Pizza Margherita Pizza Napoletana Pizza 4 Stagioni Pizza

Pizza
Natürlich aus dem Holzofen, wo sie von unserem
Pizzaiolo Cristian meisterhaft zubereitet werden
Pizza Margherita
Pomodoro, Mozzarella, Basilico, Origano
18.30
Pizza Napoletana
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi, Origano
19.80
Pizza 4 Stagioni
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto cotto,
Carciofini, Peperoni, Origano
23.40
Pizza Capricciosa
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi, Funghi,
Prosciutto cotto, Carciofini, Peperoni, Olive, Origano
24.40
Pizza ai Funghi
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Origano
21.90
Pizza Valtellina
Pomodoro, Mozzarella, Funghi porcini,
Bresaola, Origano
29.90
Pizza Calzone
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto,
Parmigiano, Origano
23.60
Pizza Calzone alla Romana
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Parmigiano,
Uovo, Origano
24.20
Pizza Segreta
Pomodoro, Mozzarella, Aglio, Funghi, Basilico, Origano
21.50
Pizza al Prosciutto
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto,
Parmigiano, Origano
Al l e uns ere Prei s e vers tehen s i ch i n CHF i nkl . Mws t.
Al l our pri ces a re i n CHF i ncl . VAT.
Tutti i nos tri prezzi s ono i n CHF i ncl . IVA.
21.70
Pizza Funghi e Prosciutto
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto cotto, Origano
23.40
Pizza al Prosciutto crudo
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo, Origano
26.20
Pizza Spinaci
Pomodoro, Mozzarella, Spinaci, Speck, Aglio
21.90
Pizza Zanotti
Pomodoro, Mascarpone, Prosciutto crudo, Rucola, Origano
26.20
Pizza Marguns
Pomodoro, Mozzarella, Aglio, Funghi, Prosciutto cotto,
Peperoni, Origano
23.90
Pizza al Salame piccante
Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante, Parmigiano, Origano
23.20
Pizza Gorgonzola
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Parmigiano, Origano
22.10
Pizza al Tonno
Pomodoro, Mozzarella, Parmigiano, Cipolla, Tonno, Origano
22.90
Pizza Gamberi
Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini, Rucola, Origano
25.80
Pizza Hawaii
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Ananas, Curry
24.10
La nostra Pizza bianca
Pizza Bufalina
Mozzarella di Bufala, Pasta al Tartufo e Olive Acciughe, Basilico
26.10
“ Sommer” Focaccia
Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Basilikum, Ruccola
Selbstverständlich servieren wir ihnen sämtliche Pizzen
auch in „Lady Size“ CHF 3.—günstiger.
Le pizze vengono servite anche in „Lady size“ e costano 3 franchi di meno
Al l e uns ere Prei s e vers tehen s i ch i n CHF i nkl . Mws t.
Al l our pri ces a re i n CHF i ncl . VAT.
Tutti i nos tri prezzi s ono i n CHF i ncl . IVA.
23.90
Suppen | Zuppe
Bündner Gerstensuppe
Zuppa d’orzo grigionese
12.90
Minestrone all’italiana
Minestrone all’italiano
12.50
Kraftbrühe mit Flädli
Brodo di manzo con crespella
11.50
Salate | Insalate
Salat vom Garten
Insalata del giardino
9.80
Trekkersalat (Wurst-Käsesalat)
Insalata mista, formaggio e salsiccia
21.90
Frito misto ( Fisch, Zucchini und Karotten ) auf Sommersalat mit Tartar Sauce
Frittura di pesce all‘italiana con carote e zucchetti fritte con insalata
26.40
Fitnessteller Pouletbrust mit Honigmelone
Insalata mista, con melone e Petto di Polo
26.90
Kalte Teller | piatti freddi
Salsiz – Alpkäse Teller
Salametto e formaggio dell’alpe
17.80
Tris di Bruschetta
19.80
Pomodoro, Oliven, Bündnerfleischtartar
Bündnerteller
Piatto d’affettati misti grigionesi
½ Port.
30.20
27.20
½ Port.
30.80
27.80
Klassisches Tartar ( scharf, mittel, mild )
Tartar di manzo classico
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Tutti i nos tri prezzi s ono i n CHF i ncl . IVA.
Bündnerspezialitäten |Piatti tipici dell Engadina
Älplermaccheroni mit Apfelmus
Maccheroni dell’alpe con prosciutto, patate cipolle, formaggio
23.40
Capuns an Käsesauce mit Bündnerfleischsteifen
Capuns tradizionale alla grigionese
27.90
Pizzoccheri alla Valtellinese
25.80
Buchweizenspätzli, Mangold, Käse, Kartoffeln an Knoblauch- und Zwiebelbutter
Gnocchetti di farina nera, coste, formaggio, patate, cipolle e burro aromatizzato
Schweizer Urgerichte |Piatti tipici della svizzera
Rösti nach Wahl
Nature - nature
19.90
mit Speck - speck
21.90
mit Spiegelei - occhio di bue
21.90
mit Käse - formaggio
21.90
jede weitere Zutat wird mit 2.00 berechnet
Italienische Pasta | Pasta
Spaghetti mit Zitronen – Rucolasauce
mit Chili und Knoblauch
Spaghetti con salsa al limone e rucola, chili e aglio
23.80
Spaghetti al Pesto genovese
mit Basilikumpesto, Kartoffeln und Bohnen
con Basilikumpesto, patate e fagiolini
24.40
Spaghetti all’arrabbiata
mit frischen Tomaten , Chilli und Basilikum
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Tutti i nos tri prezzi s ono i n CHF i ncl . IVA.
23.80
Fisch
Forelle in der Folie
mit Kräutern, Tomatenwürfeln und Salzkartoffeln
(15 – 20 Minuten Kochzeit )
Trota al cartoccio (con erbe e pomodori) con patate bollite
Veranstaltungen Marguns im Sommer 2016
15. August
Festa della Madonna
Tradizioneller Berggottesdienst an Maria Himmelfahrt
21. August
20. New Orleans Jazz Festival in Celerina
Live Musik
08 / 09. Oktober
Metzgte Marguns
mit Fleisch von unseren Margunser Alpschweinen
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36.80
Pfanne & Grill | Padella & Griglia
Rindstagliata Robespierrre mit Bratkartoffeln und Spinat
Tagliata di manzo con patate saltate e spinaci
200 gr
44.80
Hirschschnitzel an Cognacrahmsauce mit Wirzrahm Spätzle
Scaloppina di Cervo salsa al cognac e spätzli con wirza
200 gr 41.80
Kalbspaillard mit Risotto
Paillard di vitello con risotto
200 gr 44.90
Kalbs Bratwurst mit Rösti
Salsiccia di vitello con rösti
22.40
Currywurst an Tomaten-Currysauce und Pommes frites
Salsiccia di maiale con salsa pomodoro e curry con
21.60
Schweinsschnitzel nach Wiener Art mit Kartoffelsalat
Scaloppina impannata di maiale con insalata di patate
28.90
Spare Ribs mit Pommes frites
Costine con patate fritte
26.90
Mistchratzerli vom Grill mit frischen Kräutern
und Risotto
polletto alla griglia con risotto al vino bianco
(Zubereitung ca. 25 min)
29.60
Alle unsere Fleischgerichte servieren wir Ihnen alle auch als Fitnessteller
Bunter Blattsalat mit Melone und Grilladen nach Wahl
Zu den Grilladen servieren wir Ihnen Kräuter-, Knoblauchbutter und Pfeffersauce
I nostri piatti vengono serviti con burro alle erbe, burro all’aglio e salsa al pepe verde
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Süsse Klassiker | Dolci
Apfelküchlein mit Vanillesauce oder Vanilleeis
Frittelle di mele con salsa vaniglia o gelato
15.20
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Vanilleeis
Strudel di mele con salsa vaniglia o gelato
15.20
Hausgemachte Windbeutel gefüllt mit Fior di latte
und heissen Himbeeren
Bigne fatti in casa ripieni con gelato di fior di latte e laponi caldi
15.40
Coupe Dänemark
Coppa Danimarca
11.90
Hausgemachte Kuchen finden Sie
auf unserem Kuchenbuffet
Ice | Gelato
Vanille, Erdbeer, Schokolade, Caramel,
Stracciatella, Fior di latte, Walnuss, Mocca
Vaniglia, fragola, mocca, cioccolato, caramello,
stracciatella, fior di latte, noci
pro Kugel
3.60
pro Kugel
3.60
Mangosorbet, Zitronensorbet
Sorbetto di mango, sorbetto di limone
Die Preise werden auf dem Kassenbeleg in EURO ausgewiesen.
I prezzi in EURO sono programmati nella cassa, se desiderate lo scontrino totale.
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Sandwiches | Panini
Club Sandwich mit Pouletbrust , Speck, Tomate, Salat und Ei
serviert mit Pommes frites
Club Sandwich con petto di pollo, pancetta, pomodoro, insalata,
uova sode e patate fritte
24.90
Parisette “Bauernart”
Bauernschinken, Salat, Tomaten und Dijonsenf
Parisette con prosciutto cotto, insalata, pomodoro e senape
10.00
Parisette “Italia”
Salami, Salat, Essiggurken
Parisette con salame, insalata, cetrioli
10.00
Parisette “Formaggio”
Alpenkäse, Salat, Tomaten und Butter
Parisette con formaggio, insalata, pomodoro e burro
10.00
Produkte-Deklaration | Dichiarazione di provenienza | Product declaration
Geflügel | volatili | poultry:
Schweiz, Brasilien, Frankreich
Rind | manzo | beef:
Schweiz, Irland ,Argentinien
Schwein | maiale | pork:
Schweiz
Kalb | vitello | veal:
Schweiz
Hirsch | cervo | deer:
Neuseeland, Österreich
Krevetten | gamberoni | shrimps:
Vietnam
Ri ndfleisch Argentinien*: Ka nn mit Antibiotika und/oder a nderen
Anti mi krobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein
*Kann mit Antibiotika und/oder anderen leistungsfördernden Hormonen erzeugt worden sein
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Kinderkarte
Globi
Spaghetti Napoli
13.50
Pluto
Spaghetti Bolognese
13.50
Road Runner
Chicken Nuggets mit Pommes frites
Chicken Nuggets con patate fritte
15.50
Simba
Wienerli mit Pommes frites
Wienerli con patate fritte
14.50
Majestix
Hausgemachte Spätzli mit Rahmsauce
Spätzli fatti in casa con salsa
12.50
Micky Mouse
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
Scaloppina impanata di maiale con patate fritte
17.50
Kinder Clown
Gelato per bambini
4.80
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