Locandina

Comune di
Nibbiano
Comune di
Sarmato
Provincia di
Piacenza
VENERDÍ 21 NOVEMBRE - ORE 20.30
MULINO BORGO LENTINO - NIBBIANO VAL TIDONE (PC)
AGRICOLTURA ALTERNATIVA: L'INNOVAZIONE NELLA TRADIZIONE
A FAVORE DELLA SOSTENIBILITÁ AMBIENTALE
ED ECONOMICA DEL TERRITORIO
Le caratteristiche dei prodotti, i tipi di terreni e le condizioni climatiche
necessarie per la coltivazione di prodotti anticamente coltivati e oggi
abbandonati nel territorio dell'Alta Val Tidone:
Grano antico - Grano Khorasan
Farro - Orzo - Mais tradizionale
Lenticchie - Ceci - Fave
Lavanda
Interverranno: Michele Serra - Michele Stanca - Sergio Tralongo - Giovanna Zucconi
PROGRAMMA
Ore 20.30 Apertura dei lavori
(Michele Serra)
Ore 20.45 Cerealicoltura e Alimentazione:
da Strampelli a Borloug e oltre
(Michele Stanca)
Ore 21.25 La conservazione della Biodiversità e il ruolo delle aree protette:
imbalsamazione del territorio o tutela attiva?
(Sergio Tralongo)
Ore 22.05 Una sperimentazione in corso:
la coltivazione della lavanda
(Giovanna Zucconi)
seguirà un piccolo rinfresco
ASSOCIAZIONE ITALIANA
AMICI DEI MULINI STORICI