l` india in cucina - a Scuola di gusto
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l` india in cucina - a Scuola di gusto
[email protected] Tel. +39 051.4155711 Via Cesare Gnudi, 5 - 40127 Bologna L’ INDIA IN CUCINA Fatevi trasportare in un viaggio tra i colori ed i sapori speziati della cucina indiana. Un corso per conoscere l’affascinante mondo delle spezie indiane, imparando ad usarle con sapienza ed equilibrio. RICETTE DELLA SERATA PAPPADUMS schiacciatine croccanti a base di legumi ONION PAKORA frittelle di cipolla in pastella di ceci JEERA PULAO riso Basmati al cumino CHICKEN CURRY pollo al curry DURATA martedì 19/04/2016 dalle 18.30 alle 22.30 DOCENTE SANDRA DEL PRETE Italiana di origine e indiana di adozione, è la creatrice e amministratrice del blog “india in cucina”. Assieme al marito gestisce il Ristorante India e nel tempo libero insegna Yoga presso l’associazione Sahaja Yoga, entrambi a Bologna. Sposata con un indiano ha avuto occasione di soggiornare frequentemente in India, dove ha approfondito la sua conoscenza della cultura gastronomica di questo grande paese e di come i cibi e le spezie siano legate profondamente alla salute delle persone. ATTESTATO Ai partecipanti verrà rilasciato un attestato di frequenza. COSTO DEL CORSO € 60.00 iva inclusa DOVE Laboratorio a Scuola di gusto Via Cesare Gnudi, 5 40127 Bologna CONTATTACI! Tel. +39 051.4155711 [email protected]