COMUNE DI PIEVE DI CENTO

COMUNE DI PIEVE DI CENTO
Provincia di Bologna
P.I .00510801202 – C.F 00470350372
Settore IV - Servizi alla Persona
Prot. 2885 del 09/05/2011
ULTERIORI CHIARIMENTI, COMUNICAZIONI E PRECISAZIONI IN MERITO ALLA
PROCEDURA APERTA PER L’APPALTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE PER LE
SCUOLE E GLI ASSISTITI A DOMICILIO DEL COMUNE DI PIEVE DI CENTO (1°
SETTEMBRE 2011 – 31 AGOSTO 2017), PER GLI UTENTI DEI SERVIZI CASE RESIDENZA
ANZIANI / CENTRI DIURNI DI PIEVE DI CENTO E SAN GIORGIO DI PIANO E DEL
CENTRO DIURNO “IL PICCHIO” DI ARGELATO DELL’A.S.P. “LUIGI GALUPPI FRANCESCO RAMPONI» (1° APRILE 2012 – 31 AGOSTO 2017)
CIG 197973402E
SCADENZA ORE 13.00 DEL GIORNO 25 MAGGIO 2011
In riferimento alla gara in oggetto si comunica quanto segue:
1) Rif. BANDO – Art. 11 lett. B, pagine 5 e 6
(come modificato parzialmente con la nota n.2786 del 4/5/2011)
La parte:
B) REQUISITI DI CAPACITA’ ECONOMICO – FINANZIARIA
[ OMISSIS ]
Per i raggruppamenti temporanei di impresa e per i consorzi – anche non formalmente costituiti –
e i G.E.I.E., i requisiti economico–finanziari, sopra esposti devono essere posseduti come segue:
nella percentuale, almeno del 60%, dall’Impresa mandataria e il restante dalla/e Impresa/e
mandante/i (comunque il R.T.I., nel suo complesso, dovrà raggiungere i suddetti requisiti).
Ciascuna delle imprese del raggruppamento, dovrà presentare i requisiti economico-finanziari
commisurati alla quota percentuale del servizio che svolgerà nell’ambito dell’appalto.
La somma dei requisiti posseduti dai singoli soggetti raggruppati o consorziati deve essere almeno
pari a quella richiesta per la partecipazione alla presente gara.
si ritiene necessiti una correzione1 ed una integrazione2, tale da portare al seguente testo:
Per i raggruppamenti temporanei di impresa e i G.E.I.E., i requisiti economico–finanziari, sopra
esposti devono essere posseduti come segue: nella percentuale, almeno del 60%, dall’Impresa
mandataria e il restante dalla/e Impresa/e mandante/i (comunque il R.T.I., nel suo complesso,
dovrà raggiungere i suddetti requisiti).
Ciascuna delle imprese del raggruppamento, dovrà presentare i requisiti economico-finanziari
commisurati alla quota percentuale del servizio che svolgerà nell’ambito dell’appalto.
1
2
Vengono eliminate la parole “e per i consorzi – anche non formalmente costituiti –“.
Viene inserito un nuovo periodo al termine dell’articolo.
Settore Servizi alla Persona - Piazza Andrea Costa 17 – 40066 Pieve di Cento (BO)
Centralino : Tel. 051/6862671 - Fax 051/974308
Responsabile di Settore [email protected] tel/fax 0516862678
Assistente Sociale : [email protected] tel/fax 0516862676
Istruttori: [email protected] tel/fax 0516862674
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Settore IV - Servizi alla Persona
La somma dei requisiti posseduti dai singoli soggetti raggruppati o consorziati deve essere almeno
pari a quella richiesta per la partecipazione alla presente gara.
Per quanto riguarda i consorzi fra società cooperative di produzione e lavoro ed i
consorzi stabili, ai sensi dell’art. 35 del D. Lgs. 163/2006, i requisiti di idoneità tecnica
e finanziaria per l’ammissione alle procedure di affidamento – di cui al presente
articolo – devono essere posseduti e comprovati dagli stessi.
2) Rif. BANDO – Art. 11 lett. C, punto 3, pagina 6
Laddove si richiede di avere esperienze di gestione effettuata a regola d’arte e con buon esito, si
conferma che sono equivalenti certificazioni contenenti diciture analoghe, quali – a mero titolo
esemplificativo – “servizi eseguiti regolarmente”, “servizi assicurati nel pieno rispetto delle
condizioni contrattuali” o formule simili dall’eguale significato.
3) Rif. CAPITOLATO – Art. 2, pagina 7 - Ristorazione per gli utenti delle Case
Residenza Anziani ed i Centri diurni dell’A.S.P. «Luigi Galuppi - Francesco
Ramponi»
La parte in oggetto viene integrata nella seguente formulazione (in grassetto il testo aggiunto)
Il servizio prevede per le Case Residenza Anziani interessate dal servizio: la preparazione, il
trasporto dei pasti meridiani e serali confezionati con appositi contenitori termici in multiporzione
mediante il sistema del "legame differito-caldo" e la somministrazione ai tavoli, apparecchiati ed
allestiti dall’I.A. ; la fornitura di colazioni e merende; la fornitura delle diete personalizzate; il ritiro
delle stoviglie e dei contenitori sporchi. Per i pasti destinati agli ospiti “allettati” dovrà essere
previsto il confezionamento in appositi vassoi termici personalizzati le cui caratteristiche dovranno
essere proposte ed illustrate nella relazione tecnica di gara.
Il servizio prevede per i Centri Diurni interessati dal servizio: la preparazione, il trasporto dei pasti
meridiani confezionati con appositi contenitori termici in multiporzione mediante il sistema del
"legame differito-caldo"; la fornitura di colazioni e merende; la fornitura delle diete personalizzate;
il ritiro delle stoviglie e dei contenitori sporchi.
Sia per le Case Residenza Anziani che per i Centri Diurni, l’I.A. potrà – in alternativa al
ritiro delle stoviglie e dei contenitori sporchi – predisporre all’interno di ognuna delle
strutture indicate uno spazio dedicato al lavaggio di stoviglie e contenitori.
Presso le Case Residenza Anziani ed i Centri diurni dell’A.S.P «Luigi Galuppi - Francesco Ramponi»
le colazioni insieme alle merende meridiane e post meridiane saranno preparate e distribuite dal
personale presente nelle strutture.
Pertanto l’I.A. dovrà provvedere alla sola consegna delle derrate necessarie con le modalità e i
tempi che saranno concordati.
Si comunica che sono stati caricati sul sito i seguenti materiali:
- autorizzazione sanitaria;
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Settore IV - Servizi alla Persona
-
omologazione apparecchi a gas;
relazione tecnica impianti di aspirazione;
layout stato di fatto del blocco cucina e delle scuole elementari in formato .dwg (Autocad);
layout impianto elettrico;
layout impianto idraulico e scarichi;
arredo cucina;
elaborati grafici impianti elettrici.
Riguardo ad altre richieste, sentita l’Arch. Antonella Mantarro (Responsabile settore Territorio e
Patrimonio), si comunica che l’edificio della scuola materna - a cui è aggregata la cucina
centralizzata - non possiede a tutt’oggi il Certificato di Prevenzione Incendi ma si è affidato incarico
tecnico per il suo ottenimento ed è tuttora in corso il relativo iter.
In relazione, infine, ad una domanda specifica su “quali locali sono stati dichiarati agibili al piano
superiore della scuola materna Collodi”, la sottoscritta attende entro pochi giorni un’esaustiva
risposta da parte del competente ufficio comunale e s’impegna a fornire le indicazioni richieste
quanto prima ed appena in possesso.
Si raccomanda di controllare periodicamente il sito istituzionale del Comune di
Pieve di Cento per verificare eventuali aggiornamenti.
Pieve di Cento, 9 maggio 2011
RESPONSABILE SERVIZI ALLA PERSONA
F.to Dott.ssa Antonella Benati
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