CAMPI VACANZE NATURA E AVVENTURA Cosa

(C.da Cerquelle, 82027 Pontelandolfo (BN) - www.borgocerquelle.it)
CAMPI VACANZE NATURA E AVVENTURA
Cosa faremo:
Visiteremo l’antico borgo contadino per conoscere come vivevano i nostri nonni adattandosi a ciò che offriva il luogo e la
natura. Esamineremo gli oggetti che utilizzavano confrontandoli con le comodità di oggi.
Per la difesa dell’ambiente non getteremo nella spazzatura gli avanzi di cucina, ma porteremo agli animali (capre,
pecore, asini, cavalli, galline) foglie di insalata, bucce di legumi, di patate, di frutta, ecc. Il resto lo verseremo su un
cumulo di compostaggio che i lombrichi trasformeranno in terriccio biologico in cui seminare fiori ed ortaggi.
Per imparare a conoscere ciò che mangiamo trapianteremo piantine di ortaggi che cureremo biologicamente e che ogni
partecipante porterà a casa. Costruiremo gli spaventapasseri per difenderle dagli uccelli. Per questi, prepareremo
mangiatoie e nidi sperimentando la fotografia naturalistica.
Prepareremo pane, pasta, pizze e biscotti macinando noi stessi il grano e impastando la farina.
Vedremo come conservare l’acqua piovana e come riutilizzarla per gli animali e l’agricoltura.
Accenderemo il fuoco per preparare bruschette e braciate, ma prima avremo raccolto le erbe per aromatizzarle:
rosmarino, timo, menta, salvia che impareremo a riconoscere attraverso il profumo, il colore e il sapore.
Ci occuperemo degli animali della fattoria: daremo loro da mangiare, li spazzoleremo e conosceremo il loro linguaggio
del corpo: in questo modo sapremo come avvicinarli senza spaventarli, né spaventarci. Proveremo a montare asini e
cavalli. Faremo trekking tra boschi, pascoli e ruscelli per ammirare muschi e licheni e per scoprire la vita nascosta del
bosco. Seguiremo i sentieri degli antichi briganti. Visiteremo l’oasi wwf di Campolattaro individuando gli interventi
dell’uomo e le conseguenze sul territorio.
Ascolteremo il canto degli uccelli per riconoscere le varie specie. Raccoglieremo e catalogheremo campioni di piante
coltivate e selvatiche scoprendone l’utilizzo nella cucina e nella medicina tradizionale.
Rifaremo i giochi di una volta: nascondino, quattro cantoni, guardie e ladri. Conosceremo l’aikido, una disciplina che
insegna a difendersi restando tranquilli ed evitando di fare male agli altri. Dopo cena rivivremo le storie dei briganti e
delle streghe che abitavano questi luoghi e osserveremo le principali stelle e costellazioni.
Dove:
La struttura è normalmente utilizzata come agriturismo e come fattoria didattica. Le camere (2 doppie,1
tripla e 3 quadruple) hanno servizi ed ingressi indipendenti. Sono inoltre disponibili:
una sala accoglienza (25 mq.)
una sala lettura (15 mq.)
una sala pranzo/laboratori (60 mq.)
All’esterno saranno a disposizione:
l’aia della fattoria
prati alberati
gli spiazzi antistanti gli edifici.
Quando:
Da metà giugno a fine luglio
Contatti:
Alverio: 3351785758