Rece-flash: La Cecca (Lucca) - (LU) - IDR web

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Rece-flash: La Cecca (Lucca) - (LU)
Category : Lucca
Published by Ale on 3/5/2009
MESSAGGIO IN GOOGLE GRUPPI ED EVENTUALE DISCUSSIONE
Dopo tanto tempo, oggi a pranzo siamo riusciti finalmente ad
organizzare una gitarella per provare questo locale storico della zona
lucchese.
Ambiente ben curato, senza fronzoli ma con attenzione ai particolari.
Veniamo sistemati nella bellissima veranda esterna adorna di glicini
e, appena seduti, ci vengono portati dei piatti di fumante pasta
fritta che spariscono in un attimo.
Come antipasto (siamo in 8) prendiamo tre porzioni di lardo del
Serchio con focaccia calda; ottimo passatempo in attesa dei primi.
Primo da antologia: tordelli lucchesi fatti in casa, mai mangiati di
piu' buoni.
Come secondo scelgo un piatto di "peposo" (spezzatino saporitissimo di
muscolo di manzo, molto speziato e, appunto, pepato). Eccellente.
Dolce: torta tiepida di ricotta con frutti di bosco; anche questa
fatta in casa e molto buona.
Da bere se ne vanno tre bottiglie di Brania delle Ghiandaie, fattoria
Colle Verde di Matraia (colline lucchesi), Sangiovese e, direi, un po'
di Syrah; ottimo (24 euro, e li vale tutti, in una carta
sufficientemente ampia e con prezzi molto equilibrati).
Servizio attento e cordiale e conto attorno ai 40 a testa, con tanta
sostanza e qualita' nel piatto ma con attenzione anche alla forma;
quanto basta per mettere questo locale (assieme a La Mora) al top
della lucchesia.
Esperienza da ripetere quanto prima.
-Ciao
Ale
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