Menu - Ricevimenti
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Sale Ricevimenti Paradiso via S.P. per Villa Castelli,10 74023 Grottaglie ( Ta ) tel. 099/5638725 fax. 099/5668128 web: www.ricevimentiparadiso.com e-mail: [email protected] Buone Feste Menu’ 25 Dicembre 2016 Buon Natale Antipasti Speck Nodini, Prosciutto arrosto Capocollo di Martina, listelli ai funghi, Giuncata, Arrotolata di mozzarella, Crispdoor , Souffle’ Paradisiaco Delizie al Gratin Fazzoletti di insalata di mare Bocconcini di merluzzo Primi Fricelli con tocchetti di spada e ciliegino scottato Manicaretti del boscaiolo in salsa aurora Secondi Orata sfilettata gratinata con Gamberoni arrosto Patate al Rosmarino Grigliata di agnello delle Murge Insalata Fresca dell’Ortolano Frutta Fantasia Dolce di Natale Spumante Vino,Acqua, Bibite € 45 Menu’ 31 Dicembre 2016 Musica e Tanto divertimento Antipasti Fagottino di speck con burratina, Giuncatina alle noci, Muffin di piselli e prosciutto Polpo al Vapore con Patate all’aceto di mele Cuori di Moscardini scottati Finger food di gamberetti mandorle e insalatina tricolore Primi Cestino d’orato del Golfo Cappello con melanzana e provola Secondo Bouquet di spigola e gamberoni Su letto di crema di fave Contorno Patata fisarmonica Cotechino e Lenticchie Fantasie di Frutta Esotica Dolce di Fine Anno Spumante Vino,Acqua, Bibite € 75,00 Menu’ 01 Gennaio 2017 Antipasti Prosciutto Crudo Nodini, Prosciutto arrosto Capocollo di Martina, listelli ai funghi Giuncata, Arrotolata di mozzarella, Crispdoor , Souffle’ Paradisiaco Delizie al Gratin Fazzoletti di insalata di mare Bocconcini di Merluzzo Primi Garganelli gratinati alle delizie marine Risotto al radicchio tardivo speck e caciocavallo Secondi Orata in Crosta di patate o Lombo di Vitellino ai ferri Contorni Insalata Tricolore e Patate Frutta Dolce Spumante Vino,Acqua, Bibite €40,00