SETTIMO ROTTARO T - Comune di Cossano Canavese
Transcript
SETTIMO ROTTARO T - Comune di Cossano Canavese
www.tipografiagianotti.it Zoppo Mara azienda agricola Via Roma 98 - Azeglio (To) Distributore di latte presso parco giochi di Settimo Rottaro ESTETICa M.E.T.I. di Coda Graziana Via Torino 38/b - Ivrea (To) - tel. 0125 641313 “Il tempo che dedichi a te stessa ti donerà splendore benessere e gioia di vivere...” CrISTIaN ChIuraTo Comune di Settimo Rottaro Lavori Edili Via Cavour 32 - Caravino (To) tel. 3498086647 - [email protected] 11 A SavoIa CErEaLI di Savoia paolo Via Briola 2/a - Vische (To) tel./fax 011 9837515 - [email protected] Commercio e lavorazione carni fresche e congelate, Salumi Via Briola 3 - Vische - tel. 011 9837586 SCaLI Impianti Elettrici Via Asti 26/28 - area PIP - Ivrea (To) - tel. 0125 633522 BIEMME Service di Boscaro Marino Progettazione - Metrologia - Taratura Assistenza Tecnica Via Ozieri 6/a - Torino - tel./fax. 011 7079506 - cell. 3393011663 [email protected] - www.biemmeservice.net ELETTrIC SoLuTIoNS di antonietti Elena Via Circonvallazione 61 - Romano Canavese (To) - tel. 0125 713490 pastificio artigiano “aL CaSTELLo” di S. Colautti Produzione giornaliera di pasta fresca e gastronomia; forniture per ristoranti e gastronomie, vendita diretta; fornitore per la Sagra del Salam Patata. Via Garibaldi 26 - Caravino (To) - tel. 0125 778290 c.t.r. opere stradali e urbanizzazioni Via A. Balla 46 - Montalto Dora (To) - tel. 0125 652114 perazzone Bernardo e Figli s.n.c. Cereali, Concimi, Mangimi e Sementi Frazione Vergnasco, Via P. Zia, 9 - CERRIONE (Bi) Tel. 015 2583935 - 671304 - Fax 015 2583074 Infinite Dolcezze Pasticceria, Gelateria, Caffetteria Via Piemonte, 26 - Strambino Tel. 0125 712775 del Canavese è ormai sempre più confinata nei nostri ricordi quella “cultura del maiale” che sapeva trasformare in una festa il periodo di tempo che andava dalla macellazione dell’animale alla cena di chiusura; un avvenimento vero e proprio, atteso con trepidazione che sapeva coinvolgere un gran numero di persone. “Del maiale non si butta via niente” ci ripetevano i nostri nonni e questa affermazione pare anticipare di decenni il concetto di “consumo responsabile” al quale oggi molti si ispirano. Di norma si allevava un maiale per famiglia nutrendolo con gli scarti dell’orto e del cibo quotidiano. è da questo evento annuale, quasi “rituale”, che prendiamo spunto per mettere in evidenza, in maniera piacevole, alcuni aspetti tipici della vita rurale, caduti in disuso nel periodo della corsa verso le fabbriche e del consumismo più esasperato, che forse potrebbero servirci da esempio per rendere la nostra vita un po’ meno frenetica e qualitativamente migliore. Questa sagra cerca di aiutarci a riscoprire sapori genuini prendendo come spunto un prodotto tipico canavesano: il salame di patata che nasce da ingredienti assolutamente naturali e “poveri” come alcune parti del maiale e le patate bollite rivelandosi un insaccato dal gusto leggero, particolare e tipicamente piemontese che ben si abbina ad un buon bicchiere di vino rosso nostrano. SETTIMO ROTTARO TORINO pEroTTI di perotti Claudio - pietro & C. 25-26-27 Gennaio 2013 i Per informazioni e prenotazioni numero dedicato 320 4357752 in collaborazione con: Comune di Settimo Rottaro - 0125 720153 www.siti.intornoallago.it/portale/i-comuni-d/Settimo-Ro [email protected] del Canavese con il patrocinio di: Comune di Settimo Rottaro Programma venerdi' Gennaio 25 SALONE PLURIFUNZIONALE ore 14,30 “INCaNTI! STorIE DI LIBrI E aLTrE MaGIE” spettacolo teatrale per bambini della Scuola Primaria e dell’Infanzia ore 17.00 “PROGETTO POLARIS: UNO SGUARDO AVANTI” Partendo dal passato e passando dalle potenzialità del territorio, sviluppiamo un progetto concreto che guardi al nostro futuro…senza perdere d’occhio le stelle! PALASAgRA AREA PARROCChIALE ore 20.00 A seguire Dalle ore 21.00 rovEDarIuM FEST festa enogastronomica per divertirsi riscoprendo sapori genuini Dalle ore 22.00 FESTIN Da BaL serata di musiche franco-occitane con il Gruppo Amis dal Peilo e l’Associazione di Danze Popolari La Rondanza CoNvEGNo SEN-a DaL purCÀT cena del maiale con proposta di ricette della tradizione e contaminazioni gastronomiche del Comune ospite (su prenotazione) SAgRATO DELLA ChIESA ore 10.00 vISITa GuIDaTa DELLa ChIESa E DEL paESE (per gli orari delle visite successive visionare la locandina esposta sul sagrato). PIAZZA DELLA ChIESA ore 11.00 A seguire INTraTTENIMENTo MuSICaLE Con il Gruppo MEJ ChE NIENTE parTENZa DEL CorTEo STorICo con la partecipazione della Credenza vinicola di Caluso e Canavese e di Gruppi Storici Canavesani. CErIMoNIa DELLa DISFIDa DEI proDoTTI povErI DELLa TraDIZIoNE ITaLIaNa 27 PER LE VIE DEL PAESE ore 12.00 aL DISNÀ D’La DuMÌNICa pranzo tipico con menù degustazione BIBLIOTECA dalle ore 9.00 e per tutto il giorno sabato Gennaio 26 EDIFICIO PLURIFUNZIONALE A. OLIVETTI ore 16.00 MoSTra FoToGraFICa con esposizione di foto d’epoca MOSTRA “ MAIALI DI RAZZA STRANA” esposizione degli elaborati degli alunni della Scuola Primaria MOSTRA FOTOGRAFICA PERMANENTE “SETTIMO TRA STORIA E RELIGIONE” • DEL MaIaLE NoN SI BuTTa vIa NIENTE la filiera figurata della lavorazione del maiale. • MoSTra-MErCaTo DI proDoTTI TIpICI agro-alimentari e dell’artigianato • TraDIZIoNaLI GruppI MuSICaLI ITINEraNTI • Esposizione proDoTTI TIpICI DELLa provINCIa DI TorINo • FIEra DELL’aNTIQuarIaTo • LE oSTErIE DELLa TraDIZIoNE nei cantoni Castello, San Pietro, Crearo e Villa saranno proposti in degustazione i piatti della tradizione rottarese. • pEISa DaL purCaT gara di stima del peso di un roseo porcellino rISToraNTE BuSCa Specialità piemontesi Via Montebello 9 - Settimo Rottaro (To) - tel. 0125 720114 C.na Posnale - Settimo Rottaro (To) - tel. 0125 720250 - www.ilmelograno.it SarTorIa SESaNo Stoffe - Campionario Settimo Rottaro (To) - tel. 0125 720101 di Marco Bocchietti e andrea Lavarino Via Capitan Saudino 14 - Caravino (To) - cell. 3475135789-3356872537 ImmagIne & capellI di Fresc Daniela Via Cav. Prevosti 5 - Settimo Rottaro (To) - tel. 0125 720361 PALASAgRA AREA PARROCChIALE domenica Gennaio Si ringraziano per il loro contributo gli “Amici della Sagra” Dalle ore 14,00 Dalle ore 15,30 “SIaM TrE pICCoLI porCELLIN” laboratorio ludico-manuale per i bimbi FErMIaMoCI uN aTTIMo… degustazione di tè e semplici prodotti dolciari con servizio animato aLIMENTarI di Mauro Cristina Via Vachino 4 - Settimo Rottaro (To) - tel. 0125 720177 La MaSEra produzione e vendita vino Via San Pietro, 10 - Settimo Rottaro (To) tel. 011 3164161 - 331 8016881 - [email protected] - www.lamasera.it roMINa bed&breakfast Via IV Novembre 2 - Settimo Rottaro (To) tel. 0125 720203 - www.bbromina.it TraTTorIa SaN MarTIN Specialità piemontesi Via San Martino 19/1 - Settimo Rottaro (To) - tel. 0125 720110 - www.ladujador.it NICoLoTTI Motoseghe - Macchine per giardino Z.I. reg. Tomboleto, s/n - Azeglio (To) - tel. 0125 727192 www.nicolotti.it arrEDaMENTI aNGELa Durante tutto il periodo della Sagra: parcheggio auTo gratuito Disponibilità di sosta gratuita di CaMpEr presso l’apposita arEa (seguire segnaletica stradale) BuoN DIvErTIMENTo E BuoN appETITo a TuTTI L’amministrazione declina ogni responsabilità per danni causati a persone o cose per tutta la durata dell’evento. Via Piverone 2 - Azeglio (To) tel. 0125 72120 - fax. 0125 727738 [email protected] La MaCINa pizzeria ristorante Vicolo Giacchetti 8 - Azeglio (To) tel. 0125 72255 - cell. 3206256992