regione liguria

ASL 3 Genovese
Via Bertani 4
16125 Genova
CURRICULUM VITAE
DOTT. Luigi Minucci
INFORMAZIONI
PERSONALI
Nome
Data di nascita
Qualifica
Amministrazione
Incarico attuale
Numero telefonico
dell’ufficio
Fax dell’ufficio
E-mail istituzionale
Minucci Luigi
08 11 1953
Dirigente medico
Asl3
Responsabile Servizio Dietologia e Nutrizione Clinica Asl3 Ospedale
Villa Scassi
0104102209
0104102210
[email protected]
TITOLI DI STUDIO E
PROFESSIONALI ED
ESPERIENZE
LAVORATIVE
Titolo di studio
Altri titoli di studio e
professionali
Esperienze professionali
(incarichi ricoperti)
1979 Università di Genova: Laurea in Medicina e Chirurgia
discutendo una Tesi sullo stato nutrizionale e sull’alimentazione
Enterale nei pazienti critici
1982 Università di Pavia: Diploma di Specializzazione in scienza
dell’alimentazione e dietologia
1986 Università statale di Milano: Diploma di specializzazione in
Anestesia e Rianimazione
1979 Æ 1999 Medico anestesissta e rianimatore presso il Servizio di
Anestesia e Rianimazione dell’Az. Ospedaliera Villa Scassi
(Genova)
1999 Æ2009 Medico responsabile del Servizio di Dietologia e
Nutrizione Clinica dell’Ospedale Villa Scassi. Obiettivi conseguiti:
- Triplicata l’attività ambulatoriale
- Attivato Day Hospital Dietologico per pazienti in grave
malnutrizione per difetto o per eccesso
- Attivato Ambulatorio dedicato alla malnutrizione grave
- Attivato Ambulatorio dedicato ai problemi di intollerenza
alimentare, disbiosi intestinale, allergia alimentare, stipsi
-
Attivato Day Hospital Dietologico per test di provocazione
alimentare in pazienti affetti da sospetta reazione avversa a cibo
- Attivazione di lavoro consulenziale nell’Ospedale per correggere
la malnutrizione ospedaliera e per supportare i reparti nella
risoluzione dei problemi che richiedano assistenza nutrizionale
(attività precedentemente quasi assente)
- Supporto della Direzione Sanitaria nel controllo dei Service
Nutrizionali (supplementi, enterale, parenterale) e del servizio
mensa
1979 Æ 2009 Libera professione in Dietologia e Nutrizione Clinica
Capacità linguistiche
Capacità nell’uso delle
tecnologie
Inglese scolastico
Buona conoscenza dei comuni programmi informatici e di tutte le
strumentazioni inerenti alle mie specializzazioni.
Altro (partecipazione a
convegni e seminari,
pubblicazioni,
collaborazione a riviste, ecc.,
ed ogni altra informazione
che il dirigente ritiene di
dover pubblicare)
Attività di Docenza
1979/80 Scuola per Infermieri professionali: Corso di Fisiologia
1983/84/85 Scuola per Infermieri professionali: Corso di Dietologia
1984 Scuola Economo dietiste. Docente per i corsi di tirocinio
pratico
1990/91 Direzione e docenza di un corso annuale sulle metodiche di
diagnosi in Medicina funzionale
1992/1993 Direzione, organizzazione e docenza di un ciclo di
conferenze su argomenti di Mecina naturale e dietologia
2000 Î2006 Partecipazione a corsi ECM di aggiornamento per
stomaterapisti (problemi nutrizionali)
2000 Î2006 Partecipazione a corsi ECM di aggiornamento per
medici ed infermieri sulla gestione del paziente diabetico
2005/2009
Organizzazione e gestione come principale docente di
corsi ECM di aggiornamento per medici:
• Detossicazione in medicina funzionale
• Il controllo della fame in medicina funzionale
• Dieta e trattamenti complementari detossicanti nella prevenzione e
cura dei fenomeni degenerativi e della senescenza: confronti,
sinergie, antagonismi (corso 2006)
• Obesità: trattamento dietetico e terapie complementari (corsi
2007, 2008, 2009)
• Dieta e trattamenti complementari detossicanti nella prevenzione e
cura dei fenomeni degenerativi e della senescenza (corso 2009
completamente rivisto)
Pubblicazioni mediche
5 Pubblicazioni su argomenti di terapia intensiva
4 Pubblicazioni di Medicina biologica
4 Pubblicazioni di Dietologia
1995 Pubblicazione del Libro “Medicina Integrata” presso l’editore
Andromeda
2009 In corso di ultimazione “Trattato di medicina complementare:
terapia dietetica, metabolica e detossicativa” 500 pg