programma - Accademia il Chirone

Informazioni Generali
Sede
Dipartimento di Scienze Odontostomatologiche e Maxillo Facciali
Università di Roma Sapienza
Via Caserta, 6 - Roma
Iscrizione
L’iscrizione è gratuita ma obbligatoria e dà diritto a: partecipazione
alle sessioni scientifiche, kit congressuale, attestato di
partecipazione.
Si prega di inviare l’allegata scheda di adesione alla Segreteria
Organizzativa (Fax 080.2140203 – Mail [email protected]).
Le domande verranno accettate solo previa compilazione della
relativa scheda (tutti i campi sono obbligatori) ed in base all’ordine
di arrivo delle stesse.
Domande inoltrate sotto altra forma o incomplete non potranno
essere accettate.
Sarà obbligo del discente verificare la disponibilità dei posti e
l’avvenuta iscrizione.
ECM
l Provider ha attribuito al Congresso n. 7,5 crediti formativi.
Figure professionali accreditate: Odontoiatri, Igienisti Dentali,
Medici Area Interdisciplinare, Biologi, Psicologi e Dietisti.
Sarà inoltre rilasciato l'attestato di partecipazione agli specialisti in
Neuroscienze Cognitive e Riabilitazione Psicologica, Pedagogia e
Scienze dell'Educazione e della Formazione, Scienze delle
Professioni Sanitarie Tecniche Assistenziali, Scienze Motorie,
Scienze della Nutrizione, Sociologia.
Il rilascio della certificazione dei crediti è subordinato
• alla corrispondenza tra professione del partecipante e
professione cui l’evento è rivolto
• al superamento della verifica di apprendimento (score di
superamento: 75%)
• alla frequenza all’intero programma formativo
• alla compilazione in ogni sua parte della documentazione ed
alla sua riconsegna al termine dei lavori
La Segreteria Organizzativa è autorizzata a verificare l’effettiva
partecipazione tramite firme di presenza. Si ricorda che la
certificazione non potrà essere rilasciata in caso di registrazioni
dopo l’orario di inizio, uscita e consegna della documentazione
ECM anticipata rispetto all’orario indicato nel programma, a
mezzo terzi.
Il Partecipante è tenuto inoltre a rispettare l’obbligo di
reclutamento diretto fino ad un massimo di 1/3 dei crediti formativi
ricondotti al triennio di riferimento (2014-2016).
PATROCINI RICHIESTI
Ministero della Salute
Regione Lazio
Provincia Roma
Comune di Roma
Collegio dei Docenti Universitari di Odontoiatria
AIO
OMCEO Roma
AIDI
SISIO
UNID
Con il contributo non condizionante di
GOLD SPONSOR
Presidenti del Congresso
Prof. Ugo Covani - Prof.ssa Antonella Polimeni
Coordinatore Scientifico
Prof.ssa Gianna Maria Nardi
Comitato Scientifico
Prof.ssa Ersilia Barbato
Prof. Roberto Di Giorgio
Prof. Roberto Grassi
Prof. Fabrizio Guerra
Applicazione nella pratica quotidiana dei principi e delle procedure
dell'evidence based practice (ebm - ebn - ebp) (1)
Roberta Grassi
UNA PORTA VERSO
IL BENESSERE.
Il ruolo chiave dell’Igiene Orale
nella pratica della Medicina
dello Stile di Vita
Obiettivo Formativo Tecnico-professionale
Segreteria Congressuale
8th International Meeting
Accademia Il Chirone
Segreteria Organizzativa e Provider
Provider ECM Nazionale Accreditato n. 2516
Via Alberotanza, 5 - 70125 BARI
TEL. 080.9905360 - FAX 080.9905359 - 080.2140203
E-mail: [email protected] - www.meeting-planner.it
Prof. Luigi Maselli
Prof.ssa Livia Ottolenghi
Prof. Michael Sagner
Prof. Walter Willett
Roma, 18 - 19 settembre 2015
Dipartimento di Scienze Odontostomatologiche
e Maxillo Facciali
Università di Roma “Sapienza”
Razionale
L’Accademia di Studi “Il Chirone” nata nel 2008 per
promuovere e coordinare lo scambio di conoscenze e le
informazioni in merito alla Salute del Cavo Orale tra le varie
figure professionali e branche della Medicina, della Ricerca,
della Tecnologia nel suo progressivo crescendo ha
costantemente allargato i propri orizzonti accogliendo in seno
a se stessa delle tematiche sempre più innovative e
approfondite riconoscendo in esse l’importanza fondamentale
per il perseguimento della Salute globale della Persona in cui
la Salute del Cavo Orale rappresenta una porta di accesso. Ed
è grazie all’attenzione rivolta dal mondo scientifico verso il
concetto di Salute globale ed ai risultati delle ricerche condotte
negli ultimi 10 anni in tale direzione che l’Accademia di Studi
“Il Chirone” organizza l’8° Edizione del suo International
Meeting scegliendo come tema “L’Igiene Orale e le Scienze
della Salute. The Lifestyle Medicine” avvalendosi di un panel
di autorevoli esperti in materia provenienti da tutto il Mondo.
Il Meeting si propone quest’anno anche come tappa di un nuovo
percorso accademico specifico quale il Corso di Alta
Formazione Post-Laurea “Oral Hygiene and Health Sciences.
The Lifestyle Medicine” organizzato dal Dipartimento di
Scienze Odontostomatologiche e Maxillo-Facciali della
Facoltà di Medicina e Odontoiatria - Università “Sapienza” di
Roma in collaborazione con il Lifestyle Medicine Institute
della Harvard Medical School e nato grazie al supporto delle
organizzazioni scientifiche internazionali come GLMA Global
Lifestyle Medicine Alliance, ACLM American College of
Lifestyle Medicine, ESLM European Society of Lifestyle
Medicine proprio a sostegno della divulgazione e condivisione
della pratica clinica della Lifestyle Medicine sulle basi delle
evidenze scientifiche e sulla scia degli esempi universitari
internazionali.
In qualche modo Ippocrate ha anticipato i dettami della
Lifestyle Medicine, difatti egli era solito prescrivere
modificazioni allo Stile di Vita dei propri pazienti, come la
dieta e l'esercizio fisico, per trattare malattie come il diabete.
La sua convinzione riguardo al concreto beneficio che i suoi
assistiti ricavavano con l’applicazione di tali principi è
racchiusa in due dei suoi aforismi più noti "Fa che il cibo sia la
tua medicina e la medicina sia il tuo cibo" e "Camminare è la
migliore medicina dell'uomo".
La Lifestyle Medicine concentra il suo impegno nel:
Preservare la Salute ed il Benessere promuovendo Stili di Vita
salutari; Modificare i comportamenti non salutari (dieta
malsana, eccesso di introito calorico, inattività fisica, fumo di
sigaretta), ed i biomarkers legati al rischio (lipidi ematici,
ipertensione arteriosa, iperglicemia, obesità); Combinare
strategie di promozione della salute sia individuali che
collettive così da indirizzare la maggioranza del pubblico
verso un livello più elevato di salute e di benessere
David Katz, presidente dell’American College of Livestyle
Medicine, ha di recente scritto che non bisogna essere
starry-eyed, romanticamente ottimisti, e dunque non basta
sognare per realizzare, ma il miglior modo di realizzare un
sogno è quello di creare le condizioni perché si realizzi. Questo
convegno vuole essere un piccolo contributo alla realizzazione
di un progetto che, come abbiamo detto, risale ai tempi di
Ippocrate.
Arrivederci a Roma
Venerdì 18 settembre 2015
Ore 08.30 Registrazione dei partecipanti
09.00 Saluto delle Autorità
09.15 Presentazione degli obiettivi formativi
U. Covani, G.M. Nardi (Roma)
Presidenti di Seduta
Livia Ottolenghi (Roma), Luigi Maselli (Bari)
09.20 Lectio Magistralis
Il sorriso come porta verso il benessere
Enrico Alleva (Roma)
17.30 Enterteinment e digitalizzazione nel futuro
dell’igiene orale domiciliare
Alessandro Quattrini (Roma)
(relazione non inserita nel programma dell'attività formativa)
18.00 Discussione
18.30 Chiusura della prima giornata
Sabato 19 settembre 2015
10.00 Lectio Magistralis
Diet and Health: A Progress Report
Walter Willet (Boston – USA)
10.45 Discussione
11.00 Pausa
11.30 Special Guest dal mondo della cultura e
dello spettacolo
Presidenti di Seduta
Susanna Annibali (Roma), Roberto Di Giorgio (Roma)
12.00 Correlazione tra stili di vita e patologia odontoiatrica
Ugo Covani (Pisa)
12.30 Corretti stili di vita di Igiene Orale: miti e realtà
Gianna Maria Nardi (Roma)
13.00 Correlazione tra diabete, salute orale e stili di vita
Livio Luzi (Milano)
(relazione non inserita nel programma dell’attività formativa)
13.30 Consegna dello Special Award Chirone 2015
14.00 Pausa
Presidente di Seduta
Roberto Di Giorgio (Roma)
15.00 Stili di vita e salute orale
Giuseppe La Torre (Roma)
15.30 Marketing etico negli stili di vita, perché
l’informazione cura
Antonio Pelliccia (Milano)
16.00 Stili di vita salutari e malattie croniche non
trasmissibili (diabete, ipertensione, cancro, ecc)
Ester Vitacolonna (Chieti), Giulia Fantozzi (Teramo)
16.30 Behavior Analysis in Dentistry: adottare metodi
evidence based per la prevenzione dentale e il
benessere psicologico
Fabio Tosolin (Milano)
17.00 Il diritto di informare senza dimenticare deontologia,
etica e morale
Gino Falleri (Roma)
Presidente di Seduta
Fabrizio Guerra (Roma)
09.00 Lifestyle Medicine. Treating the cause
Luigi Maselli (Bari)
09.30 Exercise, obesity and energy balance
Michael Sagner (Parigi)
10.00 Gestione dello Stress. Il protocollo MBSR
(Mindfulness Based Stress Reduction)
Antonino Raffone (Roma)
10.30 Stili di vita nella funzione e nella disfunzione
masticatoria
Carlo Di Paolo (Roma)
11.00 Discussione
11.15 Pausa
11.30 Il parodonto specchio degli stili di vita
Felice Roberto Grassi, Massimo Petruzzi (Bari)
12.00 Qualità della vita e informazione
Ezio Ercole (Torino)
12.30 La batterioterapia: una nuova frontiera terapeutica
nelle parodontopatie
Rossella Restignoli (Roma)
(relazione non inserita nel programma dell’attività formativa)
13.00 Salute e Ambiente. Le radiazioni gamma: come si
individuano nell’ambiente e i loro effetti sulla salute
Nicola Limardo (Novara)
(relazione non inserita nel programma dell’attività
formativa)
13.30 Discussione
14.15 Chiusura dei lavori e consegna questionario ECM