…........................Per cominciare Passando per pasta e risotti......

…........................Per cominciare
Il crudo di Soave dop, con pizza fritta pomodoro e basilico
euro 7,00
La battuta di filetto di Angus, cipolla di Tropea in carpione leggero ed olio all'acciuga
euro 10,00
L'insalata liquida di scarola, crudo di gamberi, burrata e chips di patate
euro 9,00
Il bollito di polipo, patate ed olive di Liguri
euro 9,00
Il salmone da noi affumicato con insalatina di mela verde, arance e mandorle tostate
euro 9,00
Passando per pasta e risotti.........
Le mezze penne integrali all'uovo, raguot di manzo al coltello,
pomodorini piccanti e pesto di rucola
euro 7,00
I ravioli di ricotta e spinaci, burro, salvia e parmigiano
euro 8,00
I maltagliati al nero di seppia, capesante, gamberi , zucchine e zenzero
euro 12,00
Le linguine del pastificio Garofalo all'astice ed erba cipollina
euro 15,00
Il risotto di Luca (min.2 persone)
euro 11,00
Il risotto di Luca a base di pesce (min.2 persone)
euro 13,00
Alcuni prodotti di scarsa reperibilità potrebbero essere acquistati,
o da noi surgelati
….......I piatti di importanza
Solo tagliata di Angus Americano esaltiamo una carne eccellente
(servita con olio extra vergine di oliva, sale himalayano e misticanza al limone)
euro 15,00
La bistecca alla Fiorentina con carne delle nostre montagne (consigliata per due persone)
Euro 40,00 al kg
Tenero croccante di maialino da latte cotto a bassa temperatura
e scarola brasata all'aglio olio e peperoncino
euro 14,00
Lo spiedino di code di gambero e zucchine, alla mediterranea
euro 13,00
La tagliata di tonno al pane ed olive, crema di pomodoro crudo e tempura di melanzane
euro 15,00
La selezione di formaggi stagionati con mostarde e confetture
euro 9,00 (con calice di Ripasso euro 12,00)
Tutti i nostri secondi sono accompagnati da contorni abbinati
Pane e coperto euro 2,00
Acqua euro 2,00
Il vino del Convivo
Vino bianco del Veneto IGT
1l euro 6,00 ½ l euro 4,00
Corvina
1l euro 8,00 ½ l euro 5,00
Il Convivio a mezzogiorno
Primo piatto, contorno o piccolo dolce acqua caffè euro 11,00
Secondo piatto , contorno o piccolo dolce acqua caffè euro 14,00
Il Convivio a mezzogiorno a base di pesce
Primo piatto, contorno o piccolo dolce acqua caffè euro 14,00
Secondo piatto, contorno o piccolo dolce acqua caffè 17,00
I piatti vengono proposti verbalmente al tavolo , sabato e festivi esclusi