Scheda guida Pedro

CAFFÈ PEDROCCHI
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C’est a Padoue que j’ai
commencè a voir la vie à la
venitienne, les femmes
dans les cafés.
L’excellent restaurateur
Pedrocchi, le meilleur d’Italie.
Un uomo, un edificio,
un Caffè, un centro,
un panorama morale
sono cinque aspetti pei quali
potete prendere
la voce Pedrocchi.
Stendhal
A. Falconetti
La Storia
Il 9 giugno 1831 apriva i battenti nel centro di Padova,
con uno sfarzo incredibile per quei tempi, il Caffè voluto
da Antonio Pedrocchi. Lo progettò Giuseppe Jappelli,
architetto veneziano. Gli interni furono divisi nella Sala
Bianca, nella Sala Rossa e nella Sala Verde, per il colore
dominante dell’arredo.
Il Piano Nobile del Caffè fu inaugurato al pubblico nel
1842. A distanza di 174 anni il Caffè Pedrocchi è definito, ancora, da molti il più bel Caffè del mondo.
Molti illustri ospiti si sono seduti sui divani delle sale
Tricolori, da Stendhal, a cui è dedicato un inimitabile
zabaione, a Gabriele D’Annunzio, da Marinetti a George
Sand, dalla Duse a Téophile Gautier, per citarne solo
alcuni.
Ogni giorno è visitato da numerosi turisti provenienti da
tutti i continenti ed è insieme alla Basilica di S. Antonio,
la Cappella degli Scrovegni, il Palazzo della Ragione, il
Bo, sede dell’Università, uno dei luoghi più rappresentativi della città di Antenore. Il Caffè Pedrocchi è il cuore
pulsante della nostra città e ne scandisce il Tempo e i
costumi, la moda e gli eventi culturali, ospitando manifestazioni di solidarietà, festival jazz e incontri letterari,
sempre nel segno, nello stile unico del suo fondatore:
Antonio Pedrocchi.
Se è vero, come scriveva Yves Lequin, che “il Caffè è
il lusso e il piacere alla portata di tutti” qui, nel Caffè
più grande del mondo, in questo Teatro del gusto, questo
pensiero trova la sua massima espressione.
Il ristorante
Il Piano Nobile
Dodici caffè, dodici aromi, dodici appuntamenti con il tuo
gusto. Dall’espresso al caffè
Pedrocchi: macchiato con
crema alla menta; dal macchiatone a quello marocchino:
panna e cacao che lievitano
sul palato; dall’irish coffee al
caffè alla veneziana: brandy,
amaretto e panna che liberano i tuoi cinque sensi; dal
caffè Michelangelo: brandy,
crema cacao e panna; al caffè
Stendhal: cioccolato, panna e
frangelico, perché anche tu
possa esaltarti con l’arte.
Otto tavoli per fermare il
tempo, scegliendo varie delicatessen per i tuoi peccati
di gola. Un Teatro del gusto
dove lo chef Lorenzo Chillon
presenta, tra il sacro e il
profano, tra la tradizione e
l’innovazione, i suoi piatti.
Invenzioni
gastronomiche
per una cucina che sorprende sempre. Da non perdere
il must della casa, “le plat
de roi”: le tagliatelle al caffè
con salsa di gamberoni.
Di altissima qualità la carta
dei vini.
Trenta gradini per salire al
Piano Nobile, una galleria
di sale unica al mondo. Un
percorso attraverso la civiltà
dell’uomo. Dalla sala romana
a quella greca, per poi viaggiare nella sala etrusca o in
quella rinascimentale. C’è la
sala ercolana e quella egizia
e la più svafillante di tutte: la
sala Rossini.
Il Piano Nobile è una cornice
straordinaria per garantire il
successo di un congresso,
di un pranzo d’affari, di un
happening aziendale.
Gli eventi
Il banqueting
I gadget
Sfilate di moda: lievi passi
di mannequin vestite di seta
e organza danzano tra gli
specchi delle sale tricolori,
mentre il ritmo sincopato del
jazz accompagna gli happy
hours.
Scrittori di successo, artisti
famosi, guest star del mondo
dello spettacolo diventano
protagonisti di una movida
culturale che solo qui trova
riparo e scampo.
Mille luci, mille stelle che
brillano nelle notti di prestigiosi summit o nel tramonto
di giorni speciali.
Matrimoni sfarzosi o momenti di elegante intimità. Convegni internazionali o riunioni aziendali per brindare ai
successi commerciali.
Un banqueting di classe,
ineguagliabile, per gli amanti del lusso e del piacere.
Argenti e ceramiche per
esclusive tazzine di caffè.
Caffettiere,
zuccheriere,
portasigarette, vassoi, penne,
portachiavi, collane, bracciali: oggetti unici e preziosi
da amare e regalare, affascinanti bijoux con i colori del
“Caffè senza porte”.
Guide letterarie, francobolli
dedicati al Caffè a tiratura
limitata, liquori della casa
e cioccolatini per rinnovare
infinite sensazioni.
Caffè Pedrocchi 2001 s.r.l.
Via VIII Febbraio 15 - 35122 Padova - Tel. +39 049 878.12.31 - Fax +39 049 876.46.74
[email protected]
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