TRIGLIE AI CAPPERI

TRIGLIE AI CAPPERI
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TRIGLIE AI CAPPERI
Autore: Iliopesca
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Ingredienti
800 gr Triglie
Olio
2 Succo di limoni
Sale
Pepe
1 bicchiere Vino bianco
1 manciata Origano
Preparazione
Pulite le triglie, quindi lavatele e asciugatele. Versate l`olio in una pirofila e adagiatevi le triglie, una accanto all`altra.
Irroratele con il succo di limone, insaporitele con una presa di sale e un pizzico di pepe, quindi bagnatele con il vino
bianco e cospargetele con i capperi e l`origano. Introducete la pirofila in forno caldo, a 200°, per circa 20 minuti,
durante i quali girerete spesso le triglie con una paletta. A cottura ultimata, accomodate i pesci sul piatto da portata e
irrorateli con l`intingolo.
Note
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Tempo di preparazione
Porzioni
Provenienza
Piatto Vegetariano
dietetico
Calorie
Fette di Pane
Carboidrati
45 min
4 porzioni
No
No
550
Difficolta' Semplice
Importo
Costo per porzione
Lattosio No
Senza glutine No
Grassi
Proteine
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