Menu Degustazione - Ristorante Braglia

VIA BRAGLIA N. 3 BORGORATTO MORMOROLO PV
TEL. 0383/875298 www.ristorantebraglia.it
Salame, coppa e prosciutto
crudo
Nervetti e Fagioli con
cipolla
Panissa con Pancetta
Insalata all’italiana
Peperoni con salsa tartara
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Carpaccio di spada
Cocktail di gamberetti
Quiche di bianchetti
Cozze alla marinara (soute)
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Spaghetti ai frutti di mare
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Ravioli al sugo di brasato
Fritto misto di pesce
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Grigliata mista di carne
Con patate al forno
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Dolce
Caffè
Vini della casa,
Acqua
€ 22,00
Dolce
Caffè
Vini della casa,
Acqua
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€ 26,00
Sformato di funghi con
fonduta di parmigiano
Quiche di funghi
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Pappardelle ai funghi
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Funghi porcini fritti
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Dolce
Caffè
Vini della casa,
Acqua
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€ 21,00
Il Menu Degustazione è disponibile tutti i giorni, comprende: Antipasto, Primo, Secondo, 1 Dolce, 1 acqua e 50cl di vino
bianco o rosso della casa oppure 1 bevanda al posto del vino (Es. birra 40cl o 20cl, bibite in lattina 33cl) 1 caffè.
*(I MENU NON COMPRENDONO: ulteriori Bevande, Amari, ulteriori contorni, piatti extra, ulteriori dolci.)
ristorantebraglia.it
Terrina di fagiano con
vinaigrette
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Tagliatelle alla lepre
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Polenta e cinghiale
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Dolce
Caffè
Vini della casa,
Acqua

€ 22,00