menù stuzzichini e caffetteria

stuzzichini e caffetteria
maremilano.org
fb. mare culturale urbano
tw. maremilano
h 11:00
h 24:00
mare birre e cucina
Caffetteria
Caffe’ Espresso 1,00
Caffe’ Deca 1,10
Caffe’ D’orzo Piccolo 1,10
Caffe’ Espresso Doppio 1,80
Cappuccino / Marocchino
1,20
Cappuccino / Marocchino Decaffeinato 1,50
Caffe’ Corretto 1,50
Caffe’ Espresso Bio 1,20
Cappuccino Freddo 3,00
Cappuccino Orzo 1,30
Brioche 1,20
Cioccolata Calda 3,00
Caffe’ Americano 1,50
Cappuccino Soia 1,60
Cioccolata Con Panna 3,50
Latte Macchiato / Camomilla / The’ Caldo / Infusi 1,50
Marocco Orzo 1,50
Cannolicchio 1,50
Trancio Di Torta Colazione 3,00
Brioche Mignon / Mini Krapfen 0,80
Latte Bianco 1,00
Caffe’ Shakerato 3,50
Torta Monodose 4,00
Spremuta 4,00
Stuzzichini
Burro* e acciughe del Mar Cantábrico € 7,0
Acciughe del Mar Cantábrico al bagnet vérd
€ 7,0
Mozzarella in carrozza (Napoli) ***
€ 5,0
Coppo con polpette vegetariane ***
€ 5,0
Coppo con polpette di pollo
€ 5,0
Coppo con polpette di spada (Sicilia)
€ 5,0
Panelle e crocché (Sicilia) ***
€ 5,0
Patate fritte “artigianali” € 5,0
Tagliere di salumi, con giardiniera
con Gnocco Fritto oppure Tigelle/Crescentine
€ 8,0 per 1 persona – € 14,0 per 2 persone – € 25,0 per 4 persone
Tagliere di formaggi, con mostarda ***
con Gnocco Fritto oppure Tigelle/Crescentine
€ 8,0 per 1 persona – € 14,0 per 2 persone – € 25,0 per 4 persone
Tagliere misto di salumi e formaggi, servito con giardinera e mostarda
con Gnocco Fritto oppure Tigelle/Crescentine
€ 8,0 per 1 persona – € 14,0 per 2 persone – € 25,0 per 4 persone
Attenzione: se hai della allergie o delle intolleranze alimentari segnalacelo subito!
* Prodotti senza glutine
** Prodotti senza latticini
*** Piatti vegani
La birreria e la cucina di mare culturale urbano
sono un luogo dove la comunità può ritrovarsi,
condividendo il gusto di una birra artigianale
e il piacere di un piatto genuino.
In linea con la Food Policy del Comune di Milano,
mare promuove la sostenibilità del sistema
alimentare: per limitare l’impatto ambientale
e le diseguaglianze sociali ed economiche,
pone particolare attenzione alla selezione
delle materie prime (naturali, stagionali e
del territorio), alla scelta dei fornitori (tra cui
il Consorzio Produttori Agricoli Parco del
Ticino), alle condizioni lavorative delle persone
coinvolte e ai processi di preparazione del
cibo, puntando a ridurre gli sprechi. Per sentirsi
come a casa, mare propone ricette semplici,
porzioni da condividere, acqua pubblica e
gratuita e un pranzo speciale a menù fisso la
domenica, quando la tavola diventa il posto
per godere senza fretta della compagnia di
amici e famiglie, all’interno di una cascina del
‘600 restaurata e arredata in autocostruzione
dal collettivo constructLab nel progetto
#costruirelimprovviso, a cui hanno partecipato
studenti e abitanti del quartiere.