Un Poco Meny Oktober.indd

APERITIVO
Ap e ro l S pr itz – Aperol, prosecco, sodavatten
11 0 : –
95 :–
Pro s e cco
11 0 : –
B e l l i n i – Prose cco, per s ikopuré
Ca m p a r i O ra n ge – Ca m p a r i , a p els i n j u i ce
90 :–
Martini Rosso
90 :–
M a r t i n i Bi a n co
90 :–
M E N U D E G U S TA Z I O N E
U N P O CO
UN P O CO G R A ND E
s e l e zio ne d i a ntipa sti
sele z i o n e d i a nt i p a s t i ,
350 :– p.p.
e p r imi
pr im i e c a r n e
4 9 5 : – p. p.
M eny n s er vera s e n d a s t
t i ll s a mt li ga gä ste r v i d
b o rd et
A N T I PA S T I
Af fe t t at i misti
// B l a n d ad e cha r k u ter ier, gr illat bröd & olivolj a
150 :–
Bu r rat a “Ca pre se”
// Fä r s k mozza re lla , so ckerstekta tomater
& basilika
135 :–
To n n o a lla gr iglia
// L ät tgr illa d tonfisk , jalapeno, yozo
& t r yf fe l v inigre tte
Pi z zet te to n n o “S o u t h B ea c h D ela n o”
115 :–
// Veteto r t i l l a , to n fi s k c a r p a cc i o, t r y ffera d p o n z u c rem é & k ra s s e
Ta r t a r c r u d o
// Ox t a r t a r, K a r l-J o h a n s va m p s - c rem é, k a p r i s &
ä p p le
165 :–
145 :–
NO
1
PRIMI
Risotto ai funghi
M a c c h e r o n i Ta r t u f o
// Svamprisotto, 48 månaders parmesan
/ / T r y f f e l s t u v a d e m a k a r o n e r, c i t r o n & g r ä s l ö k
& tryffel
125 :–/155 :–
145 :–/175 :–
R a v i o l i M e z z a l u n a “A m a r e t t i ”
Spaghetti Vongole
/ / R i c o t t a , b r y n t s m ö r, s a l v i a
/ / V o n g o l e m u s s l o r, t o m a t , v i t t v i n , v i t l ö k &
& mandel
chili
135 :–/165 :–
145 :–/175 :–
2
NO
S E CO N D I
Branzino
Sella di agnello
//Havsabborre & musselstuvad kål
//Lammsadel, jordärtskockspuré, champinjon
255 :–
235 :–
Ta g l i a t a d i M a n z o
//Stekt hängmörad biff & tryffelmajonnäs
Coda di rospo
275 :–
//Smörstekt marulk
panchetta, kantareller & rödvinsky
275 :–
Contor ni
I n s a l at a misti
/ / S p ä d a bla d, olivolja & lagrad balsamico
50 :-
Ca ro te a l b u r ro
// M o rö t ter, h o n u n g, s m ö r & ro s m a r i n
45 :–
M el a n z a n e Pa r m i gi a n a
// B a k a d a u b ergi n e, to m at & p a r m es a n
65 :–
Crem a d i t a r t u fo
// Tr y ffel m a j o n n ä s
25 :–
B ro cco l i
/ / R å s te k t brocco li, pe peroncino & vitlök
45 :–
Pat ate f r itto
/ / H a n d sk u r na pommes & tr yffel
55 :–
FORMAGGI
Kvä llens u r va l av ost med fänk ålsk näcke
1 bit 45 :– / 3 bitar 110 :– /
& f i ko nma r me la d
D O LC E
Ti ra m i s ú
// Lyf t u pp mig
10 0 : –
O R E O f r i tti
// Fr i te ra d e O R EO - k a ko r & mj ölksor bet
11 0 : –
Ta r t uf i
// C h o k l ad tr yffe l
45 :
L i m o n e e m el a
//Ci t ro n s o r b et, c i t ro n c u rd & ä p p le
115 :–
Ci o cco l ato a l es p res s o
//Ch o k la d fu d ge, es p res s o gla s s &
h a s s eln ö t ter
115 :-
S o r b et to
45 :–/kula