Istituto Alberghiero ed Enogastronomico SAFI ELIS

Istituto Professionale Paritario
Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera
SAFI ELIS
Via Sebastiano Satta, 54 – 00159 Roma
Distretto XIII – Codice Meccanografico RMRH12500C
Istituto Alberghiero ed Enogastronomico SAFI ELIS
per realizzare i tuoi sogni
Heinz Beck, Barbieri, Bastianich, Cannavacciulo, Cracco o Bottura non si nasce, si diventa!
Lo scorso anno gli istituti professionali servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera si
sono classificati al secondo posto, dopo i licei scientifici, per numero di iscritti. Effetto Masterchef
? La risposta è no. La richiesta di cuochi e chef dal nostro Paese è notevolissima: oggi, nel mondo,
ci sono più cucine che cuochi. Quella della cucina è una strada nella quale il lavoro non manca e se
si hanno le capacità, vale davvero la pena percorrerla.
L’Istituto SAFI ELIS da 50 anni offre alle proprie allieve un percorso quinquennale di istruzione
professionale all’avanguardia nel settore alberghiero ed enogastronomico. La scuola utilizza una
metodologia innovativa che alterna la didattica tradizionale, centrata sui regolari programmi
ministeriali, e la formazione “on the job” attraverso gli stage effettuati presso i più importanti e
prestigiosi alberghi e ristoranti della Capitale e le esperienze di studio e lavoro in alcune città
europee, Londra, Madrid, Parigi, Amsterdam, Zurigo, (http://safi.elis.org/didattica/stage-tirocini ).
Al termine dei cinque anni di scuola, il 40% delle studentesse SAFI ELIS prosegue gli studi
all’università - iscrivendosi a facoltà come chimica, scienze dietistiche, scienze della formazione,
scienze matematiche, economia, giurisprudenza, comunicazione - il restante 60% si inserisce nel
mondo del lavoro sfruttando le molteplici possibilità offerte dal settore.
Per iscriversi è necessario partecipare ad una giornata di orientamento in cui sarà possibile
avere informazioni sull’offerta formativa dell’Istituto SAFI ELIS e sarà possibile “vivere il SAFI
ELIS” cimentandosi in alcune prove, volte a verificare l’attitudine per il settore enogastronomico, le
capacità relazionali e il metodo di studio delle partecipanti. Le date in cui è possibile fissare
un'appuntamento per l'open school sono:
 21 ottobre
 4 e 18 novembre
 2 e 16 dicembre
 20 gennaio
Per informazioni e prenotazioni telefonare allo 06.43.560.392 inviare e-mail a:[email protected].
Sito web: http://safi.elis.org
Facebook: https://www.facebook.com/AlberghieroSafiElis
ELIS è una realtà educativa non profit che ha al suo centro la persona e il lavoro. ELIS con le sue attività propone
la professionalità come servizio al bene comune. ELIS si rivolge a giovani, professionisti ed imprese per rispondere
al divario scuola-lavoro, alla disoccupazione giovanile e contribuire allo sviluppo sostenibile delle organizzazioni.
Ente gestore
Cedel – cooperativa sociale educativa ELIS
Via Sandro Sandri, 79 – 00159 Roma
Codice Fiscale: 07217320584
Partita IVA: 01723031009
Telefono
N. verde
Fax
Internet
E-mail
PEC
06.43.953.49
800.94.09.67
06.43.587.680
safi.elis.org
[email protected]
[email protected]