IT.Honduras low res
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Honduras PAESE Repubblica dell'Honduras. America centrale. Bagnata dall'oceano Atlantico e dal Pacifico. Coordinate: lat. 15° N; 86-30° W Superficie: 112,090 Kmq Popolazione: 6,561 milioni PRODOTTO Denominazione: Marcala. Classificazione: Strictly High Grown. Tipologia: Arabica lavato. Coltivazione: I caffè dell'Honduras vengono classificati a seconda dell'altitudine ed a volte anche con il nome della zona di produzione come Santa Barbara, Copàn, Choluteca, La Paz, El Paraiso e naturalmente Marcala, zona dalla quale provengono i caffè honduregni più fini. VALUTAZIONE Caffè corposo, buona acidità ben bilanciata da una notevole aromaticità, tendenzialmente dolce e liquoroso.