Catalogo Linea Octagon

Modelli Linea “OCTAGON”
“OCTAGON” Ovens Line - Modelle Linie “OCTAGON” - Modèles Ligne “OCTAGON”
Supporto incluso
Support included
Support inclus
Inklusives Gestell
OCTAGON 35
OCTAGON 25
Innovativo e rivoluzionario forno elettrico per pizza rotante,
realizzato in acciaio inox e studiato per agevolare il lavoro
quotidiano del pizzaiolo.
La cottura avviene su piano in pietra refrattaria.
Ruota regolabile in velocità e controllo elettronico della
temperatura.
Ottimo per cuocere molteplici prodotti quali pizze, tortillas,
alette di pollo, carni, crostini, pane arabo,…
Innovant et révolutionnaire four à pizza rotatif, réalisé en
acier inox et conçu pour faciliter le travail quotidien du
pizzaiolo.
La cuisson advient sur plan en pierre réfractaire.
Réglage de la vitesse de rotation et contrôle électronique
de la température.
Excellent pour cuisiner beaucoup de produits comme pizza,
tortillas, poulet, viande, piadina, crostini, pain arabe,…
Innovative and revolutionary rotary pizza oven made on
stainless steel and designed to simplify pizzaiolo’s daily
work.
Baking on refractory stone plan.
Adjustable wheel speed and electronic temperature
control.
Excellent to cook a lot of products like pizza, tortillas,
chicken wings, meat, crostini, Arab bread,…
Erneuernder und revolutionärer Rotationspizzaofen aus
Edelstahl, der erschaffen wurde, um die tägliche Arbeit
des Pizzaiolos zu erleichtern.
Backen auf Schamottstein.
Regelbare Drehgeschwindigkeit der Rotationsscheibe
und elektronische Temperaturregelung.
Sehr gut , um Pizza, Tortillas, Huhn, Fleisch, Piadina,
Crostini, Arabisches Brot usw zu backen.
Caratteristiche Tecniche
Technical Features - Caracteristiques Techniques - Technische Eigenschaften
Controllo:
Control
Contrôle
Steuerung
Modello
Model
Modèle
Modelle
Digitale
Digital
Digital
Digital
Dimensioni esterne
Dimensioni interne
External dimensions
Inner dimensions
Dimensions extérieures Dimensions intérieures
Außenmaße
Innenmaße
(BxTxH)
(BxTxH)
Peso
Weight
Poids
Gewicht
Potenza
Power
Alimentation
électrique
Leistung
Temperatura
Temperature
Température
Temperatur
Connessione
Connection
Puissance électrique
Stromversörgung
Capacità
Capacity
Capacité
Kapazität
Throughput
Throughput
Production
Produktion
Garanzia
Guarantee
Garantie
Garantie
OCTAGON
35
139 X 122 X 138 cm
105 X 86 X 10 cm
ruota Ø 1 m
250 kg
12 kW
max 400°C
380/400V - 50/60 Hz
6 Pizze Ø 30 cm
5 Pizze Ø 35 cm
2.5 - 3.5 min / Pizza
1 Anno - Year
Année - Jahr
OCTAGON
25
115 X 98 X 138 cm
81 X 46 X 8 cm
ruota Ø cm 80
220 kg
9 kW
max 400°C
380/400V - 50/60 Hz
3 Pizze Ø 30 cm
3 Pizze Ø 35 cm
2.5 - 3.5 min / Pizza
1 Anno - Year
Année - Jahr
Accessorio disponibile (Cappa)
Available accessory (Hood)
Accessoire disponible (Hotte)
Verfügbarer Zubehörteil (Haube)
OCTAGON 35 - C90
OCTAGON 25 - C80
Prodotto CE e in conformità RoHS / CE products upon RoHS standard
Produits en conformité aux normes CE et RoHS / Nach CE und RoHS Normen erzeugt