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Istituto Professionale di Stato Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalita' Alberghiera "B.Buontalenti" Via di San Bartolo a Cintoia 45/a - FIRENZE VERBALE DEL CONSIGLIO D'ISTITUTO NR. 9 del 25 maggio 2015 L'anno 2015, addì 25 del mese di maggio, alle ore 17,00, in Firenze, nella succursale di questo Istituto in Via dei Bruni 6, ha avuto luogo la seduta del Consiglio d'Istituto per discutere i seguenti punti all'ordine del giorno: 1. Approvazione verbale della seduta precedente 2. Costituzione Fondazione ITS. 3. Calendario scolastico 2015 - 2016 MEMBRI PRESENTI E ASSENTI: COGNOME NOME QUALIFICA PRESENTE ASSENTE CELLAI FRANCESCA DIRIGENTE SCOLASTICO ACCROCCA EMILIA DOCENTE TRAPANI FRANCESCO DOCENTE BATTINI SILVIA DOCENTE CAGLIA CRISTINA DOCENTE X FILIPPELLI MARIA PIERA DOCENTE X LACHI CLAUDIO DOCENTE X LUCIBELLO FRANCESCO DOCENTE X ROSSI DANIELA DOCENTE X NOCCO DARIO PERSONALE ATA OREFICE CONCETTA PERSONALE ATA GIANNETTI ANTONELLA GENITORE MORI DONATELLA GENITORE ANGELACCIO SAMUELE ALUNNO CASCIO ARIANNA ALUNNA REALE CASSANDRA ALUNNA X VANGELISTI XAVIER ALUNNO X X X X X X X X X X X 1 Punto 1. La seduta inizia con la lettura e l'approvazione da parte del Consiglio, del verbale della seduta precedente. Delibera n° 1 Il Consiglio di Istituto visto il parere positivo di tutti i componenti approva all’unanimità il verbale della seduta precedente. Su proposta del Dirigente scolastico, dott.ssa Cellai, il Consiglio decide di discutere il punto 3 relativo al calendario scolastico per l'anno 2015 - 2016, nel prossimo consiglio del 5 giugno e di inserire altri due punti all'ordine del giorno della seduta odierna: - Proposta di una gara per la gestione del bar della sede di San Bartolo - Proposta di una divisa scolastica quotidiana Punto 2. Viene quindi preso in considerazione il secondo punto dell'ordine del giorno relativo alla costituzione della Fondazione ITS (Istituti Tecnici Superiori); prende la parola la prof.ssa Caglia illustrando questa nuova Istituzione che ha una configurazione particolare comprendente soggetti sia pubblici che privati. Si tratta di scuole ad alta specializzazione tecnologica utili per rispondere alla domanda delle imprese di nuove ed elevate competenze tecniche al fine di perseguire lo sviluppo economico e la competitività. I corsi si svolgeranno in semestri per un monte ore di 1800 - 2000 ore che comprendono anche laboratori e tirocini anche all'estero con docenti provenienti non solo dalle istituzioni scolastiche ma anche dal mondo del lavoro e delle professioni. La fondazione comprende oltre alle scuole, enti di formazione, imprese, università ed enti locali. L' ITS di Firenze di nuova fondazione, formerà tecnici specializzati in turismo e beni culturali e la nostra scuola, sottolinea la prof.ssa Caglia, risulta aderente a questa specializzazione sia per l'indirizzo proprio di "accoglienza turistica" sia per l'indirizzo di enogastronomia e di sala, nella considerazione che anche il cibo e la sua presentazione sono e sono stati nel tempo importanti espressioni culturali. E' un tentativo considerevole della scuola che si evolve sul territorio come impresa volta ad erogare alta-formazione. Il Dirigente scolastico rileva l'importanza per la scuola di questa occasione alla quale del resto hanno già aderito istituti professionali come il Saffi e il Vasari e inoltre sia il Comune che la Regione hanno dimostrato il loro sostegno favorevole a questa formazione. La partecipazione alla Fondazione comporta per il nostro Istituto un esborso di € 5.000 più le spese notarili che non dovrebbero superare i 400 €. La prof ssa Caglia informa che sta sentendo altri notai per poter avere un miglior trattamento. Il Dirigente scolastico, avendo sentito la DSGA e col suo parere favorevole, sostiene di poter affrontare questo impegno economico così utile per la scuola. 2 Delibera n° 2 Il Consiglio di Istituto visto il parere positivo di tutti i componenti, approva all’unanimità la partecipazione dell' Istituto alla Fondazione ITS. Il Dirigente scolastico informa il Consiglio della necessità, anche a San Bartolo, di affidare ad un gestore esterno l'esercizio del bar. Si ritiene opportuno pertanto procedere a settembre ad una gara d’appalto. Delibera n° 3 Il Consiglio di Istituto visto il parere positivo di tutti i componenti, approva all’unanimità la proposta di affidare l'esercizio del bar di San Bartolo ad un gestore esterno. Il Dirigente scolastico ritiene adeguato, sia per l'educazione degli studenti che per l'immagine della scuola alberghiera, adottare la divisa per tutti i giorni di scuola e non solo n occasione dei laboratori. Per questo si contatterà la ditta delle divise per fornire, in aggiunta alle divise abituali, due golf e due magliette con lo stemma della scuola. Delibera n° 4 Il Consiglio di Istituto visto il parere positivo di tutti i componenti, approva all’unanimità la proposta di sperimentare la divisa per gli studenti durante la loro permanenza a scuola. Alle ore 18.00 il Presidente del Consiglio d’Istituto dichiara terminata la seduta del Consiglio IL SEGRETARIO (Prof.ssa Maria Piera Filippelli) iL PRESIDENTE (Sig.ra Donatella Mori) 3