PROGRAMMA - Riviera Ligure

CON IL PATROCINIO DI
EVENTO
ORGANIZZATO
DAL
COMUNE
DI
PIETRA
LIGURE
p e r c o rso g oloso nel centr o storico & ga r a di a r te dolc ia r ia
l aborator i
m eeting del l a dol cezza
cor s i
dim os tr a z ioni
18 e 19 SETTEMBRE 2010
PIETRA LIGURE (SV)
S A B A T O 1 8 ore 10.00 - 23.00
DOMENICA 19 ore 10.00 - 20.00
INGRESSO LIBERO
dolc is s im apiet ra.org
PROGRAMMA
INAUGURAZIONE • Piazza San Nicolò
ore 10.00
-
Taglio del nastro a cura delle Autorità
SALUTI
• Luigi De Vincenzi
- Sindaco di Pietra Ligure
INTERVERRANNO
• Renzo Guccinelli
- Assessore allo Sviluppo Economico Regione Liguria
• Angelo Berlangieri - Assessore al Turismo Regione Liguria
• Angelo Vaccarezza - Presidente Provincia di Savona
MEETING DELLA DOLCEZZA • Piazza Castellino
LABORATORI DI DEGUSTAZIONE I 5 SENSI DI DOLCISSIMA PIETRA
I laboratori seguiranno il tema: I CINQUE SENSI
UDITO
ore 10.30 - Tavola Rotonda
Cioccolato Benessere & Salute
OLFATTO ore 16.00
PROGRAMMA
DOLCISSIMA PIETRA
Sabato 18 Settembre 2010
- Tra Langhe, Monferrato e Roero: profumi e vigneti
In collaborazione con l’Az. Agr. Massano di San Damiano d’Asti (AT)
VISTA
ore 18.00 -
Il Moscatello di Taggia: dalla storia al bicchiere
A cura di Alessandro Carassale e Eros Mammoliti
TATTO
ore 21.00 -
Sensorial Power Yoga Workout di gruppo
A cura di Giuseppe Totaro, Osteopata e Terapista manuale mezierista
LA MANIFESTAZIONE ED I SUOI EVENTI SONO AD INGRESSO LIBERO.
I LABORATORI PRESSO LA SALA MEETING DELLA DOLCEZZA SONO GRATUITI, MA A NUMERO CHIUSO PER QUESTIONI ORGANIZZATIVE.
PER PARTECIPARE È OBBLIGATORIO ACCREDITARSI, VIA E-MAIL O TELEFONICAMENTE ([email protected] - Tel. 019.6898607),
E PRESSO LA SEGRETERIA DI DOLCISSIMA PIETRA DURANTE LA MANIFESTAZIONE.
LE ISCRIZIONI SARANNO ACCETTATE IN ORDINE CRONOLOGICO
A P E R T U R A S PA Z I E S P O S I T I V I O R E 1 0 . 0 0 - 2 3 . 0 0
Piazza San Nicolò, Piazza La Pietra, Piazza Martiri della Libertà, Piazza Rosselli, Piazza Castellino
AREA DEL CONFEZIONAMENTO • Piazza San Nicolò
DIMOSTRAZIONI DI CONFEZIONAMENTO
A cura di Silvana Spitale
ore 10.00 - 12.00
ore 15.00 - 18.00
ore 20.30 - 21.30
- L’armonia dei pacchetti nei colori autunnali
- Il nuovo look del cestino natalizio
- Il bellissimo albero di Natale
LARGO DEGLI CHEF • Piazza San Nicolò
ore 10.00 - 22.00
- Animazione presso l’area dedicata -
vedi programma
AREA WELLNESS • Piazza Castellino
DIMOSTRAZIONE DI MASSAGGI AL CIOCCOLATO ED ALTRI TRATTAMENTI
A cura de Il Casale Spa & Beauty - Tovo San Giacomo
ore
ore
ore
ore
ore
10.00
14.00
16.00
18.00
20.00
-
12.30
16.00
18.00
20.00
23.00
-
Massaggio al cioccolato
Stone Massage
Massaggio al cioccolato
Massaggio shiatsu
Dimostrazioni di diverse tecniche di massaggio
DIMOSTRAZIONI PILATES & MÉZIÈRES
A cura di Giuseppe Totaro, Osteopata e Terapista manuale mezierista
durante la giornata
- Dimostrazioni di Pilates & Mézières workout di gruppo
- Valutazione posturale globale
GRATUITA, MA SU PRENOTAZIONE DIRETTAMENTE PRESSO LO STAND
SPETTACOLO • Piazza San Nicolò
ore 21.00
- Dolcissima Pietra Vintage - proiezione su maxischermo a led
ore 22.00
- Frizzante come lo spumante
Musica ed immagini dedicate alle precedenti edizioni di Dolcissima Pietra
Balli latino-americano e caraibici a cura della Scuola di Ballo di Anna Chiola
e brindisi a cura dell’Az. Agr. Cantine 4 Valli di Piacenza
DOLCISSIMA PIETRA
Domenica19 Settembre 2010
MEETING DELLA DOLCEZZA • Piazza Castellino
LABORATORI DI DEGUSTAZIONE I 5 SENSI DI DOLCISSIMA PIETRA
I laboratori seguiranno il tema: I CINQUE SENSI
GUSTO
ore 10.30 - Buongiorno, il gusto del caffè!
A cura dell’Az. Minuto Caffé di Savona
VISTA
ore 16.00 - Vini, Vedi et Dolci
A cura dell’Apicoltura Mortara di Ozzano M.to (AL) e Az. Agr. Le Albare di Montecchia di Crosara (VR)
TATTO
ore 18.00
- I prodotti De.Co. della Riviera dei Fiori - D o l ci & C .
A cura dell’Accademia delle Tradizioni Enogastronimiche della Liguria di Ponente
LA MANIFESTAZIONE ED I SUOI EVENTI SONO AD INGRESSO LIBERO.
I LABORATORI PRESSO LA SALA MEETING DELLA DOLCEZZA SONO GRATUITI, MA A NUMERO CHIUSO PER QUESTIONI ORGANIZZATIVE.
PER PARTECIPARE È OBBLIGATORIO ACCREDITARSI, VIA E-MAIL O TELEFONICAMENTE ([email protected] - Tel. 019.6898607),
E PRESSO LA SEGRETERIA DI DOLCISSIMA PIETRA DURANTE LA MANIFESTAZIONE.
LE ISCRIZIONI SARANNO ACCETTATE IN ORDINE CRONOLOGICO
VISTA UDITO OLFATTO GUSTO TATTO
I CINQUE
A P E R T U R A S PA Z I E S P O S I T I V I O R E 1 0 . 0 0 - 2 0 . 0 0
Piazza San Nicolò, Piazza La Pietra, Piazza Martiri della Libertà, Piazza Rosselli, Piazza Castellino
AREA DEL CONFEZIONAMENTO • Piazza San Nicolò
DIMOSTRAZIONI DI CONFEZIONAMENTO
A cura di Silvana Spitale
ore 10.00 - 13.00
ore 15.00 - 20.00
- Bouquet di fiori con caramelle e cioccolatini
- Le scatole con bijoux, tanti dolcetti e tanta creatività
LARGO DEGLI CHEF • Piazza San Nicolò
ore 10.00 - 19.30
- Animazione presso l’area dedicata -
vedi programma
AREA WELLNESS • Piazza Castellino
DIMOSTRAZIONE DI MASSAGGI AL CIOCCOLATO ED ALTRI TRATTAMENTI
A cura de Il Casale Spa & Beauty - Tovo San Giacomo (SV)
ore
ore
ore
ore
10.00
14.00
16.00
18.00
-
12.30
16.00
18.00
20.00
-
Massaggio al cioccolato
Stone Massage
Massaggio al cioccolato
Massaggio shiatsu
A cura di Giuseppe Totaro, Osteopata e Terapista manuale mezierista
durante la giornata
- Dimostrazioni di Pilates & Mézières workout di gruppo
- Valutazione posturale globale
GRATUITA, MA SU PRENOTAZIONE DIRETTAMENTE PRESSO LO STAND
SPETTACOLO • Piazza San Nicolò
ore 17.00
- AperiJazz
A cura dell’Ass. Amici del Jazz di Finale Ligure
PREMIAZIONE •
TAPPE GOLOSE - GARA DI ARTE DOLCIARIA e VETRINE A TEMA
ore 18.00
- Piazza San Nicolò
A cura dell’Amministrazione Comunale di Pietra Ligure
PROGRAMMA
DIMOSTRAZIONI PILATES & MÉZIÈRES
DOLCISSIMA PIETRA
Cioccolato
T A V O L A
R O T O N D A
Benessere & Salute
Una delle novità del 2010 di Dolcissima Pietra
sarà il connubio tra alimentazione - salute - benessere.
La tavola rotonda inaugurale è dedicata a “I Cinque Sensi”
(tema edizione 2010) ed al wellness a 360°.
Sabato 18 Settembre 2010
Sala Meeting della Dolcezza - Piazza Castellino - ore 10.30
SALUTI
• Luigi De Vincenzi
- Sindaco di Pietra Ligure
INTERVERRANNO
• Renzo Guccinelli
- Assessore allo Sviluppo Economico Regione Liguria
• Angelo Berlangieri - Assessore al Turismo Regione Liguria
• Angelo Vaccarezza - Presidente Provincia di Savona
RELATORI
• Luca Lavoratti
• Gianguglielmo Bergamaschi
• Patrizia Matano
• Giuseppe Totaro
-
MODERATORE
• Roberto Onofrio
- Caporedattore Il Secolo XIX
Produttore di cioccolato
Omeopata
Chirurgo plastico
Osteopata e Terapista manuale mezierista
TEMA 2010
I CINQUE
DOLCISSIMA PIETRA
Il Wellness è il nuovo stile di vita per il benessere psico-
fisico orientato al miglioramento della qualità della vita attraverso l'educazione ad una regolare attività fisica, un’alimentazione
equilibrata ed un approccio mentale positivo. Significa scegliere
di vivere bene, cercando di coniugare l'antico adagio
“mens sana in corpore sano”
Il concetto “originale” di Wellness è da ritenersi un grande
passo avanti nel campo della prevenzione; esso introduce
nell'ambiente sportivo amatoriale i concetti di benessere psicofisico e di un sano stile di vita.
Il benessere risulta essere un insieme multidisciplinare.
Presumibilmente la gestione di interventi mirati dovrebbe essere
nelle mani di figure professionali adatte a questo compito, con
uno staff composto da medici, psicologi, laureati in scienze
motorie e da professionisti del settore della prevenzione.
A tal proposito in occasione dell’inaugurazione di Dolcissima
Pietra si terrà una
dedicata
al wellness dal campo alimentare al campo medico-scientifico
con professionisti dei diversi settori trattati.
Tavola Rotonda
Largo degli Chef
Piazza S. Nicolò
Gli chef del Team Regione Liguria Associazione Cuochi Liguri
si alterneranno, durante le due giornate,
presentando e realizzando cinque piatti legati al tema dei cinque sensi.
Le ricette saranno presentate con mise en place legate ai colori
ed ai sapori di ogni singola ricetta.
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MOSTRA & ESPOSIZIONE PERMANENTE
MISE EN PLACE DEI CINQUE SENSI E DI ALTRI PIATTI
ESIBIZIONI DI INTAGLIO
RICETTE DEI PIATTI PRESENTATI IN OMAGGIO AL PUBBLICO
IN VENDITA
• Dolce dedicato appositamente a Dolcissima Pietra e a Pietra Ligure
• Frittelle ai diversi aromi
PROGRAMMA
SABATO
DOMENICA
ore 10.00 - 11.00
ore 10.00 - 11.00
Intaglio frutta
ore 11.00 - 12.30
ore 11.00 - 12.30
Piatto senso1 - Preparazione e presentazione
ore 12.30 - 14.30
ore 12.30 - 14.30
Vendita del dolce dedicato a Dolcissima e delle frittelle
ore 14.30 - 16.00
ore 14.30 - 16.00
Piatto senso2 - Preparazione e presentazione
ore 16.00 - 16.30
---
---
Vendita del dolce dedicato a Dolcissima e delle frittelle
ore 16.00 - 16.30
Intaglio frutta
ore 16.30 - 17.30
ore 16.30 - 17.30
Piatto senso3 - Preparazione e presentazione
ore 17.30 - 18.00
ore 17.30 - 18.30
Piatto senso4 - Preparazione e presentazione
ore 18.30 - 19.30
ore 18.30 - 19.30
Piatto senso5 - Preparazione e presentazione
ore 19.30 - 20.30
---
Vendita del dolce dedicato a Dolcissima e delle frittelle
ore 20.30 - 22.00
---
Intaglio frutta
TAPPE GOLOSE - GARA DI ARTE DOLCIARIA
Il pubblico diventa la giuria della Gara di Arte Dolciaria, articolata anche in questa edizione con le “TAPPE GOLOSE”.
Tra le vie e le piazze si snoderà un vero e proprio “Percorso
goloso”, che permetterà al pubblico di apprezzare le creazioni
dolciarie della gara e votarle su appositi moduli, distribuiti agli
infopoint della manifestazione.
SEGUI IL PERCORSO GOLOSO...LA MAPPA CON LE TAPPE GOLOSE
SI RITIRA PRESSO GLI INFOPOINT DELLA MANIFESTAZIONE
Vetrine a tema
I commercianti pietresi, fin dalla prima edizione, hanno sempre partecipato
a Dolcissima Pietra realizzando fantasiose vetrine dedicate all’evento.
In questa edizione una giuria composta da addetti ai lavori voterà
la vetrina più creativa, che riceverà un premio a fine manifestazione
Chokobimbo
SPAZIO LUDICO PER BAMBINI
Piazza Rosselli
Sabato 18: ore 11.30 - 15.00 - 17.00 - 19.00 - 21.00
Domenica 19: ore 11.30 - 15.00 - 17.00 - 19.00
“Musica Lettura e Pittura si incontreranno per dar vita
ad una ricetta coinvolgente, emozionante e divertente.
Filo conduttore delle attività proposte sarà il racconto
del “Piccolo Principe” di Antoine de Saint Exupéry”.
A cura di ArtGroup
DOLCISSIMA PIETRA
1 8 e 1 9 Settembre 2010
Dolcissima Pietra 2010, giunta ormai alla sua sesta edizione, è
un appuntamento costante nel calendario degli eventi che contraddistinguono Pietra Ligure.
Il tema di questa edizione sarà dedicato a “I Cinque Sensi” (vista,
udito, tatto, olfatto, gusto) per stimolare sensorialmente il pubblico alla ricerca delle piazze e delle vie dove degustare ed acquistare specialità dolciarie, oltre a vini e liquori provenienti da tutta
Italia. Dolcissima Pietra si svolgerà in Piazza San Nicolò, in Piazza
La Pietra, in Piazza Martiri della Libertà, in Piazza Rosselli e
Piazza Castellino e lungo le vie del centro cittadino.
Una delle novità del 2010 di Dolcissima Pietra sarà il connubio tra
alimentazione - salute - benessere, con la tavola rotonda inaugurale “Cioccolato Benessere & Salute” e le attività proposte nell’Area
Wellness.
Altre sorprese saranno il Largo degli Chef in Piazza San Nicolò, gli
eventi collaterali presso le aree espositive ed i colori che accompagneranno la manifestazione.
Vi invito a scoprire Dolcissima Pietra scegliendo di trascorrere un
piacevole fine settimana nella nostra cittadina rivierasca.
Luigi De Vincenzi
SINDACO DI PIETRA LIGURE
TEMA 2010
I CINQUE
DOLCISSIMA PIETRA
18 e 19 SETTEMBRE 2010
SABATO: ore 10.00 - 23.00 • DOMENICA: ore 10.00 - 20.00 • INGRESSO LIBERO
dolcissimapietra.org
Segreteria Organizzativa: OroArgento Group - Piazza Santa Caterina 14 - 17024 Finale Ligure (SV)
Tel. 019.6898607 - Fax 019.5293112 - [email protected]