SpectraAlyzer Vino ed Alcolici

SpectraAlyzer
Vino ed Alcolici
Come si compone la fornitura
Veloce verifica dei parametri del vino
e delle bevande alcoliche
SpectraAlyzer Vino e Alcolici
Cassetto liquidi con cella a flusso
Modulo FluiDrive per il condizionamento
del campione
Pacchetto software Application Worx
Precalibrazioni per una grande varietà
di vini e di bevande alcoliche
Opzionale
Autocampionatore per alta resa delle
analisi in combinazione con il software
Applicaton Worx
wine & spirits
Dati Tecnici
Spettrofotometro N.I.R.
Campo di misura spettrale: 1445 – 2348 nm
Misura Sample/Reference (Campione/Riferimento) per ogni filtro
Alto rapporto Segnale / Rumore > 10000:1
Il Vostro rappresentante locale
Lo SpectraAlyzer vino ed alcolici è la soluzione per le analisi di
routine dei principali parametri di qualità durante la produzione del vino e delle bevande alcoliche.
Nel processo di produzione moderno di vino e bevande alcoliche sono richieste accurate soluzioni analitiche per potere
fornire prodotti consistenti e di alta qualità. Per poter essere
più competitivi nel mercato globale, è necessario raggiungere
obiettivi di alta resa, di alta qualità e bassi costi di produzione.
Disegnato come sistema modulare, lo SpectraAlyzer Vino ed
Alcolici fornisce risultati analitici dei principali parametri di
qualità (es. nel vino: etanolo, zuccheri, pH ed acidi organici) in
20 secondi. Questi risultati analitici possono essere ottenuti da
qualsiasi punto di controllo del vostro impianto di produzione,
senza dovere condizionare il campione e senza utilizzo di reagenti: così si ottengono risultati rapidi ed accurati senza costi
aggiuntivi. L’analizzatore può operare in modo locale ed in
modo estremamente intuitivo – anche vicino alla linea di
produzione. La costruzione robusta ed il modulo ottico basato sulla misura campione/riferimento
assicurano un funzionamento affidabile anche in ambienti con temperature variabili, con
vibrazioni e polvere.
Display LCD 240x128 pixel
Sistema di controllo centralizzato a manopola “ruota e premi” (central operation button – COB)
Funzioni di auto diagnostica
Tensione di alimentazione min 90 VAC (50-60Hz) max. 260 VAC (50-60Hz) 160VA
Temperatura operativa da 5° a 40°C non condensante
Dimensioni: altezza: 490mm, larghezza: 330mm, profondità: 480mm, Peso: 20Kg
Modulo FluiDrive
Controllo temperatura del campione: 15 – 50°C ± 0,1°C
Sincronizzazione con lo SpectraAlyzer, controllo software integrato tramite lo
SpectraAlyzer, modo di funzionamento indicato da LED frontali
Tensione di alimentazione min 90 VAC (50-60Hz) max. 260 VAC (50-60Hz) 60VA
Dimensioni: altezza: 165mm, larghezza: 330mm, profondità: 440mm, Peso: 10Kg
ZEUTEC Opto-Elektronik GmbH
Kieler Straße 211, 24768 Rendsburg, Germany
Tel.: +49-4331-136 650, fax.: +49-4331-136 651
http://www.zeutec.de
L’analizzatore SpectraAlyzer Vino ed Alcolici viene
fornito con calibrazioni pronte all’uso ed un pacchetto software versatile per facilitare l’adattamento fine delle calibrazioni, con funzioni
avanzate di database per l’archivizione dei
risultati.
Lo SpectraAlyzer Vino ed Alcolici
La soluzione analitica si compone dello SpectraAlyzer uno spettrofotometro nel vicino infrarosso
(N.I.R.), la cella liquidi e l’unità di condizionamento del campione FluiDrive: questa soluzione è
il mezzo ideale per analisi ad alta precisione di
campioni liquidi come vino e bevande alcoliche
nella produzione oppure nei laboratori di controllo
qualità. Lo SpectraAlyzer con il suo sistema ottico
unico permette analisi facili ed accurate con la
sua ottica estremamente stabile basata sulla
misura campione/riferimento.
Il campione può essere prelevato dal suo contenitore senza preriscaldamento o altro pretrattamento. L’analizzatore intelligente condiziona il
campione ed esegue l’analisi automaticamente.
Dopodiché visualizza i risultati multi componente
fino a 15 parametri per prodotto oppure li trasmette al PC collegato. Se si opta per l’uso del PC,
nella fornitura è incluso il pacchetto software “Application Worx” che permette un’operatività più
avanzata come memorizzazione dati, sviluppo ed
adattamento fine delle calibrazioni. Inoltre permette il controllo di un autocampionatore esterno
opzionale che aumenta la produttività del vostro
controllo qualità.
L’autocampionatore XY opzionale aumenta la
velocità delle analisi di un grande numero di
campioni senza dovere seguire l’operatività delle
stesse, permettendo di potere analizzare fino a
oltre 100 campioni all’ora. Controllato dal software Application Worx gli ID dei campioni possono essere impostati velocemente, permettendo
calibrazioni intermedie di controllo oppure cicli di
lavaggio. La trasmissione dei risultati può essere
personalizzata in base a varie richieste di laboratori gestiti da sistemi LIMS.
Che funzioni svolge
Analisi diretta dei principali parametri di qualità (es. nel vino: etanolo, zuccheri, pH ed acidi
organici) simultaneamente in un’unica analisi e senza distruzione del campione
Pronto per utilizzare calibrazioni dei principali parametri di qualità del vino: le calibrazioni
sono sviluppate su una grande varietà di vini rossi, bianchi, rosè provenienti dalle più
importanti regioni vitivinicole.
Pronto per utilizzare calibrazioni dei principali parametri di qualità delle bevande alcoliche:
le calibrazioni sono sviluppate su una grande varietà di whisky, cognac, e brandy
Tempo di analisi di 20 secondi incluso il condizionamento del campione con il modulo FluiDrive
Analizzatore operante in modo locale – senza necessità di PC esterno
Quali sono i benefici
Laboratorio
Laboratorio
Presentazione rapida dei risultati (analisi multi componente), risparmio di
tempo, aumento dell’efficienza e riduzione dei tempi di risposta
Nessun utilizzo di reagenti, nessuna preparazione del campione - nessun
costo addizionale
Le calibrazioni possono essere facilmente trasferite da uno strumento ad
un altro
Produzione
Produzione
L’alta velocità delle analisi di routine fornisce informazioni che permettono
di regolare il processo per una migliore resa e qualità del prodotto finale
L’uso di ingredienti su base temporale così come step critici del processo
di produzione p.es. la fermentazione alcolica, possono essere monitorati
in dettaglio ed in modo rapido
Imbottigliamento
Imbottigliamento
Analisi di routine veloci forniscono informazioni istantanee sulla qualità del
prodotto e sulla sua rispondenza alle specifiche (analisi pre-imbottigliamento)
Evita ritardi/interruzioni nel processo di imbottigliamento a causa della continua
osservazione della qualità del prodotto imbottigliato
L’ analizzatore operante in modo locale può essere posizionato vicino alla linea
di produzione per un rapido controllo at-line dei parametri di controllo qualità
Il versatile pacchetto software Application Worx utilizzato come mezzo di assicurazione
qualità mantiene traccia della produzione e della qualità del prodotto memorizzando i
valori analitici e controllando automaticamente i limiti di qualità predefiniti
www.spectraalyzer.com