linea SELEZIONE COMPAGNIA DELLA ROSA Lacrima di Morro d
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Conti di Buscareto Società Agricola Forestale A R.L. P.IVA 02 11 9110423 Sede Legale: Frazione S.Apollinare, 126 60011 - Arcevia (An) - Italy linea SELEZIONE Cantina: Via San Gregorio, 66 Frazione Pianello di Ostra 60010 - Ostra (An) - Italy tel. +39 071 7988020 fax +39 071 9252013 [email protected] www.contidibuscareto.com COMPAGNIA DELLA ROSA Lacrima di Morro d’Alba Superiore (150 cl - 75 cl) Prodotto con le sole uve di Lacrima, preventivamente selezionate e lasciate maturare sulle viti per esprimere al massimo le caratteristiche qualitative del vitigno. Vinificazione in tini di rovere da 60 hl con controllo della temperatura e post-fermentazione, il tutto per una durata di circa 25 giorni. Successivamente affinato in piccoli fusti di rovere per circa 8/10 mesi. Segue ulteriore affinamento in bottiglia per circa 8 mesi. Produced only with grapes of Lacrima, previously selected and left to ripen on the vine in order to express the qualitative characteristics of the variety to the maximum. Vinificated in temperature controlled 60 hl oak vats; post fermentation lasts around 25 days. Aged in small oak barrels for approximately 8/10 months. Further sharpened in the bottle for approximately 8 months. Denominazione: Lacrima di Morro d’Alba Superiore D.O.C. Vigneto: Località S. Amico Morro d’Alba (An) Vitigno: Lacrima 100% Colore: Rosso rubino Aroma: Persistente, speziato, floreale, sentori di petali di rosa appassita (descrittore dominante), rosa “fanè”, fruttato, piccoli frutti rossi di sottobosco con leggero boisè, profumi tostati, fine. Gusto: Di buon volume in bocca, caldo, morbido, tannini delicati, retrogusto fruttato con notevole persistenza aromatica, fine. Appellation: Lacrima di Morro d’Alba Superiore D.O.C. Vineyard: Località S. Amico Morro d’Alba (An) Grapes: Lacrima 100% Colour: Ruby red Aroma: Lingering and complex, spicy, flowery, sensations of withered rose petals, rose fané, fruity, small red berries with light boisé, delicate. Taste: Silky, delicate tannins, fruity aftertaste, quite fresh with remarkable aromatic persistence, delicate.