Pasta all`insalata Pasta e lenticchie Arista di maiale al forno Filetti di

L’A.DI.SU. consiglia,
per una sana alimentazione,
la dieta mediterranea.
The A.DI.SU. recommends,
for healthy eating,
mediterranean diet.
MENU
MERCOLEDÌ 1 LUGLIO 2015
WEDNESDAY 1 JULI
2015
Pasta all’insalata
(salt, extra virgin olive oil, tomato, pesto sauce made with fresh leaves of basil, peanuts, garlic, capers, virgin olive oil and a
touch of double cream, garlic, mozzarella)
(sale, olio extra vergine d’oliva, pomodoro, pesto, aglio e mozzarella)
Pasta e lenticchie
(salt, extra virgin olive oil, garlic, celery, extract broth, mashed potatoes, tomatoes and lentils)
(sale, olio extra vergine d’oliva, aglio, sedano, estratto brodo, purea di patate, polpa di pomodoro e lenticchie)
Pasta in bianco o al pomodoro / riso in bianco
(pasta with extra virgin olive oil or butter /or with tomato sauce / boiled rice)
Arista di maiale al forno
(salt, extra virgin olive oil, sage, rosemary,parsley, ariosto, and garlic)
(sale, olio extra vergine d’oliva, salvia,rosmarino, prezzemolo, ariosto e aglio)
Filetti di platessa con crema di zucchine
(fresh filets of plaice zucchini, garlic, fresh parsley, extra virgin olive oil salt, basil)
(zucchine, aglio, prezzemolo, sale olio extra vergine d’oliva e basilico)
Mozzarella di bufala - Fresh buffalo mozzarella
Formaggi misti - Mix cheeses
Piatti freddi - Cold plates
INSALATA MISTA - MIX SALAD
Piselli al prosciutto
(peas, butter, salt, ham and parsley)
(sale, burro, prosciutto crudo, cotto e prezzemolo)
Frutta di stagione - Seasonal mix fruit
Cestino
Prosciutto crudo - Fondal
Take away basket Prosciutto
- Fondal