDY, UNIQUE in the professional catering market. I suoi 3 piani di appoggio refrigerati con temperature differenziate consentono l'esposizione ed il servizio di antipasti, affettati, piatti freddi nonché dolci da pasticceria. Its three refrigerated display shelves, each with its own distinct temperature, allow the easy display and service of appetisers, cold cut meats, cold dishes, as well as pastry sweets. TRENDY LA MULTIFUNZIONALITÀ PER UN SERVIZIO A 36O GRADI VERSATILITY FOR 36O DEGREE SERVICE CARATTERISTICHE TECNICHE TECHNICAL SPECIFICATIONS • Struttura portante in legno massiccio; • Vasca in acciaio inox AISI 304 con foro di scarico; • 2 ripiani di appoggio intermedio in cristallo temperato spessore 10 mm; • La mensola di servizio scorrevole a tutta lunghezza è realizzata in legno massiccio; • Il sistema di refrigerazione statico assicura le condizioni di esposizione idonee anche per dolci da pasticceria; • Il sistema di chiusura è realizzato da vetri curvi temperati scorrevoli; • Sistema di illuminazione doppio nei 2 lati del carrello; • Controllo digitale e visualizzazione della temperatura di lavoro. • Support structure in solid wood; • Tank in stainless steel AISI 304, drainage opening; • 2 middle display shelves in 10 mm thick tempered crystal; • The sliding service shelf along the length of the cart is realised in solid wood; • The static refrigeration system assures that display conditions are ideal even for pastry sweets; • The closure is carried out in curved, tempered glass sliding doors; • A double lighting system is present on both sides of the cart; • Digital control and display of the operating temperature. DATI TECNICI - TECHNICAL DATA Modelli Model s Dimensioni Di mensi ons Potenza elettrica El ectri cal rati ng Temperatura di esercizio Worki ng temperature (T.A . +25 °C / U.R. 60 %) (A .T. +25 °C / R.H. 60 %) TRENDY cm 122 x 68 x 154 Watt 450 °C +4 +6 +8 Diana, mobile anticato per la cucina tradizionale, è nell'interpretazione Enofrigo un elegante pezzo di arredo per il ristorante. Diana, Enfrigo's interpretation of old-fashioned furnishings for traditional cooking, offers elegant units of furniture for the restaurant. Grazie ai suoi comparti con temperature differenziate, il nuovo espositore è espressione dell'esigenza di esposizione multiprodotto alle specifiche temperature ideali: dai formaggi ai dolci, dalle verdure ai piatti freddi nel vano superiore; dai vini bianchi ai vini rossi nei 2 vani inferiori. Thanks to its separate compartments with distinct temperatures, the new display is an expression of the need to present various items at specific ideal temperatures: from cheeses to sweets and vegetables to cold dishes in the upper level; from white wines to red wines in the two lower levels. DIANA CARATTERISTICHE TECNICHE • Struttura portante in legno massiccio; • Vasca in acciaio inox AISI 304 con foro di scarico; • 1 ripiano di appoggio intermedio in cristallo temperato nel vano superiore; • La mensola di servizio scorrevole è realizzata in legno massiccio; • Cassetti scorrevoli per l'esposizione delle bottiglie di vino nei vani inferiori; • Temperatura di esercizio: +4 ÷+10°C nel vano superiore; +6 ÷+8°C nel vano inferiore per vini bianchi; +14 ÷+16°C nel vano inferiore per vini rossi; • Sistema di refrigerazione statico con evaporatore alettato; • Le portine sono in vetrocamera con cornice in legno massiccio; • Illuminazione presente nei 3 vani; • Controllo digitale e visualizzazione della temperatura di lavoro. TECHNICAL SPECIFICATIONS • Supporting structure in solid wood; • Well in stainless steel AISI 304 with drainage opening; • One middle display shelf in tempered crystal in the upper level; • The sliding service shelf is made of solid wood; • Sliding drawers for the display of wine bottles in the lower levels; • Temperature range: +4:+10°C in the upper level; +6:+8°C in the lower level for white wines; +14:+16°C in the lower level for red wines; • Static refrigeration system with a finned evaporator; • Double-glass doors, frames in solid wood; • Lighting present in all three levels; • Digital control and display of the operating temperature. DESIGN TRADIZIONALE PER RISTORANTI IN TEMA DESIGN FOR TRADITIONAL DINING EXPERIENCES DATI TECNICI - TECHNICAL DATA Modelli DIANA Model s Dimensioni Di mensi ons Potenza elettrica El ectri cal rati ng Temperatura di esercizio Worki ng temperature (T.A . +25 °C / U.R. 60 %) (A .T. +25 °C / R.H. 60 %) cm 132,5 x 63,5 x 145 Watt 345 °C +8 / +10 +4 / +6 +6 / +8 +14 / +16