I Viaggi di Repubblica – Giugno 2007

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I Viaggi di Repubblica – Giugno 2007
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ilrr0RMAZl0llr
I profur-iJ"lluVull{ervia
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- Gn0TTE
Dttut0GtIDl
ll ristorante
winebarsi trovain una
gottadi pietra,
neisottenanei
delCapuòscegliere
stello.Si
traravioli
alle
verdure
o gnocchi
fattiin casa,traun
coniglio
alvinorossese
o unostoccagiovedì
fissoconpatate.Chiuso
Prezza
medie:78euroneril menit
25-30europeril menùalla
tunstico.
cafta.ViaRoma,7 - Apricale
e u84-208522
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Fenari,
miniè Walther
strodell'Affari
Esteri
delPrincipato
di
cheseinvena,è disposto
Seborga,
a
racc0ntare
la vicende
storiche
delterritorio.
Cucina
ligure.
Chiuso
lunedì
Ptezzo
medio:nenùa 20 e 25 euro
Piazza
Maftii Patrioti,6 - Seborga
@0184-223570
- osEnn
DttPonTmo
Specialità
di questo
ristorante
è il "Turtun',unatortadi verdure
cottaal forno.Chiuso
lunedì
Prezzo
media:20 euro
ViaUnbeftol, 6 - Castelvittorio
@0184-241352
- I ÍUIDU
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- t0ft1[rG0
Btt-
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ALBERGO -
- t08lltltDEt
Smuct-
E'un'antica
residenza
in pietradifine'800.Sol0quattro
camere:
CappuccettoRosso,
FataPiumetta,
Alicee Gnomo
Cinerino.
L'idea
ditrasformare
il
bed& breakfast
è venuîa
a Paola,
decoraùice
d'intemi
edillustraÍice,
mentreil madto
Alberto
hacostruito
letti,comodini,
lampade
a'tema'.Siorganizanocorsiperimparare
a conoscere
leerbeoffcinali
delteÍitorio
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28
Nelcenfro
inunamstorico
di Sanremo,
bienteintimo.Cucina
legata
al tenitoriomarivisitata.
Apertura
serale.
Chiusodomenica
P,ezti35/45euro,esclusovini
- Sanrerno
Piazza
Cassini,5
ee;0184-570034
- YrGT0nY
mn0ilA
Sulmae,riproduce
un'enome
barca
a
velaconsoffitto
di stellee luciottiche.
Nelmenùsopmttutto
cucina
a basedi
pesce.
Chiuso
martedì
sem
Prezza35-40euro,viniesclusi
CorsoTrento
e lfieste,16 - Sanremo
e;0184-591620
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camereconsefvano
lo charmeddr I
moredi aftritempi.Si accettano
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le riservare
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dalleAlpiLjgurial MarLe
re.Lannesso
ristorante
rispolvera
lar
dizionale
cucina
Ugure
e Provenzd
pmdotti
ricette
cheutilizano
dell'azr
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LoalitàArcagna
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Ai piedidelcastellodi Apricale,
vistasullapiaz ,
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Tmm
BnftI-
Gastronomia
dagliingredienù
autentici.
cibicaserccci
comeil "branderjun",
baccalà.Aperto
dalgiovedì
al sabato
solo
lasena
e ladomenica
anche
a pranzo
Prczrcmedio:
25-27euro
ViaDoia-Dolceamua
e '01U 206784
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immeso
nelverÉ.
ComDletamente
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di unodta
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proprioin altoallaGoladi Goutaa
Gestitoda Albae Dino,il ristorante,
perla piacevoleza
l2L2 metri,si distingue
dell'ambiente
e perla cucina tradizionale,
esaltatada unaricercatavarietàdi ricettee dall'altnqualità dellematerieprime.lmperdibili
sono"i ravioliconricottaed erbedi
bosco"e la cacciagione.
Nonc'è energiaelettrica,
solopannellifotovolpagareconcartedi credito.Chiutaici,e di conseguenza
nonè possibile
so mercoledì
7 GIU6No zoo77
PASSO
GOUTA
Prezzimedic 30 euro perun pastocompleto
Goladi Gouta- Pig,naQ 0184-241068cell.335-5393560
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D|lflilI.
camere
temaùche,
roman
Quattro
e bucoliche
e anediminimal:
i Gira
li,leCalle,
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