Roselline di trota salmonata

Roselline di trota salmonata
Ingredienti:
150 g di trota salmonata affumicata
15 olive nere denocciolate
12 voul au vent
8 cucchiai di maionese
4 cucchiai di ketchup
Procedimento
Ecco un antipasto semplice e veloce di una nostra fan. Preparate una salsina unendo la
maionese e il ketchup e riempite con questa salsina i voul au vent. Aggiungete delle olive
nere
tritate
finemente
e
coprite
con
un
altro
strato
di
salsa
rosa.
Decorate con fettine di trota salmonata posizionate a mo' di petali. Terminate la decorazione
con un po' di salsa e delle olive intere per simulare il pistillo di ciascun fiore.
Pubblicata
il
11/04/2012