Cibo buono, pulito e giusto con l`Agraria
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Cibo buono, pulito e giusto con l`Agraria
18/03/13 cronachemaceratesi.it Cibo buono, pulito e giusto con l’Agraria | Cronache Maceratesi http://www.cronachemaceratesi.it/2013/03/15/cibobuonopulitoegiustoconlagraria/301851/ Cibo buono, pulito e giusto con l’Agraria MACERATA Al via un ciclo di incontri sui temi di agroecologia ed agricoltura sostenibile venerdì 15 marzo 2013 Ore 16:09 107 letture 0 0 Torna alla pagina Enogastronomia Massima attenzione a quello che mangiamo. L’Istituto Agrario di Macerata, diretto dalla prof.ssa Antonella Angerilli, ospita per i mesi di marzo ed aprile un ciclo di incontri, organizzato dalla Condotta Slow food di Corridonia, sui temi di agroecologia ed agricoltura sostenibile. Il primo appuntamento si è tenuto con Giorgio Cingolani (nella foto), economista agrario e produttore agricolo biologico, che ha presentato la condizione dell’agricoltura contadina nei diversi continenti, dopo una lunga fase di politiche neoliberiste e di globalizzazione finanziaria. Cingolani, dopo la sua presentazione, ha risposto alle domande degli studenti, indicando le concrete possibilità di cambiamento del sistema agroalimentare, che risiedono in metodi di produzione agroecologica e nell’affermazione di principi e pratiche di sovranità alimentare. Il progetto, dal titolo “Testimoni di un’agricoltura possibile: prospettive concrete per un’agricoltura che produca cibi buoni, puliti e giusti”, è gratuito, aperto a tutti ed è particolarmente rivolto alle classi quarte e quinte dell’IIS “Garibaldi”. Il prossimo incontro, patrocinato dall’Assam, è previsto per sabato 13 aprile alle 10, sempre all’Istituto Agrario. Il relatore è l’agronomo Ugo Pazzi che presenta la biodiversità e l’agricoltura biologica nelle Marche nell’ambito della misura “Cattedre Ambulanti”, nata proprio per favorire la conoscenza del bio tra consumatore e produttore. Per informazioni telefonare allo 0733/262036 (www.itagaribaldi.it). www.cronachemaceratesi.it/2013/03/15/cibo-buono-pulito-e-giusto-con-lagraria/301851/ 1/2